Kad novākt redīsu padomus augšanai un novākšanai

Tāpat kā tomāti, redīsi ir dārzeņi, kas jums jāaudzē, lai izbaudītu to patieso garšu un zinātu, kad redīsu novākt, ir atslēga šai baudai. Pārtikas veikalu redīsi bieži garšo diezgan pikanti, bet redīsi, kas audzēti jūsu dārzā un novākti pareizajā laikā, ir maiga garša un salātiem un sviestmaizēm pievienojiet kraukšķīgu kraukšķīgumu. Kāpostu ģimenes locekļi (Krūšturis), tāpat. Lūk, kā uzzināt, kad izvēlēties redīsus, lai iegūtu maksimālo garšu.

Kāpēc ir jāzina, kad novākt redīsus svarīgus?

Atšķirībā no dažām citām kultūrām, kuras var novākt uz ritošā pamata, kad tās nogatavojas (zaļās pupiņas, pipari un gurķi, es runāju par jums!), redīsi ir “vienreiz un izdarīts” kultūra. Katra redīsa sēkla iegūst vienu redīsu sakni. Ja jūs nokavējat pareizo redīsu stādīšanas vai novākšanas laiku, jūsu raža būs ļoti daudz lapu un bez gardām saknēm vai pārmērīgas saknes, kas ir saplaisājušas, kokainas un rūgtas. Ja jūs esat mēģinājis audzēt redīsus tikai pirms augiem, lai nekad neizstrādātu savas klasiskās Scarlet Globe saknes, jūs zināt precīzu vilšanos, par kuru es runāju.

Neatkarīgi no tā, kuras redīsu šķirnes jūs audzējat, panākumi ir saistīti ar pareizo laiku. Un es runāju gan par stādīšanas laiku, gan ražas laika grafiku.

Redīsi ir vēsa laika apstākļu mīloša kultūra. Ja jūs gaidāt pārāk ilgi, lai iestādītu redīsu sēklas, laika apstākļi un augsne būs pārāk silta, un saknes neveidosies. Lapas var būt lielas un izturīgas, bet sakne vairāk izskatīsies kā žurku astes sakne nekā redīsi. Maksimālais stādīšanas laiks ir ļoti agrs pavasaris vēlu pavasara ražas novākšanai un vasaras beigās rudens raža.

Kad stādīšana ir pienācīgi noildzināta, izdomāt, kad redīsu novākt nav grūti, un ir vairākas metodes, kuras varat izmantot, lai noteiktu, kad saknes ir gatavas vilkt.

Kad redīsu novākt, pamatojoties uz stādīšanas datumu

Tā kā redīsu sēklas visbiežāk tiek stādītas ļoti agrā pavasarī, 4-6 nedēļas pirms jūsu pēdējā pavasara sals, tās ir vienas no agrākajām pavasara ražas novākšanām lielākajai daļai dārznieku. Manā Pensilvānijas dārzā mūsu pēdējais gaidāmais pavasara sala datums ir 15. maijs, tāpēc es sēklas sēklas dārzā tieši no sēklu paciņas, sākot ar marta beigām. Tad es turpinu sēt vairāk redīsu sēklu katru nedēļu līdz aprīlim un līdz maija beigām, kad laika apstākļi patiešām sāk sasildīties. Vairāku suņu izgatavošana, piemēram, tas, manu ģimeni nedēļām ilgi, nevis dienu laikā, neļauj mums būt pārāk daudz redīsu vienlaikus.

Viens no vienkāršākajiem veidiem, kā uzzināt, kad novākt redīsus, ir sekot līdzi stādīšanas datumiem. Lielākā daļa redīsu šķirņu ir gatavas vilkt 30 līdz 45 dienas pēc sēklu sēšanas. Ja atceraties, kad stādījāt sēklas, ir viegli noteikt labāko ražas novākšanas datumu. Nogatavojušies redīsi augsnē noturēsies tikai nedēļu vai divas garām to virsotnei. Ja jūs tos pārāk ilgi turat zemē, saknēm garšo rūgti un tekstūra ir koka. Turklāt augi nonāks uz ziedu (kas ir lieliski piemērots apputeksnētājiem, bet nav tik labs salātu plāksnei).

Kā jau minēts iepriekš, vasaras vēlu stādījumus var veikt arī rudens ražas novākšanai. Es sāku sēt vairāk redīsu sēklu no augusta līdz septembrim. Viņi ir gatavi izvēlēties 30–45 dienas pēc sēšanas.

Kad redīsu novākt pēc to lieluma

Vēl viens lielisks veids, kā zināt, kad novākt redīsus, ir viņu sakņu diametrs. Parasti sakņu “pleci” izliekas virs augsnes virsmas. Tas ir pilnīgi normāli un pat kalpo kā labs redīsu augu brieduma rādītājs.

Kad tie ir stādi, saknes augšdaļa pakāpeniski sāk krāsoties un sabiezēt. Klasisko apaļo redīsu šķirnēm, piemēram, ķiršu belle un Lieldienu olu, kad saknes diametrs sasniedz apmēram 1 collu pāri, tās ir gatavas ražas novākšanai. Iegarenām šķirnēm, piemēram, balto lāsteku un franču brokastīm (manas mīļākās!), to sakņu apkārtmērs briedumā nav tik biezs, jo saknes ir garākas, nekā tās ir platas. Šīm šķirnēm es novācu, kad saknes plecs ir tāds pats diametrs kā mans īkšķis. Šeit atkal negaidiet pārāk ilgi, lai novāktu, vai saknes sadalīsies vai kļūs koksnes.

Kad redīsu novākt, pamatojoties uz dažādību

Izmantojot saknes lielumu kā ražas novākšanas indikatoru. Vispārīgi runājot, pavasara šķirnei ir plānāka āda, un tā netiks turēta zemē tik ilgi, savukārt rudens stādītajiem ziemas redīsiem ir biezākas ādas un tās var palikt dārzā, līdz zeme sasalst, pat ja tie ir pilnībā nobrieduši. Dažas šķirnes tiek pat audzētas īpaši rudens un ziemas augšanai. Lielākajai daļai, kas ir, ir nedaudz ilgāks nobriešanas periods; Vairāk kā 50 līdz 60 dienas. Ķīna Rose un Arbūzu redīsi ir divas brīnišķīgas ziemas šķirnes, kas ir lieliski piemērotas rudens stādīšanai un sezonas beigām. Daudzus daikon redīsu tipus var pat stādīt visu vasaru rudens un ziemas ražas novākšanai.

Ko darīt, ja jūsu redīsu saknes neveidojas

Ja jūsu redīsu augi vispār neveido saknes, spēlē varētu būt daži dažādi faktori.

1. Jūs, iespējams, esat tos iestādījis pārāk vēlu. Atcerieties, ka agrāk ir labāks nekā vēlāk. Mērķis ir auksts laiks un augsne, kas ir auksta, bet vairs nav iesaldēta.
2. Pat mitrums ir vēl viena veiksmes atslēga ar redīsiem. Ja augsne izžūst, kad augi ir tikai stādi, ūdens spriegums radīs minimālu sakņu “spuldzi”.
3. Jūs stādījāt pārāk cieši. Redīsu saknēm ir nepieciešama vieta, lai augtu un pilnībā formu. Sēt sēklas no ½ līdz 1 collas attālumā viens no otra. Vai plānojiet tos uz šo atstarpi, kad tie ir mazi stādi.
4. Nedrīkst barot redīsu mēslojumu, kurā ir daudz slāpekļa. Slāpeklis veido lielas lapas, nevis lielas saknes. Lai iegūtu labākos rezultātus, izmantojiet līdzsvarotu organisko mēslojumu vai tādu, kas ir nedaudz augstāks fosfora (vidējais skaitlis uz etiķetes).
5. Mulčējiet jūsu redīsu augus, lai palīdzētu stabilizēt augsnes temperatūru un samazināt konkurenci no nezālēm. Izmantojiet sasmalcinātas lapas, salmus vai gatavu kompostu.
6. Pārbaudiet savu augsnes pH ik pēc 3 līdz 4 gadiem, lai pārliecinātos, ka tas ietilpst optimālajā redīsu augšanas diapazonā. Ar.5 ir ideāls mērķa pH, kā tas ir tad, kad ir pieejamas visvairāk barības vielu augu augšanai. Pārāk augsts vai pārāk zems pH var sasaistīt noteiktas barības vielas augsnē, lai augi tiem nevarētu piekļūt. (Uzziniet vairāk par augsnes pH pārvaldību šeit).

Kā novākt redīsu saknes

Papildus tam, ka zināt, kad novākt redīsus, ir svarīgi zināt, kā tos novākt. Apaļie redīsi ir neticami viegli novākti. Tie ir sekli iesakņojušies, un pietiek ar vienkāršu vilkšanu uz lapām. Iegarenas, ovālas vai dziļi iesakņojušās redīsu tipi, piemēram, Daikons, ir nedaudz izaicinošāki. Izmantojiet špakteļlāpstiņu vai dārza dakšiņu, lai tos viegli izspiestu no augsnes. Daži no viņiem var augt diezgan dziļi, tāpēc jums būs rūpīgi jāizrīt.

Vairāk padomu redīsu audzēšanai

• Pēc novākšanas nogrieziet lapas un mazgājiet saknes zem vēsa tekoša ūdens. Iesaiņojiet saknes plastmasas maisiņos un ielieciet tos ledusskapja kraukšķīgajā atvilktnē. Katras somas apakšā es ievietoju nedaudz mitru papīra dvieli, lai saknes izžūtu. Uzglabājot šādā veidā, viņi glabās 4 līdz 6 nedēļas.
• Galvenie redīsu kukaiņu kaitēkļi ir blusu vaboles, laputis un kāpostu tārpi. Blusu vaboles izraisa mazus neregulārus caurumus lapās, kas ir vairāk estētiski nekā kaitīgi. Es viņus ignorēju. Es arī ignorēju laputis. Dažu dienu laikā pēc to parādīšanās, mārītes, mežģīnes un citi plēsēji, kas plēsēji ierodas un rūpējas par problēmu man. Ja kāpostu tārpi kļūst problemātiski, šeit ir daži padomi, kā organiski pārvaldīt kāpostu tārpus.
• Ja jūsu redīsi dodas uz ziedu, jo laika apstākļi kļūst pārāk karsti, pirms jūs varat novākt, viss nav pazudis. Sēklu pāksti, kas seko ziediem, ir ēdami un garšo tāpat kā saknes. Izvēlieties tos, kad viņi sāk uzbriest.

Es ceru, ka jums patiks izkopt savas paši audzinātās saknes ar šiem padomiem, kad jānovirzīt redīsus un pievienoto informāciju par to, kā laiku stādīt. Viņi kļūs par ātru favorītu gan viņu aromātu, gan izaugsmes vieglumu.

Šeit ir vairāk rakstu par to, kad novākt dažādas kultūras:

• Kad bietes novākt
• Padomi spinātu novākšanai
• Labākais laiks, lai novāktu zirņus
• Kad izvēlēties brokoļu galvas
• Veicot rabarberu ražu
• Labākais laiks, lai izvēlētos tomatillos
• Burkānu novākšanas padomi