Kā audzēt ziedkāpostu, izaicinošu vēsa laika kultūru

Kā audzēt ziedkāpostu, izaicinošu vēsa laika kultūru

Brassica oleracea var. botrytis

Ziedkāposti, Brassica oleracea var. botrytis, ir dārzenis Brassicaceae ģimenē, kurā ietilpst brokoļi, Briseles kāposti, kāposti, sakropļojums, kāposti, un Kohlrabi.

Tā ir forša laika kultūra bieži dēvē par “brassica”vai “Cole Crop” ar ēdamām galvām, lapām un kātiem.

Ziedkāposti atgādina brokoļus tā formā, bet tas patiesībā ir diezgan atšķirīgs.

Atšķirībā no brokoļiem, kuriem ir cieši iesaiņotu ēdamo ziedu pumpuru galva, ziedkāpostu galva sastāv no blīviem, biezpienīgiem līdzīgiem augu audiem ar mīkstu tekstūru un maigi saldu, riekstu garšu.

Mēs saistām ar pārdevējiem, lai palīdzētu jums atrast atbilstošus produktus. Ja jūs pērkat no vienas no mūsu saitēm, Mēs varam nopelnīt komisiju.

Ir baltas, purpursarkanas, oranžas un zaļās šķirnes ar virkni veselīgu atribūtu, ieskaitot B vitamīni, C, un k, kā arī beta karotīns un šķiedra.

Zaļais tips faktiski ir “brokoļu brokoļi” vai ziedkāpostu un brokoļu hibrīds, kas visvairāk atgādina ziedkāpostu ar tās gaļīgo galvu.

Ņemiet vērā, ka ir vēl viens dārzenis, ko parasti dēvē par brokastīm, kas nav botāniski ziedkāpostu tips. Tas ir Romanesco brokoļi, un ir norādījis uz kaļķu zaļiem virpuļiem no cieši iesaiņotiem ziedu pumpuriem.

Jūs, iespējams, esat dzirdējis, ka ziedkāpostu ir grūti augt, bet tas ir tikai tāpēc, ka tam ir īpašas prasības, kuras jāizpilda, lai iegūtu stabilas un garšīgas galvas.

Šajā rakstā mēs apspriežam visu, kas jums jāzina, lai audzētu ziedkāpostu mājas dārzā.

Lūk, kas ir veikalā:

Ko jūs iemācīsities

  • Kultivēšana un vēsture
  • Izplatīšana
  • Kā augt
  • Audzēšanas padomi
  • Šķirnes, lai izvēlētos
  • Kaitēkļu un slimību pārvaldīšana
  • Raža
  • Uzglabāšana
  • Receptes un ēdiena gatavošanas idejas
  • Ātra atsauces audzēšanas rokasgrāmata

Pieaugsim!

Kultivēšana un vēsture

Bārts. oleracejavar.botrytis ir pusgadīgs divgads, kuru parasti audzē kā ikgadēju USDA izturības zonas no 2 līdz 11.

Cik mulsinoši tas ir?

Pushardy nozīmē, ka tas spēj izturēt dažus sals. Lapas var “sadedzināt”, bet nobrieduša galva var turpināt augt.

Tomēr, ja pēkšņi rodas auksts burvestība, temperatūras svārstības var izraisīt auga pieskrūšanu, priekšlaicīgi pabeidzot tā dzīves ciklu un, iespējams, ražo neēdamu kultūru.

Biennāle ir augs, kura dzīves cikla pabeigšanai nepieciešami divas augšanas sezonas.

Ziedkāposti pirmajā gadā ražo ēdamu galvu. Ja mēs novācam galvu, augs ir pabeigts augt. Tas ir tas, kā vairums no mums to kultivē - kā gada.

Tomēr reģionos, kuriem nav sasalšanas ziemas, ja mēs nenovācam galvu, augi turpina augt, un otrajā gadā notiks sēklas. Tas ir raksturīgs biennālei.

Sēklu glābēji siltos reģionos var ļaut dažām labākajām galvām skriet, lai sēklu to savāktu nākamajām kultūrām.

Audzot šo Brassica, sagaidiet, ka dienu skaits līdz termiņa beigām svārstās no aptuveni 50 līdz 100.

Pievērsiet īpašu uzmanību sēklu paciņām Veicot izvēli un izvēlieties ilgu laiku, kas ir piemērots jūsu vidējam klimatam.

Siltā klimatā, Augu rudenī Par agru pavasara ražu. Aukstākās zonās jums ir iespēja stādīt telpās agrā pavasarī vai vasaras beigās ārā, lai izvairītos no maksimālā karstuma un aukstuma.

Audzēšana ziedkāpostu man atgādina “Goldilocks un trīs lāčus” un viņu bļodas putru. Šim veggijam nepatīk gaiss, kas ir pārāk karsts vai pārāk auksts, dodot priekšroku tā vietā, lai temperatūra būtu konsekventi “taisnība.”

Ja jūs atrodaties zonā, kurā jums ir divi līdz trīs mēneši, kas vidēji 60. gados, jūs atrodaties galvenajā brassica audzēšanas teritorijā. Mums pārējiem ir jāstrādā mazliet grūtāk.

Šeit, Pensilvānijas dienvidaustrumos, mums dažreiz ir trakas dienas aprīlī, kad temperatūra pēkšņi paaugstinās līdz 90 ° F. Tas var izraisīt augu pogu ”, kas ražo vairākas sīkas galvas jeb“ skrūves ”, veidojot biezpienu, kas izplatās un iet uz sēklām.

Daudz labāk ir stādīt vasaras beigās rudens ražai tādās vietās kā mana.

No vēsturiskā viedokļa ziedkāposti ir sens dārzenis, kas radies Vidusjūras austrumu daļā, iespējams, Kipras salā.

Līdz viduslaikiem tas jau tika audzēts Itālijā, un no turienes devās visā Eiropā un visā pasaulē uz Indiju.

Ir četras galvenās ziedkāpostu grupas: Itālijas, Ziemeļeiropas, Ziemeļrietumu Eiropas un Āzijas.

Tiek uzskatīts, ka itāļu šķirnes ir veci senču pēcnācēji. Pārējie ir šķirņu pēcnācēji, kas izstrādāti 18. un 19. gadsimtā.

Mūsdienu krāsainās kultivētās šķirnes ir 20. gadsimta brīnumi. Kas zina, kāda ir nākotne!

Izplatīšana

Ir divi veidi, kā sākt augus: no sēklām vai no bērnudārza stādiem, kas tiek pārstādīti uz dārzu.

No sēklas

Par vasaras sākuma ražu, Rodales galīgā organiskās dārzkopības enciklopēdijaiesaka Sākot sēklas telpās kūdras podos apmēram četras līdz sešas nedēļas pirms pēdējā gaidāmā sala datuma.

Sēt sēklas pusi collas dziļi bioloģiski noārdāmos podos. Tādā veidā jūs varat pārstādīt veselus podus, nevis atklātu stādus un izvairīties no sakņu bojājumiem. Noteikti izmantojiet sanitāros rīkus un piederumus, lai izvairītos no dīgšanas sēklu pakļaušanas slimībām.

Jūs varat novietot podus uz 70 ° F sasilšanas paplātes un iestatīt to netālu no saulainākā loga jūsu mājās. Saglabājiet augsni mitru, bet ne slapju. Noteikti noņemiet sasilšanas paplāti, tiklīdz sēklas dīgst, tāpēc tās nepārkarsē.

Kad stādi ir sadīguši ne tikai dīgļlapus vai “sēklu lapas”, bet arī vairākus patiesu lapu komplektus, sāk tos sacietēt.

Tas vienkārši nozīmē podu iestatīšanu ārā uz dažām stundām katru dienu, pakāpeniski palielinot visu dienu, pirms tos pārstādīt dārzā.

Un kā mēs jau teicām, vēsā klimatā jūs varat arī sēt sēklas vasaras beigās rudens ražas novākšanai. Novietojiet tos tieši zemē divus līdz trīs mēnešus pirms vidējā pirmā sala datuma.

Izvēlieties stādīšanas vietu ar Pilna saule līdz daļējai ēnai. Daudzām sēklu paketēm ieteicams pilna saule, tomēr daļēji aizēnots izvietojums piedāvā aizsardzību pēkšņas temperatūras pieauguma gadījumā.

Jūs varētu vēlēties pārbaudīt augsnes paraugu, lai noteiktu tā skābumu un barības vielu saturu. Augsne ar gandrīz neitrālu vai nedaudz skābu pH 6.0 līdz 7.0, ir labākais. Transplantācija vēsā dienas, rīta vai vakara laikā.

Dažiem ļaudīm patīk aplikt apkakli ap katru stādu, lai atturētu no griezumiem. Jūs varat izlasīt mūsu Ceļvedis, lai iegūtu vairāk informācijas par šo kaitēkli.

Pievienojiet vienu collu mulčas slānis Lai palīdzētu mitruma aizturēšanā, nezāles un uzturiet zemi vēsu.

No stādiem/transplantācijas

Transplantācijas bērnudārza stādi uz dārzu tajā pašā dienā, kad jūs tos pērkat, vai pēc iespējas ātrāk.

Viegli palaidiet stādus un ielieciet tos dārzā nedaudz zemāk par augsnes virsmu. Pārklājiet podiņu barotni ar augsni, samaisiet to un labi ūdeni. Mulča, kā ieteicams iepriekš.

Kā augt

Bārts. oleraceja var. botrytis vislabāk Labas kvalitātes augsne, kas labi izslīd.

Jūs varētu vēlēties veikt augsnes testu Pirms stādīšanas. Pēc testa rezultātiem jūs varat strādāt tādos grozījumos kā Organiski bagāts komposts, kaulu milti, vai laims Tajā, kā ieteikts testēšanas laboratorijā.

Strādājiet ar savu stādīšanas augsni līdz apmēram astoņu collu dziļumam. Stādiet veselus bioloģiski noārdāmus podus no 12 līdz 20 collu attālumā viens no otra, atkarībā no jūsu audzētās šķirnes.

Bērnudārzu podi uzmanīgi atvieglojiet saturu, atslābiniet visas redzami sapinušās saknes un ievietojiet caurumā tādā pašā dziļumā, kā viņi bija podos.

Dažas sēklu paciņas iesaka tuvāk stādījumus, bet tas neļauj veikt maksimālu gaisa cirkulāciju.

Nobriedušie augi parasti sasniedz apmēram divu pēdu augstumu un apkārtni, un pārpildīšana palielina neaizsargātību pret kaitēkļiem un slimībām.

Apaugļojošs

Teorijas atšķiras no mēslojuma lietojumiem. Karla Emerija savā visaptverošajā Dzīves valsts enciklopēdija, Brīdina pret komerciāliem mēslošanas līdzekļiem, kas var sadedzināt konkursa saknes.

Ļaudis Misūri botāniskais dārzs Iesakiet augsta slāpekļa šķirnes.

Man patīk lēnas izlaišanas universāls granulārs veids, piemēram, Miracle-Gro Shake 'n Bare Visu mērķi nepārtraukti atbrīvot augu pārtiku, līdzsvarots barības vielu piedevu, kas sola nededzināt saknes, ja to lieto kā norādīts.

Tas ir pieejams no Home Depot dažādos konteineru izmēros. Pielietojiet to transplantācijas laikā, un tas darbojas visu augšanas sezonu.

Miracle-Gro Shake 'n baro visu vajadzību augu pārtiku

Ja izvēlaties apaugļot un nelietojiet lēnas darbības produktu, uzklājiet to transplantācijas laikā un pēc tam kā sānu pārsēja katrā iepakojuma instrukcijās augšanas sezonā.

Sānu mērce to vienkārši uzklāj ap augu perimetru, tieši ārpus lielāko lapu malas, lai izvairītos no tieša saskares ar lapotni.

Laistīšana

Ziedkāpostam ir nepieciešams pat mitrums, tāpēc neļaujiet tam izžūt. Lai palielinātu mitruma aizturi, izveidojiet šauru grāvja ap katru augu, apaugļojot augsni augšā ap to.

Šajā augsnes grēdā sajauciet nedaudz mulčas, lai turpinātu palīdzēt mitruma aizturēšanā, aizsargātu smalkas saknes, turiet zemi vēsu un kavētu nezāļu augšanu.

Jo mazāk jums ir nepieciešams nezāle, jo labāk, jo saknes ir seklas un trauslas.

Ūdens dziļi vienu reizi nedēļā, ja nav lietus, izmantojot maigu smidzināšanas sprauslu, kas vērsta uz augsni virs saknēm. Dariet to no rīta vai vakarā, kad temperatūra ir stilīgākā.

Nokrišņi un papildu apūdeņošana, laistot ar rokām, vajadzētu būt no vienas līdz divām collām nedēļā. Ja neesat pārliecināts, cik daudz nokrišņu jūs saņemat, mēģiniet Izmantojot lietus mērītāju.

Temperatūras pārvaldība

Agrā pavasarī lielākā daļa jūsu dārza, visticamāk, būs pilnā saulē, tomēr, kad sezona nonāk pilnā ziedā, koki sāk izkrist un izmest kādu ēnu.

Apsveriet to, izvēloties stādīšanas vietu. Ja daļējs nokrāsa nav pieejama, sagatavojieties ar vieglu piegādi Peldošie rindu vāki ka jūs varat ātri iestatīt pēkšņas temperatūras paaugstināšanās gadījumā.

Novietojiet tos pēc iespējas augstāk un atstājiet rindu galus, lai nodrošinātu atbilstošu gaisa cirkulāciju.

Kritumu kultūrām ir taisnība. Auksti snaps nav nekas neparasts, tāpēc turiet uz rokas smagāka materiāla rindu pārsegus.

Novietojiet tos nedaudz zemāk un aizveriet galus, lai izveidotu mājīgu vidi. Pārliecinieties, ka atveriet galus vai pilnībā noņemiet tos, kad paaugstinās temperatūra.

Papildus tam, ka tiek nodrošināta zināma temperatūras kontrole.

Blanšējošs

Tā kā jūsu raža aug, lapas kļūs apjomīgas, un katra auga centrā jūs redzēsit biezpiena galvu, kas sāk veidoties.

Ja jūs audzējat baltu šķirni, kad tas ir dažas collas, iespējams, ir laiks “blanšēt.”

Šis ir vienkāršs uzdevums, kas ietver lapu iesiešanu uz augšu un virs jaunattīstības galvas, lai krāsa būtu neskarta un aromāts tās virsotnē.

Dažas šķirnes ir pašpiedziņas ar lapām, kuras dabiski saritināt un virs ziedu galvām. Citiem jābūt manipulētiem manuāli.

Lai blanšētu galvu, vienkārši savāciet lapas rokās tā, it kā jūs izgatavotu pušķi, un sasietiet tās kopā virs galvas. Izmantojiet gumijas joslas vai auklu un noteikti atstājiet vietu gaisa cirkulācijai.

Ideja nav tos saudzēt, bet gan ēnot no saules.

Palūkojiet un pārbaudiet tos ik pēc pāris dienām. Var paiet vēl nedēļa vai vairāk, pirms galvas sasniedz diametru, kas norādīts uz sēklu paciņām, kurā jūs varat atdalīt lapas un sagatavoties ražas novākšanai.

Lasiet vairāk par ziedkāpostu galvas blanšēšanu mūsu ceļvedī.

Pavadonis

Ziedkāposti ir a Augu, kas izstaro aleloķīmiskās vielas Tam var būt kaitīga ietekme uz kaimiņu augiem un pašā ainavas vietā.

Šī īpašība, kā arī tā vajadzība pēc bagātīgām barības vielām un ūdeni padara ziedkāpostu par sliktu pavadoni augiem, piemēram, citiem Brassicas, kukurūza, gurķi, pipari, skvošs, zemenes, un Tomāti, ko var nelabvēlīgi ietekmēt aleloķīmiskās vielas un kas konkurētu par pārtiku un ūdeni.

Ideālie pavadoņi ir tie, kas ir piemēroti augšanai līdzās brokoļiem: bietes,selerija, kumelīte, kulinārijas salvija, dilles, ķiploki, hīss, fenhelis,kliņģerītes, nasturtium,sīpoli, oregano, kartupeļi, rozmarīns, timiāns, un žņaugs.

Vienkārši nestādiet brokoļus un ziedkāpostus kopā, vai arī viņi to cīnīsies par barības vielām un mitrumu augsnē.

Redzēt mūsu Ceļvedis ziedkāpostu pavadošajiem augiem lai iegūtu vairāk informācijas.

Tvertņu augšana

Papildus augšanai dārzā, seklās saknes Bārts. oleraceja var. botrytis Padariet to par labu konteineru ražu.

Tikai atcerieties, ka šiem augiem jābūt konsekventi mitram augsnei. Tas rada papildu izaicinājumu, jo konteiners parasti izžūst ātrāk nekā zemes augsne.

Izvēlieties katlu, kas var pielāgot jūsu izvēlētās šķirnes nobriedušos izmērus ar vismaz astoņu collu dziļumu. Pārliecinieties, ka tam ir viens vai vairāki kanalizācijas caurumi.

Lasīt vairāk par Kā audzēt ziedkāpostu konteineros mūsu ceļvedī.

Audzēšanas padomi

  • Izvēlieties šķirnes, kas ir piemērotas jūsu augšanas sezonai, un augu, lai vēsās periodos galvu nobriest.
  • Mēslot, lai saglabātu šo smago barojošo brassica labi barotu.
  • Saglabājiet pat mitrumu visā augšanas sezonā.
  • Nodrošina aizsardzību pret laika apstākļu galējībām, it īpaši virziena laikā.
  • Blanšēšanas baltās šķirnes, lai neļautu tām no apdeguma vai sēt pašvītņojošus veidus.

Šķirnes, lai izvēlētos

No klasiski balta līdz Čedaras apelsīnu, kaļķu zaļai un purpursarkanai ir daudz kultivēto šķirņu Bārts. oleraceja var. botrytis no kura izvēlēties.

Šeit ir divi, kas jāņem vērā:

Liesmas zvaigzne

'Liesmas zvaigzne' ir ārkārtīgi karstuma toleranta apelsīna šķirne, kas aug pilnā saulē. Tā dāsnajām septiņu collu galvām ir īpaši riekstu, gandrīz sviesta garša.

"Liesmas zvaigzne"

Augi nobrieduši līdz 12 līdz 14 collām, ar izplatību no 12 līdz 18 collām. Tie ir gatavi ražai 55 līdz 60 dienās.

Atrodiet “Flame Star”, kas pieejams no Burpee. Izvēlieties no 50 sēklu paketēm vai sešu augu saišķiem.

Sniega bumba pašpīdīga

“Sniega bumba” ir klasiska balta šķirne, kas vislabāk aug vēsā laikā ar pilnu sauli. Tam ir zaļumi, kas cirpas ap savu plaši sešu līdz astoņu collu galviņu, to pašnovešošana.

Tā kā šis tips dod priekšroku vēsam laikam, ieteicams sākt sēklas telpās, tāpēc briedums notiek, kad laiks ir pēc iespējas vēss.

"Sniega bumba pašmēra"

Augi sasniedz nobriedušu izmēru no 24 līdz 30 collām un 12 collas plata. Viņi ir gatavi ražai no 65 līdz 75 dienām.

Atrodiet “Snowball Self-Blanching” tagad no Burpee 100 sēklu paciņās.

Jūs varat atrast vairāk atlases savam veggie plāksterim mūsu Ceļvedis ziedkāpostu šķirnēm.

Kaitēkļu un slimību pārvaldīšana

Tāpat kā visiem kāpostu radiem, Bārts. oleraceja var. botrytis ir nosliece uz kaitēkļiem un slimībām, rada papildu izaicinājumus veiksmīgai augšanai.

Ja pamanāt krāsas maiņu, vīri vai caurumus; bojājumi kātiem vai saknēm; vai kukaiņu invāzija vai olas, nekavējoties rīkojieties.

Daži slimību nēsājošie kaitēkļi var samazināt lapas līdz skeletiem, pirms ieliekas galvās, bet citi uzbrūk sakņu līmenī.

Šeit ir daži kaitēkļi, ar kuriem jūs varat saskarties:

  • Laputis
  • Kāpostu cilpas
  • Kāpostu kodes
  • Kāpostu sakņu magoti
  • Kāposti balti kāpuri
  • Kāposti baltie rādītāji
  • Cross-svītrains kāpostu tārps
  • Blusu vaboles
  • Gliemeži un gliemeži

Ir preventīvi pasākumi, kurus varat veikt, lai padarītu jūsu dārzu mazāk pievilcīgu šiem kaitēkļiem, ieskaitot izvairīšanos no pārmērīgas un zemūdens, un teritorijas uzturēšana bez nezālēm un gružiem.

Turklāt ir jāapsver gan ķīmiska, gan bioloģiska ārstēšana.

Viens bioloģiskais šķīdums ir saistīts ar Umbel ziedu, piemēram, Yarrow, stādīšanu ar saplacinātām ziedu galviņām, kas ir pilnas ar sīkiem ziediem, kas piesaista parazitoīdu lapseni.

Šis mazais kaitēkls ir plēsīgs spēks, kas savas olas dēj mīkstos ziedkāpostu kaitēkļos, izraisot to nāvi procesā.

Lai iegūtu sīkāku informāciju, skatiet mūsu ceļvedi uz ziedkāpostu kaitēkļiem.

Slimības, lai meklētu, iekļauj:

  • Alternaria Leaf Spot
  • Baktēriju mīkstā puve
  • Melnādains
  • Melna puve
  • Ziedkāpostu mozaīkas vīruss
  • Kluba sakne
  • Slāpēšana
  • Peļņas pelme
  • Miltrasa
  • Gredzenveida vieta
  • Sclerotinia kāta puve
  • Balta rūsa

Daudzus no šiem nosacījumiem var risināt ar profilaktiskiem pasākumiem, kā arī bioloģisko un ķīmisko ārstēšanu.

Lai iegūtu papildinformāciju, konsultējieties ar mūsu ceļvedi ziedkāpostu slimībām.

Raža

Izmantojiet sēklu pakešu informāciju kā ceļvedi aptuvenam dienu skaitam līdz briedumam un paredzamajam galvas lielumam.

Kad šie etaloni ir sasniegti, un jums ir liela blīvas, biezpiena līdzīgas miesas galva, ir pienācis laiks novākt ražu.

Lai novāktu galvu, izmantojiet tīru nazi, lai pāris collas zem galvas izdarītu tīru griezumu pāri kātam.

Dažiem ļaudīm patīk atstāt labu kāta garumu un dažas piestiprinātas lapas, jo tās ir labi ēst. Citi atstāj lielāko daļu kāta un visas lapas aiz cerības, ka sānu dzinumi var dīgt.

Lai gan tas, iespējams, ir ar brokoļiem, ziedkāposti parasti ir vienreizējs augs.

Lasiet vairāk par ziedkāpostu novākšanu mūsu ceļvedī.

Uzglabāšana

Vislabāk ir ēst mājās audzētu dārzeņu dienā, kad tas tiek izvēlēts.

Tomēr jūs varat novākt ziedkāpostu un ietīt to, nemazgātu, mitros papīra dvieļos un pēc tam uzglabāt ledusskapja zemas dobuma krista tvertnē. Tam vajadzētu būt svaigam līdz vienai nedēļai.

Alternatīvi, jūs varat sasaldēt savu ražu.

Lūk, kā:

  1. Nomazgājiet, sagrieziet un pēc tam trīs minūtes blanšē atsevišķas floretes verdošā ūdenī.
  2. Noņemiet floretes ar rievotu karoti un piecas minūtes ienirt aukstā ūdenī.
  3. Izvietojiet floretes uz papīra vai lina dvieļiem, lai nožūtu.
  4. Izklājiet sausos dārzeņus vienā slānī uz sīkdatnes lapas vai paplātes.
  5. Ievietojiet piepildīto paplāti saldētavā.
  6. Pēc sasaldēšanas dārzeņus uzglabājiet saldētavā ar rāvējslēdzēju ar rāvējslēdzēju.

Receptes un ēdiena gatavošanas idejas

Ziedkāposti ir viegls un daudzpusīgs krustziežu dārzenis, kas ir pilns ar uzturu un to var pagatavot daudzos veidos.

Šeit ir trīs receptes, lai jūs varētu izmēģināt:

Tangs, krēmīgs un plīstošs ar citrona miziņu, jūs noteikti baudīsit mozzarella-smailus krēmveida ar niknumu ziedkāpostu pildītus piparus. Saņemiet recepti tūlīt no Mūsu māsas vietne, pārtikas.

Kraukšķīgi cepti viegli vegānu ziedkāpostu bifeļu spārni ar kaļķiem pagatavojiet kaislīgu grila uzkodu ar viņu īpaši pikantu kajennas mērci. Atrodi Pārtikas recepte.

Un Indijas bez graudiem bez garšvielām ziedkāposti cepti rīsi ar indēm un kokosriekstu ir daudzslāņu salda un pikanta kombinācija, kas uzpūsta ar sasilšanu, pretiekaisuma pretiekaisumu kurkuma, ingvers, un garam masala. Jūs varat atrast šo recepti Par pārtiku arī.

Ātra atsauces audzēšanas rokasgrāmata

Augu tips:Gada dārzenisUzturēšana:Mērens
Dzimtene:Vidusjūras austrumu daļaTolerance:Viegla nokrāsa
Izturība (USDA zona):2-11Augsnes tips:Organiski bagāts
Sezona:Vasara, kritiensAugsnes ph:Ar.0-7.0
Iedarbība:Pilna sauleAugsnes kanalizācija:Labi izžūst
Laiks līdz briedumam:50–100 dienasPavadonis stādīšana:Bietes, selerijas, kumelītes, kulinārijas salvija, dilles, ķiploki, hyssop, fenhelis, kliņģerītes, nasturtiumi, sīpoli, oregano, piparmētru un citas piparmētras, kartupeļi, rozmarīns, timiāns, yarrow
Atstarpe:12-20 collasIzvairieties no stādīšanas ar:Pupiņas, kukurūza, gurķi, citi brassicas, paprika, skvošs, zemenes, tomāti
Stādīšanas dziļums:1/2 collas (sēklas), tieši zem pakāpes (stādi)Ģimene:Krūšturis
Augstums:12-30 collasĢints:Pūtītes
Izplatība:12-24 collasSugas:Oleraceja
Ūdens vajadzības:MērensDažādība:Botrytis
Parastie kaitēkļi:Laputis, kāpostu cilpas, kāpostu kodes, kāpostu sakņu magoti, kāposti balti kāpuri, kāposti baltas plūsmas, savstarpēji svītraini kāpostu tārpi, blusu vaboļu, liedes, gliemežiIzplatīta slimība:Alternaria lapu plankums, baktēriju mīksta puve, melnais, melna puve, ziedkāpostu mozaīkas vīruss, kluba sakne, slāpēšana, downy pelējums, pulverveida pelējums, gredzena plankums, sklerotinia stumbra puve, balta rūsa

Apstāšanās izaicinājumos

Jums tagad ir visas vadlīnijas, kas jums pašam jāizsvītro, un izaudzēt smalku garšīgu ziedkāpostu ražu jūsu izvēlētajā krāsās.

Izvēloties sēklas, novērtējiet laiku, kad klimats paliek “tieši pareizi”, lai augi nobriest.

Un, lai arī var būt vilinoši izvēlēties vienu no šodienas strauji masveida šķirnēm pavasara stādīšanai un vasaras ražas novākšanai, daži ļaudis zvēr, ka izmēģināta un patiesa lēni augošā šķirne ir vienīgais veids, kā iet, ja runa ir par labvēlīgu temperatūra un izcila garša.

Aizsargājiet savas kultūras no paša sākuma ar kvalitatīvu sēklu un sanitāro praksi. Sēt augsni, kas nav pārāk skāba, nodrošina atbilstošu kanalizāciju un gaisa cirkulāciju un apsveriet iespēju izmantot rindu pārsegus papildu aizsardzības slānim no kaitēkļiem un slimībām.

Aizvadiet vietu dažiem ziedkāpostu augiem dārzeņu dārzā šogad. Jūs zināt, kā tikt galā ar izaicinājumiem un esat gatavs panākumiem.

Vai esat izaudzis ziedkāpostus? Nekautrējieties dalīties pieredzē ar mūsu lasītājiem komentāru sadaļā zemāk.

Vēlaties vairāk informācijas par Ziedkāpostu augšana? Noteikti apskatiet visus mūsu ceļvežus, ieskaitot:

  • Kāpēc mans ziedkāposti kļūst purpursarkani?
  • 9 Ziedkāpostu galvas traucējumi un kā no tiem izvairīties
  • Kāpēc mans ziedkāpostu izplūdis ir? Traucējummeklēšanas padomi ripai ar biezpienu
  • Kā augt un rūpēties par Romanesco brokoļiem