Kā pagatavot garšīgu zupas dārzu traukos

Mācīties Kā pagatavot garšīgu zupas dārzu traukos nelielā telpā, lai pagatavotu barojošu un sirdi sildošu zupu no garšīgām, mājās audzētām sastāvdaļām!

Ja jums patīk barojošas un sirsnīgas zupas, kāpēc gan nākamreiz tos pagatavojiet no mājās audzētiem dārzeņiem, kas izvēlēti no jūsu pašu Konteineru zupas dārzs? Šai atalgojošajai darbībai ir nepieciešams tikai šķipsniņš jūsu laika, maza telpa, lai saglabātu konteinerus, un daži kopumi.

Iepazīstieties ar mūsu rakstu par olbaltumvielām bagātiem dārzeņiem, lai augtu šeit

Kā pagatavot zupas dārzu traukos

Pirms virzāties uz priekšu, šeit ir divi no vissvarīgākajiem aspektiem, kas jums jāpatur prātā.

Atrašanās vieta

Zupas dārzeņiem ir nepieciešama piecu līdz sešu stundu saules gaisma dienā, lai labi ražotu. Ja jums mājās ir balkons, iekšējais pagalms, terase vai pat saulaina palodze, jūs varat tos audzēt.

Konteinera izmērs

Tas ir atkarīgs no jūsu stādīšanas dārzeņu veida. Garšaugiem mazi podi ir labi! Dārzeņiem, piemēram, tomātiem, cukini, okra un pupiņām, būs nepieciešami lieli podi. Lai sāktu zupas dārzu, varat izmantot arī piekārtus groziņus un logu kastes savā balkonā.

Labākie dārzeņi zupas dārzam

Lai gan zupā varat pievienot jebkuru savu izvēlēto dārzeņu, mēs uzskaitām vissvarīgāko un vienkāršāko augšanu:

Viens. Tomāti

Audzējiet jebkura veida tomātu savā ierobežotajā kosmosa zupas dārzā, un viņi visi vislabāk pārbaudīs, bet vislabāk būtu, ja jūs izvēlētos plūmju tomātus, piemēram, romus. Jūs varat tos audzēt arī piekārtos groziņos!

Audzēšanas padomi

Šeit ir viss, kas jums jāzina par sulīgu tomātu audzēšanu

Rādītājs. Kartupeļi

Jukonas zelts vai Russ ir ideāla izvēle, ja jūs meklējat kartupeļu cieti, lai sabiezētu zupu. Ja jums patīk zupas ar stingriem kartupeļu kubiņiem, tad stādiet vaskainus, zemas cietes kartupeļus, piemēram, Sarkanā Norlande vai Kennebec.

Audzēšanas padomi

Iepazīstieties ar mūsu rakstu par kartupeļu audzēšanu telpās

3. Sīpoli un zaļie sīpoli

Saldas sīpolu šķirnes, piemēram, Vidalija vai Walla Walla Neveiciet labi zupās, tāpēc audzējiet tradicionālās dzeltenās šķirnes. Zaļo sīpolu audzēšana zupas dārzā ir obligāta, lai pievienotu garšu un aromātu. Varat to izmantot arī citām receptēm.

Audzēšanas padomi

Šeit ir viss, kas jums jāzina par sīpolu audzēšanu

4. Burkāns

Izbaudiet super veselīgu burkānu zupu ar saldu pikantu garšu no bazilika un melnajiem pipariem! Ja jums trūkst vietas, varat audzēt burkānus uz balkona vai logu kastēs!

Audzēšanas padomi

Iepazīstieties ar mūsu rakstu par augošajiem burkāniem šeit

5. Ķiploki

Sakņu kultūras, piemēram, ķiploki, saldais kartupelis, rāceņi un rutabaga, var būt lielisks papildinājums jūsu zupas dārzam. Neaizmirstiet audzēt ķiploku zaļumus zupas dārzā, jo tie ir ēstgribu un lieliski garšo!

Audzēšanas padomi

Šeit ir visa nepieciešamā informācija par ķiploku audzēšanu

Ar. Pupiņas

Sagatavojiet garšīgu pupiņu zupu, pievienojot sīpolus, ķiplokus, burkānu, seleriju un pupiņas, kas ir bagātas ar šķiedrvielām, vitamīniem, olbaltumvielām un minerālu.

Audzēšanas padomi

Iepazīstieties ar mūsu rakstu par dažādu veidu pupiņu audzēšanu šeit

Plkst. Okra

Okra pākstas gatavošanas laikā kļūst želejīgākas. Jūs varat izmantot okras, lai sabiezētu zupas ar to gļotādu tekstūru. Apvienojiet tomātu, kukurūzu un sarkanas lēcas līdz okra zupai un padariet to garšīgāku!

Audzēšanas padomi

Šeit ir viss, kas jums jāzina par okras audzēšanu podos

8. Cukini

Iekļaujiet cukini zupas dārzā un sagatavojiet sirdi sildošu cukini zupu ar sadedzinātu ķiploku vai dzeltenu cukini zupu ar burkāniem!

Audzēšanas padomi

Iepazīstieties ar mūsu rakstu par cukini audzēšanu podos šeit

9. Selerija

Selerija ir svarīgs augs jūsu zupas dārzā, kuru nevar palaist garām! Vienkārši pievienojiet ķiplokus, ingveru, sīpolu, ūdeni, sviestu ar sasmalcinātām selerijas lapām un kātiņu, lai baudītu garšīgu zupu!

Audzēšanas padomi

Audzēt seleriju no vasaras līdz vēlam rudenim. Piešķiriet tam daudz ūdens, bagātīgu augsni un 5-7 stundas ikdienas saules gaismas.

10. Brokoļi

Aspabroc un Liels zēns šķirnes ir lieliski piemērotas jūsu zupas dārzam. Brokoli ir bagāti ar olbaltumvielām, kalciju, cinku un K vitamīnu. Apvienojiet brokoļu floretes, seleriju, sasmalcinātu sīpolu ar vistas buljonu barojošam un mutē dzirdinošam ārstēšanai!

Audzēšanas padomi

Šeit ir viss, kas jums jāzina par brokoļu audzēšanu

11. Garšaugi

Svaigi augi ir būtiskas sastāvdaļas, jo to papildinājums var pievienot aromātu jebkura veida zupai. Ja trūkst pietiekami vietas, jūs varat audzēt garšaugus piekārtos groziņos vai izveidot garšaugu torni. Audzēt baziliku, dilles, rozmarīnu, pāvestu, pētersīļus, timiānu un cilantro jūsu zupām. Lai uzzinātu vairāk, apskatiet šo rakstu šeit.