Kā augt un rūpēties par Honeycrisp ābeles

Malus domestica "Honeycrisp"

Dažas pārtikas tendences mani aizbēg. Es nekad nesapratu tūlītējo poda traku, bet ar citiem es esmu iekšā.

Jūs vislabāk ticat, ka es esmu ierindojies uz makaronu, neatkarīgi no tā, cik neparasts ir aromāts. Nu, melnais sezams un bonito pārsla, iespējams, bija mazliet par tālu ..

Bet es novirzos.

Vēl viena pārtikas tendence, kuru es pilnībā saprotu? Āboli 'Honeycrisp'. Pēc pārāk daudz maigu, mīkstiem āboliem, iekostot vienā, kā viņi saka, bija atklāsme.

Mēs saistām ar pārdevējiem, lai palīdzētu jums atrast atbilstošus produktus. Ja jūs pērkat no vienas no mūsu saitēm, Mēs varam nopelnīt komisiju.

Ābols, kas ir salds, tandzīgs un tik kraukšķīgs, tas ir kā nekas cits? Ieskaiti mani. Man pat nav vienalga, ka tas mēdz maksāt trīs vai četras reizes vairāk nekā citi āboli pārtikas preču veikalā.

Ja godīgi, šajā brīdī es to saucu. 'Honeycrisp' vairs nav tendence. Šeit ir pilnībā palikt kā vienam no Apple spēles vadītājiem.

Pazīstams kā “Honeycrunch” ārpus ASV, šim kokam patīk auksts. Tas aug 3 līdz 8 zonās. Tas izdzīvos 9. zonā, bet augļi būs mazāk aromātiski.

Runājot par augļiem, dzeltenajiem un sarkanajiem augļiem ir klasiska ābolu forma, sabalansēta salda un pīrāga garša un kraukšķīga, kraukšķīga tekstūra, kas viņus ir padarījusi pasaules slavenus.

Ja jūs esat uz kuģa ar šo sertificēto (man, man, jebkurā gadījumā) jauna klasika, es esmu pārliecināts."Lūk, ko mēs runāsim, lai tas notiktu:

Ko jūs iemācīsities

• Kultivēšana un vēsture
• Izplatīšana
• Kā augt
• Audzēšanas padomi
• Atzarošana un uzturēšana
• Kur nopirkt
• Kaitēkļu un slimību pārvaldīšana
• Raža
• Uzglabāšana un saglabāšana
• Ātra atsauces audzēšanas rokasgrāmata

Āboli 'Honeycrisp' ir daudzpusīgi.

Tos var ēst svaigi vai vārīti, koki ir izturīgi pret daudzām slimībām, kas nomoka citas šķirnes, un iedomājieties visu naudu, kuru ietaupīsit ikmēneša “Honeycrisp” rēķinā!

Ir daudz ko mīlēt.

Tāpēc ejam!

Kultivēšana un vēsture

Deivids Bedfords pārraudzīja “Honeycrisp” šķirnes attīstību un to izlaida 1991. gadā ar Minesotas Universitātes Apple vaislas programmu.

Minesotas Universitātes Dārzkopības zinātnes katedras vecākais pētnieks, ābolu audzēšana ir Bedfordas aizraušanās. Viņu īpaši interesē sprādzienbīstami kraukšķīgi augļi.

Viņš gandrīz zaudēja interesi par āboliem, pēc tam, kad viņš tika uzaudzināts uz “Red Delicious”, tipu, kuru viņš neatrada aizraujošs. Bet satriecoši kraukšķīgi “honeycrisp” atjaunoja viņa aizraušanos.

Nav precīzi skaidrs, kurš patiesībā audzēja “Honeycrisp”, jo tas bija daļa no universitātes darba.

Tas tika izveidots, izmantojot rokas šķērsgriezumu, nevis hibridizāciju. Bet Bedfords zināja labu lietu, kad to ieraudzīja un palīdzēja atnest “Mn 1711”, kā tas toreiz bija zināms, tirgū.

Mēs zinām, ka tūkstošiem ābolu šķirņu, ko Minesotas lauksaimniecības eksperimenta stacija ir audzējusi kopš 1908. gada, no 2018. gada ir izlaisti tikai 27, un šī krāšņā šķirne ir viena no tām.

2013. gadā “Honeycrisp” piedzīvoja pieprasījuma pieaugumu, kas kopš tā laika diez vai ir mazinājies. Kopš 2022. gada tas bija trešais populārākais ābols ASV.

Bedfords atzīmēja 2013. gada intervijā ar Elizabeti Gunnison Dunn plkst Esquire žurnāls ka citi āboli ir guvuši zināmus panākumus pēc reklāmas kampaņas, bet “honeycrisp” plaukst, neskatoties uz to, ka viņu nebija pūles.

“Honeycrisp nekad nav bijusi nacionāla mārketinga kampaņa - tā ir patiesi tautas parādība. Man nācās sev pajautāt: 'Vai tas ir reāls?""

Mūsdienās daudzi selekcionāri savās selekcijas programmās izmanto “Honeycrisp” kā vecāku. Vašingtonas štata universitāte nesen izlaida “Cosmic Crisp”, un Minesotas Universitāte nesen izlaida “Triumph,” Sweetango, ”Zestar” un “Snowweet”, lai gūtu panākumus, lai gūtu panākumus.

Diemžēl tas pats ierakstu trūkums, sakot mums, kas audzēja dažādību.

DNS pārbaude nesen atklāja, ka tās līnijā ir “Reinette Franche” un “Oldenburgas hercogiene”. Abas no tām ir aukstas un smagas iespējas, kas attiecīgi nāca no Eiropas un Krievijas.

Tātad, no kurienes nāk viss šis brīnišķīgais kraukšķīgums? Izrādās, ka, ja paskatās uz “Honeycrisp” augļu šķēli zem mikroskopa, šūnas ir apmēram divreiz lielākas nekā citu ābolu. Tas nozīmē daudz papildu mitruma.

Izplatīšana

Kamēr tas sākotnēji tika patentēts, kad tas pirmo reizi tika atbrīvots, “Honeycrisp” vairs nav zem patenta ASV.

Tas nozīmē, ka jūs varat to izplatīt, veicot griešanu no drauga koka. Nosaukums tomēr tiek apzīmēts ar preču zīmi, tāpēc nemēģiniet mēģināt nosaukt un pārdot savus jaunos kokus ar tādu pašu nosaukumu.

Ābolus nevar izplatīt no sēklām. Vai vismaz viņi nevar būt, ja vēlaties, lai varētu paredzēt, ko jūs saņemsiet. Konkrētas šķirnes īpašības netiek garantētas, izmantojot seksuālu reprodukciju.

Tos var potēt, slāņot, budēt vai audzēt no spraudeņiem. Un, protams, jūs vienmēr varat iegādāties koku vietējā bērnistabā. Šis šķirnes koks nāk uz punduriem un pilna izmēra (standarta) potcelmu.

Eiropā, Jaunzēlandē, Austrālijā, Čīlē un Dienvidāfrikā šis šķirnes koks joprojām atrodas patentā, un to nevar reproducēt. Jums jāiegādājas rūpnīca no apstiprināta mazumtirgotāja.

Kad jūs iestādīsit, noteikti neapglabāt stumbru dziļāk, nekā tas bija augošajā traukā. Neaugslējiet, kad stādīsit.

Kā audzēt Honeycrisp ābolus

Sveiciens no Minesotas, jūs zināt, ka šis koks nebaidās no aukstas ziemas. Lai gan tas var izdzīvot klimatā jau uz ziemeļiem līdz 4. zonai, tas neveicas labi vietās ar karstām vasarām.

Izvēlieties citu šķirni, ja dzīvojat dienvidos vai rietumos, izņemot vēsos reģionus, piemēram, Klusā okeāna ziemeļrietumos.

Šiem augiem ir nepieciešama lieliska kanalizācija, kā to dara visi āboli. Kad jūs izlūkojat vietu savā dārzā, pārliecinieties, vai augsne ir labi izvirzīta.

Lai gan stādīšanas laikā jūs varat grozīt augsni, jūs nevarēsit grozīt platību plati un pietiekami dziļi, lai to salabotu, ja jums ir smags māls.

Piešķiriet kokam pilnu sauli un atstājiet to apmēram astoņu pēdu attālumā no visiem citiem kokiem vai ēkām. Šis koks nav viens no garākajiem, ko tur uzzināsiet. Standarti aug apmēram 15 pēdu augsti un plati, un punduru koki aug līdz apmēram piecām pēdām garš un trīs pēdas plats.

“Honeycrisp” kokiem nedēļā ir vajadzīgas apmēram divas collas ūdens. Es zinu, ka tā nav īpaši noderīga informācija, ja vien jums nav lietus mērītājs (un Jums vajadzētu būt lietus mērītājam!), bet tas dod mums labu sākumpunktu.

Ūdenim ir nepieciešams mainīties atkarībā no tā, cik daudz lietus jūs saņemat, cik karsts tas ir, cik daudz saules saņem jūsu augi, cik labi augsne notek.

Īkšķa pamatnoteikums ir dot savam kokam apmēram 20 galonus ūdens nedēļā, ja nav lietus.

Tas ideālā gadījumā būtu jāizklāsta divu dienu laikā, lai veicinātu dziļo sakņu attīstību. Runājot par, izvairieties no sprinkleru vai pilienu sistēmas lietošanas. Jūs vēlaties laistīt dziļi, ne sekli.

Uzziniet vairāk par ābeļu apūdeņošanu mūsu ceļvedī.

Jūsu kokam pirmos divus gadus nav nepieciešams mēslojums, lai tas būtu zemē.

Trešajā gadā sāciet uzklāt ar slāpekli smagu mēslojumu vienreiz pavasarī pumpuru pārtraukumā un vienu reizi vasaras sākumā, kad augļi ir apmēram puse no viņu iespējamā izmēra.

Tā nav precīza zinātne, tāpēc pārāk daudz neuztraucieties par laiku. Vienkārši dariet visu iespējamo.

Produktam, kas paredzēts augļu koku barošanai. Vai tas nav jauki, kad kāds izņem visus minējumus no lietām?

Ja kāds man lūdz ieteikt mēslojumu, mans iet vienmēr pie zemes. Viņi izgatavo dabiskus mēslošanas līdzekļus kompostējamās kastēs, un viņi vienmēr ir labi darbojušies manām kultūrām.

Lejā līdz Zemes augļu koka formulai

Viņu augļu koku formula ir Pieejams Arbico Organics piecu, 15 un 25 mārciņu kastēs.

Lai iegūtu papildinformāciju par ābolu audzēšanu, apskatiet mūsu pilnu ceļvedi.

Audzēšanas padomi

• Stādiet pilnā saulē, astoņu pēdu attālumā no citiem augiem un konstrukcijām.
• Novietojiet vietā ar labi izvirzītu augsni.
• Barība pavasarī un vasaras sākumā.

Atzarošana un uzturēšana

'Honeycrisp' ir nepieciešama regulāra atzarošana, lai labi ražotu. Jums ir jāatpiedzina forma un jāveicina izaugsme, kā arī Noņemiet visus ūdens kāpostus.

Turklāt ievērojiet likumu “trīs d”. Noņemiet visus bojātos, slimos vai deformētos zarus.

Plānojiet augļus, kad tie attīstās, lai veicinātu lielākos augļus un labāko garšu. Noņemiet vāju, mazu, bojātus vai slimus augļus.

Atstājiet vienu augļu vietā apmēram ik pēc četrām collām. Augļiem nekad nevajadzētu pieskarties.

Kur nopirkt honeycrisp ābeles

Pirms dodaties pirkt koku, atcerieties, ka ražas ražošanai jums būs nepieciešams vairāk nekā viens.

'Honeycrisp' ir daļa no ziedēšanas 4. grupas vai vidējā līdz vēlai ziedēšanai. Ja neesat pārliecināts, ko tas nozīmē, apmeklējiet mūsu Ceļvedis ābolu apputeksnēšanai par visu, ko jūs kādreiz varētu vēlēties zināt.

Rezumējot, vairums ābolu nav pašapzinīgi, kas nozīmē, ka viņiem ir nepieciešams tuvumā esošais pavadonis, lai tos labi apputeksnētu un attīstītu augļus.

Jebkuru koku 3., 4. vai 5. grupā var izmantot kā pavadoni.

Dažas no izplatītākajām iespējām ir:

• Brauna ābols
• Burgundija
• Kortlande
• Koksa oranžais pipins
• Deitona
• Uzņēmums

• Brīvība
• Apsaldējums
• Fudži
• Svinības
• Zeltaini garšīgi
• Vecenīte Smita

• Dāma
• Ziemeļu spiegs
• Sniega stils
• Winecrisp
• Yarlington Mill

Medus krātuve

Ja vēlaties paņemt dzīvu koku, jums veicas. Ātri augošie koki tos nes.

Jūs varat arī apmeklēt strauji augošus kokus “Granny Smith”, lai jūs varētu būt laimīgs pāris.

Nature Hills bērnudārzs arī nes Četru līdz piecu pēdu gari paraugi #3 konteineros.

Kaitēkļu un slimību pārvaldīšana

“Honeycrisp”, iespējams, būtu tikpat populārs, ja tas nebūtu tik izturīgs koks, bet tas ir - tas ir izturīgs pret rūgto bedri, ugunsdzēsību un mīkstu applaucēšanu.

Tas ir jutīgs pret miltrasa, ar pelēku pūtītes, un flyspeck, bet ne vairāk kā vairums citu šķirņu.

Tas nav arī imūns pret Apple Maggots, Bet neviens koks nav, tāpēc jūs nevarat būt pārāk vīlušies.

Pirmais solis, lai izvairītos no slimības, ir nodrošināt, lai stādītu pareizajā vietā un ka jūs praktizējat labu dārza higiēnu.

Vienmēr izmantojiet tīrus instrumentus, kad atzarojot.

Ja jums ir aizdomas, ka jūsu koks cieš no kādas problēmas, vai tas parādās kā sēnīšu augšana, lapu plankumi, krītoši augļi, Dzeltenās lapas vai kaut kas cits, apmeklējiet mūsu ceļvežus, lai ābolu kaitēkļi un slimības Lai redzētu, vai varat precīzi noteikt problēmu.

Par laimi, “Honeycrisp” koki mēdz būt diezgan drūmi veselīgi.

Raža

'Honeycrisp' koki nobriest apmēram sešu gadu laikā, bet viņi sāks ražot labi pirms tam.

Vidēji līdz lieli augļi būs gatavi ražot kaut kad septembra beigās vai oktobra sākumā, atkarībā no tā, kur jūs dzīvojat.

Neesiet pārāk dedzīgs. Ja jūs novācat agri, jūs upurēsit garšu. Augļi, kas novākti pārāk agri, būs maigi.

Pagaidiet, kamēr augļi būs pilnībā veidoti un krāsoti. Viņiem vajadzētu viegli atgriezties no koka. Ja jums ir jāvelk un vilkt, tas ir par drīz.

Kad augļi viegli nonāk prom, paņemiet kodienu. Vai tam ir tik raksturīga kraukšķīga, asa un sabalansēta saldā un pīrāga garša? Lielisks. Sāciet novākt.

Augļi jānoņem no koka divu nedēļu laikā. Pārbaudiet mūsu visaptverošo ceļvedi Padomi ābolu novākšanai.

Uzglabāšana un saglabāšana

It kā tā aukstā tolerance, izturība pret slimībām un satriecošo garšu un faktūru nebūtu pietiekami, lai ieteiktu “Honeycrisp”, augļi ir arī zvaigžņu glabāšanai.

Ja jūs tos ievietojat aukstā krātuvē no 34 līdz 40 ° F, augļi var ilgt līdz septiņiem mēnešiem.

Neuzņemiet tos un vismaz līdz nākamajai ražas novākšanai varat baudīt svaigus “honeycrisp” ābolus.

Jums, iespējams, būs vairāk augļu, nekā jūs zināt, ko darīt. Jūs varat tos sagriezt un nožūt, pagatavot ābolu mērci vai sidru vai saputot augļu ādu, lai izmantotu savu pārpalikumu.

Uzziniet vairāk par ābolu glabāšanu mūsu ceļvedī.

Ātra atsauces audzēšanas rokasgrāmata

Lūdzu, papildu kraukšķīgu!

Nav hiperpole teikt, ka šis ābols ir spēles mainītājs.

'Honeycrisp' tika nosaukts par Minesotas štata augļiem 2006. gadā, un arī 2006. gadā tika piezemēts Universitāšu tehnoloģiju vadītāju labākās pasaules ziņojums kā viens no labākajiem “25 jauninājumiem, kas mainīja pasauli”.

Tas nav jūsu mammas “sarkanais garšīgs.'

Tātad, kas jūs ved uz kraukšķīgo ābolu Visumu? Vai jūs izmēģinājāt vienu no pārtikas preču veikala un nolēmāt, ka tas ir tieši tas, ko jūs gribējāt?

Vai arī esat dzirdējuši hype un sapņo to audzēt savā pagalmā? Varbūt jūs esat ābolu audzētājs, kurš vēlas nopelnīt nelielu laimi lauksaimnieku tirgū? Pastāstiet mums savu izcelsmes stāstu komentāros!

Tagad, kad esat izvēlējies perfektu augu savam dārzam, jūs, iespējams, meklējat vairāk informācija par ābolu audzēšanu. Ja tā, mums ir kādas citas rokasgrāmatas, kuras ir vērts apskatīt. Šeit ir tikai daži:

• Kā augt un rūpēties par Braeburn ābeles
• Kā aizsargāt ābeles ziemā
• 13 no labākajām punduru ābeļu šķirnēm