Padomi citrusaugļu bazilika audzēšanai

Apelsīnu aromāts ar timiānu un šokolādes piparmētru ir cieša otrā vieta, bet Citrus Basil ir mans iecienītākais divkāršās garšas augs, ko augt dārzā.

Standarti tam, kas padara garšaugu kvalifikāciju kā citrusaugļu baziliks, ir samērā atviegloti, taču kategorijā parasti ir dažādi veidi ar saldo pavārdaļām, citrusaugļu aromatizētām lapām un ar citrusaugļu aromātu ziedēšanu.

Mēs saistām ar pārdevējiem, lai palīdzētu jums atrast atbilstošus produktus. Ja jūs pērkat no vienas no mūsu saitēm, Mēs varam nopelnīt komisiju.

Pavāri pavāri visā pasaulē, kas dod priekšroku šim dārzam audzētajam augam grilēšanai, Vidusjūras un Āzijas ēdieniem, zivīm, citrusaugļu sorbetiem un neskaitāmiem citiem garšīgiem kārumiem.

Man patīk izmantot lapas no mana iecienītākā, citronu bazilika, lai pievienotu rāvējslēdzēju Kaprese salātiem vai dekorētu saldētus limonādes pagatavojumus, ar vai bez pievienotajiem gariem.

Ja jūs sekosit līdzi, es gribētu jums pastāstīt vairāk par šiem īpašajiem Mint ģimenes locekļiem un dalīties ar dažiem augošiem padomiem un ēdiena gatavošanas idejām.

Lūk, ko gaidīt:

Ko jūs iemācīsities

• Kas ir citrusaugļu baziliks?
• Izplatīšana
• Kā augt
• Audzēšanas padomi
• Kur nopirkt
• Raža
• Receptes un ēdiena gatavošanas idejas

Kas ir citrusaugļu baziliks?

Citrusaugļu bazilu identificēšana vienlaikus ir vienkārša un sarežģīta.

Sāksim ar pārskatu. Visplašākajā ziņā visi šie augi ir locekļi Ocimums Ģints, un viņi pieder piparmētru ģimene, Lamiaceae.

Lai arī ne visas sugas, kas pieder šai ģimenei rozmarīns, gudrais, timiāns, un spermints.

Visi bazilika ir viengadīgie, kurus var audzēt kā daudzgadīgi augi zonās no 9 līdz 11.

Bet vairums dārznieku piekritīs, ka vislabāk ir audzēt šos augus kā viengadīgus, jo lapas garšo daudz labāk, ja augi ir jauni un Pirms viņi ir ziedējuši.

Viņi ātri aug, sasniedzot pilnu briedumu 40 līdz 70 dienu laikā, atkarībā no šķirnes.

Jūs varat arī tos audzēt kā mikrogreens kas ir gatavi ražas novākšanai 14 līdz 21 dienā, un jūs varat sākt ražas novākšanu, kad augam ir vismaz četri patiesu lapu komplekti.

Katram no ārstniecības augiem, kurus parasti sauc ar “citrusaugļu bazilika” monikeriem.

Lapu aromāts un ziedēšanas aromāts ir kritiska kvalifikācija, kuru mēs dārznieki un mājas pavāri var izmantot, lai identificētu šos augus!

Šeit ir iekļauti vairāki dažādi augi, un ir pretrunīgi viedokļi par to, uz kuru taksonomisko klasifikāciju attiecas uz pāris no tiem.

Citronu tipus parasti uzskata par saldo hibrīdiem (Katrs. bazilika) un amerikāņu baziliks (Katrs. amerikāņu).

Daži izmanto vārdu Katrs. netraucēts citriodorums savukārt citi, piemēram, eksperti Misūri botāniskais dārzs, strīdēties ar šo klasifikāciju, nosaucot to par “neatrisinātu apšaubāmu derīguma vārdu.”

Sinonīmi Katrs. netraucēts citriodorums ietvert Katrs. × afrikāņi un Katrs. citriodorums.

'Sweet Dani' ir populāra hibrīda šķirne ar intensīvu citronu aromātu. Lasiet vairāk par to, kā mūsu ceļvedī audzēt “Sweet Dani”.

Un dažas citronu šķirnes bieži sauc par šķirnēm Katrs. bazilika sugas, it īpaši “MRS. Burns citrons.'

Kaļķi vai aizādīšanas baziliku parasti klasificē kā Katrs. amerikāņu vai Katrs. amerikāņu var. amerikāņu, Bet jūs varat redzēt augu tagus ar Katrs. netraucēts citriodorums vai Katrs. bazilika Par šiem augiem arī!

Viņu aromāts mēdz būt mazāk intensīvs nekā citronu šķirnes, un augi ir nedaudz mazāki, parasti virsū apmēram pēdas gari.

Ir arī viens citrusains tips ar tikai citrona garšas un aromāta mājienu vaniļas un citu garšvielu garšu.

To, “zilo garšvielu”, dažreiz tiek uzskatīts par Katrs. bazilika šķirne, bet to var arī apzīmēt kā Katrs. Americanum bazilicum, jo tas ir hibrīds krusts Katrs. bazilika un Katrs. amerikāņu.

Ja jums ir grūti atšķirt latīņu vārdus, es aicinu jūs koncentrēties uz tīru prieku, kas aug, kas audzē citrusaugļu baziliku, tā vietā tā botāniskā nosaukuma vietā var.

Katrs no šiem augiem augs traukos, piesaistīs apputeksnētājus un raksturo daudzu veidu virtuvi. Tie visi satur daudz ēteriskās eļļas, kas padara tos par jauku piedevu Potpourri.

Tikai spēja sasmalcināt lapu vai ziedu pirkstos, lai atbrīvotu smaržu, ir vasaras prieks.

Paturot prātā tos, kas pievilcīgi mērķus, sasniedzsim augstos punktus, kā augt un rūpēties par šiem augiem.

Izplatīšana

Citrusaugļu baziliks tiek kultivēts līdzīgi kā citas šķirnes.

Augstums un brieduma līmenis var atšķirties no citu šķirņu līmeņiem, bet pieaugošās citronu un kaļķu šķirņu prasības ir līdzīgas citiem saldajiem un taizemiešu veidiem.

Jūs varat viegli sākt šos augus no sēklām vai sakņojoties spraudeņiem. Jūs varētu vēlēties Sāciet sēklas telpās Lai pārietu uz sezonu.

Es iesaku izmantot bioloģiski noārdāmās sēklu startēšanas šūnas sēklu sēšanai telpās, jo šim augam nepatīk, ka tās saknes ir traucētas un var ciest transplantācijas triecienu.

Bioloģiski noārdāms 1.5 collu podi, kas izgatavoti no pārstrādāta papīra, ir viena videi draudzīga iespēja.

Viņi turēs jaunus stādus, līdz ir pāris collas gari, un tad dibeni atdalās, lai pārējo katlu varētu iestādīt tieši traukā vai dārzā, netraucējot saknes.

Pārstrādātie papīra podi

Šie podi ir Pieejams no botāniskajām interesēm 12 paciņās ar paplāti.

Sēt sēklas ārpus telpām tikai pēc tam, kad ir pagājušas visas sals un nakts temperatūra paliek droši virs 50 ° F.

Apglabājiet viņus pusi collas dziļumā un atstājiet tos 10 līdz 12 collas viens no otra, un viņiem vajadzētu dīgt septiņās līdz 14 dienās.

Tu vari atrast Pilnīgas izplatīšanās instrukcijas mūsu ceļvedī.

Kā augt

Stādīt pilnā saulē kuplu augiem ar daudzām lapām, lai novāktu. Viņi var tikt galā ar daļēju ēnu, bet jūsu augi kļūs straggly un tie neradīs tik daudz ēdamu lapotni.

Daži augi var panest sliktu augsni, vai arī tie var attīstīties smilšmāla smilšmālā.

Bet citrusaugļu bazilika ir kā viņu Katrs. bazilika radinieki, plaukstoši mitrā, labi izvietojošā augsnē, kas grozīta ar daudzām kompostētām organiskām vielām.

Viņi arī novērtē augsnes pH starp 6.0 un 7.5, kuru varat pārbaudīt ar a augsnes pārbaude.

Bazilijas plaukst mitrā, bet ne mitros apstākļos. Viņiem nepatīk mitras pēdas, tāpēc nestādiet tās jebkur, kur ūdens savāc, un vienmēr nodrošina pareizu kanalizāciju augiem, kas audzēti traukos.

Pēc tam, kad augi ir sasnieguši pāris collas gari, uzklājiet divus līdz četrus collas mulčas slānis ap sakņu zonu, lai saglabātu mitrumu.

Pārliecinieties arī, ka visu vasaru uzraudziet viņu ūdens daudzumu, pēc vajadzības papildinot nokrišņus.

Pārbaudiet, cik daudz nokrišņu saņem jūsu dārzs katru nedēļu ar a lietus mērītājs, un mērķis ir nodrošināt collu saviem augiem.

Viņi var iztikt bez papildu mēslojuma, ja jūs sākat ar barības vielām bagātu smilšmālu, bet augi augs vēl enerģiskāk, ja jūs lietojat līdzsvarotu mēslojumu reizi mēnesī visu augšanas sezonu.

Jobe Organics Granular mēslojums

Viens labs variants ir Jobe Organics granulētais augu augs caur Amazon.

Ja jūs izvēlaties audzēt šo tango garšaugu telpās vai mājas dārzā, apskatiet mūsu Saldais bazilika audzēšanas ceļvedis Lai iegūtu soli pa solim norādījumiem, kas liedz jums sēt vai pārstādīt ar ražas novākšanu un saglabāšanu.

Audzēšanas padomi

• Izvēlieties pilnu sauli, lai daļēji ēnu atrašanās vieta.
• Pārliecinieties, ka augsne ir organiski bagāta un labi nokrāsota.
• Nodrošiniet augus ar collu ūdens nedēļā, ja nav lietus.

Kur nopirkt

Citrusaugļu bazilika nav īpaši izplatīta. Ja vietējā bērnistabā varat atrast transplantācijas, sēklas jums ir pieejamas, vai arī, ja draugam ir nobriedis augs, jūs varat ņemt spraudeņus no pavairošanas mājās, dodieties uz to!

Iepērkoties sēklām vai dzīviem augiem, sagaidiet, ka vairums citrusaugļu atlases tiks saukti par “citronu” vai “kaļķi” baziliku.

Citrons

Tāds Katrs. bazilika Citronu šķirne, kas pazīstama ar izteikto garšu un aromātu, kas aug tikai astoņas 16 collas garš un izplatās 20 collas plats Pieejams no botāniskajām interesēm 240 organisko sēklu paciņās.

Seši bazilika maisījums

Botāniskās intereses Piedāvā arī sešu veidu organisko bazilika sēklu sajaukumu, ieskaitot “kanēli,” Dark Opal, Genovese, ”lielo lapu, citronu un kaļķi.

Burpee pārdod dažādību, kas aprakstīta vienkārši kā “citronu baziliks.”Tas ir nedaudz kompaktāks, aug 12 līdz 18 collas garš un izplatās astoņas līdz 10 collas.

Ir pieejams Burpee citronu baziliks 200 sēklu paketēs vai kā daļu no trīs dzīvu augu sajaukšanas un maču komplekta.

Laims

Burpee maigais aromatizētais kaļķu baziliks kļūst garāks, sasniedzot 16 līdz 24 collas un izplatot astoņas līdz 10 collas. Tas ir pieejams 600 sēklu paketēs.

Vēlaties vairāk iespēju?

Jūs varat uzzināt vairāk par šķirnēm, kas pieejamas, lai augtu mājās Mūsu ceļvedis labākajiem citrusaugļu bazilika veidiem.

Raža

Pat ja jūs negrasāties gatavot ar lapām, regulāri izšļakstiet augu padomus, izmantojot pirkstus vai tīras šķēres.

Konsekventa izgriezšana mudinās rūpnīcu aizpildīt. Tas arī attur no ziedēšanas, kas liek lapām attīstīt rūgtu garšu.

Ja jūsu augi dara ziedu, jūs varat arī novāc un ietaupīt sēklas.

Protams, es nevaru iedomāties, kāpēc jūs negribētu gatavot gatavot ar savu ražu!

Receptes un ēdiena gatavošanas idejas

Sprightly, tangy aromāts veicina gan saldus, gan pikantus ēdienus, un lapas vai zariņi arī padara pievilcīgu, garšīgu rotājumu.

Viņiem ir intensīvāka aromāts nekā jūsu tipiskajam mājās audzētajam saldu bazilikam, tāpēc jums, iespējams, būs jāpielāgo daudzums, ko izmantojat kapres salātos, pesto, kalzona pildījumos un tamlīdzīgi, tāpēc tie nebūs lielāki.

Es parasti lietoju apmēram trešdaļu no summas, ko es gribētu, ja es gatavotu vai ģērbtu ar saldu šķirni.

Kad receptē ietilpst arī citrona vai laima sula vai miza, es palielināšu citrusaugļu daudzumu, kuru izmantoju, un sagriezu atpakaļ uz citrusaugļu, kas izsaukts receptē.

Man patīk iemest tikai sauju citrusaugļu bazilika pesto receptē vienādas daļas salda vietā lapas no citas šķirnes Piemēram, piemēram, “Prospera”, un pēc tam likvidējiet nedaudz citrona sulas, ko parasti pievienoju.

Ja jums vēl nav iecienītākās receptes, apsveriet iespēju apmainīt tasi citrona vai kaļķu šķirnes pusei saldā bazilika, kas aicināta uz šo vegānu pesto recepti no mūsu māsas vietnes, pārtikas.

Šie tangīgie augi var aizstāt arī daļu bazilika un nedaudz citronu sulas vai mizas tādās receptēs kā šī arī Orzo makaronu salātiem, no pārtikas.

Svaigu lapu šifonāde ir dabiska izvēle arī sapņainās medus bazilika krēmveida. Ja jūs meklējat saldu kārumu, Atrodiet recepti tagad vietnē Foodal.

Jūs varat arī izmantot svaigi izvēlētus ziedus, lai dekorētu citronu sorbetu un Vidusjūras citronu zupas vai kā aromāta palielinājumu jebkurā skaitā maisu vai salātu skaitā.

Veiciet garšas pārbaudi bieži pirmo reizi, kad gatavojat ar šo aromātisko augu, tāpēc citrusainais tangs ir jūsu patika, nepārspējot citu sastāvdaļu aromātu.

Citronu vai kaļķu baziliks ir garšīgs arī taizemiešu iedvesmotos ēdienos, piemēram, karijos, vai arī to var izmantot cilantro vietā šajā garneļu spilventiņa Taizemes receptē no pārtikas.

Paņemiet vēl dažas ēdiena gatavošanas idejas mūsu Ceļvedis audzēšanai un rūpēm par Taizemes baziliku dārzā.

Mūsu ceļvedis Svaigu garšaugu sasalšana glabāšanai ir arī instrukcijas par saglabāšanu, ja jūs interesē.

Ātra atsauces audzēšanas rokasgrāmata

Augs ar bez kvadrātu citrusaugļu garšu

Papildus tam kā kulinārijas augu vērtībai, citrusaugļu baziliku smaržo vasaras gaiss, piesaista apputeksnētājus, un viņi ziemā var pat izgatavot pievilcīgus iekštelpu augus.

Vai jums ir iecienītākā šķirne vai jauna ideja, kā baudīt citrusaugļu baziliku? Noteikti dalieties savā pieredzē vai jautājumos komentāru sadaļā zemāk.

Un neatkarīgi no tā, vai jūs jau esat dedzīgs garšaugu dārznieks vai joprojām ir iesācējs, Šie bazilikas ceļveži piedāvā vēl vērtīgāku augošo informāciju tu vari izmantot:

• Kā stādīt un audzēt Genovese baziliku
• Kā pavairot baziliku no sēklām
• Bazilija turēšana, kad tas kļūst vēss: rudens un ziemas audzēšanas padomi