Padomi mantojuma audzēšanai 'Kellogg's Breakfast' tomātiem

Solanum Lycopersicum "Kellogga brokastis"

Pagaidiet, 'Kellogga brokastis' Tomāti?

Varu derēt, ka tev rodas jautājums, kā mantojuma tomāts nāca dalīties ar vārdu ar graudaugiem, kuros kārbu frontēs ir ikoniski tocans un tīģeri.

Man ir paskaidrojums, un es tajā dalīšos, bet ir vēl pāris svarīgākas lietas, kas mājas dārzniekam būtu jāzina par “Kellogg's Brokastis.'

Mēs saistām ar pārdevējiem, lai palīdzētu jums atrast atbilstošus produktus. Ja jūs pērkat no vienas no mūsu saitēm, Mēs varam nopelnīt komisiju.

Šī šķirne ražo sulīgus tomātus, kas katrs sver no 16 līdz 32 unces. Viņi ir saldāki par vairumu liellopu gaļa Bet viņi arī piegādā šo dziļo, “patieso tomātu” garšu daudzi mājas dārznieki atceras no vecajām dienām.

Un 'Kellogg's Breakfast' tomāti ir nepologetiski oranži, īsts oranžs no ādas līdz stingrai miesai.

Viņi ne tikai garšas lieliski sagriezti salātos, sviestmaizēs un BLT.

Augi ir nenoteikts, Nozīmē, ka viņi ražos no brīža, kad viņi nobriest, līdz aukstais laiks iestājas.

Balstoties uz manu pieredzi, viņi ir produktīvāki nekā daudzas mantojuma šķirnes, un daži sēklu pārdevēji, kuriem es uzticos, piekrīt.

Tomēr šāda veida vīnogulāji vai stabs tomāts nedarbosies labi visiem dārzniekiem. Ja jūs dzīvojat apgabalā, kur augšanas sezona ir īsa, jums būs rūpīgi jāplāno, lai būtu pietiekami daudz laika, lai šai sezonas vidus un beigām varētu dot iespēju iegūt.

Tas prasa labu, sākot no transplantācijas līdz ražas novākšanai, apmēram 80 līdz 85 dienas.

Ja jūs jau audzējat dārzeņus vertikāli, šī šķirne iederēsies tieši jūsu Dārzeņu dārza plāns. Bet, ja jūs neesat iestatīts uz treldēšanu vai dodat priekšroku krūmu šķirnēm vai īsiem vīnogulājiem, “Kellogg brokastis” varētu būt grūti apstrādāt.

Tam būs nepieciešams ievērojams atbalsts veselīgiem augiem, kas var sasniegt septiņas līdz 10 pēdas gari, un diezgan izskanēt uz trīs pēdu tomātu būriem.

Tas būtu labi konteinerā, bet tikai vienā, kas tur vismaz septiņus galonus, un tam joprojām ir nepieciešams izturīgs, garš žogs, būris vai stabs, kad to audzē paceltā gultā vai katlā.

Ja jums ir konflikts vai divi ar tā izaugsmes ieradumu, masīvie augļi ir tik pilni ar šo nenotveramo “īsto tomātu” garšu, manuprāt.

Un, koncentrējoties uz tās īpašajām vajadzībām, jūs varat audzēt veselīgākos “Kellogg brokastu augus” un maksimāli palielināt to ražu.

Vēlaties vairāk informācijas, pirms nolemjat to dot?

Es dalīšos šajā izcelsmes stāstā un daudz pieaugošo padomu šajā ceļvedī. Lūk, ko gaidīt:

Ko jūs iemācīsities

• Kādi ir “Kellogg's Breakfast” tomāti?
• Izplatīšana
• Kā augt
• Audzēšanas padomi
• Kur nopirkt
• Kaitēkļu un slimību pārvaldīšana
• Raža un uzglabāšana
• Saglabāšana
• Receptes un ēdiena gatavošanas idejas
• Ātra atsauces audzēšanas rokasgrāmata

Kādi ir “Kellogg's Breakfast” tomāti?

'Kellogg's Breakfast' Beefsteak tomāti aug uz nenoteiktiem, regulāru lapu vīnogulājiem, kas var sasniegt astoņas līdz 10 pēdas gari.

Augļi ir dūšīgi, sverot vienu vai divas mārciņas katrā ar pilnu izmēru. Viņus ir viegli atšķirt no citiem ar savu burkānu-oranžu krāsu.

Garša ir salduma pārrāvums, kas līdzsvarots ar skābuma pieskārienu, lai radītu šo nenotveramo “patieso tomātu” garša mājas šefpavāri un nostalģiskas valsts ļaudis.

Tāpat kā visas šķirnes S. likopersicum Sugas, šie tomāti ir cēlušies no augiem, kuru dzimtene uz dienvidiem un Centrālameriku.

Savvaļas tomātus var izsekot vismaz 7000 BC, un ir pierādījumi, ka cilvēki, kas kultivē šos dārzeņus savam patēriņam, jau senās maiju civilizācijai ap 2500 BC.

Runājot par šo konkrēto mantojumu, abas šī vārda puses var atstāt jūs saskrāpēt galvu, tāpēc es uzrunāšu tās atsevišķi.

Pirmkārt, “Kellogg's.”

Šī šķirne vispirms tika kultivēta Rietumvirdžīnijā, bet vēlāk to izvēlējās uzticīgs, aizrautīgs amatieru sēklu taupītājs no Redfordas, Mičiganas.

Šis cilvēks Darrell Kellogg nopelnīja iztiku kā dzelzceļa uzraugs, bet viņš bija veltīts mantojuma tomātiem. Kellogg izauga šāda veida un saglabāja labākās sēklas vairāk augu, līdz jutās ērti to nosaukt pēc sevis.

Viņš dalījās ar Bilu Minkeju no Viskonsinas, kurš 1993. gadā iepazīstināja ar sēklām bezpeļņas sēklu noguldītāju apmaiņā. Pamāras mantojuma audzētāji apmainās un pārdod sēklas joprojām.

Šis tomāts nav saistīts ar miljardieru rūpnieku un filantropu Viljamu Keitu Kelloggu, cilvēku, kurš tiek ieskaitīts kopā ar savu brāli ar pārslāžu brokastu pārslu izgudrojumu. Viņa brokastu pārslu impērija tika dibināta 1906. gadā.

W. Kandids. Kelloggs arī sveica no Mičiganas, kaut arī viņš pieauga uz slavu un laimi Battle Creek, nevis Redford.

Tas mūs ved brokastīs. Kāpēc šī mantojuma šķirne ir saistīta arī ar dienas svarīgāko maltīti?

Manā paplašinātajā ģimenē mēs visu vasaru ēdam tomātus brokastīs, bet tā nebija doma, kas bija šī mantojuma nosaukšana.

Es nezinu, vai jūs piekritīsit šim novērtējumam, bet brokastu etiķete, iespējams, nāca no Kellogg.

Vai arī tā ir stāsts - bet vairums šīs šķirnes fanu, kā arī Bils Minkijs, Seed Saupītāju apmaiņa un pats Darrell Kellogg, šķiet, atstāj jebkādu OJ pieminēšanu, vismaz no visa, kas atgādina oficiālu avotu, kuru es varēju izsekot.

Šis neskaidrs fons noved pie manas cerības, ka mēs pārāk neuztraucamies par vārdu, nevis tad, kad ir pieejams sulīgs apelsīnu mantojuma tomāts, kas plauks vidējā dārzā, ar sēklām, lai stādītu, nevis minūti, lai izšķērdētu.

Pieaugsim!

Izplatīšana

Ja vien jūs nezināt.

Tie nav viens no vasarā audzētiem dārzeņiem, ko sēj tieši dārzā, jo sēklas dīgst tikai augsnes temperatūrā virs 50 ° F.

Kad tas ir pietiekami silts, lai tos sētu ārā, jums, iespējams, nebūs pietiekami daudz laika, lai viņi varētu pavadīt apmēram piecas nedēļas, audzējot četrus vai piecu collu stādus, un vēl 80 līdz 85 dienas, lai ražotu nogatavojušos augļus.

Tā vietā sēj sēklas telpās četras līdz sešas nedēļas pirms to pārstādīšanas ārpusē, kad tās ir pietiekami siltas.

Jūs varat Atrodiet ērtu ceļvedi tomātu audzēšanai no sēklām šeit, Bet es jums došu pamata nolaišanos:

Sāciet ar paplāti, kurai ir kanalizācijas caurumi vai atsevišķas šūnas, un piepildiet to ar pāris collām speciāli formulētu sēklu sākuma maisījumu vai augsni, kas grozīta ar perlītu vai smiltīm, lai padarītu to vieglāku.

Silikona sēklu sākuma paplātes

Man patīk šīs 24 šūnu paplātes no Ryscam caur Amazon jo viņi to ļauj zemais ūdens asnus un viegli izlēkt stādus, nospiežot tos no zem paplātes transplantācijas laikā.

Novietojiet paplāti vai šūnas uz cietas paplātes.

Mitriniet augsni pirms sēšanas, bet neļaujiet tai kļūt pārāk slapjam.

Sēt sēklas ceturtdaļas collas dziļumā un pārklājiet šūnas vai paplāti ar dzidru kupolu vai plastmasas iesaiņojumu. Novietojiet tos vietā, kas ir aptuveni 70 līdz 75 ° F, lai iegūtu optimālu dīgtspēju. Ja jūsu mājas ir vēsas kā mana, iespējams, vēlēsities izmantot siltuma paklāju.

Pārliecinieties, vai augsne paliek mitra, līdz stādi izlej cauri. Noņemiet kupolu vai noņemiet plastmasu un pārvietot šūnas vai paplāti zem a izaugt vai uz saulainas palodzes, kur tas katru dienu var iegūt vismaz četras stundas spēcīgas gaismas.

Ja jūs izmantojāt maisījumu, kas īpaši izstrādāts sēklu iedarbināšanai, stādiem nebūs nepieciešams mēslojums. Un jūs to darīsit, kad viņi būs vismaz četras nedēļas veci un jums būs vairāki patiesu lapu komplekti.

Ja jūs izmantojāt regulāru podiņu augsni, tie varētu gūt labumu no atšķaidīta šķidra mēslojuma, kas uzklāts, kad tie ir pāris collas gari.

Viena cita lieta. Jums, iespējams, nebūs tik paveicies (es nekad neesmu bijis), bet, ja jums ir draugs ar lielāku dzīvu augu, varat lūgt griešanu saknē.

Tas ir īpaši noderīgi, ja tas ir vēlāk sezonā, un jūs sākāt pārāk vēlu sēt sēklas telpās. Lai sakņotu griešanu, ievērojiet instrukcijas mūsu Ceļvedis “Costoluto Genovese” tomātiem.

Kad stādi vai sakņotie spraudeņi ir pietiekami lieli, lai transplantētu, pārejiet uz dienu, kad augsnes temperatūra ir vismaz 50 ° F un gaiss ir droši 60 ° F vai siltāka dienā un konsekventi vismaz 50 ° F naktī.

Ja jums ir nepieciešams lēciena sākums vēsā pavasara laikā, apsveriet Izmantojot aukstos rāmjus. Mūsu ceļvedis iemācīs jums, kā tos izmantot, lai sāktu savus augus agri.

Noteikti iepazīstiniet mājās audzētus stādus vai sakņojušos spraudeņus āra apstākļos pakāpeniski, nedēļas laikā pakļaujot tos vairāk gaismas un āra temperatūrai.

Ievietojot startus augsnē, aprakt stublājus līdz vietai.

Šī nepāra taktika veicinās krājumu augus un veselīgākas saknes, kaut arī tā neļaus jūsu vīnogulājiem pieaugt vairāk nekā dažas collas garumā pirmajās pāris nedēļās.

Kad esat ieguvis augus augsnē un dzirdat tos, jūs labi dodaties uz veiksmīgu ražu.

Tas prasīs vismaz 80 dienas, bet jums būs jāturpina tikai laistīšana un mazliet mulčēšana un mēslošana.

Apskatīsim labāko veidu, kā audzēt “Kellogg's Breakfast” tomātus no transplantācijas līdz ražas novākšanai.

Kā audzēt “Kellogg's Breakfast” tomātus

Audzēšana mantojuma tomāti ir lielisks veids, kā atpūsties, pavadīt laiku ārpus telpām un izstiepties pārtikas preču budžetā ar mājās audzētu ēdienu.

Un tas nav tik grūts, ja vien jūs veicat pasākumus, lai izveidotu sevi panākumiem.

Atrašanās vieta ir galvenā. Tāpat kā visi S. likopersicum šķirnēm, kas audzētas vasaras veģetāros dārzos, “Kellogg's Breakfast” ir vajadzīgas sešas līdz astoņas stundas pilnas saules dienā.

Augsnei jābūt pH diapazonā no 6.0 līdz 6.8, labi izkrāpšana un grozīta ar divām collām novecojušu kūtsmēslu vai barības vielām bagātu kompostu pirms stādīšanas.

Kad jūs audzējat šos polu tomātus traukā, jums jāizvēlas katls ar kanalizācijas caurumiem, kas var turēt vismaz septiņus galonus podiņu augsnes.

Ieteikt, ka tik liels katls ir diezgan smags, kad tas ir pilns. Arī konteineriem audzētiem nenoteiktiem liellopa gaļas pistolēm ir nepieciešams arī papildu mēslojums augšanas sezonā un papildu ūdens vairākas reizes nedēļā karstajos mēnešos.

Jūs varat atrast vairāk padoms tomātu audzēšanai konteineros mūsu ceļvedī.

Par dārzu vai pacelta gulta Augi, esiet piesardzīgs, lai izvēlētos vietu, kur neesat izaudzis citus tomātus vai līdzcilvēkus - kartupeļi, baklažāns, vai pipari - pēdējās trīs sezonās. Tas palīdzēs jums izvairīties no slimībām un kaitēkļiem.

Plānojiet, kuru atbalstu jūs iepriekš izmantosit šiem garajiem vīnogulājiem. Uzstādot stādus, uzstādiet likmes vai režģus pirms pārstādīšanas un būriem.

Es zinu, ka es to jau teicu, bet viņiem būs jābūt lieliem, augstiem būriem, vismaz sešu pēdu augstumā vai “Kellogg's Breakfast” dažu nedēļu laikā tos pārsniegs un sāks pārņemt pāri.

Jūs, iespējams, vēlēsities arī ievietot garāku bambusa stabu būrī, lai pielāgotos visiem vīnogulājiem, kas aug garāki par sešām pēdām.

Augi, kas atrodas divu pēdu attālumā viens no otra dārzā, un atļaujiet trīs vai četras pēdas starp rindām. Tas dod jums vietu nezālēm, ūdenim un ražu un dod augiem daudz vietas gaisa cirkulācijai, kas veicina augšanu un attur no slimībām.

Jūs vēlēsities ravēt pirms stādiem, lai viņi nekonkurētu ar nezālēm, kas aug ātrāk nekā.

Kad viņi ir četras līdz sešas collas garas, jūs varat atturēt nezāles un palīdzēt saglabāt mitrumu, mulčējot ar divām collām neapstrādātiem zāles izgriezumiem vai maniem iecienītākajiem, priežu salmi.

Turpmāk jūs pārcelsities uz apkopes režīmu līdz ražas novākšanai.

Jūs vēlēsities laistīt augus ikreiz, kad lietus nedod vismaz collu ūdens nedēļā.

Pilpt apūdeņošana un mērcēšanas šļūtenes Darbs vislabāk, jo tie neļauj lapām kļūt slapjām un rodas ūdens slimības.

Bet jūs varat arī vienkārši izmantot dārza šļūtene vai laistīšana var, ja vien jūs mērķējat ūdeni pie augsnes līnijas un izvairāties no lapu izšļakstīšanas, laistot virs galvas.

Vēlāk sezonā, tiklīdz sāk parādīties zaļie augļi, iespējams, vēlēsities uzklāt 5-10-10 NPK mēslojumu.

Atšķaidīta zivju emulsija vai a Komposta tēja, kas pagatavota no pašmāju Comfrey abas ir labas izvēles.

Master bērnudārza granulēšana

Es dažreiz izmantoju galveno bērnudārzu granulētu mēslojumu, Pieejams piecu mārciņu maisiņos caur Amazon.

Pagriezieties pret mūsu vispārējs tomātu audzēšanas ceļvedis Lai iegūtu vairāk padomu par rūpēm par šīm mantojuma izlasēm, ieskaitot Padomi par atzarošanu.

Audzēšanas padomi

• Izvēlieties stādīšanas zonu, kas katru dienu saņem sešas līdz astoņas stundas pilnas saules.
• Grozīt augsni ar bagātīgām, kompostētām organiskām vielām pirms transplantācijas.
• Instalēšanas laikā instalējiet ievērojamus trelīzes vai būrus.
• Izmantojiet pilienu apūdeņošanu vai mērcēšanas šļūtenes vai ūdeni augsnes virsmā ar šļūteni vai laistīšanas kannu.
• Uzklājiet 5-10-10 NPK mēslojumu, kad augi sāk augļu rādīt.

Kur nopirkt tomātu sēklas 'Kellogg's Breakfast'

“Kellogg brokastis” bieži parādās īsajā izlases sarakstā, kuru apkopo reģionālie dārznieki un AG paplašināšanas biroji, taču jums, iespējams, būs grūtības atrast tiešraidi.

Es ieteiktu veikt dažus zvanus vietējām audzētavām, lai uzzinātu, kad viņi sāks pārdot mantojuma tomātus un jautāt, vai “Kellogg's” tiks piedāvāts.

Ja jūs atklājat avotu, iegādājieties savu, cik drīz vien iespējams.

Atkarībā no jūsu valsts likumiem, kas aptver personas, kas pārdod vai tirgo dārzeņu augus, jūs, iespējams, varēsit atrast arī šīs mantojuma sākumu lauksaimnieku tirgū vai kopienas augu maiņa.

Pārlūkojiet agri un bieži, un nekavējieties, ja redzat pieejamos augus - jums būs konkurence, protams.

Savu sēklu audzēšana ir visdrošākais veids, kā iegādāties “Kellogg's Breakfast” transplantācijas. Par laimi, šīm konkrētajām sēklām ir vairāki uzticami avoti.

Sivējamo sēklu sēklas piedāvā 25 sēklu paciņas caur Amazon un 30 sēklu paciņas ir Pieejams no Park Seed caur Amazon.

"Kellogga brokastis"

Ja jūtat, ka jums ir nepieciešams vairāk vai plānojat iesaldēt dažas ekstras, lai nākamajās pāris sezonās audzētu secīgas kultūras, varat atrast 65 sēklu paciņu Pieejams no True Leaf Market.

True Leaf Market piedāvā arī “Kellogg's Breakfast” sēklas vairumā, tāpēc, ja jūsu vēlmēs ietilpst milzīga piegāde tirgum vai kopienas dārzam, vai arī jūs vēlaties dalīties ar tālu un platu sēklām, jūs varat atrast maisus, kas satur tūkstošiem tūkstošiem Sēklas arī tur.

Kaitēkļu un slimību pārvaldīšana

Šeit aprakstītās stratēģijas palīdzēs saglabāt jūsu tomātus bez kaitēkļiem un slimībām, taču jūs joprojām varat sastapties ar dažiem ienaidniekiem.

Tomātu ragu tārpi var nodarīt zināmu kaitējumu. Konsultēties Mūsu ceļvedis iemācīties veidus, kā atklāt un novērst šos iespaidīgos, bet destruktīvos kāpurus.

Arī piesargāties no laputis un liedes, Un noteikti apskatiet mūsu ceļvežus katram kaitēklim, lai jūs varētu atpazīt viņu klātbūtni savā dārzā un veikt pasākumus, lai apkarotu un novērstu tos.

Var rasties arī sēnīšu un baktēriju patogēni, kā arī daži fizioloģiski traucējumi, ieskaitot ripātās šuves, kas rodas no kategorijām.

Jūs varat iemācīties veidus, kā novērst un noteikt kategoriju mūsu ceļvedī.

Un noteikti pārbaudiet mūsu padomu par visu apstrādi Visizplatītākās tomātu slimības.

Profilakse un agrīna atklāšana ir labākās stratēģijas, kā izvairīties no jūsu kultūras bojājumiem, un šajā ceļvedī ir daudz padomu apzinīgiem dārzeņu dārzniekiem.

Raža un uzglabāšana

Neatkarīgi no tā, vai jums ir augs vai divi, vai 30 pēdu rinda “Kellogg's Breakfast”, svinībām ir iemesls ražas skatuves sasniegšanai.

Ņemiet vērā, tas prasa kādu laiku. Šī šķirne neaizņem tik ilgi, cik citas mantojuma vietas - "Havaju ananāsi" nesāk nogatavoties līdz 90 dienām pēc transplantācijas, piemēram,.

Jūs joprojām varat paredzēt vismaz 80 dienu aiziešanu no transplantācijas līdz nogatavojušos augļu izvēlei un pievienot papildu nedēļu vai divas, ja temperatūra sāk pārsniegt 85 ° F.

Lai iegūtu detalizētus padomus par spītīgi zaļo augļu mudināšanu nogatavoties, kad ir pagājis viņu paredzamais brieduma datums, Skatiet mūsu tomātu nogatavošanas ceļvedi.

Viņiem vislabāk garšos, ja jūs atstāsit viņus uz vīnogulāju, lai pilnībā nogatavotos, bet jūs varat arī tos izvēlēties pāris dienas agri un ļaut viņiem turpināt nogatavoties uz letes.

Lai noņemtu augļus no vīna.

Kad augļi sāk kļūt nogatavojušies, izvēlieties katru, tiklīdz tie ir gatavi. Pārgājuši augļi ir bite un lidojuma magnēts, un tas ātri puvēs, ja tas nokrīt uz zemes.

Iekšpusē noteikti izmantojiet svaigus augļus, cik ātri vien iespējams. Neapsaukieties nenogatavojušos augļus, vai arī nogatavošanās process tur apstājas. Tā vietā atstājiet tos uz letes istabas temperatūrā un ārpus tiešās saules.

Jūs varat uzglabāt pilnībā nogatavojušos tomātus ledusskapī trīs vai četras dienas, bet pirms tos lietojat, ļaujiet tiem 12 stundas nonākt istabas temperatūrā.

Jūs varat arī uzglabāt arī tomātus ilgāk kastēs un ar citām metodēm.

Iegūstiet liekšķeri dažādiem veidiem, kā pēc iespējas ilgāk saglabāt savu dārgo ražu svaigu mūsu tomātu uzglabāšanas ceļvedis. Un izlasiet veidus, kā saglabāt Kellogga brokastis.'

Saglabāšana

Kad jūs kļūstat prāvs Tomātu sagriešana Tāpat kā šie, viņi vienmēr būs visgaršīgākie, ja tos ēd svaigi un pēc iespējas ātrāk patērēs pēc iespējas ātrāk.

Bet tas nenozīmē, ka jūs nevarat arī saglabāt ekstras, ja jums ir pārāk liela “Kellogg brokastis”."Vai arī, ja jūs mērķtiecīgi audzējat veselu ķekaru, lai jūs varētu uzkrāt!

Mana galvenā izvēle saglabāšanai būtu pagatavot vairāk iesaistītu receptes, kurām ir tomāti kā sastāvdaļa, un iesaldēt šos ēdienus vēlākai lietošanai.

Šī itāļu lēcu zupas versija no mūsu māsas vietnes, pārtikas ir saldētavai draudzīgs un aicina uz tomātiem.

Izmantojiet mizotu gabalus (un sēklas, ja vēlaties), “Kellogg's Breakfast” vietā, kur konservi tika aicināti šajā receptē.

Saldēšanas porciju izmēri atbilst jūsu ģimenes ēšanas paradumiem, un rezervējiet spināti Uzaicināt recepti, ko pievienot pēc tam, kad esat atkausējis un atkārtoti sildīt zupu.

Nākamā labākā alternatīva ir var vai iesaldēt receptes, kuras parasti izgatavo ar pastas tomātiem, bet joprojām ir diezgan garšīgas ar mantojuma liellopa gaļu.

Piemēram, pagatavojiet salsu, un pēc tam vai nu tas var ar ūdens vannas kanneru vai arī iesaldēt vēlākai lietošanai.

Jūs varat arī pagatavot bagātīgu un lipīgu ievārījumu ar savu mantojuma apelsīnu tomātu ražu. Sekot Foodal pamata recepte, un apsveriet iespēju sasaldēt mazus konteinerus, atstājot augšpusē collu vietas.

Jūs varat arī dehidrēt šo šķirni vai sasaldēt veselus tomātus vai gabalus. Atkausēti, tie būs pārāk mīksti, lai pievienotu salātiem, bet tomēr lieliski garšīgi parādījās mērcēs, sautējumā, zupā vai čili.

Jūsu ceļvedī atradīsit soli pa solim instrukcijas par tomātu iesaldēšanu.

Receptes un ēdiena gatavošanas idejas

Kaut arī ražas novākšanas laikā ražas laikā ir nepieciešami vairāki mēneši, lai audzētu “Kellogg brokastis” no sēklām vai transplantācijām, joprojām ir gandrīz maģiski, ja šie masīvie mantojuma tomāti ēdina svaigu un gatavotu ēdienu.

Viņi ir garšīgi neatkarīgi no tā, vai jūs tos ēdat, sagriezti uz sviestmaizēm, sagriezti dārza salātos vai marinēti iecienītajā vinaigretē, lai iegūtu vēlās brokastis vai vakariņu sānu ēdienu.

Jūs pat varētu vēlēties godināt viņu šķirnes vārdu un pasniegt tos brokastīs.

Mūsu ģimenes Apalaču radinieki glabā vienu sagrieztu tomātu un otru sagrieztu ēdienu kantalupa ledusskapī, gatava rīta ēdienreizei.

Ģimenes locekļi tos ēd līdzās mājas kartupeļiem vai olu kultenēm, vai arī ielieciet ceptā olu sviestmaizē, lai baudītu izeju pa durvīm - tomāti, nevis kantalupa!

Vienkārši sasmalcinot tomātus, neatkarīgi no tā, vai jūs tos vispirms nomizojat vai nesēdat, dod jums vairāk iespēju, sākot no svaigas salsas līdz gazpacho līdz taco papildinājumiem.

Jūs varat arī sagriezt tos papildu plānus, ne vairāk kā ceturtdaļ collu biezu un ieslīdēt apaļās panīnā vai grilētā sierā pirms vārīšanas. Tas ir tieši pietiekami svaiga tomātu, lai iespiestu garšu, nepagatavojot maizi slapju.

Brokastu tēmas nēsāšana vēlās brokastis favorītēs varat izmantot “Kellogg's Breakfast”, lai pagatavotu svaigu asiņaino Mariju ar pievilcīgu apelsīnu nokrāsu.

Izmantojiet savas iecienītās sastāvdaļas, piemēram, karstu mērci vai Worcestershire, bet nomainiet tipisko konservēto vai jarred tomātu sulu ar svaigi spiestu versiju.

Lai sulu tomātu, noņemiet kātu un sagrieziet to uz pusēm. Iestatiet kokteiļu sietiņu vai caurdurumu virs mērines vai graudaugu bļodas un nospiediet grieztās malas virsmā, ādas pusi uz augšu, izmantojot rokas papēdi. Tas noņems ādas, sasmalcinās sēklas un noķers sulu zemāk.

Es parasti ietaupu mīkstumu, kas palicis sietiņā komposts.

Viņi arī ir garšīgi baudīti svaigi makaronu salātos, bet jūs, iespējams, vēlēsities tos iztukšot caurdurī pēc sagriešanas gabalos, lai viņi nepadarītu mērci pārāk ūdeņainu, it īpaši, ja jūsu recepte prasa tomātus ar sausāku miesu, piemēram, 'San Marzano.'

Ja jums vēl nav savas makaronu salātu versijas gatavībā, šeit ir divas receptes, kuras varat pagatavot atkārtot, lai veiktu pavāres un darba dienu pusdienas visas vasaras garumā:

Pirmais, Pārtikas recepte par Svaigi tomātu makaronu salāti aizņemas svaigu mocarella un mājās audzēto bazilika sastāvdaļu no tradicionālajiem kapres salātiem, bet rančo makaronu salāti, arī no pārtikas, Saspiežot aromātu, pievienojot populāro salātu mērci un kraukšķīgu speķi.

Kad jūs gatavojat ar “Kellogg brokastis”, atcerieties, ka tiem ir augstāks ūdens saturs un tam ir nepieciešams papildu vārīšanās laiks tomātu mērcē, čili un tamlīdzīgi.

Lai tos izmantotu kā picas papildinājumu vai pīrāgu sastāvdaļu, sagrieziet tos plānās kārtās un pēc tam ceturtdaļās šķēles, lai tās tuvinātu sagrieztu plūmju tomātu lielumu.

Šī mantojuma telpa būs mitrāka un mazāk košļājama pēc grilēšanas vai grauzdēšanas.

Lai eksperimentētu ar “Kellogg's Breakfast” tomātu vietā ar biezāku mīkstumu un ādas, viegli grilēta kapres naan pica ir nedēļas nakts un piedāvā bezgalīgas iespējas atkarībā no tā, kuras sastāvdaļas jums ir ledusskapī. Atrodiet ēdiena recepti.

Un Pārtikas recepte Garšīgam tomātu pīrāgam, kas izgatavots ar uzrakstītu garozu, ir pikants maiznieks, kas labi izmanto jebkuru svaigs baziliks jūs ražas vienlaikus.

Ātra atsauces audzēšanas rokasgrāmata

Apelsīnu tomāti ar apelsīnu sulu?

Mana notiekošā mīlas dēka ar mantojuma tomātiem sākās apmēram pirms 13 vasarām, un kopš tā laika esmu audzējis vismaz duci šķirņu.

Gadu gaitā esmu iemācījusies līdzsvarot bagātīgo tomātu aromātu un nostalģiju, ko piedāvā mantojuma vietu pret parasti uzlaboto izturību pret slimībām un augstāku ražu no dažiem hibrīdiem.

Es parasti aprobežojos tikai ar pusduci mantojuma augu, tāpēc man būs vairāk vietas ražīgam tomātu šķirņu konservēšana, Bet pāris 'Kellogg's Breakfast' augi parasti atrodas maisījumā.

Man tie ir iecirtums virs citiem, kurus es varētu augt, jo tomātu miesa ir gan stingra, gan sulīga, tie ražo apmēram 50 procentus vairāk augļu nekā citas liellopu gaļas īpašības, un vīnogulāji iederas manā vertikālajā dārzkopības shēmā.

Augļi ir oranžā krāsā ir vēl viens bonuss. Man patīk audzēt negaidīto!

Ja jums ir pieredze vai jautājumi par “Kellogg's Brokastis”, lūdzu, pievienojiet savu ieguldījumu komentāru sadaļā zemāk.

Un Ja jūs interesē dažādu tomātu augu dažādās nokrāsas, Izlasiet šos krāsainos ceļvežus nākamo:

• Padomi “Havaju ananāsu” tomātu audzēšanai
• Audzējiet savus “Cherokee Purple” tomātus
• Padomi perfektu “dzelteno bumbieru” tomātiem
• Kā krāsa ietekmē tomātu garšu?