Kā audzēt baklažānus traukos

Kā audzēt baklažānus traukos

Kas ir apaļa, bumbierveida vai iegarena, un bieži vien bagātīga purpursarkana krāsa? Ja jūs dzīvojat Amerikas Savienotajās Valstīs, angliski runājošajā Kanādā, Austrālijā vai Jaunzēlandē, jūs to zināt kā baklažānu (Solanum Melongena).

Vai varbūt “Gvinejas skvošs”, ja jūs dzīvojat dienvidu štatos.

Citās angliski runājošajās pasaules daļās, ieskaitot Īriju un Lielbritāniju, jūs, iespējams, to saucat par baklažānu. Tas attiecas arī uz Kvebeku un lielu daļu Eiropas.

Šis glītais vārds tiek izmantots arī, lai aprakstītu baklažānu dziļo purpursarkano krāsu, un es personīgi mīlu to izmantot rakstiski, kad rodas izdevība.

Angļu valodā runājošajās Dienvidāfrikas, Malaizijas un Dienvidāzijas daļās šis Nightshade ģimenes loceklis Solanaceae bieži tiek dēvēts par “Brinjal.”

Mēs saistām ar pārdevējiem, lai palīdzētu jums atrast atbilstošus produktus. Ja jūs pērkat no vienas no mūsu saitēm, Mēs varam nopelnīt komisiju.

Lai ko jūs to saucu, šī apburošā ogu (pēc brīža mēs nonāksim šajā satriecošajā faktu!) labi aug traukā.

Tātad, ja jums nav vietas jūsu dārzā vai dzīvojat pilsētas teritorijā un vēlaties pievienot baklažānu savam terases konteineru dārzam, S. Melongena ir ideāla izvēle.

Gatavs augt? Sāksim!

Lūk, ko mēs apskatīsim:

Ko jūs iemācīsities

  • Baklažānu gruntējums
  • Kāpēc augt traukā?
  • Pareizā konteinera izvēle
  • Sagatavojot konteineru
  • Kā augt
  • Audzēšanas padomi
  • Šķirnes, lai izvēlētos
  • Kaitēkļu un slimību pārvaldīšana
  • Raža
  • Receptes un ēdiena gatavošanas idejas

Baklažānu gruntējums

Baklažāni parasti aug 18 līdz 36 collas gari ar 24 līdz 36 collu izplatību. Katram augam parasti ir no diviem līdz 12 augļiem, lai gan šis skaitlis mainās atkarībā no dažādības un augšanas apstākļiem.

Ja jūs kādreiz esat baudījis kraukšķīgu, pikantu baklažānu parmezāna šķīvi ar marināras mērci, jūs varētu būt pārsteigts, uzzinot, ka jūs ēdat divu veidu ogas: baklažānu un baklažānu un Tomāti.

Tas ir tāpēc, ka, botāniski runājot, īsta oga ir auglis, kas attīstās no viena zieda, kuram ir viena olnīca.

Mūsu baklažīnu draugs iekļaujas šajā kategorijā. Tomēr, neskatoties uz to kā ogu klasifikāciju un tās centru, kas piepildīts ar sēklām, dietologiem un šefpavāriem, uzskata to par dārzeņu.

Un, lai gan amerikāņi, iespējams, ir visvairāk pazīstami ar iegareno, bumbierveida, tumši purpursarkano dārzeņu versiju, tā ilgstošā kultivēšanas vēsture ir radījusi vairāku dažādu izmēru, formu un toņu augļus baltu, zaļu, rozā, purpursarkanu, formu un toņu augļus un toņus. un pat apelsīns.

Tas ir populārs virtuvēs visā pasaulē. Malaizijā sambal baklažāni ir pikants, garšīgs ēdiens, kas vislabāk pasniedz virs rīsiem.

Un viens no maniem iecienītākajiem ēdieniem, ko ēst jebkurā Indijas restorānā. Šis ēdiens un tā daudzās variācijas ir populāras Indijā, Bangladešā un Pakistānā.

Libānā, Grieķijā un tītarā pavāri pagatavo sulīgu baklažānu trauku, kas pildīts ar dažādām sastāvdaļām - rīsiem, jēru vai liellopu gaļu, priežu riekstiem, sīpoliem un daudz ko citu. Garšīgs!

Un tas ir arī barojošs: augļi ir bagāti ar kāliju un folātu, kā arī citi galvenie vitamīni un minerāli.

Ja jūs dzīvojat USDA izturības zonas 5 līdz 12, jūs varat to audzēt ārpus telpām konteineros.

S. Melongena ir daudzgadīgs augs siltā klimatā, tāpēc tie no jums no 10 līdz 12 zonām gadu no gada var baudīt ražu no tā paša auga.

Mums pārējiem tas ir jāaug kā ikgadējs brīvā dabā, jo šis loceklis Nightshade ģimene - kas iekļauj kartupeļi, tomāti, un pipari - nepatīk aukstums.

Turklāt šis augs plaukst bagātīgā, smilšā augsnē ar pH starp 5.5 un 7.Rādītājs.

Kāpēc augt traukā?

Vietas ietaupīšana ir galvenais iemesls, lai audzētu baklažānus vai Citas veggies konteineros. Tas ir ideāls risinājums tiem, kuriem nav lielo pagalmu vai dārzu - un pat tiem, kuru dārzi jau ir pārpildīti ar visādiem citiem priekiem un vienkārši nav vietas jaunam papildinājumam zemē.

Baklažāns ir arī viens no tiem dārzeņiem, kas labi pielāgojas konteineru augšana, ražo daudz garšīgu augļu, neskatoties uz tā ierobežoto apkārtni.

Jau S. Melongena ir daudzgadīgs, ja viņiem tiek doti pareizie apstākļi, jūs pat ziemā varat nogādāt augu telpās, lai tas būtu dzīvs, līdz pavasarī atkal sasilst laika apstākļi.

Tāpēc atrodiet jauku, saulainu vietu savā iekšpagalmā un gatavojieties audzēt baklažānus!

Pareizā konteinera izvēle

Jums būs nepieciešams katls, kas ir 12 līdz 14 collas dziļš un plašs, ja jūs audzējat kompaktu šķirni, vai 20 collu dziļu katlu, ja neesat.

Jūs varat audzēt vienu kompakto augu 12 līdz 14 collu katlā vai vienu regulāra izmēra augu 20 collu katlā. Ja vēlaties iegūt īpaši lielu ražu, varat arī izvēlēties izaudzēt divas kompaktas šķirnes vienā 20 collu katlā.

Pārliecinieties, ka jūsu izvēlētajam konteineram ir kanalizācijas caurumi, lai augsne nebūtu slapja, kas varētu izraisīt sakņu slimību attīstību.

Tā kā augam ir jābūt nedaudz smagam, kas ar visiem tiem garšīgajiem augļiem, kas to karājas, jūs vēlēsities ieguldīt izturīgā konteinerā, kas viegli neapmeklēs.

Terra Cotta darbojas labi, vai koka viskija mucas stādītājs ar pietiekami daudz plaisu, lai nodrošinātu atbilstošu kanalizāciju. Pat izturīgs, smags plastmasas stādītājs var darboties.

Lai izpētītu papildu iespējas, apskatiet Mūsu ceļvedis pareizā katla izvēlei Jūsu konteineru dārzam.

Turklāt paturiet prātā, ka, ja jūs izvēlaties iestādīt regulāra izmēra šķirni, kas aug līdz trim pēdām garai (vai, iespējams, garākai, ja tai ir atļauts augt kā daudzgadīgs), jums būs nepieciešams tomātu būris, lai atbalstītu augu un tā augļi.

Sagatavojot konteineru

Piepildiet izvēlēto konteineru ar svaigu podiņu maisījumu un pievienojiet dažus dārzeņiem specifisku mēslojumu atbilstoši paketes instrukcijām.

Man patīk šis dabiskais 4-4-4 (NPK) dārzeņu dārza mēslojums no leju uz Zemi, Pieejams no Arbico Organics.

Uz zemes dārzeņu dārza mēslojums

Alternatīvi, jūs varat izmantot podiņu maisījumu ar pievienotu mēslojumu, piemēram, dabas aprūpes organisko, Pieejams no mājas depo.

Dabas aprūpes organiskais podiņu maisījums

Ja jums patiešām ir jāizmanto dārza augsne, varat to darīt, kamēr jūs to sajaucat 50-50 ar labi uz pušķīgiem kūtsmēsliem vai kompostu.

Izvairieties no augsnes izmantošanas, kas jau bija izmantota, lai audzētu citu Nightshade ģimenes locekli, jo tā varētu pārvadāt slimības vai kaitēkļus, kas var inficēt jūsu baklažānu.

Jau S. Melongena patīk augsne ar pH starp 5.5 un 7.2, jūs varētu vēlēties veikt augsnes testu Pirms darba sākšanas, it īpaši, ja jūs izmantojat dārza augsni, kas var būt sārma vai pārāk skāba.

Izplatīšana

Lai sāktu savu ceļu uz deleģējamiem baklažānu ēdieniem, varat vai nu sākt stādus telpās, tos sēt konteineros, vai arī vienkārši iegādāties transplantācijas no bērnudārza.

Sēklu sēšana telpās

Sēt sēklas telpās astoņas nedēļas pirms jūsu apgabala vidējā pēdējā sala datuma. Man patīk izmantot sēklu paplātes ar mitruma kupoliem virsū, lai palīdzētu bloķēt mitrumu.

Jūs varētu tos sēt arī tieši konteinerā, kurā jūs tos audzēsit.

Šīs stādu paplātes no Mixc, Pieejams no Amazon, Nāc ar regulējamu mitruma kupoliem. Esmu vairākas reizes izmantojis raktuves! (Pēc dziļa tīras un mērcēšanas ar balinātāju uzpūstu ūdeni, lai, protams, iznīcinātu jebkādas iespējamās slimības.)

Stādu paplātes

Katru sēklu šūnu vai trauku piepildiet ar sēklu startējošu maisījumu un ievietojiet divas sēklas, ceturtdaļu collas dziļas. Pārklājiet ar podiņu maisījumu, izsmidziniet ar ūdeni un uz sēklu paplātes novietojiet mitruma kupolu vai kādu plastmasas iesaiņojumu.

Uzturiet sēklas mitras un siltas, un tām vajadzētu dīgt 10 līdz 21 dienu laikā. Kad notiek dīgšana, saglabājiet augt gaisma Apmācīts vienu collas attālumā no augiem, pielāgojot tos, kad tie aug, 12 līdz 14 stundas dienas laikā.

Kad stādiem ir vismaz viens patiesu lapu komplekts, plānojiet tās, saspiežot mazāko katrā šūnā no pamatnes, lai lielāks varētu augt un attīstīties, atstājot ne vairāk kā vienu stādu, kas aug uz vienu šūnu.

Pēc jūsu iekštelpu sākuma (vai bērnudārza transplantācijas) ir vismaz četras collas garš, un visas sala briesmas ir pārgājušas jūsu apkārtnē, jūs varat tos pārstādīt konteineros ārā.

Vienkārši izveidojiet caurumu podiņu maisījumā konteinerā ar sēklu šūnas transplantācijas lielumu, viegli atslābiniet mazuļa augu no tās kameras un iestatiet to jaunajā mājā. Stādiet to tādā pašā dziļumā kā tas auga iepriekšējā katlā.

Rūpīgi aizpildīšana ar augsni un ūdeni.

Tiešās sēklas traukos

Ja jūs dzīvojat siltā vietā, kur temperatūra parasti uzturas virs 65 ° F naktī pavasarī, jūs varat tiešraidē sēklas traukā ārpus telpām.

Stādiet divas sēklas ceturtdaļu collas dziļas katrā traukā. Pārliecinieties, ka podi atrodas apgabalā, kas saņem pilnu sauli, un saglabājiet augsni mitru, līdz notiek dīgtspēja.

Ja jūs stādat kompaktu šķirnes 20 collu traukā, katrs divu sēklu komplekts četru collu attālumā viens no otra.

Stādiem vajadzētu parādīties trīs nedēļu laikā. Kad viņiem ir viens vai divi patiesu lapu komplekti, plānojiet tās tikai uz vienu stādu uz vienu konteineru.

Vai arī, ja jūs audzējat divus augus vienā lielākā traukā, plāni, lai būtu tikai divi augi (četriem).

Kā augt

Dodiet katram augam lēnu, dziļu laistīšanu vismaz reizi nedēļā.

Ja pamanāt, ka lapas sāk vilkties pirms nākamās nedēļas sākuma, dodiet tām vēl vienu laistīšanu, saglabājot augsni viegli mitru. Paturiet prātā, ka konteineri izžūst daudz ātrāk nekā zeme!

Jūs vēlaties, lai augsne justos kā labi izvilkts sūklis, nepērtēts un arī neizžāvēts.

Pievienojiet vienu līdz divu collu Organiskās mulčas slānis, piemēram salmiņi, mizas mikroshēmas, vai lapu pelējums, virs augsnes augšdaļas, lai palīdzētu bloķēt mitrumu.

Ik pēc pāris dienām nospiediet pirkstu apmēram divas collas uz leju augsnē. Ja jūs nejūtat neko citu kā sausumu, ir pienācis laiks laistīt.

Pārliecinieties, lai izvairītos no pieskaitāmās apūdeņošanas. Soggy lapas ir vairāk pakļautas sēnīšu problēmu izstrādei.

Ja jūs izmantojat tomātu būru, lai palīdzētu atbalstīt augļus, ievietojiet būru konteinerā, kad augam ir viens vai divi īsto lapu komplekti.

Ievietošana traukā stādīšanas vai pārstādīšanas laikā palīdz izvairīties no tā, ka būris ir labi attīstīts sakņu sistēmā, potenciāli traucējot auga augšanu un veselību.

Līdz brīdim, kad redzat pirmos ziedus, apaugļojiet savus augus ar līdzsvarotu mēslojumu atbilstoši paketes instrukcijām.

Pēc auga sākšanas jūs vēlēsities paaugstināt kālija un fosfora līmeni, tāpēc mērķis ir iknedēļas deva 5-10-10 (NPK) mēslojums.

Baklažāni ir pašmājīgi, un ziedus apputeksnē vējš vai noteikta veida bišu, izmantojot procesu, ko sauc.

Bet, ja vēlaties palīdzēt apputeksnēšanas procesā, varat uzzināt vairāk par Kā ar nodomu apputeksnēt baklažānus Mūsu ceļvedī.

Ja jums ir paveicies dzīvot augošā zonā, kas ļauj baklažāniem uzplaukt kā daudzgadīgi augi, jūsu augi turpinās ziedēt un augt visu rudens un ziemas garumā, ja nakts temperatūra nepaliek zem 65 ° F.

Jūsu augs paliks dzīvs, ja temperatūra pazeminās zem 65 ° F, kamēr tā paliek virs sasalšanas, bet tā pārstāj ražot ziedus un augļus. Un, ja tempi nokrīt līdz 32 ° F vai zemāk, tas neizdzīvos.
Sekojiet līdzi laika prognozei jūsu reģionā, lai pārliecinātos, ka temperatūra paliek labvēlīga.

Ja tuvojas īslaicīga iesaldēšana, iespējams rindu vāks virs auga.

Izmantojiet savu tomātu būru, lai atbalstītu rindas pārsegu, vai arī pievienojiet konteinerā ar trim līdz piecām collām, ja atbalstam neesat izmantojis tomātu būru. Lēnām vadiet tos augsnē un mēģiniet netraucēt saknes.
Vai arī jūs varētu vienkārši ievest podus garāžā vai citā aizsargājamā vietā aukstā burvestības laikā.

Ciktāl augu uzturēšana ir pietiekami silta, tas prasa mazliet vairāk darba, ja nolemjat risināt izaicinājumu, lai ziemā ievestu konteineru telpās. Mēs to aptveram atsevišķi, mūsu ceļvedī, kā audzēt iekštelpās. (drīzumā!)

Audzēšanas padomi

  • Dodiet katram augam dziļu ūdens mērcēšanu vienu vai divas reizes nedēļā, atkarībā no augsnes mitruma un nokrišņiem.
  • Pievienojiet mulčas slāni, lai palīdzētu noturēt mitrumu katlā.
  • Ja izmantojat tomātu būru, novietojiet to, stādot sēklas vai transplantācijas laikā, pirms saknēm attīstās pietiekami daudz, lai tos ievērojami traucētu.
  • Apaugļoties ar līdzsvarotu, dārzeņiem specifisku mēslojumu, līdz parādās pirmie ziedi, un pēc tam pārslēdzieties uz tomātu mēslojumu ar augstāku kālija un fosfora attiecību.

Šķirnes, lai izvēlētos

Apskatīsim dažas no labākajām kompaktajām baklažānu šķirnēm, lai augtu traukā. Tiem nebūs nepieciešami balsti, ja nevēlaties tos izmantot, lai gan, ja vēlaties, varat pievienot tomātu būru.

Pasaka

Ja vēlaties niecīgus, smalkus augļus ar pārsteidzošu purpursarkanu un baltu krāsu, izmēģiniet “pasaku”, kas ir viens no labākajiem hibrīdiem, kas tur atrodas konteineru audzēšanai.

No nogatavināšanas tikai 50 dienu laikā šis augs aug tikai 16 līdz 18 collas garš un izkliedējas 12 collas, padarot to par vienu no kompaktākajām baklažāniem apkārt.

'Pasaka'

Katrs glītais auglis ir tikai četras līdz piecas collas garums briedumā, lai gan jūs esat mudināts izvēlēties divu līdz trīs collu apmērā, lai iegūtu maksimālo saldumu un aromātu.

Jūs varat atrast sēklas dažādos pakešu izmēros Pieejams no True Leaf Market.

Pirkstu augļi purpursarkani

Tumši purpursarkanām miniatūrām baklažāniem, kas izskatās gatavi uzkodas uz krūma, izmēģiniet pirkstu augļus purpursarkanu."Bet tiešām, neaizmirstiet tos vispirms pagatavot.

Šī šķirne ražo iegarenus augļus apmēram četras vai piecas collas garas un vienu līdz divu collu platumu.

Izvēlieties tos, kad tie ir pirksta izmēri, lai iegūtu saldu, maigu, sulīgu garšu. Cepiet tos veselus un pasniedziet ar savu iecienīto maisījumu vai spageti trauku!

"Pirkstu augļi purpursarkani"

“Pirkstu augļu purpursarkanais” aug un izplatās no 18 līdz 24 collām, padarot to par ideālu izvēli augšanai traukā.

Šī mantojuma šķirne nobriest 65 dienu laikā pēc dīgtspējas, un jūs varat atrast sēklas Pieejams no Brothers Eden.

Rosa Bianca

Vai jūs sapņojat parādīt svaigi atlasītus, lavandas un baltus baklažānus uz jūsu virtuves galda? Tad neskatieties tālāk kā “Rosa Bianca”, šķirne, kas aug 24 collas gara un izplatās 18 collas.

"Rosa Bianca"

Šī itāļu mantojuma telpa ražo apaļus augļus, kuru garums ir piecas līdz sešas collas un plaši, bet jūs vēlēsities tos izvēlēties, kad tie ir apmēram divas līdz trīs collas, lai iegūtu vislabāko garšu.

'Rosa Bianca' nobriest 80 līdz 85 dienas pēc dīgšanas, un jūs varat iegādāties sēklas vai starta augus no Burpee.

Kaitēkļu un slimību pārvaldīšana

Tāpat kā ar visiem garšīgākajiem dārzeņiem un augļiem, ir vairāki kaitēkļi un slimības, kas var laupīt jūsu baklažānus. Ar nelielu rūpību un uzmanīgu aci jūs varat palīdzēt novērst visnopietnākās problēmas.

Apskatīsim labākos kaitēkļus un slimības, uz kurām jāpievērš uzmanība, audzējot traukos.

Kaitēkļi

Baklažānu blusu vabole (Epitrix fuscula) ir viens no visizplatītākajiem un kaitinošākajiem baklažīnu kaitēkļiem. Četru līdz piecu milimetru gari melni vai brūni kukaiņi lēkā pa visām jūsu augiem un košļājam caurumi caur lapām.

Kaut arī tie viegli nenogalina veselus augus, tie ir traucēkļi, kas var nogalināt lapas un vājināt jaunu baklažānu veselību. Tie ir visizplatītākie Amerikas Savienoto Valstu dienvidos, bet var parādīties jebkur.

Lai palīdzētu novērst invāziju, izvairieties no zemeņu un kartupeļu stādīšanas netālu no baklažāniem, kā E. fuscula mīl arī abas šīs kultūras.

Monterejas dārza kukaiņu aerosols

Ja pamanāt blusu vaboļu bojājumus, izsmidziniet ar Monterejas dārza kukaiņu aerosolu, organisku pesticīdu Pieejams no Arbico Organics, Saskaņā ar paketes instrukcijām.

Un lasīt vairāk par Darbs ar blusu vabolēm dārzā.

Baklažānu mežģīņu kļūdas (Gargaphia Solani) ir vēl viens izplatīts kaitēkls. Šie četru milimetru garie, divu milimetru mēroga kukaiņi ir brūni un bloķēti ar lakeliem spārniem.

Viņiem ir tendence palikt Amerikas Savienoto Valstu dienvidu un dienvidaustrumu daļās, lai gan ir zināms, ka viņi ceļo tik tālu uz rietumiem kā Arizona un tik tālu uz ziemeļiem līdz Konektikutai.

Šie kukaiņi sakošļā lapas, izraisot dzeltenīgi krāsas maiņu un dēj olas lapotnes apakšpusē.

Invāzija var ātri izraisīt veselas lapu nomiršanu, kas satrauc augu un pat var izraisīt nelaikā nāvi.

Lai palīdzētu neļaut mežģīņu kļūdu populācijām uzturēties konteineros, turiet baklažānus prom no citiem Solanaceae ģimenes locekļiem, kā arī saulespuķes un salvijas.

Bonīda insekticīdas ziepes

Lai ārstētu invāzijas, izsmidziniet skarto zonu ar bonīda insekticīdām ziepēm, Pieejams no Arbico Organics.

Divu spotētu zirnekļa ērce (Tetranychus urticae) ir vēl viens kaitēkls, uz kuru jāuzmanās. Bet to ir grūti pamanīt tikai viena piecdesmitā collas izmēra! Vieglāk ir pateikt, ka šie kaitēkļi atrodas apkārt no siksnas, ko viņi atstāj aiz muguras.

Šīs ērces mīl sausus, putekļainus apstākļus un rodas visā Amerikas Savienotajās Valstīs. Viņi barojas ar lapām, nepieredzējis sulu un izraisot lapotni dzeltenu un mirst.

Lai atbrīvotos no esošās invāzijas, pēc iespējas labāk noņemiet siksnu un izsmidziniet lapas ar neem eļļu vai insekticīdām ziepēm.

Jūs varat Uzziniet vairāk par zirnekļa ērces mūsu ceļvedī.

Fizioloģiskie apstākļi un slimības

Ziedu gala puve, ko izraisa kalcija trūkums baklažānu augļos, rada ūdeni samērcēti bojājumi, kas laika gaitā kļūst lielāki.

Šī problēma ir saistīta ar efektīvas kalcija absorbcijas trūkumu - fizioloģisku stāvokli, nevis patogēnu izraisīto slimību -, bet tā ir problēma, kas izskatās briesmīga.

Jūs joprojām varat ēst augļus, kas nomocīti ar ziedu gala puvi, bet vispirms jums būs jāsamazina sapuvušā porcija.

Lai izvairītos no ziedu gala puves, pārliecinieties, vai augsnes pH ir no 5.5 un 7.2 Tātad augs var efektīvi absorbēt izšķirošas barības vielas, piemēram, kalciju.

Ir arī svarīgi, lai jūs izvairītos no sakņu traucēšanas, jo tas var tās salauzt, izraisot grūtības absorbēt barības vielas. Ja jūs gatavojaties izmantot tomātu būru, ielieciet to agri.

Atšķirībā no zieda gala puves, slimību, kas pazīstama kā Colletotrichum augļu puve, izraisa sēnīte - Koletotrichum melongenae. Colletotrichum augļu puve izraisa nogrimušus sārti-brūnu bojājumus, lai parādītos uz augļiem.

Saukts arī par antracnose, šo sēnīšu slimību vislabāk novērš, izvairoties no pārāk mitra stāvokļa, kas var izraisīt puvi.

Izvairieties no pieskaitāmās laistīšanas, piemēram, un, ja ir pārmērīgs lietus un mitrums, apsveriet iespēju uzklāt preventīvu pretsēnīšu vara aerosolu uz augu.

Tas ir arī labākais veids, kā ārstēt skarto augu. Noņemiet slimos augļus, un, ja vēlaties, varat nogriezt sapuvušās porcijas un ēst to, kas paliek. Pēc tam izsmidziniet lapotni atbilstoši iesaiņojuma instrukcijām.

Agrīnā pūtīte, ko izraisa sēne Alternaria Solani, izraisa stādus pēkšņi nomirt. Bet tas var ietekmēt arī baklažānus vēlāk to attīstībā, vispirms parādoties kā gredzenoti plankumi uz apakšējām lapām un pēc tam izplatās uz pārējo augu.

Lai izvairītos no agras pūtītes baklažānu kultūrā, neturiet konteinerus apgabalā, kur jūs audzējat citas naktskapas, jo tie var viegli izplatīt sēnīti viens otram.

Apstrādājiet augus, noņemot un izmetot skartos augļus un izsmidzinot to, kas paliek ar vara fungicīdu, saskaņā ar paketes instrukcijām.

Raža

Kad augļi ir apmēram viena trešdaļa līdz puse no tā nobriedušā izmēra, kā aprakstīts vietnē sēklu paciņa vai augu etiķeti, un tam ir spīdīgs spīdums, ir pienācis laiks izvēlēties!

Negaidiet, ka es izvēlētos tādus behemotus kā tos, kurus redzat pārtikas preču veikalā. Katra šķirne aug līdz nedaudz cita izmēra, un baklažāni garšos labāk, ja tos izvēlēsities, pirms tie sasniegs briedumu.

Un kā bonuss, augs piešķirs vairāk enerģijas jaunu augļu ražošanai, kad jūs izvēlēsities dažus.

Lai novāktu, vispirms uzvelciet dārzkopības cimdu pāri, jo baklažāniem parasti ir ērkšķi uz kātiem un ap tiem.

Ar asu šķēru pāri nogrieziet kātu apmēram collas vai divus prom no augļiem.

Receptes un ēdiena gatavošanas idejas

Ja jums gadās būt veģetārietim un bez lipekļa, jūs zināt, ka dažreiz var šķist, ka jūsu recepšu iespējas ir ierobežotas.

Ne tā, kad runa ir par baklažāniem! Šis sirsnīgais dārzenis daudzās receptēs padara perfektu gaļas stendu.

Tāpat kā šī baklažānu, kāpostu un rikotas cannelloni recepte, Pieejams mūsu māsas vietnē, pārtikas.

Vai šī karamelizētu baklažānu un pesto makaronu recepte, arī no pārtikas.

Bet, protams, jūs varat baudīt baklažānus, pat ja jums patīk gaļa. Vienkārši izmēģiniet Pārtikas recepte lai baklažāni, kas pildīti ar gaļu un dārzeņiem.

Olu šūnu augs

Nav nekas vairāk atalgojošs, kā redzēt jūsu darba mirdzošos purpursarkanos augļus, kas gaida, lai tiktu noplūkts un pārklāts ar jūsu pusdienu prieku.

Vai jūs kādreiz esat audzējis baklažānus konteineros? Mēs labprāt dzirdētu par jūsu pieredzi! Ja jums ir kādi stāsti vai jautājumi, atstājiet tos komentāru sadaļā zemāk.

Pa to laiku, lai iegūtu vairāk informācijas par Audzēšana baklažāni Savā dārzā apskatiet šos ceļvežus tālāk:

  • Kā stādīt un audzēt baklažānus dārzeņu dārzā
  • Baklažānu atstatums: cik tālu viens viens no otra stādām
  • 5 iemesli, kāpēc jūsu baklažānu ziedi nokrīt