Ražas laiks, kā un kad izvēlēties burkānus
- 1439
- 110
- Kelly Willms
Dārzeņu audzēšana no sēklām vienmēr jūtas kā maģisks varoņdarbs, un burkāni nav izņēmums. Kad esat audzis savu, vairs neatgriežas.
Un, tiklīdz jūsu stādi nāk labi, jūs vēlēsities pārliecināties, ka zināt, kā un kad vislabāk novākt šos garšīgos Umbelliferi.
Jums ir dažas iespējas attiecībā uz kad jūs varat izvēlēties šīs veggies, bet, kad runa ir kā Jūs tos izvēlaties, vēlaties pārliecināties, ka ievērojat mūsu ieteiktās procedūras.
Mēs saistām ar pārdevējiem, lai palīdzētu jums atrast atbilstošus produktus. Ja jūs pērkat no vienas no mūsu saitēm, Mēs varam nopelnīt komisiju.
Drīz es nonākšu līdz niecīgajam. Pirmkārt, šeit ir ātrs pārskats par to, ko es apskatīšu:
Ko jūs iemācīsities
- Kā novākt
- Pārbaudiet saknes diametru
- Apūdeņot vispirms
- Atskrūvējiet augsni
- Pavelciet saknes
- Noņemt topus
- Uzglabāt vēsā vietā
- Kad novākt
- Vasara
- Krišana
- Ziemas
Kā novākt
Kad esat veicis visus nepieciešamos pasākumus Audzējiet lielisku burkānu kultūru, Ražas novākšana ir saistīta ar dažiem papildu soļiem: pārbaude, lai pārliecinātos, ka saknes ir pareizais izmērs, atslābinot augsni jūsu gultās, samitrinot augsni, velkot tās uz augšu, nogriežot zaļumus un pareizi uzglabājot tos.
Viens. Pārbaudiet saknes diametru
Lielākā daļa šķirņu ir gatavas izvēlēties 70–100 dienu laikā, bet tas ļoti atšķiras no vienas šķirnes uz otru.
Kamēr dienas līdz briedumam uz jūsu sēklu paciņas var būt liels palīgs, lai zinātu, kad sagaidīt novāktas saknes, šie skaitļi ir vidējie rādītāji.
Jums būs jāizmanto arī savi novērošanas spējas, lai izlemtu par labāko laiku, lai novāktu jūsu ražu.
Tas nozīmē pārbaudīt izmēru.
Jūs parasti varat pateikt, cik lielas ir saknes, jo tās mēdz izspiesties no zemes.
Ja jūs neredzat saknes, kas izliekas virs augsnes virsmas, jūs varat notīrīt daļu no augsnes prom no galotnēm, lai redzētu, cik lielas tās ir.
Jūs varat izvēlēties burkānus jebkurā posmā, bet ļaudis parasti gaida, kamēr tie ir apmēram 1/2 collu diametrā, lai iegūtu pienācīga izmēra saknes.
Rādītājs. Apūdeņot vispirms
Jums varētu rasties jautājums, vai labāk ir sausa vai mitra augsne, novācot ražu.
Džila Makkenzija Minesotas Universitātes paplašinājumā iesaka pārliecināties, ka pirms izvēles šīs veggies ir pareizi hidratētas.
Lai to izdarītu, viņa iesaka plānot jūsu ražu dienu pēc tam, kad esat saņēmis lietus vai dienu pēc apūdeņošanas.
Tātad, jaukām, labi hidratētām saknēm pārliecinieties, ka jūsu augsne ir mitra, bet nav slapja, jo tas padarīs to rakšanu un noņemtu to Messier.
3. Atskrūvējiet augsni
Kad esat apmierināts, ka tie ir novājams izmērs un jūsu augsne ir mitra, ir pienācis laiks atslābināt augsni burkānu gultā.
Lieto rokas kultivators, lāpsta, vai hori hori nazis Lai atslābinātu augsni ap saknēm, tos atbrīvojot.
Tas ir svarīgs solis, lai nodrošinātu, ka saknes neizkāpjas augsnē - kas, iespējams, notiks, ja jūs mēģināt tās izvilkt tieši no atvienotās Zemes.
Šī procesa laikā turiet dārza instrumentu pietiekami tālu no saknēm.
4. Pavelciet saknes
Tagad, kad jūsu augsne ir jauka un vaļīga, burkāniem vajadzētu viegli izslīdēt no zemes.
Ja viņi pretojas jūsu centieniem tos uzvilkt, izmantojiet Jūsu izvēlētais dārza rīks Lai mazliet vairāk atslābinātu.
Kad esat tos izvilcis no zemes, nemazgājiet, ja vien jūs neplānojat ēst visu savu ražu tuvāko nedēļu laikā.
Tā vietā, gatavojoties glabāšanai, vienkārši noņemiet lieko augsni, dubļus vai smiltis.
5. Noņemt topus
Pirms ražas glabāšanas jūs vēlēsities nogriezt zaļos galotnes.
Apgrieziet zaļumus, atstājot 1 collu augšpusē uz katra joprojām piestiprināta.
To var izdarīt vai nu ar sava hori hori naža sakārtoto malu vai dārza atzarojumi, vai asu virtuves nazi.
Kaut arī svaigi burkāni izskatās skaisti ar to galotnēm, kas joprojām ir piestiprinātas, atstājot zaļumus uz Will Deech gardus cukurus no saknēm.
Un, ja plānojat ilgtermiņa uzglabāšanu, zaļumi var puvi, potenciāli piesārņojot ražu un izraisot tos sabojāt.
Tāpēc vienkārši nogrieziet tos un vai nu komposti Vai arī mazgājiet un izmantojiet tos virtuvē - man patīk izmantot savus zaļumus, lai pagatavotu pesto.
Jūs varat atrast dažas garšīgas pesto receptes Mūsu māsas vietnē, pārtika.
Ar. Uzglabāt vēsā vietā
Tātad, jums tagad ir kaudze vai divas nesakārtotas saknes, kas joprojām ir nedaudz netīras, bet nav saliktas dubļos, ar to galotnēm noņemšanu.
Ja jūsu raža ir pietiekami maza, ka plānojat to ēst uzreiz - teiksim, apmēram nākamā mēneša laikā - jūs varat iet uz priekšu un dot viņiem visiem rūpīgu tīrīšanu.
Man patīk to darīt ārpusē, lai netīrumi un smiltis neslēptu manas virtuves izlietnes caurules.
Kad jūsu tīras saknes ir sausas, uzglabājiet tās perforētā plastmasas maisiņā jūsu ledusskapja izstrādātajā atvilktnē.
Ja jūs glabājat daļu no jūsu ražas ilgtermiņa glabāšanai, atteikieties no šīs rūpīgās tīrīšanas. Nedaudz netīrumi un pievienotā mitruma trūkums palīdzēs tam ilgāk izturēt.
Burkāni labi uzglabā aptuveni 32 ° F ar augstu relatīvo mitrumu. Iesaiņojiet tos mitrā smiltīs kastē un uzglabājiet to vēsā pagrabā vai sakņu pagrabā.
Viņiem vajadzētu ilgt 4-6 mēnešus, lai gan ir laba ideja tos laiku pa laikam pārbaudīt un noņemt visus, kas parāda visas puves pazīmes.
Kad novākt
Jums ir iespējas, kā izvēlēties savu ražu, jo šīs veggies labi aug vēsā laikā un ir diezgan aukstas izturīgas.
Vissvarīgākais ir tas, ka jūs vēlēsities pārliecināties, ka jūs tos izvēlaties, pirms viņi dodas uz sēklām - es to nokļūšu tikai nedaudz vēlāk.
Pagaidām jums ir jāizlemj - kad vēlaties ēst burkānus?
Vasara
Ja vēlaties visu vasaru nibināt uz burkāniem, pārliecinieties, ka jūs tos iestādīsit agrā pavasarī, un pēc tam izvēlieties, kad vien tie ir pietiekami lieli, lai jūsu patiktu.
Ja jūs plānojat izvēlēties tikai daļu no jūsu ražas vasarā, mazuļa skatuvē un atstājiet dažus kritienam, pārliecinieties, ka uzmanīgi uzvelciet saknes.
Tas pats attiecas uz to, ja jūs pēc kārtas stādat stādīšanu vai audzējat vairāk nekā vienu šķirni ar dažādiem laikiem līdz briedumam.
Kamēr burkāni izskatās diezgan izturīgi, tie ir ļoti jutīgi pret traucējumiem, kamēr tie aug.
Krišana
Rudens ir labākais laiks, lai novāktu šīs veggies, jo tieši tad tās mēdz būt saldākās, pēc temperatūras pazemināšanās zem sasalšanas.
Izvēloties dārzeņus pēc pāris salnām.
Ziemas
Daži dārznieki dod priekšroku Uzglabājiet mūsu burkānus zemē Ziemas laikā, izmantojot zemi kā āra saldēšanas veidu.
Ja izvēlaties šo metodi, jūs varat rakt savu kultūru jebkurā ziemā, līdz jūsu augsne sasalst cieta - tikai pārliecinieties, ka tās rakt, pirms temperatūra sāk sasildīties pavasarī.
Tiklīdz jūsu burkāni ziemas beigās sāk audzēt topi atpakaļ, tas nozīmē, ka viņi no saknēm paceļ cukuru un novirza to uz lapu un sēklu ražošanu.
Tas ir lieliski Ja vēlaties, lai viņi ražo sēklas ka jūs varat uzglabāt un pārstādīt, bet ne tik labi, ja vēlaties saldas, ēdamas saknes.
Tātad, ja ziemā atstājat savu ražu dārzā, izrakt tos ziemas beigās vai agrā pavasarī - pirms parādās jaunā augšējā augšana.
Lietas sakne
Jums tagad ir plāns, kā novākt pašmāju burkānus!
Laika termiņa beigām skatiet uz savām sēklu paciņām, pārbaudiet jūsu ražas galotnes, lai pārliecinātos, ka tās ir tās izmērs, kāds vēlaties, izvēlieties tos no zemes, uzmanīgi sagrieziet zaļumus un uzglabājiet tos pareizi.
Izlemiet, vai vēlaties visu vasaru mocīties uz svaigiem burkāniem, vai arī saglabāt tos kā ziemas pārtikas piegādi.
Tātad, kas tas būs? Vai jūs izmantosiet savu ražu kā vasaras avotu svaigu ēdienu, vai arī jūs to uzglabīsit ziemai? Un ko jūs darīsit ar tiem svaigajiem, zaļajiem galotnēm? Paziņojiet mums komentāros.