Padomi ledus karalienes salātu audzēšanai

Lactuca sativa "Reine des Glaces"

Aisberga salātiem ir reputācija, ka ir brīnišķīgi kraukšķīgi, bet neapmierinoši mīlīgi.

Tie ir vispopulārākais salātu veids, ko ražo un pārdod komerciāli, bet, iespējams, ne tas, par kuru jūs domājat, kad meklējat lapu zaļu ar lielu garšu.

Mēs saistām ar pārdevējiem, lai palīdzētu jums atrast atbilstošus produktus. Ja jūs pērkat no vienas no mūsu saitēm, Mēs varam nopelnīt komisiju.

Tomēr nav “ledus karaliene”.

Šis salāts ir aisberga štata vadītājs tā atsvaidzinošā kraukšķīguma dēļ, bet tam ir arī saldas, aromātiskas lapas - daudz aromātiskākas nekā daži no citiem iespējamiem aisberga valstības valdniekiem.

Viņas karaliskā augstība iegūst savu vārdu no tā, ka viņa neiebilst pret vēsu temperatūru, bet tas nav viss, par ko viņa ir domāta. Arī siltums ir smalks, un augs ir lēni līdz skrūvei Pat tad, kad dzīvsudrabs sāk celties.

Šī ir crisphead, daļēji galva šķirne, kas nozīmē, ka jūs varat novākt atsevišķas lapas, kā arī pilnas, nobriedušas galvas.

Nopietni, vai ir kaut kas, ko nemīlēt par mūsu lapu monarhu? Šajā ceļvedī mēs iepazīsimies ar “Reine des Glaces”. Lūk, ko jūs varat sagaidīt, nonākot pareizi:

Ko jūs iemācīsities

• Kultivēšana un vēsture
• Izplatīšana
• Kā augt
• Audzēšanas padomi
• Kur nopirkt
• Kaitēkļu un slimību pārvaldīšana
• Raža
• Receptes un ēdiena gatavošanas idejas
• Ātra atsauces audzēšanas rokasgrāmata

Atzīšos, es ilgu laiku atstāju novārtā visu aisberga kategoriju.

Es iestrēdzu spināti, kāposti, arugula, un citas iespējas, kurām ir vairāk zing.

Un tad kādu dienu man bija nepieciešams iesaiņojums, lai noturētu savu Miangu Khamu, un es nevarēju atrast savvaļas beteles lapas, kuras tradicionāli izmanto receptē.

Tāpēc es no istabas biedra dārza satvēru dažus salātus.

Whaa.

Es biju pilnīgi pārsteigts par saldo, patīkamo garšu. Nav pārspīlēts, bet ne bez garšas, ko es gaidīju. Kopš tā laika es un karaliene esam bijuši uz labiem noteikumiem.

Cerams, ka viņa arī kļūs par jūsu BFF. Sagatavojiet šo salātu mērci gatavu un ielēciet iekšā.

Kultivēšana un vēsture

Viņas karaliskā Augstība tika izstrādāta Francijā, un to pirmo reizi 1883. gadā atbrīvoja Francijas Vilmorin & Cie Seed Company.

Vilmorinu un Cie dibināja sēklu pārdevēja Madame Claude Geoffroy kopā ar savu dzīvesbiedru Pjēru D'Andrieux, kura 1743. gadā kļuva par karaļa Luija XV galvenā botāniķi.

Uzņēmums piegādāja Karaliskos dārzus ar sēklām, un viņi izstrādāja “Reine des Glaces” kā izcilu aisberga vai crisphead tipu.

Ikreiz, kad kaut kas pielīp 150 gadu laikā, jums ir jāaizdomās, ka tam ir dažas labas lietas.

“Regina Delle Ghiacciole”, kā tas ir zināms Itālijā, ir mantojuma tips, tāpēc jūs varat ļaut tai iet pie sēklām, novākt sēklas un sākt savus augus nākamgad. Vai jums nepatīk augs, kas turpina dot?

Jūs dažreiz to redzēsiet Batavijas šķirne Pārdots arī kā “Frisée de Beauregard”. Nav svarīgi, kā mēs to saucam, tas ir fantastiski.

Lapas ir dziļi iegrieztas un nedaudz satracinātas, ar bāli vai vidēji zaļu krāsu. Katra galva aug apmēram pēdas gara un astoņas collas plata.

Izplatīšana

Neatkarīgi no tā, vai jūs iegādājaties kontaktdakšas veikalā vai sēt sēklu, pavasarī jāveic pavasarī.

Jūs varat stādīt vasaras beigās vai kritienā, ja augšanas sezonā ir atlicis pietiekami daudz dienu, bet pavasaris parasti nodrošina labākus apstākļus.

Šis augs nobriest apmēram divu mēnešu laikā, tāpēc, lai iegūtu novāktas galvas, jums ir vajadzīgas tikai apmēram 65 dienas ar temperatūru diapazonā no 32 līdz 80 ° F, vai pat mazāk laika, ja vēlaties noplūkot nenobriedušās lapas.

Būtībā ikviens USDA izturības zonās no 3 līdz 10 var izbaudīt šo kultūru, un tie var audzēt viņu salātus telpās.

Tas ir viens no zaļumiem, kuru es regulāri augu ziemā manā 8. zonas klimatā.

No sēklas

Ir trīs veidi, kā audzēt sēklas.

Jūs varat Apkaisiet tos liberāli uz augsnes, lai ražotu mikrogrēnus, vai izklājiet tos mazliet tālāk viens viens no otra, lai iegūtu mazuļa zaļumus. Lai izaugtu pilna izmēra galvas, iestādiet sēklas piecas collas.

Sēklām jābūt virsmai sēj vai nospiestu ne dziļāk par ceturtdaļ collu.

Kad sēklas ir uzstādītas, uzmanīgi laistiet augsni. Jūs nevēlaties izspiest sēklas, un, ja jūs pārāk daudz laistāt uzreiz, jums ir tendence izveidot kanālus, kur sēklas plūst kopā. Tā vietā maigi apkaisa augsni.

Kad sēklas ir noenkurotas augsnē, jūs varat laistīt, lai cik vēlaties, bet pirmo vai divas nedēļas vai divas, pārliecinieties, ka apkaisa augsni, nevis izmantojat vienmērīgu ūdens plūsmu.

Saglabājiet augsni mitru. Iedomājieties, kad jūs ļoti labi izspiežat mitru sūkli. Tā vajadzētu justies augsnei.

Ja jūs izvēlaties startēt augus telpās, apkaisa dažas sēklas uz trīs collu trauka virsmas, kas piepildīta ar podiņu augsni.

Es dodu priekšroku bioloģiski noārdāmai opcijai, piemēram, Cowpots, jo tie ir labāki videi nekā plastmasa, un tie samazina transplantācijas šoka iespēju.

Cowpots bioloģiski noārdāmie podi

Es vienmēr turu ķekars uz rokas, lai sāktu savu pavasara sēklu. Ja vēlaties viņus izmēģināt, Dodieties uz Arbico Organics Lai satvertu 12, 400 vai 1176 trīs collu podi.

Laistiet vidi, kā aprakstīts iepriekš, un novietojiet sēklas vietā, kur viņi dienā saņems astoņas stundas gaismas. Vai vēl labāk, Novietojiet tos zem audzēšanas gaismām.

Kad sēklas dīgst, plānojiet tās uz vienu katlu.

Pēc tam, kad stādi ir dažas collas gari un pēdējais prognozētais sala datums ir pagājis, stādus pārstādiet to pastāvīgajās vietās.

Godīgi sakot, jūs varat iestādīt pirms pēdējā sala datuma. Mazs sniegs nebiedēs ledus karalieni. Jūs vēlēsities tos nocietināt nedēļu, pirms jūs tos pārstādīsit dārzā.

Salieciet stādus, pirmajā dienā nolaižot tos ārpusē, aizsargātā vietā tiešos saules staros.

Nākamajā dienā pievienojiet stundu. Pievienojiet vēl stundu trešajā dienā un vēl ceturtajā utt. Pēc nedēļas dodieties uz priekšu un iestādiet tos zemē.

No stādiem

Ja veikalā atrodat stādus, zemē tos ir diezgan vienkāršs process.

Lai sāktu, sagatavojiet stādīšanas zonu. Izrakt apmēram sešas collas un iziet apmēram pēdu. Ņemiet to noņemto augsni, un sajauciet to ar vienādām daļām labi uz pušķīga komposta.

Ielieciet šo augsnes maisījumu atpakaļ zemē un izveidojiet nelielu caurumu sākotnējā konteinera lielumā.

Noņemiet rūpnīcu no tā konteinera (ja vien jūs neizmantojat šos parocīgos govju pikus, tad jūs varat tos vienkārši nolaist zemē to traukā) un novietot to caurumā.

Nostipriniet augsni ap saknēm un dodiet augam jauku, ilgu dzērienu.

Kā augt

Tāpat kā lielākajā daļā salātu šķirnes, Šiem augiem ir nepieciešama pilna saule, vismaz astoņas stundas dienā. Jūs varat atbrīvoties no tā, ka nodrošina mazliet mazāk, bet izaugsme būs lēnāka.

Ideālā gadījumā augsne būs nedaudz skāba, ar pH starp 6.0 un 6.5. Bet kaut kas tuvs tam ir kārtībā.

Augsnei visu laiku jāpaliek mitram. Nav arī slapjš, bet ne sauss. Atrodiet šo saldo vietu tieši starp.

Palieciet virs ravēšanas. Salātiem nav nepieciešama liela apkope vai tiešām tā. Bet tas nevar pārspēt nezāles, kad tas ir jauns. Viegli vilkt visas nezāles, kas mēģina iejaukties tās telpā.

Ja redzat kādas dzeltenas vai slima izskata lapas, izvelciet tās. Tas ir diezgan daudz. Nav nepieciešams saspiest augu atpakaļ, mēslot vai kā citādi rūpēties par “Reine des glaces.'

Audzēšanas padomi

• Augu pilnā saulē.
• Saglabājiet augsni mitru, bet ne mitru.
• Neļaujiet nezālēm iejaukties apgabalā.

Kur nopirkt

Vietējā dārza centrā, iespējams, varēsit atrast transplantācijas un/vai sēklas, pretējā gadījumā sēklu paketes ir pieejamas tiešsaistē.

"Reine des Glaces"

Piemēram, jūs varat paņemt sēklas vienas gramas paketēs pie botāniskajām interesēm.

Kaitēkļu un slimību pārvaldīšana

“Ledus karaliene” ir izturīga pret daudzām slimībām, ieskaitot baktēriju lapu plankumu, ko izraisa Ksantomonas Campestris pv. vitiieši.

Tas ir diezgan reti, ka jums kādreiz būs jāizsaka savs bruņu uzvalks un jāciet kaujas par savu suverēno pret patogēniem.

Lai arī viņa var būt pietiekami izturīga, lai izturētu slimības, kaitēkļi var būt problēma. Neviens no mums nav ideāls, pat karalienes, labi?

Visi parastie vainīgie attiecas šeit. Laputis, vaboles, kāpuri, crickets, sēņu gnats, gliemeži un gliemeži… Ak, vai!

Vēl satraucošāki ir zālēdāji, piemēram, truši un briedis. Man kādreiz patika redzēt mazu zaķi ar tā garajām izplūdušajām ausīm, kas lec ap manu dārzu. Tagad es vienkārši redzu sarkanu.

Mūsu Salātu kaitēkļu ceļvedis var palīdzēt jums identificēt un tikt galā ar kādu no iepriekš uzskaitītajiem parastajiem marodieriem.

Raža

Bērnu zaļumi ir gatavi, lai jūs varētu baudīt apmēram trīs nedēļu laikā. Ēdiet tās maigās ārējās lapas kā iekšējās galvas formas un nobriešanas, kas prasīs apmēram 65 dienas.

Augs būs apmēram pēdas garš un astoņas collas plats, kad nobriedis.

Lai novāktu lapas, tikai dažus noņemiet pamatnē ar šķērēm.

Lai novāktu visu galvu, satveriet clippers pāri un viegli paceliet ārējās lapas. Atrodiet pamatni un sasprauž galvu pēc iespējas tuvāk zemei.

Pārmaiņus izrakt un viegli pacelt augu, saknes un visu.

Uzglabāšanai ledusskapī ar saknēm būs ilgāk ar pievienotajām saknēm. Tikai noteikti mēģiniet nomest pēc iespējas vairāk augsnes, vai arī jūs ienesīsit daudz netīrumu.

Mūsu Salātu novākšanas ceļvedis ir daži noderīgi padomi, kas jums nekavējoties nosūtīs ceļā uz salātu debesīm.

Receptes un ēdiena gatavošanas idejas

Salātiem ir diezgan bezgalīgi daudz lietojumu, un jebkur, kur aisbergs ir noderīgs, “ledus karaliene” ir īpaši satriecoša. Salāti, sviestmaizes, parastās.

Man patīk to izmantot, lai izveidotu salātu iesaiņojumu, jo lapas ir ideāls izmērs un pievienojiet kraukšķīgu, atsvaidzinošu kodumu.

Mūsu māsas vietne, pārtikas ir aromātiska recepte, lai jūs varētu izmēģināt, pagatavots ar pikantu maltu liellopu gaļu, ķiploki, ingvers, un čilis.

Vai jūs esat salātu mīļākais? Es dievinu klasiku bietes salāti ar salātiem. Vēlreiz, Foodal ir jūs aizklāts ar garšīgu pārsūtīšanu, kas ģērbusies mājās gatavotā Zaļie sīpoli vinaigrette.

Šī šķirne ir arī mana iecienītākā iespēja salātu zupas pagatavošanai.

Ātra atsauces audzēšanas rokasgrāmata

Ilgi dzīvo karalieni

Ja es varētu ieteikt tikai vienu aisbergu, tas ir tas, ko es dziedātu uzslavas. Tas atzīmē visas rūtiņas.

Izturīgs pret slimībām? Pārbaudīt. Aromāts? Pārbaudīt. Ātri augošs, kraukšķīgs, mantojums? Pārbaudiet, pārbaudiet, pārbaudiet.

Es nevaru gaidīt, kad dzirdēsit, kā jūs plānojat izmantot visas galvas, kuras jūs audzēsit. Vai jūs esat liels salātu fans? Nevar iegūt pietiekami daudz sviestmaižu un iesaiņojuma? Dalieties komentāros.

Priekš Vairāk salātu augošās informācijas, Mums ir dažas rokasgrāmatas, kuras ir vērts pārbaudīt. Apskatiet sekojošo nākamo:

• Kā audzēt sviesta krūznes salātus
• Kāpēc mājās audzēti salāti ir rūgti un kā to novērst
• Vai jums ir jāaizsargā salāti no sala dārzā?