Sarkanas salātu šķirnes; salīdzinājums

Es esmu salātu meitene, audzējot desmitiem salātu kultūru veidu; Quinoa, Amaranth, kāposti, spināti, Orach, Mache, Āzijas zaļumi un, protams, salāti. Es mīlu visu veidu salātus, bet man ir īpaša mīlestība uz sarkanām salātu šķirnēm, kas dārzam piedāvā treknu krāsu un salātu bļoda. Es savā dārzā esmu izaudzis desmitiem salātu šķirņu, bet šie trīs ir vieni no maniem favorītiem.

Trīs sarkanie salāti pretendenti:

Sarkanas buras - Iespējams, ka visplašākais audzētais sarkanais salāts, sarkanās buras pirmo reizi izdarīja slampāt 1985. gadā, kad tā ieguva All-America atlases balvu. Tas veido lielas drūmas galvas - līdz pēdai pāri - ar dziļām bordo lapām, kas kļūst zaļas pret pamatni. To ir viegli audzēt, auksti izturīgi, karstumizturīgi un paliek garšīgi un bez rūgti, pat pēc skrūvēšanas. Es to esmu audzis desmit gadus, un neformālajā izmēģinājumā sarkanās buras patiešām labi piecēlās negaidītā aukstā, mitrā laika posmā, kas mums bija jūnija sākumā. Un tas izturēja sekojošo siltuma viļņu, turpinot pretoties skrūvēšanai un piedāvājot daudz kraukšķīgu lapotni mūsu ikdienas salātiem.

Saistītā ziņa: 8 zaļumi, kas nav salāti

Rubīns - Pirmoreiz mani pirms dažiem gadiem iepazīstināja ar šo šķirni caur Renee dārzu, un tas ir kļuvis par manu sarkano salātu. Mēs tos audzējam pavasarī un rudenī atklātā dārzā, un vasarā tie tiek stādīti blakus augstām kultūrām vai tādām konstrukcijām kā trellis. Augi veido pievilcīgas rozetes, kas aug līdz 10 collām ar rubīna sarkanām lapām un zaļām sirdīm. Tās viļņotas lapas ir ļoti kraukšķīgas un garšīgas. Viņi arī lieliski aug konteineros un logu kastēs, ja jums trūkst vietas! Tāpat kā sarkanās buras, Ruby Gem ir izrādījies, ka manā dārzā ir izturīgs pret skrūvēm, plaukstot visu pavasari un vairākas nedēļas turpinot nodrošināt augstākās kvalitātes lapas vasaras karstumā.

Saistītā ziņa: 3 neparasti zaļumi

Sarkanā brieža mēle - Šī ir mantojuma dažādība ar garām, smailām lapām, kas dārzā veido vaļīgas galvas. Krāsa ir fantastiska; Dziļi sarkankoka sarkanā krāsā un lapas ir izturīgas, labi turoties salātu bļodā. Tā kā sarkanā brieža mēle ir atvērta apputeksnēta, jūs varat ietaupīt savas sēklas no šī vecmodīgā favorīta. Tas plaukst vēsā laikā, bet es esmu atklājis, ka tas ir ātri pieskrūvēts, kad pienāk karstie vasaras laika apstākļi. Saglabājiet to pavasara vai rudens stādīšanai.

Vai jums ir kādas iecienītākās sarkanās salātu šķirnes?