Kā sākt brokoļus no sēklām

Es esmu šeit, lai izdarītu atzīšanos: Kad es pirmo reizi sāku dārzkopību, es uzstādīju četrus brokoļu stādus konteinerā, es rupji novērtēju, cik lieli viņi iegūs.

Viņi sāka no tik niecīgām sēklām. Kā viņi, iespējams, varētu būt tik milzīgi un stipri?

Bet tā ir dārzkopības maģija, vai ne?

Es galu galā atstāju tikai vienu augu konteinera iekšpusē un pārējo pārstādīju uz savu dārzu.

Pat tad es tos stādīju pārāk tuvu citiem dārzeņiem.

Mēs saistām ar pārdevējiem, lai palīdzētu jums atrast atbilstošus produktus. Ja jūs pērkat no vienas no mūsu saitēm, Mēs varam nopelnīt komisiju.

Pēc neilga laika viņu milzīgās lapas aizēnoja manu burkāni, šalotes, Rabarberi un vēl vairāk. Līdz rabarbers Lapas kļuva divreiz lielas manas sejas lieluma, meklējot saules gaismas pilienu.

Es nevarēju apbēdināt jauko Brassica oleracea var. Itālija Augi tam tomēr. Ne reizi vien es novācu un ēdu zaļās, zemes galvas.

Nav tik garšīgu brokoļu.

Lūk, ko es apskatīšu:

Ko jūs iemācīsities

• Nedaudz par brokoļiem
• Sēšanas sēklas
  • Sējiens iekštelpās
  • Tieša sēšana
• Rūpes par brokoļiem
• Baudot ražu

Nedaudz par brokoļiem

Itāļi pirmo reizi kultivēja brokoļus pirms apmēram 2000 gadiem. Loceklis Brassicaceae ģimene, Tās radinieki ietver kāposti, ziedkāposti, Briseles kāposti, un kāposti.

Jūs varat uzzināt vairāk par šo garšīgo veggie mūsu pilna Ceļvedis augošiem brokoļiem.

Tas ir arī ļoti barojošs, pildīts ar šķiedru, kalcijs, dzelzs, folāts, kālijs un A, C vitamīni.

Zaļie, kokiem līdzīgajiem floretiem, kurus mēs patērējam, ir īsti, neatvērti ziedu pumpuri. Neprasi man, kad es to uzzināju. (Padoms: tas bija mulsinoši nesen.)

Ja jūs pārāk ilgi gaidāt, lai novāktu savu ražu, pumpuri atvērsies un kļūs par sīkiem dzelteniem ziediem.

Par laimi, pat pieskrūvēti brokoļi garšo jauki, kad sautēti ar dažiem ķiplokiem. Un, kamēr mēs runājam par ēdamību, vai jūs zinājāt, ka varat ēst arī brokoļu kātus un lapas?

Tātad jā, šis augs kļūst milzīgs. Bet tas ir garšīgi ēdams no vainaga līdz lapai līdz kātam, padarot visu to vietu, kas tā pārsniedz tā vērts.

Cilvēki visā pasaulē izbauda šo dārzeņu kā sānu un zvaigzni dažādos ēdienos.

Jūs domājat, ka, tā kā tas ir bijis tik ilgi, mums to vajadzēja audzēt šeit, Amerikas Savienotajās Valstīs gadsimtiem ilgi. Bet pirmā komerciālā kultūra, kas audzēta Kalifornijā, netika sēta līdz 1923. gadam.

Pat tad brokoļi nav pacelti kā parasti audzēta komerciālā kultūra Amerikas Savienotajās Valstīs līdz pēc Otrā pasaules kara.

Tagad mēs to ēdam visu laiku. ASV ir trešais lielākais producents visā pasaulē, un lielākā daļa mūsu šī garšīgā veģetāra kultūraugus audzē saulainā Kalifornijā - un mājas dārzos, protams, visā valstī!

Neskatoties uz saules mīlošo raksturu, ticiet vai nē, brokoļi var rīkoties mazliet. Šis veggie dod priekšroku vēsākai temperatūrai, tāpēc uz brīdi parunāsim par zonu audzēšanu.

Iekšā USDA izturības zonas 3 un 4, jums vajadzēs iesēt sēklas telpās sešas līdz astoņas nedēļas pirms vidējā pēdējā sala datuma un apmēram piecas vai sešas nedēļas pārstādīt stādus.

5. un 6. zonai jūs varat tiešā sēklās, tiklīdz pavasarī zeme ir darbojama.

Bet no 7. līdz 9. zonām jums labāk ir sēt rudens ražu. Atkarībā no izvēlētās šķirnes, dariet šo 14-17 nedēļas (vai trīs līdz četrus mēnešus) pirms jūsu apgabala vidējā pirmā sala.

Dažas ideālas kritiena sedzošās šķirnes ir:

Kalabrēze

Galvu veidojoša šķirne, kas nobriest 50 dienu laikā, “Calabrese” ir tā, kuru jūs atradīsit lielākajā daļā pārtikas preču veikalu.

"Calabrese"

Sēklas ir pieejamas no Ēdenes brāļiem.

Karaļa menāts

Tas ir griešanas (vai daudzstāvu) hibrīds, kas nobriest 50–60 dienu laikā.

"Karaliskā minorete"

Atrodiet sēklas Burpee.

Waltham 29

Galvu veidojoša šķirne, “Waltham 29” nobriest 50 dienu laikā.

"Waltham 29"

Sēklas var iegādāties no brāļiem Ēdenes.

Lasiet vairāk par dažām no mūsu iecienītākajām brokoļu šķirnēm šeit.

Gatavs sēt? Ejam!

Sēšanas sēklas

Vai plānojat sēt sēklas telpās vai iestādīt tos tieši dārzā.

Mēģināt Darot to ar bērniem vai mazbērniem par jautru kritiena aktivitāti! Viņi, visticamāk, arī ēdīs ražu.

Sējiens iekštelpās

Lai audzētu stādus telpās, jums būs vajadzīgas sēklu paplātes, podiņu maisījums un augšanas gaisma (vai droši saulaina palodze).

Piepildiet sēklu paplātes ar podiņu maisījumu, sēt divas sēklas 1/4 līdz 1/2 collas dziļumā katrā šūnā un viegli pārklājiet.

Samitriniet ar izsmidzināšanas pudeli un turiet tās mitras līdz dīgtspējai, kurai vajadzētu notikt 5-10 dienu laikā.

Tiklīdz viņi dīgst, iestatiet sēklas tajā saulainajā palodzē vai Zem jūsu augšanas gaisma vismaz 8-10 stundas dienā.

Pārliecinieties, ka augt gaisma tikai collu vai divus prom no stādiem, pielāgojot to, kad tie aug.

Ja jūs tos audzējat uz palodzes, katru dienu pagrieziet paplāti, lai mudinātu dzinumus augt taisni un neļauties gaismai.

Dodieties uz priekšu un plānojiet stādus uz vienu augu uz sēklu paplāti tieši pēc dīgtspējas.

Saglabājiet stādus mitri, līdz viņiem ir 2-3 patiesu lapu komplekti un ir 4-6 collas garš. Šajā brīdī, ja plānojat doties šajā maršrutā.

Pirmkārt, nocietiniet tos. Lai to izdarītu, atstājiet tos ārpus mājas aizsargātā vietā no tiešās saules un vēja pusstundu.

Nākamajā dienā palieliniet laiku līdz vienai stundai. Nākamās vairākas dienas palieliniet laiku, kad tie tiek atstāti par papildu stundu, līdz augi visu dienu ir bijuši ārpus mājas.

Lai pārstādītu, vienkārši sagatavojiet teritoriju, kas dienā saņem vismaz astoņas stundas saules gaismas.

Augsnei jābūt vaļīgai un labi nokrāsai. Brokoļi dod priekšroku pH starp 6.0 un 7.0, tā veikt augsnes testu Lai uzzinātu, vai jums tas ir jāgroza.

Dr Zemes tomāts, dārzeņi un garšaugu mēslojums

Lai veggies būtu bagāts ar barības vielām bagāts sākums, augsnei pievienojiet 4-6-3 (NPK) dārzeņu mēslojumu, piemēram, šis no mājas depo, Saskaņā ar paketes instrukcijām.

Vai arī pievienojiet 10-10-10 (NPK) mēslojumu saskaņā ar instrukcijām par iepakojumu. Sajauciet to augsnē, kuru gatavojaties pārstādīt jaunos augus.

Rakt caurumus, kas atrodas apmēram 18 collas viens no otra rindās, kas atrodas 24 collas. Iestatiet katru saknes bumbiņu cauruma iekšpusē, rūpīgi ar aizpildīšanu ar netīrumiem un ūdeni.

Tā vietā plānojat audzēt savu podos vai stādītājus? Redzēt mūsu Brokoļu audzēšanas ceļvedis konteineros Lai iegūtu vairāk padomu.

Tieša sēšana

Lai vadītu sivēnmātes, atlasiet atrašanās vietu, kas saņem vismaz astoņas stundas saules. Augsnei jābūt vaļīgai un labi nokrāsošanai, un tā groza ar 4-6-3 vai 10-10-10 (NPK) mēslojumu atbilstoši paketes instrukcijām.

Sēt divas sēklas pa gabalu caurumos 1/4 līdz 1/2 collas dziļumā. Caurumi jānovieto 18 collu attālumā viens no otra rindās, kas atrodas 24 collu attālumā viens no otra.

Uzturiet laukumu mitru ar izsmidzināšanas pudeli, līdz notiek dīgtspēja. Kad esat redzējis kāpostus, plānojiet katru stādīšanas zonu tā, lai tai būtu tikai viens stāds.

Rūpes par brokoļiem

Tikko pēc tam, kad esat pārstādījis savus stādus vai kad jūsu tiešie augi sāks pacelties, viņi izskatīsies niecīgi jūsu milzīgajā dārza telpā. Bet pēc neilga laika viņi augs ..

… Un aug ..

… Un augt!

Nav nepieciešams daudz, lai brokoļu augi būtu laimīgi un plaukstoši. Bet, ja jūs nokavējat viņu vajadzību apmierināšanu, viņi var protestēt neizdodas izaudzēt sulīgas galvas.

Lai tos priecātos, dodiet augus vienu pret pusi collas ūdens nedēļā.

Lai pārbaudītu mitruma līmeni, ielieciet pirkstu apmēram collu uz leju augsnē. Ja jūs nejūtat mitrumu, ir pienācis laiks dot viņiem ūdeni.

Viņiem būs nepieciešama arī 5-10-10 (NPK) mēslojuma deva ik pēc trim līdz četrām nedēļām.

Ar pietiekami daudz slāpekļa, lai saglabātu veselību un jauku gan fosfora, gan kālija devu, jūsu augiem vajadzētu veidot šos stingros, saldos kātiņus un pumpurus. Dodiet viņiem pārāk daudz slāpekļa, un viņi ražos tikai daudz garšīgu lapu!

Vēl viena lieta, kas jāuzmana, ir karstums. Ja temperatūra paaugstinās daudz virs 70-75 ° F, ir pienācis laiks uzcelt ēnu audumu vai pat a rindu vāks Lai augi būtu vēsi.

Pārāk daudz siltuma var uzsvērt augus, izraisot galvas uz pogu Vai arī skrūve.

Reiz šī niecīgā galva auga centrā kļūst par lielu, skaistu, kokam līdzīgu lietu, ir pienācis laiks novākt ražu!

Baudot ražu

Lai novāktu, vienkārši izmantojiet nazi, lai nogrieztu kātiņu no auga. Pusdienlaikā noņemiet arī dažas lapas salātiem - bet vēl nevelciet augu!

Ja jūs ļaujat augam augt, tas jums piešķirs otru mazāku sānu shēmu, kas ir ne mazāk garšīgi kā pilnībā izveidota galva.

Pēc tam izmantojiet galvas, lai pagatavotu šo garšīgo saldo kartupeļu un brokoļu recepti ar olīveļļu ceptām olu Mūsu māsas vietne, pārtikas. Tas ir viens no maniem iecienītākajiem kritiena ēdieniem.

Tā ir šī deleģējamā vegānu grauzdēta brokoļu indijas zupa, arī no pārtikas.

Pasakainas floretes

Es tik ļoti mīlu dārzu audzētus brokoļus.

Diemžēl Aļaskas aukstā klimata dēļ es tos nevaru audzēt rudenī. Bet es sapņošu par to pavasara stādīšanu visu ziemu.

Vai jūs kādreiz esat izaudzējis brokoļus no sēklām? Kopīgojiet savus padomus, trikus un jautājumus zemāk esošajos komentāros.

Un atcerieties, lai pārbaudītu šos rakstus, lai iegūtu papildinformāciju par augošie brokoļi Nākamais:

• Kā ietaupīt brokoļu sēklas mājās
• Kāpēc maniem brokoļiem ir vaļīgas, rūgtas galvas?
• Kā novākt brokoļus: raža, kas turpina dot
• 9 no labākajiem pavadošajiem augiem, lai augtu ar brokoļiem