Kā stādīt un audzēt romu tomātus

Solanum Lycopersicum "Roma"

Kvintesenciālais plūmju tomāts, “rom.

Tā kā to garša pastiprinās ar zemu mitruma pastas tomātiem, padarot tos par galveno izvēli ēdiena gatavošanai. Blīvā, želejas tekstūra krāšņi tur uz grila, žāvē saulē vai grauzdēta.

Kopā ar fantastisko garšu, tekstūru un zemu mitrumu viņiem ir maz sēklu - tas viss padara tos ļoti populārus konservēšanas pūļa vidū.

Viņi ir līdz Lieliski tomāti zesty kečupu, salsas, mērču, pastas, biezumu un prieka radīšanai.

Mēs saistām ar pārdevējiem, lai palīdzētu jums atrast atbilstošus produktus. Ja jūs pērkat no vienas no mūsu saitēm, Mēs varam nopelnīt komisiju.

Un ar savu bagātīgo garšu un tekstūru bez pilieniem romu tomāti ir ideāli piemēroti svaigu ēšanai. Viņi ir garšīgi sasmalcināti uz bruschetta vai salsā un sagriezti sviestmaizēm un salātiem.

Vai vienkārši mētājiet tos ar svaigu baziliku un olīveļļu.

Plus, augļi labi sasalst, lai visu gadu garšotu mērcēm, zupām un sautējumiem.

Romas aug uz enerģiskiem augiem ar smagu ražu un plaukst saulainās paceltās gultās, traukos un dārzeņu parauglaukumos.

Ātri augošs un viegli kultivējams, jūs nevēlaties palaist garām, pievienojot šos garšīgus un daudzpusīgus augus savam dārzam.

Lūk, ko es apskatīšu:

Ko jūs iemācīsities

• Kas ir romu tomāti?
• Sākot no sēklām
• Kā stādīt
• Romu tomātu augu aprūpe
• Šķirnes, lai izvēlētos
• Kaitēkļu un slimību pārvaldīšana
• Raža
• Uzglabāšana
• Saglabāšana
• Recepšu idejas
• Ātra atsauces audzēšanas rokasgrāmata

Kas ir romu tomāti?

Lai arī tas ir izteikti itāļu skaņas, “romi” patiesībā ir amerikāņu hibrīds.

Mēs varam pateikties USDA lauksaimniecības pētījumu dienests Par pirmo “romu” tomātu hibrīda izveidi 1955. gadā.

Bet tam ir itāļu paaudze, kas ir krusts Slavens un aromātisks “San Marzano” - Atklāta apputeksnēta mantojuma šķirne, kas dzimusi vulkāniskajā augsnē reģionā ap Vesuviusa kalnu - un “Pan America.'

Jūs varat redzēt “romus”, ko sauc par itāļu vai itāļu plūmju tomātu, un nosaukumu parasti izmanto kā vispārīgu terminu, lai aprakstītu pastas tomātu.

Agrīnā šķirne “Roma VF” tika audzēta 1963. gadā par izturību gan pret Verticillium, gan Fusarium Wilt.

Tā rezultātā lielākajai daļai šķirņu, ieskaitot tās, kas tagad klasificētas kā mantojuma vietas, ir tāda pati pretestība, pateicoties šai agrīnajai vaislai.

Spilgti sarkani, rožu vai dzeltenie augļi ir iegareni, ar olu vai bumbieru formu un parasti mēra divas līdz četras collas.

Augi var būt nosaka vai nenoteikts un ražot plašas augļu kopas, kurām var būt nepieciešami būri, likmes vai režģi, lai sniegtu atbalstu stipri piekrautiem zariem.

Ēdot svaigu, šiem tomātiem ir sarežģītas garšas, kas ir gan salda, gan tangija.

Bet pilnīgas garšas parādās ar ēdienu gatavošanu, kur tās padziļinās un pastiprinās - tās ir ideālas uz grila, grauzdētas vai lēnas vārītas.

Sākot no sēklām

Visiem tomātiem ir nepieciešama ilga augšanas sezona. Sēklas vislabāk var sākt telpās sešas līdz astoņas nedēļas pirms pēdējā sala datuma jūsu reģionam.

Ja jūs esat jauns sēklu izplatīšanās laikā, mūsu ceļvedī ir visa nepieciešamā informācija Kā audzēt tomātus no sēklām sešos vienkāršos soļos.

Kad stādi pieaug līdz apmēram sešām collām gari, jūs varat sākt tos sacietēt, gatavojoties stādīšanai ārpus telpām.

Vai arī, ja vēlaties, pagaidiet, līdz vietējais dārza centrs ir aprīkots ar stādiem, no kuriem izvēlēties.

Kā stādīt romu tomātus

Romas ir dabiski izturīgi un sirsnīgi augi, taču ir dažas lietas, kas palīdzēs nodrošināt bufera ražu!

Kad stādīt

Pirms pārtraukšanas nolikšanas jūs vēlēsities pārliecināties, ka esat labi pagājis pēdējā sala datumā. Aukstais laiks var smagi sabojāt vai pat nogalināt jūsu augus.

Pakāpeniski sacietē stādus un transplantē ārpus telpām tikai tad, kad nakts temperatūra vairs nepaliek zem 50 ° F.

Izmantojiet cloche vai auga pārsegu, ja ir iestatīti auksti, mitri vai vējaini apstākļi.

Kur stādīt

Pareizās stādīšanas vietas izvēle ir kritiska optimālai augšanai un lielai ražai.

Šie izturīgie augi plaukst siltā klimatā un prasa daudz gaismas, tāpēc noteikti atlasiet atrašanās vietu, kas katru dienu saņem vismaz sešas, vēlams astoņas stundas tiešas saules gaismas.

Romu tomātiem nepieciešama labi drenēta smilšmāla augsne ar pH līmeni starp 6.2 un 6.5, tāpēc pārbaudiet savas augsnes pH un pēc vajadzības groziet.

Ja jūsu augsne ir pārāk skāba (zemāka pH), apsveriet iespēju pievienot kaļķi, lai samazinātu skābumu. Jūs varētu vēlēties sajaukt dažās organiskās vielās, piemēram, komposta vai labi izturējušās kūtsmēslos, lai palielinātu auglību.

Ņemiet vērā, ka šie augi aug diezgan gari, tāpēc iekļaujiet to savā dārza dizainā.

Augt saprotošām veggies, piemēram, salātiem un spinātiem, kuriem ir atelpa no karstās saules. Jūs, iespējams, varēsit iegūt vēl pāris nedēļas no šiem zemākajiem augošajiem augiem, kas dod priekšroku vēsākiem laikapstākļiem.

Pareiza kanalizācija ir būtiska romu tomātu augiem, tāpēc izvairieties no to stādīšanas vietās, kurās ir nosliece uz stāvošu ūdeni vai spēcīgām lietusgāzēm.

Stādīšanai jūs varat izvēlēties paceltas gultas, dārza gultas vai konteinerus atkarībā no pieejamās vietas un jūsu izvēles.

Stādīšanas laikā noņemiet no zemākajiem diviem zaru komplektiem un apglabājiet kātu tuvu zemākajiem atlikušajiem zariem. Tas palīdz veicināt lielāku sakņu augšanu.

Kaļķa pievienošana vai EPSOM sāļi stādīšanas caurumam palīdz ar kalciju un AIDS, lai novērstu tādas nākotnes problēmas kā Ziedu gala puve.

Atstatuma prasības un atbalsts

Lielākā daļa romu augu ir noteikta, kas nozīmē, ka augļi ierodas diezgan daudz vienlaikus.

Ir pieejamas arī nenoteiktas šķirnes, kas turpina ziedēt un iegūt augļus visā augšanas sezonā. Skatiet mūsu rokasgrāmatu par noteikšanu VS nenoteikts Lai iegūtu vairāk informācijas.

Jūs vēlēsities uzzināt, kādi ir jūsu konkrētie augi, lai noteiktu atstarpes prasības.

Augu noteikšanas šķirnes 12 līdz 24 collas viena no otras rindās četru pēdu attālumā. Netiekas šķirnes bieži aug daudz lielākas, un parasti tām ir vajadzīgas divas līdz trīs pēdas starp augiem ar atstarpi rindā līdz sešām pēdām.

Kurš augs, kuru vēlaties augt, ir atkarīgs no jūsu vajadzībām.

Ja jūs dodat priekšroku augļiem svaigai ēšanai, nenoteiktas šķirnes visu sezonu izkliedēs jūsu ražu. Ja jūsu produkcija tiek konservētas, jūs varat vēlēties, lai tas tiktu ieradies uzreiz - vai varbūt nē, ja visu vasaru izplatāt konservēšanas centienus.

Instalējiet būrus vai likmes, lai atbalstītu, lai vēlāk novērstu sakņu traucējumus. Jūs varat arī izvēlēties izmantot zema budžeta pieeju, piemēram, “Florida aust” Lai atbalstītu savus tomātu augus.

Audzē konteineros

Romu tomātu augiem diezgan labi veicas, kad audzē podos vai pat piecus galonu spaiņus.

Izmantojiet brīvu podiņu maisījumu, kas bagātināts ar organiskiem materiāliem, piemēram, kompostu vai izturētiem kūtsmēsliem, un grozīts ar ūdenī piesaistošiem materiāliem, piemēram, kokosriekstu kokosšķermeņi, kūdras sūna, vai vermikulīts.

Konteineru augiem parasti nepieciešama biežāka barošana, un, ja nepieciešams.

Arī katlā audzētiem augiem bieži nepieciešama biežāka laistīšana. Kad augsnes augšdaļa ir sausa, lēnām un dziļi ūdeni. Tas ļauj augsnei absorbēt mitrumu un neizplūst kanalizācijas caurumus.

Mūsu Ceļvedis tomātu audzēšanai konteineros aptvers šai metodei piemērotām specifikācijām terases audzētājiem un citiem maziem kosmosa dārzniekiem.

Romu tomātu augu aprūpe

Romu tomātu kopšanas prasības ir līdzīgas ko citu tomātu augi.

Lai novērstu tādas problēmas kā ziedu gala puve, šķeltas ādas, un kaķene, Ūdens augi dziļi reizi nedēļā, nevis nodrošina biežāku seklu laistīšanu.

Visai sakņu bumbiņai, ieskaitot zemākās saknes, ir jāizdzer ne tikai virszemes.

Lai palīdzētu saglabāt mitrumu un noturēt nezāles, Pievienojiet dabisku mulču no zāles izgriezumiem, lapu pelējums, vai salmiņi.

Izsekojiet zīdītājiem, kad tie parādās. Suckers ir mazie sekundārie zari, kas parādās “V” starp galvenajiem zariem un kātu. To noņemšana novirza enerģiju augļu ražošanā.

Kad ziedi sāk iestatīties, barojiet ik pēc divām nedēļām ar līdzsvarotu mēslojumu vai izmantojiet tomātu formulu 18-18-21 (NPK).

Augļi parasti nogatavojas 70 līdz 80 dienās.

Šķirnes, lai izvēlētos

Lai saņemtu svaigu ēšanu vai saglabātu saglabāšanu, jūsu apsvēršanai ir vairākas izcilas šķirnes.

"Roma"

Jūs varat atrast sēklas klasiskajai mantojuma “romu” šķirnei Pieejams vietnē Eden Brothers.

Vai arī, ja vēlaties izmēģināt kaut ko mazliet savādāku, šeit ir dažas no populārākajām šķirnēm:

Cherry Roma (Heirloom)

Mini šķirne, 'Cherry Roma' rada daudz mazu vienas unces augļu ar intensīvu, svaigu garšu, kas ir gan salds, gan tandzīgs.

Ideāli piemērots tūlītējām uzkodām, stingri augļi ir lieliski piemēroti, lai sasmalcinātu Bruschetta vai iemestu salātos ar svaigu baziliku.

"Cherry Roma"

Notiekamie augi aug 36 līdz 40 collas un augļi nobriest 75 līdz 80 dienās.

Sēklu paciņas ir Pieejams Burpee.

La Roma III (hibrīds)

Šī hibrīda šķirne rada lielu piecu unces ražu, koši sarkani augļi uz enerģiskiem, noteiktu vīnogulāju.

Stingri un garšīgi, tie ir lieliski piemēroti konservēšanai, mērcēm un pastai.

"La Roma III"

Ļoti izturīgi izturīgi pret slimībām, šiem enerģiskajiem augiem būs nepieciešams sprocošs vai cits atbalsts.

Jūs varat atrast sēklas Pieejams True Leaf Market.

Oranžie romi (mantojuma telpa)

Ar bagātīgu, saldu garšu un oranžu ādu un miesu šie divu unces augļi bagātīgi aug uz enerģiskiem, nenoteiktiem vīnogulājiem.

Tie ir ideāli piemēroti, lai vasaras salātiem pievienotu krāsu, un stingra miesa ir lieliski piemērota salsai un mērcei.

"Oranžie romi"

Augļi nobrieduši 75 dienu laikā.

Jūs varat atrast sēklu paciņas dažādos izmēros Pieejams vietnē Eden Brothers.

Romu Grande (hibrīds)

Šie enerģiskie augi ir vieni no labākajiem ārkārtas temperatūrai - gan karstā, gan aukstā.

'Roma Grande' (aka 'Rio Grande') ir daudz koši sarkanu bumbierveida augļu ar pilnu garšu, kas ir gan skābs, gan salds.

Četru unces augļi ir stingri un gaļīgi, ideāli piemēroti sulām, pastai un mērcēm.

'Roma Grande'

Noteiktie augi aug 15 līdz 24 collas un ir ļoti produktīvi. Kārtiņš ir ieteicams, lai atbalstītu vīnogulājus ar augļiem.

Augļi nogatavojas 75 līdz 85 dienās, un augi ir ļoti izturīgi pret slimībām.

Sēklas ir Pieejams Burpee.

Roma VF (mantojuma telpa)

Pirmā šķirne “Roma VF” ir enerģisks augs ar bagātīgu spilgti sarkanu un maigu degustācijas divu unces augļu ražu.

Lieliska šķirne kečupiem, biezenim un mērcēm, noteiktie vīnogulāji aug 30 līdz 36 collas, un augļi nobriest 76 dienu laikā.

'Roma VF'

Augi ir izturīgi pret verticillium wilt un fusarium wilt.

Sēklas ir Pieejams True Leaf Market.

Dzeltenie romi

Zelta dzeltenus augļus dārzam pievieno krāsas perforatoru - un salātu bļodu.

Stingrai miesai ar zemu skābes un cukura saturu ir smalki salds aromāts, ko pastiprina vārīšanas laikā.

Noteikt vīnogulājus rada augļus no viena līdz divu unces augļiem un aug līdz nobriedušam 40 collu lielumam.

Kaitēkļu un slimību pārvaldīšana

Romas ir jutīgas pret lielāko daļu tādu pašu kaitēkļu un slimību, kas ietekmē visus tomātu augus.

Daži izplatīti kaitēkļi ir:

• Laputis
• Mockingbirds un Blackbirds
• Liedes
• Vāveres
• Smird bugs
• Tomātu ragu tārpi

Dažas izplatītas slimības ir:

• Antracnoze
• Ziedu gala puve
• Fusarium wilt
• Miltrasa
• Dažādi pūtītes
• Vertikilija vits

Mums ir visaptverošs slimību saraksts, kas šeit ietekmē tomātus.

Romu tomātu novākšana

Labākais laiks ražas novākšanai ir tad, kad augļi ir pilnībā krāsoti un nedaudz mīksti līdz pieskārienam. Pazīmes, ka romu tomāts ir gatavs novākšanai, ietver dinamisku sarkanu krāsu un nelielu dod.

Izvēloties romu tomātus, ir svarīgi izmantot pareizo paņēmienu. Turiet augļus vienā rokā un stublāju otrā, pēc tam viegli sagrieziet un velciet, lai noņemtu tomātu no vīnogulāja.

Alternatīvi, jūs varat sagriezt kātu ar savām bīdes vai nazi, lai novāktu atsevišķus augļus vai noņemtu visu vīnogulāju. Esiet maigs, lai izvairītos no augļu sasituma, jo tas var izraisīt sabojāšanos.

Kad esat novācis savus romas, nākamais solis ir to tīrīt. Noņemiet visus gružus un netīrumus, viegli notīrot tomātus vai mazgājot tos zem vēsa, tekoša ūdens. Rūpīgi tos nosusināt, lai novērstu pelējuma un baktēriju attīstību.

Tas ir labi, ja novācat dažus zaļus, varat Padariet, lai tie kļūtu sarkani atstājot tos siltākā vietā, piemēram, piknika galdā vai uz loga palodzes.

Uzglabāšana

Romu tomātu glabāšana ir vienkārša.

Ievietojiet savus tomātus vienā slānī paplātē vai seklā bļodā ar kāta galu, lai samazinātu zilumu risku.

Lai iegūtu svaigu ēšanu, ideālā gadījumā tie būtu jāuztur istabas temperatūrā, prom no tiešiem saules stariem. Izvairieties no tiem atdzesēt, jo tas var ietekmēt to garšu un tekstūru.

Tomēr ilgtermiņa uzglabāšanai saldēšana pagarinās viņu dzīvi. Bet, lai iegūtu optimālu garšu, ļaujiet viņiem pirms patērēšanas saskarties ar istabas temperatūru.

Regulāri pārbaudiet, vai jūsu uzglabātajos tomātos nav sabojāšanas pazīmju, piemēram, pelējums, mīksti plankumi vai bez smaržas. Ja pamanāt kādu no šīm zīmēm, nekavējoties izmetiet skartos tomātus, lai novērstu sabojāšanas izplatīšanos.

Atrodiet vairāk padomu mūsu Ceļvedis tomātu uzglabāšanai.

Saglabāšana

Ja jums ir liela raža un vēlaties saglabāt savus romu tomātus ilgstošai lietošanai, ir vairākas metodes, kuras varat izmantot.

Konservēšana ir populāra iespēja, ļaujot jums visu gadu baudīt savus tomātus.

Saldēšana ir vēl viena vienkārša un efektīva metode, it īpaši, ja jūs izmantosit savus tomātus vārītos ēdienos. Lasiet vairāk par tomātu sasalšanu.

Visbeidzot, tomātu žāvēšana var koncentrēt savu garšu un padarīt tos par garšīgu papildinājumu dažādiem ēdieniem. Lasiet vairāk par tomātu dehidrēšanu.

Katrai saglabāšanas metodei ir savs instrukciju kopums, tāpēc noteikti izpētiet labāko praksi katram. Priecīgu ražas novākšanu!

Romu tomātu recepšu idejas

Ēdienu gatavošana patiešām izceļ bagātīgās, sarežģītās “romu” tomātu garšas, un viņi lieliski papildina daudzas receptes.

Šeit ir dažas idejas, ko izmēģināt šovasar.

Ar Bruschetta nevar noiet greizi.

Lai iegūtu līdzsvarotu garšu un lielisku tekstūru, izmēģiniet svaigi novāktos “romus” šajā greznajā mājās gatavotajā tomātu bazilika bruschetta - jūs varat atrast recepti pie pārtikas.

Lai iegūtu kaislīgu uzkodu vai ēdienu, šis einkorn konditorejas izstrādājums ar tomātu, rikotu un baziliku ir ideāli piemērots bagātīgam, garšīgam aromātam, kuru mīlēs jūsu viesi. Līdz recepte ir Foodal.

Un tiem, kam patīk patīkama ar tandzīgu kodumu, izmēģiniet tos saldā un pikantā tomātu ievārījumā.

Es mīlu viņu bagātīgo garšu un vienmēr pievienoju lielu sauju svaigu baziliku un pētersīļiem kopā ar dažām kubiņiem un sautētām selerijām un sīpoliem.

Jūs varat atrast šo kaislību Recepte arī Foodal.

Ātra atsauces audzēšanas rokasgrāmata

Plūme, kas lieliski piemērota pieliekamā krājumam

Ar savu bagātīgo garšu, gaļīgo tekstūru un zemu sēklu skaitu, viss par “romu” sazvērestību, lai tā būtu perfekta pieliekamā krājuma krājumam - un svaigai ēšanai!

Izmantojiet tos, lai izveidotu sulu, kečupu vai perfektu makaronu mērci. Un, ja jūs nevarat sekot ražai, ielejiet tos veselus saldētavā un pagatavojiet savu mērci vēlāk.

Vai jūs audzējat “romu” tomātus? Nometiet mums piezīmi zemāk esošajos komentāros.

Un, ja vēlaties uzzināt vairāk par dažādas tomātu šķirnes Lai augtu savā dārzā, apskatiet šos ceļvežus tālāk:

• 15 no labākajiem konservēšanas tomātiem, kas jums jāaug
• 21 no labākajām mantojuma tomātu šķirnēm dārzam
• 17 no labākajiem ķiršu tomātiem, ko stādīt jūsu dārzā