Kā audzēt pētersīļus konteineros

Aromātisks, strauji augošs un aromātisks pētersīļi ir būtisks garšaugs virtuves dārzā. Un tas ir viegli kultivējams podos vai stādītājos, lai iegūtu ērtu un viegli pieejamu svaigumu.

Garšīgās lapas ir arī ļoti barojošas un tiek izmantotas, lai pievienotu pikantu aromātu ļoti dažādiem ēdieniem, sākot no zāļu sviestiem līdz kokteiļiem līdz sirsnīgiem sautējumiem.

Mēs saistām ar pārdevējiem, lai palīdzētu jums atrast atbilstošus produktus. Ja jūs pērkat no vienas no mūsu saitēm, Mēs varam nopelnīt komisiju.

Lapas vislabāk var baudīt svaigas, bet bufera raža viegli sasalst un labi saglabā garšu. Tos var žāvēt arī garšvielu plauktam.

Divas visbiežāk kultivētās šķirnes - cirtaini un plakanas lapas - izgatavo izcilus konteineru augus, un pievilcīgais, dziļi zaļais zaļums arī padara glītu dekoratīvu, ko var pievienot puķu podiem.

Cirtaini tipu bieži izmanto kā dekoratīvu rotājumu, savukārt plakano lapu šķirne ar tā gaišāku, intensīvāku aromātu visbiežāk tiek dota pie kulinārijas lietošanas - un tas ir arī nedaudz vairāk karstuma tolerantis.

Bieži audzēti kā viengadīgi, tie ir diezgan auksti izturīgi augi. Viņi var rīkoties ar sala nūju, un pareizajos apstākļos viņi var pārzināt kā biennāles vēlīnās sezonas kultūrā, pirms došanās uz sēklām.

Smaržīgs, garšīgs un viegli kultivēts, vai ir pienācis laiks pievienot pētersīļus konteineru dārzam? Mēs priecājamies, ka jūs teicāt jā! Pārlēksim, lai izpētītu nepieciešamās darbības, lai audzētu savu konteineros.

Lūk, viss, kas nāk klajā:

Kā audzēt pētersīļus podos un traukos

• Cirtaini vai plakana lapa
• Iekštelpu sēšana
• Konteineru kopšana
• Ražas trauku augi

Cirtaini vai plakana lapa

Divas pētersīļu šķirnes parasti audzē ar bagātīgi aromatizētām lapām.

Cirtaini lapu pētersīļi (Petroselinum crispum var. kraukšķīgs) aug astoņas līdz 12 collas gara un ir tāda veida, ko komerciāli izmanto kā rotājumu, taču tam ir daudz aromāta arī ikdienas gatavošanai.

Un kraukšķīgi satracināti lapotne arī padara sulīgu pildvielu, sajaucot ar ziediem piekārtie grozi, terases podi vai logu kastes.

Plakanā lapa vai itāļu pētersīļi (Pūtīt. kraukšķīgs var. Neapolitanum), aug 18 līdz 24 collas. Tam ir selerijai līdzīgi kātiņi, un to dod priekšroka profesionāliem šefpavāriem un pavāriem, pateicoties tā spilgtajai, intensīvajai aromatnācijai un ērtai vadībai uz griešanas dēļa.

Abas šķirnes var sasaldēt vai žāvēt. Viņi arī veido izcilus pavadoņus dārzeņiem, piemēram, sparģelis, burkāni, kukurūza, sīpoli, un Tomāti Dārzā to kaitēkļu atkāpšanās un aromatizējošo īpašību dēļ.

Hamburgas pētersīļi, Pūtīt. kraukšķīgs var. tuberosums, ir bumbuļveida šķirne ar ēdamām lapām. Lielajām, pastinakcijām līdzīgajām saknēm ir garša, kas līdzinās burkāniem, kas ir ļoti garšvielām ar pētersīļiem, un šī šķirne visbiežāk tiek audzēta kā dārzenis.

Iekštelpu sēšana

Ir zināms, ka pētersīļiem ir zems dīgtspējas ātrums, bet procesu var uzlabot, pirms stādīšanas sēklas sasmērējot siltā ūdenī līdz 24 stundām.

Sāciet sēklas telpās sešas līdz 10 nedēļas pirms pēdējās sals, pēc tam transplantējiet uz pastāvīgajiem konteineriem, kad pienāk silta temperatūra.

Izmantojiet kūdras podus vai spraudiet paplātes vismaz četras collas dziļumā. Piepildiet podus ar sterilu sēklu startēšanas maisījumu.

Sēt dažas sēklas uz katla un pārklājiet ar ceturtdaļ collu augsni.

Ievietojiet podus saulainā palodzē vai izmantojiet augšanas gaismu, lai pārliecinātos, ka tie saņem atbilstošu gaismu. Atrodiet sīkāku informāciju par Kā šajā ceļvedī izmantot augšanas gaismas.

Saglabājiet augsni mitru, bet ne mitru. Sēklas dīgst 12 līdz 28 dienās temperatūrā no 50 līdz 70 ° F, ar labāku dīgšanas ātrumu, kas atrodams diapazona siltākajā galā.

Lai novērstu triecienu, pirms pārstādīšanas lielākos traukos, kad stādiem ir vismaz trīs lapu pāru pārī, pastipriniet stādus, pirms pārstādīšanas lielākos traukos, kad stādiem ir vismaz trīs pāri.

Lai iegūtu detalizētas darbības, izlasiet mūsu ceļvedi Kā sākt pētersīļus no sēklām.

Konteineru kopšana

Pētersīļi ir dabiski jebkurā traukā un ir tikpat viegli audzēti nelielā katlā, lielā terases stādītājā vai sajaukti logu kastē.

Bet, ņemot vērā to dziļo taprootu, viņiem ir nepieciešams kāds dziļums konteineram - izvēlieties traukus, kas ir vismaz 12 collas dziļi, lai veiktu enerģiskāko sniegumu.

Augi bauda mitru, bet ne mitru augsni un lieliska kanalizācija ir obligāta.

Pārliecinieties, ka konteineriem ir atbilstoši kanalizācijas caurumi. Man patīk katla apakšā pievienot kanalizācijas materiāla slāni, piemēram, salauztu keramiku vai oļus.

Aizpildiet traukus ar smilšmāla, humusa bagātu augsni ar nedaudz skābu vai neitrālu pH 6.0 līdz 7.0 un grozīts ar mitruma atņēmumiem materiāliem piemēram, kokosriekstu kokosšķiedri, kūdras sūnas, perlīts vai vermikulīts. Sajaukt Daži kaulu maltīti veselīgām saknēm.

Sēj sēklas īsās apļveida vai taisnas seklajās līnijās (urbjos) atkarībā no konteinera formas. Pārklājiet ar ceturtdaļas collu augsni.

Kad stādiem ir vismaz viens patiesu lapu komplekts, plānots līdz jūsu konteineram atbilstošajam skaitam. Trīs augi var ērti augt katlā, kas ir 12 collas dziļš un 12 collas plats.

Ja jūs pārstādat stādus, izņemiet dažas sauju augsnes, lai pagatavotu dziļu krāteri garajām saknēm, pēc tam viegli aizpildot, pēc iespējas mazāk traucējot.

Ievietojiet konteinerus pilnā vai daļējā saules vietā ar vieglu pēcpusdienas nokrāsu karstos reģionos.

Turiet augsni mitru, bet ne mitru un ūdeni dziļi, kad augsnes augšdaļa ir sausa līdz pieskārienam. Barības konteineru augi katru mēnesi ar līdzsvarotu mēslojumu, piemēram, 10-10-10 NPK.

Ja nepieciešams, pievienojiet divu līdz četru collu lapu pelējuma vai salmu mulču slāni, lai palīdzētu novērst mitruma zudumu.

Vietās ar maigām ziemām, USDA izturības zonās 8 un augstāk, konteineru augi var pāriet kā biennāles vēlīnai kultūrai ziemā vai agrā pavasarī.

Ja jūs veicat pārziešanas augus, viņiem, iespējams, būs nepieciešama kloše, lai aizsargātu no sasalšanas temperatūras - jūs varat Lasiet par to mūsu ceļvedī par to, kā ziemā audzēt pētersīļus.

Konteinerus var arī tarēt telpās, ja vien tie katru dienu saņem sešas līdz astoņas stundas spilgtas gaismas.

Šķirnes, lai izvēlētos

Vietējos dārza centros un tiešsaistē ir plaši pieejamas cirtaini, plakanas lapas un pat hamburgas šķirnes, un sēklas vai stādi ir plaši pieejami vietējos dārza centros un tiešsaistē.

Šeit ir dažu populāru izvēles paraugs.

Itāļu plakanās lapas

Itālijas plakanās lapas sēklas paciņās vai vairumā ir Pieejams True Leaf Market.

Cirtaini pētersīļi

Cirtaini pētersīļiem sēklas paketēs un lielos daudzumos ir Pieejams vietnē Eden Brothers.

"Trīskāršās sūnas izlocījās"

Vai arī izmēģiniet “trīskāršās sūnas izliektas” tipu ar blīvi izliektām lapām - sēklas paciņās un lielapjoma ir Pieejams True Leaf Market.

"Divkāršs izliekts"

Jūs atradīsit arī bioloģisko “dubultā izliekto” sēklu paciņas Pieejams Burpee.

"Hamburga sakņojas"

Ja vēlaties izmēģināt bumbuļveida pētersīļu sakni, “Hamburga sakņojas” sēklas paciņās un bez taras ir Pieejams vietnē Eden Brothers.

Ražas trauku augi

Lai augi būtu enerģiski, pagaidiet, līdz tie ir vismaz sešas collas gari un pirms ražas novākšanas ir trīs lapu komplekti.

Lai novāktu, izmantojiet tīras, asas virtuves šķēres, lai noņemtu ārējās lapas - izgriezšana no ārpuses mudina ātri atjaunoties. Izvairieties no termināļa pumpura sagriešanas.

Novākt dažas lapas, lai uzreiz izmantotu vai ņemtu vairāk un uzglabātu ledusskapī ar griezuma galiem, kas iegremdēti nelielā ūdens glāzē līdz 10 dienām.

Pētersīļi arī viegli sasalst līdz astoņiem mēnešiem un var arī žāvēt. Žāvēšanas un sasalšanas detaļas var atrast mūsu Ceļvedis par to, kā audzēt pētersīļus savā garšaugu dārzā.

Podiņa pilnība

Smaržīgs, aromātisks un strauji augošs pētersīļi ir brīze, lai augtu traukos - lieliski piemērots ērtam virtuves dārzam vai podageram!

Sāciet sēklas telpās, lai iegūtu sezonas lēcienu, pēc tam stādiet podos, kad pienāk pavasaris.

Bieži nobriedušiem augiem, lai vienmērīgi piegādātu lapu un iesaldētu pārpalikumu, lai iegūtu vēl vairāk ērtības.

Kā jūs ļaudis lietojat pētersīļus konteineros? Pastāstiet mums par to vai iesniedziet fotoattēlu komentāru sadaļā zemāk.