Kā audzēt sviesta krūznes salātus

Kā audzēt sviesta krūznes salātus

Lactuca sativa "Sviesta krūze"

Vai jūs meklējat aukslēju patīkamu salātu? Noguris no vecā gaidīšanas režīma “aisberga” un romiešu šķirnēm? Tad “sviesta krūzs” varētu būt tieši tas, ko jūs meklējat.

Jebkurā laikā, kad vārds “sviests” parādās dārzeņu vārdā, jūs zināt.

Sviesta krūze pieder salātu kategorijai, kas pazīstama kā “sviesta galvas”, ieskaitot citas šķirnes, piemēram, “Boston” un “Bibb”, kurām visām ir līdzīgas īpašības.

Mēs saistām ar pārdevējiem, lai palīdzētu jums atrast atbilstošus produktus. Ja jūs pērkat no vienas no mūsu saitēm, Mēs varam nopelnīt komisiju.

Kamēr “aisbergam” ir asa kraukšķīga un bieza lapu tekstūra, “sviesta krimatam” ir plānākas lapas un mīkstāka, samtaina tekstūra, kas ir lieliski piemērota sviestmaizēm, rullē iesaiņojumā un pat aizstāj ar tortiljām.

Aromāts ir maigāks nekā daudzām citām brīvo lapu šķirnēm, padarot to par vēlamo izvēli, kad ir vēlama zaļumu kraukšķēšana un garša.

Salāti ir bēdīgi viegli audzējami, un pat vietās ar augstāku kopējo temperatūru stādīšana vēsākā gadalaikos vai daļējā ēnā var atrisināt problēmas, ko parasti rada karstums.

Tomēr “sviesta krūze” ir tolerantāka pret karstumu nekā dažiem veidiem, padarot to par labu papildinājumu dārziem siltākā klimatā. Kad citas šķirnes ir rūgtas un pieskrūvētas, sviesta krūze tur ārā.

Parunāsim par to, kas nepieciešams, lai audzētu sviesta krūznes salātus!

Ko jūs iemācīsities

  • Kultivēšana un vēsture
  • Izplatīšana
  • Kā augt
  • Audzēšanas padomi
  • Kur nopirkt
  • Kaitēkļu un slimību pārvaldīšana
  • Raža
  • Receptes un ēdiena gatavošanas idejas
  • Ātra atsauces audzēšanas rokasgrāmata

Kultivēšana un vēsture

Pirmie kultivēšanas salāti radās Tuvajos Austrumos. Augi tika audzēti no savvaļas paraugiem, kas bija garāki ar struktūru, kas sastāv no atsevišķām lapām, līdzīgi kā romaine šķirne.

Senie ēģiptieši bija pirmā zināmā civilizācija, kas izmantoja salātus pārtikai, eļļai, zālēm un savstarpēji audzētiem augiem, lai attīstītu saldākas, patīkamākas šķirnes.

No ēģiptiešiem romieši iemācījās kultivēt salātus, kas kļuva par kopīgu romiešu diētas daļu.

Tā kā popularitāte izplatījās, Eiropā un Āzijā tika izstrādātas jaunas salātu šķirnes, galu galā dodoties uz Amerikas kolonijām. Laika gaitā šis daudzpusīgais augs kļuva par dārzu daļu visā pasaulē.

Sviesta galvas salāti, piemēram, “Boston” un “Bibb”, atšķiras no krisphead šķirnēm, piemēram, “aisbergs”, jo sviesta galviņas veido vaļīgas, mīkstas galvas, kuras var novākt kā atsevišķas lapas, nevis veselas galvas, visu augšanas sezonu visā augšanas sezonā var novākt kā veselas galvas visas galvas, nevis veselas galvas, mīkstas galvas, nevis veselas galvas, mīkstas galvas, nevis veselas galvas, mīkstas galvas, nevis veselas galvas, mīkstas galvas, nevis veselas galvas, mīkstas galvas, nevis veselas galvas, mīkstas galvas, nevis veselas galvas, mīkstas galvas, nevis veselas galvas, mīkstas galvas, nevis veselas galvas, visa galvas audzēšanas.

Salāti 'Suttercrunch' ir sviesta šķirne, kuru izstrādāja Kornela universitātes profesors Džordžs Raleigh, kurš specializējās dārzeņu kultūrās.

Lai gan to neuzskata par mantojumu, tā ir balvu ieguvusi šķirne, kas kopš 1960. gadu sākuma ir bijusi štāpeļšķiedru dārza salāti.

Mīkstas, sviesta tekstūras dēļ šī šķirne jau sen tiek uzskatīta par standarta papildinājumu sviestmaižu un ietīšanas receptēm.

Šīs šķirnes galvas, tāpat kā gandrīz jebkurus vaļēju lapu salātus, var atstāt augšanas sezonas beigās, lai pieskrūvētu vai ziedētu, lai iegūtu sēklas.

Savu sēklu savākšana ir saprātīgs veids, kā pavairot augus, kas vispiemērotākie jūsu dārzam, un ar rokām atlasīt tos, kuriem ir vislabākās īpašības.

Viena salātu galva var ražot simtiem sēklu un kalpot par vecāku kultūrām vairākām augšanas sezonām.

Izplatīšana

Lielākā daļa dārznieku kādā brīdī izmēģina savas rokas ar augošu salātu, un daudzi to katru gadu izvēlas iekļaut savā dārzā.

Tas ir viens no visizplatītākajiem dārza papildinājumiem un vairumā gadījumu diezgan vienkāršs un vienkāršs augt, ar labiem rezultātiem. Aptuveni divu mēnešu laikā jūs varat sākt novākt savu pirmo sviesta krūzes ražu.'

Augus var tieši sēt, sākt telpās un pārstādīt vai audzēt konteineros. Salāti ir arī ļoti veiksmīgi, ja to audzē akvaponiskās vai hidroponiskās sistēmās.

Salātu sēkla ir maza un smalka, atgādina pelavas. Ja jūs nolemjat savākt pats savas sēklas no augiem savā dārzā, jūs varat apmānīt, ka domājāt, ka mirušie ziedi to nav ražojuši, jo to ir tik grūti pamanīt!

Svarīgs apsvērums, kas jāizdara pirms stādīšanas “sviesta krash”. Ļaujiet atbilstošai telpai atstatumam.

No sēklas

Vienas collas šūnu dzīvoklis ir piemērots salātiem, jo ​​tām nav nepieciešams daudz vietas saknēm.

Sākot sēklas iekštelpās dzīvokļos vai podos, jūs vēlēsities izvēlēties kompostu vai podiņu maisījumu, kas ir barības vielu blīvs. Maisījums, kurā ietilpst veci kūtsmēsli, labi darbojas, lai palielinātu pieejamās barības vielas veselīgākiem augiem.

Līdzīgi augsnes grozīšana augšanas vietā ar kompostu vai izturētiem kūtsmēsliem pirms stādīšanas ir vislabāk, ja tiešas sēšanas sēklas ir.

Izvairieties no pārmērīgas laistīšanas vai neļaujiet augsnei kļūt slapjai, jo tas var izraisīt puvi, it īpaši ar jutīgiem salātiem. Sekojiet līdzi sēnīšu gnatiem vai slāpēšanas pazīmes Kā arī abi var nogalināt delikātus kāpostus.

Salāti parasti ir toleranti pret vēsāku temperatūru, tāpēc plānojiet Sāciet sēklas telpās Dažas nedēļas pirms pēdējās sals jūsu apkārtnē.

Agrs pavasaris vai agrs rudens ir ideāli laiki stādīšanai, taču noteikti atvēliet pietiekami daudz laika, lai augi varētu nobriest pirms pirmajām sals - apmēram 60 dienas.

Ja jūs izvēlaties sākt sēklas ārpus telpām, pagaidiet, līdz ir pagājuši sala draudi un sēt tieši auglīgā augsnē, vēlams vietā ar daļēju ēnu.

Pārliecinieties, ka zeme ir atkausēta, ja dārzkopība apgabalā, kur tā ziemā sasalst.

Sēt sēklas apmēram vienu astoto daļu collas dziļas, atstarpes augi vismaz desmit līdz divpadsmit collu attālumā viens no otra.

Ja jūs tos stādīsit tuvāk, jums tie būs jāizplāno pēc tam, kad tie ir dīgti, izvēloties veselīgākos, visātrāk augošos augus un noplūkot tos, kas neveic griezumu.

Stādiem ir nepieciešama gaisma, lai dīgtu, tāpēc izvairieties no stādīšanas pārāk dziļi. Turiet augsni konsekventi mitru, bet ne mitru.

Stādiem vajadzētu parādīties vienas līdz divu nedēļu laikā. Sākotnēji viņi ir mazi un vāji, un ārkārtīgi jutīgi pret sauļošanās līdzekļiem, kas var izraisīt to vilšanos un mirt tikai dažu stundu laikā.

Var būt nepieciešams aizsargāt stādus ar ēnu audumu vai Rindu vāki piemēram, tuneļi, lai neļautu to sabojāt saulei. Tuneļi var kalpot divkāršam pienākumam, piedāvājot arī aizsardzību pret dzīvnieku un kukaiņu bojājumiem.

Lielākā daļa galvu sasniegs briedumu tikai no 50 līdz 60 dienām, tāpēc ir iespējams iestādīt vairākas kultūras pēc kārtas visu augšanas sezonu.

No stādiem/transplantācijas

Salātu stādi ir delikāti un mazi, ar seklu sakņu sistēmu.

Ja stādi ir apmēram trīs līdz četras nedēļas veci, tos var pārvietot ārpus telpām temperatūrā, kas ir zemāka par 20 ° F, lai gan parasti vislabāk ir izvairīties no pārstādīšanas, līdz temperatūra pārsniedz sasalšanu.

Transplantāti ir jānocēlās, samazinot saņemto ūdens daudzumu, un pakāpeniski tos ievadot ar netiešāku saules gaismu vienu līdz divām nedēļām, pirms tos pastāvīgi pārvieto ārpus telpām.

Augsnei stādīšanas vietā jābūt bagātīgai un auglīgai, un grozīšana ar kompostu vai izturēti kūtsmēsli pirms laika palīdzēs stādiem iegūt vislabāko iespējamo sākumu.

Stādu sakārtošana nedaudz pilinātās rindās, izvietoti apmēram vienas pēdas attālumā viena no otras, var nodrošināt labu kanalizāciju un neļaut lapām nonākt saskarē ar zemi, kas var izraisīt to puvi un atvieglot kaitēkļiem tos infestēt.

Izrakt caurumus tik dziļi un plati kā stādīšanas šūna un kosmosa augi desmit līdz divpadsmit collu attālumā viens no otra. Ievietojiet stādus caurumos, nospiediet ar rokām un ūdeni, lai nokārtotos.

Tā kā augi tiek novākti, jaunus augus var pārstādīt tajā pašā augšanas vietā, ja slimības vai kaitēkļu invāzija nav bijušas problēmas. Plānojiet stādīt jaunu kultūru ik pēc 60 dienām un attiecīgi sākt sēklas.

Kā augt

'Sviesta krūze' veidojas vaļīgas, mīkstas lapu galvas, kas ir nedaudz tolerantākas pret karstumu nekā dažām šķirnēm.

Svarīga ir konsekventa laistīšana, lai gan nav laba ideja mānīt augsni, jo salāti var puvi, ja tur pārāk mitri. Sezonas laikā ieteicams ieteikt apmēram vienu līdz divas collas nedēļā.

Ja neesat pārliecināts, cik daudz jūsu dārzs saņem no nokrišņu, Mēģiniet izmantot lietus mērītāju.

Ja augsne izžūst pārāk bieži, “sviesta krūze” un cita veida salāti var kļūt stresa, atstājot tos atvērtus slimību un kaitēkļu bojājumiem.

Pilienu apūdeņošana var būt efektīvs risinājums mitruma nodrošināšanai bez pārmērības, un tas var arī novērst dažu veidu slimību izplatīšanos.

Lai augsne būtu konsekventi mitra, var pievienot vieglu mulčas slāni, tomēr izvairieties no augsnes vai mulčas saskares ar apakšējām lapām, jo ​​tas var izraisīt arī puvi.

Lapas, kurās ir puves pazīmes, piemēram, brūnas vai dzeltenas pūtītes vai mīkstas, savītas tekstūras, var noņemt un izmest, pirms tās ietekmē citas blakus esošās galvas daļas.

Mēslojums nav īsti nepieciešams, ja augsne, kurā jūsu salāti ir iestādīti, ir veselīga un bagāta ar organisko materiālu.

Ja vēlaties dot papildu stimulu, mēslošanas līdzekļi, piemēram, zivju emulsija, vai citi, kuriem ir zems slāpeklis, var būt izdevīgi.

Izmantojiet mēslošanas līdzekļus taupīgi, jo salātiem ir maza un delikāta sakņu sistēma, kuru var viegli sabojāt, pārmērīgi pielietojot.

Liela karstuma laikā, piemēram, vasaras mēnešos, pievērsiet rūpīgu uzmanību saviem augiem. Saules un sauļošanās pazīmes ietver vīri un apdegumus, kas šķiet balināti un trausli.

Aizsargājiet “sviesta krasto” augus no karstuma un saules iedarbības, pārklājot tos ar ēnas audumu, rindu pārsegiem vai politunneliem vai stāda netālu no citiem garākiem augiem, piemēram, Tomāti vai pipari kas var nodrošināt kādu ēnu.

Rindu pārvalki vai politunneli ne tikai izkliedē gaismu, bet arī var pasargāt no barošanas dzīvniekiem un invāzijas, kā arī no zema temperatūra un sals.

Salātu stādi ir tolerantāki pret aukstumu un sasalšanu nekā nobriedušāki augi, tāpēc ir svarīgi arī pasargāt galvas no ārkārtēja aukstuma.

Aukstie rāmji ir struktūras, kas ir veidotas, lai izveidotu slēgtu augšanas vidi, aizsargājot augus iekšpusē no aukstās temperatūras iedarbības, vienlaikus ļaujot pilnīgai saules iedarbībai un ieguvumiem no zemes audzēšanas.

Izšķirt Aukstā rāmja slazdu karstums no saules un silta, mitra gaisa, kas izplūst no zemes, kā arī no augiem un sadalās materiālā, piedāvājot siltu vietu, kur augt, kad ārā ir auksts.

Tos var izmantot, lai pagarinātu augšanas sezonu ziemā apgabalos, kur zema temperatūra nav ekstrēma, un tos var stādīt kopā Piemēroti pavadošie augi arī.

Aukstu rāmi var uzbūvēt, vienkārši izmantojot četrus vienas un četras collas dēļus, kas novietoti kvadrātveida vai taisnstūrveida rakstā, piestiprināti pie stūriem ar skrūvēm un kronšteiniem.

Noteikti notīriet smagu sniegputeni, kas var uzkrāties virs aukstajiem rāmjiem, lai izvairītos. Rāmji ar spēcīgu būvniecību var ilgt daudzus gadus atkārtotu lietošanu.

Pārnēsājams koka aukstais rāmis

Ja jūs dodat priekšroku estētiskākai pieejai vai jūsu prasmei šāda veida rokdarbos, ir pieejamas kaut kas vēlams, ir pieejamas fancier vai iepriekš samontētas versijas, piemēram, šī koka opcija, kas ir nopērkams no Amazon.

Tvertņu augšana

Salāti 'Suttercrunch' ir lieliska izvēle konteineru audzēšanai. Salīdzinoši nelielā telpā dažu mēnešu laikā jūs varat ražot vairāk nekā vienu ražu, ar papildu mobilitātes ieguvumu.

Augus konteineros var pārvietot telpās vai uz kontrolētu vidi un aizsargāt no invāzijas, barošanas dzīvniekiem un kaitīgiem laika apstākļiem.

Šeit atrodiet vairāk padomu par salātu audzēšanu konteineros.

Paplātes

Ir divi iemesli, kāpēc “sviesta krūzs” salātus varētu audzēt paplātē.

Sākot sēklu slāni seklā paplātē mikrogreens.

Tie ir garšīgi un maigi, un tos var izmantot receptēs tāpat kā jūs nobriedušu salātus.

Pašsaistīšanās augšanas paplātes

Pašsaistošās audzēšanas paplātes var izmantot, lai iegūtu nelielu daudzumu augu, piemēram, tie, kas ir Pieejams no True Leaf Market.

Vai izvēlieties lielāku paplāti, lai iegūtu lielāku daudzumu, piemēram šis, pieejams arī no True Leaf Market.

Mikrogrīni satur daudz barības vielu un ūdens, un jauno “sviesta krūzes” asnu garša ir salda un maiga, kas var pievienot interesantu stimulu dažādām receptēm. Dažas idejas skatiet sadaļā Receptes zemāk.

Var ražot arī stādīšana “sviesta krūzs” sēklas paplātē mājās audzēta lopbarība vistām.

Salātu sēklas var sajaukt ar cita veida sēklām, piemēram bietes, kāposti, un kāposti, Lai izveidotu sava veida “lopbarības salātus”, kurus var audzēt un pēc tam novākt un ievietot jūsu vistas iežogojumā barošanas laikā.

Patiesam lapu tirgum ir fantastiska izvēle sēklu, kas ir izmēģināta un patiesa mikrogreensa ražošanai.

Svaiga lopbarība ir ļoti barojoša, un to var barot ar vistām un citiem maziem mājlopiem, lai uzlabotu to uzturu, aizstātu sausos graudus un papildina barību ziemas mēnešos.

Ja mikrogrēnus vai lopbarību stāda pēc kārtas, visu gadu var ražot, novietojot paplātes Zem augšanas gaismas telpās. Izturīgas paplātes var atkārtoti izmantot uz nenoteiktu laiku.

Stādot paplātēs, monitējiet kāpostus, lai pārliecinātos, ka pelējums neaug starp cieši augošajiem augiem.

Terrafiber kaņepju augt paklājs

Tā kā “sviesta krūzes” sēklas ir mazas un plānas, vislabāk darbojas, lai izmantotu stādīšanas barotnes slāni, piemēram, šie kaņepju paklāji no Terrafiber, Pieejams caur Amazon, paplātes apakšā.

Akvaponika vai hidroponika

Akvaponiskās un hidroponiskās sistēmas izmanto ūdeni kā stādīšanas vidi visdažādākajiem augiem, ieskaitot zemenes, salāti un daudz ko citu.

“Sviesta krūze” ir ideāls papildinājums abām sistēmām, jo ​​seklas saknes un īss laika periods līdz briedumam labi darbojas šai augšanas metodei.

Tādas sistēmas kā šīs, kurās ūdens izmanto kā augšanas barotni.

Atšķirība starp akvaponiku un hidroponikas sistēmām ir tāda, ka hidroponika izmanto tikai ūdeni ar šķidru barības vielām, kas pievienotas augšanai, savukārt akvaponikā ūdens mājas zivju trauki, kas nodrošina ūdenī izšķīdinātu atkritumu barības vielas, kas izšķīdušas atkritumus.

Pārtikas veikalos bieži tiek pārdotas “sviesta krūznes” galvas, kas komerciāli audzētas šajās sistēmās.

Podi un logu kastes

'Buttercrunch' labi izmanto konteineru audzēšanu tās mazās, seklās sakņu sistēmas un salīdzinoši vienkāršo vajadzību dēļ.

Logu kaste vai mazs stādītājs ir pilnīgi piemērots, lai audzētu dažas galvas vienlaikus, un to var izmantot atkārtoti tik bieži, cik vēlaties.

Pievienojiet komposta vai zivju emulsiju, lai palielinātu pieejamās barības vielas augšanas sezonā un nomainiet augsni ik pēc diviem līdz trim gadiem, lai saglabātu to svaigu un veselīgu.

Jebkurā laikā, kad jums ir bijusi slimība vai invāzija traukā, iztukšojiet saturu, dezinficējiet trauku, iemērcot vienas daļas balinātāja šķīdumu līdz deviņām daļām ūdenī vai aizvietojiet etiķi balinātājam vienas daļas etiķa attiecībā pret trīs daļas ūdeni un atstājiet konteineru iegremdētu nakti.

Noņemiet trauku no šķīduma, labi izskalojiet un ļaujiet tam pilnībā nožūt, pirms turpināt to izmantot atkal stādīšanai. Noteikti pārbaudiet plekās un zem diskiem, vai nav atlikušo kaitēkļu, olu vai atlikumu.

Pārliecinieties, ka izvēlētais konteiners labi iziet un saglabājiet augsni mitru, bet ne mitru.

“Sviesta krimnējumā”, kas audzēti konteineros.

Priekšroka tiek dota pilnai saulei, lai gan augi ir jāaizsargā, ja temperatūra ir augsta, piemēram, vasaras mirušajā karstumā.

Audzēšanas torņi

Augu torņi, piemēram, šis Pieejams no Amazon, var būt vēl viens interesants veids, kā ražot svaigu “sviesta krūzes” galvas, pat nelielā telpā.

Vertikālais dārza stādītājs

To panāk, sakārtojot augu rindas vertikāli, nevis stādot horizontāli, un to sauc arī par augšanu, nevis ārā.”

Stādot vertikāli, jūs varat potenciāli audzēt desmitiem augu sezonā, izmantojot četru līdz sešu pēdu garu augošo torni, kas aizņem tikai dažas kvadrātpēdas no horizontālās telpas.

Torņus dažos gadījumos var novietot uz klāja, lieveņa vai pat telpās. Daži torņi ir pietiekami viegli, lai būtu pārnēsājami, karstuma viļņu vai aukstu snaps laikā viegli pārvietojoties telpās un pagarinot augšanas sezonu.

Audzēšanas torņus dažreiz var izmantot kopā ar akvaponikas sistēmu vai stādīt ar augsni kā augošo barotni.

Audzēšanas padomi

  • “Sviesta krūzes” sēklas var sākt iekštelpās vai tiešā veidā pēc tam, kad ir pagājuši sala draudi.
  • Pavasaris vai rudens ir ideālas augšanas sezonas, lai aizsargātu salātus no augstas vai zemas temperatūras galējībām.
  • Augi jāaizsargā no sauļošanās ar rindu pārsegiem vai tuneļiem.
  • Vēsāki gadalaiki un daļēja ēna ir labāk Karstums mudina pieskrūvēt un rūgtas garšas.

Kur nopirkt

Parasti jūs varat atrast sēklas vai bērnudārzu, kas pieejami arī vietējā dārza centrā vai augu bērnudārzā, kā arī tiešsaistē.

"Sviesta krūze"

Ēdenes brāļi pārdod “Sviesta krūzs” sēklas dažādos paciņu izmēros un vairumā.

Kaitēkļu un slimību pārvaldīšana

Salāti var būt magnēts kaitēkļiem, lieliem un maziem.

Briedis baudiet munching uz maigajām lapām un truši Patīk nojaukt jaunos augus.

Dažādi dažādi kukaiņi var inficēt jūsu “sviesta krimatus” no vienmēr klātesošs laputis uz kāpuriem, blusu vaboles, un sēnīšu gnats. Daudzi no šiem parastajiem kaitēkļiem var veicināt arī slimības izplatīšanos.

Gliemeži un gliemeži Baudiet maltīti ar salātiem un izveidosiet zeltes nodriskātus caurumus lapās, kad tās barojas. Liela invāzija var iznīcināt jūsu ražu.

Jūs varat uzzināt vairāk par to, kā pārvaldīt salātu kaitēkļus mūsu pilnajā ceļvedī.

Gandrīz visi dārza augi ir jutīgi pret kaut kādām slimībām, un “sviesta krūze” nav izņēmums.

Stādi, kas pēkšņi mirst. Downy Mildew ir sēnīšu infekcija, kas lapām var izraisīt pūkainu pelējumu lapu apakšpusē. Vēl viena sēnīšu infekcija ir grunts puve, ko izraisa dažādas sēnīšu sugas Rhizoctonija Ģints, kas dzīvo augsnē.

Baktēriju lapu plankums parādās kā melni bojājumi uz ārējām lapām un, ja to var izplatīt, var iznīcināt visu jūsu ražu.

Iepazīstieties ar mūsu ceļvedi par kopīgām salātu slimībām Lai uzzinātu vairāk.

Raža

Ir daži dažādi veidi, kā novākt salātus “sviesta krastā”, atkarībā no tā, kā plānojat to izmantot.

Mikrogreīni var būt gatavi novākt tikai dažas dienas vai apmēram divas nedēļas.

Izmantojiet asu nazi vai šķēres, lai sagrieztu asnus tuvu saknei ar sauju vai vienkārši notīriet sēklu mēteļus un izmantojiet visu asnību.

Tūlīt pēc kāpostu novākšanas, atdzesējiet tos, lai tie būtu svaigi. Esiet gatavi tos izmantot no dažām dienām līdz nedēļai, jo viņiem nav ilga glabāšanas laika.

Atsevišķas lapas var sagriezt no salātiem dārzā vai konteineros jebkurā laikā pēc galvas izveidošanas. Vienmēr vispirms izgrieziet lapas no ārpuses, jo lapas, kas sagrieztas no galvas iekšpuses, neatjaunosies.

Atsevišķu lapu novākšana ir labs veids, kā augu augšanu sezonā, ja neplānojat stādīt vairāk nekā vienu ražu. Tas ir arī labs veids, kā ļaut augiem turpināt dzīves ciklu, ja plānojat no tiem savākt sēklas.

Paturiet prātā, ka jūs nevēlaties noņemt vairāk nekā dažas lapas vienlaikus no katras galvas, ja dodaties šajā maršrutā, jo pārāk daudz noņemšana var nogalināt augus.

Izgrieztas lapas var uzglabāt ledusskapī, parasti līdz dažām nedēļām. Es labprātāk tos uzglabāt ar rāvējslēdzēju aizzīmogotā plastmasas maisiņā ar papīra dvieli, lai savāktu mitrumu un novērstu viļņošanu.

Pilnu galvu var novākt jebkurā laikā augšanas sezonā. Jūs varat izvēlēties nogriezt galvu no kāta vai vilkt visu augu pie saknēm.

Ja jūs plānojat stādīt vairāk nekā vienu “sviesta krūzes” ražu sezonā vienā un tajā pašā sižetā, visa auga novākšana - saknes un viss - ir vislabākais, it īpaši, ja jums ir bijušas kādas slimības problēmas, kas saistītas ar augsni.

Novāktas galvas var uzglabāt ledusskapī vienu līdz divas nedēļas, it īpaši, ja saknes tiek turētas neskartas.

Galvas var uzglabāt ledusskapī, bļodā ar nelielu daudzumu ūdens apakšā, jo tas nodrošina sakņu mitrumu, turot galvu svaigu.

Galvas var arī uzglabāt ar mitru papīra dvieli galona izmēra rāvējslēdzēja novietotā maisiņā vai atdalīt lapās, mazgātas un žāvētas un turēt ventilētā salātu turētājā ledusskapī.

Vislabāk ir nodrošināt novākto “sviesta krimat” pārklāšanu, lai novērstu iespējamo baktēriju uzkrāšanos no saskares ar citiem ledusskapja priekšmetiem.

Receptes un ēdiena gatavošanas idejas

Karstā vasaras dienā nav vairāk garšīgu un atsvaidzinošu ēdienu kā salātu iesaiņojumu. “Sviests Crunch” ir ideāls veids, lai iesaiņotu dažādus pildījumus, piemēram, šie Āzijas iedvesmoti pikantās maltas liellopu salātu iesaiņojumi no mūsu māsas vietnes, pārtikas.

To var izmantot kā ēdamu plāksni aukstiem salātiem, piemēram, tunzivju zivīm vai vistas salātiem, vai arī lapas var izmantot šo salātu iesaiņošanai, aizstājot tortillu vai maizi.

Šī ir laba izvēle tiem, kas dod priekšroku ierobežot savu maizi vai graudu uzņemšanu.

Lapas var arī sasmalcināt un izmantot kā papildinājumu dažādiem pārtikas produktiem, piemēram, tacos un burritos, vai saplēstiem un izmantotas, lai aizstātu “aisbergu” vai citas šķirnes jebkurā salātu receptē.

Mikrogreīni ir barības vielu blīvi un lieliski, lai pievienotu apmierinošu kraukšķīgumu un dinamisku krāsu ar maigu garšu. Pievienojiet nedaudz kā papildinājums tādās receptēs kā šo vienkāršo, vieglo kāpostu, avokado un Čedaras sviestmaizi, arī no mūsu māsas vietnes, pārtikas.

Ātra atsauces audzēšanas rokasgrāmata

Augu tips:Gada dārzenisTolerance:Sildīt, sāli
Dzimtene:Vidusjūras reģionsUzturēšana:Zems
Izturība (USDA zona):2-11Augsnes tips:Organiski bagāts, vaļīgs
Sezona:Pavasara kritiens, ziema ar aukstu aizsardzībuAugsnes ph:Ar.0-7.0
Iedarbība:Pilna saule līdz daļai ēnuAugsnes kanalizācija:Labi izžūst
Laiks līdz briedumam:45-60 dienasPavadonis stādīšana:Sparģelis, Bietes, kalendula, burkāni, kaķenīte, maurloki, koriandrs, kukurūza, gurķi, baklažāni, ķiploki, kliņģerītes, piparmētra, sīpoli, parsstieni, zirņi, redīsi, spināti, zemenes, saulespuķes, Tomāti
Atstarpe:10-18 collasIzvairieties no stādīšanas ar:Brokoli, Briseles kāposti, kāposti, ziedkāposti, fenhelis, kāposti, Kohlrabi
Stādīšanas dziļums:1/8 collas (sēklas)Ģimene:Asteraceae
Augstums:9-14 collasĢints:Latuca
Izplatība:6-12 collasSugas:Sativa
Ūdens vajadzības:MērensŠķirne:"Sviesta krūze"
Parastie kaitēkļi:Laputis, armijas tārpi, kāpuri, kriketi, tumšās vaboles, brieži, blusu vaboles, sēnīšu gnats, japāņu vaboles, truši, lodes, gliemeži, tripsti, baltie plēvesIzplatīta slimība:Baktēriju lapu plankums, apakšējā puve, slāpēšana, peļņa pelējums, salātu mozaīkas vīruss

Skavu raža, kas ir daudzpusīga un viegli audzējama

Varbūt jūs interesē sazaroties no ikdienas “aisberga”, un jūs apsverat lietas maiņu ar “Suttercrunch” šajā pavasarī vai rudenī.

Varbūt jūsu stādīšanas sarakstā ir vairākas šķirnes, jo esat īsts salātu pazinējs vai varbūt esat pavisam jauns dārzkopībā un meklējat vieglu, produktīvu kultūru.

Neatkarīgi no tā, kādi ir jūsu plāni, “Suttercrunch” ir perfekti daudzpusīgs gājiens, kuru jūs noteikti izvēlaties atkal un atkal, kad tas kļūst par mīļāko. Un tā var būt daļa no jūsu dārza visu gadu ar nelielu nepieciešamo sagatavošanos.

Kādu metodi jūs izmantosit, lai audzētu sviestu?'Vai jūs to iestādīsit zemē, katlā vai hidroponiskā sistēmā? Paziņojiet mums komentāros! Mums patīk dzirdēt par jūsu dārza piedzīvojumiem!

Ja jūs meklējat vairāk informācijas par Cita veida salāti Un kā tos audzēt, šie raksti var būt noderīgi:

  • Kā gūt panākumus ar savu salātu plāksteri
  • 29 no labākajām salātu šķirnēm jūsu dārzam
  • Audzēt lapu salātus: raža skaistus, barojošus salātus no jūsu pašu pagalma