Ēdamās dārza dizaina idejas

Pirms gadiem dārzeņu dārzi tika novilkti pagalmos, kur no kaimiņiem varēja paslēpt viņu garās rindas un praktiskos stādījumus. Mūsdienās pārtikas dārzi ir lepnuma punkts daudziem dārzniekiem un tiek novietoti visur, kur ir pietiekami daudz saules, lai audzētu veselīgus dārzeņus, garšaugus un augļus. Dārza dizains ir mainījies arī, daudziem izaugsmei pilnībā augot traukos, vertikāli uz sienām vai paceltās gultās. Lai palīdzētu jums audzēt produktīvu un skaistu virtuves dārzu, mēs esam apkopojuši dažas no mūsu iecienītākajām ēdamās dārza dizaina idejām.

Ēdama dārza dizaina pamati:

Manā otrajā grāmatā “Novatoriski pārtiku dārzi”, ēdama dārza dizains tiek svinēts ar jautriem plāniem un idejām no 73 satriecošiem dārza ekspertiem. Rakstot grāmatu, es arī veicu piezīmes par izmaiņām, kuras es gribēju veikt savā 2000 kvadrātpēdu dārzeņu dārzā. Un, nākamajā pavasarī, es sāku pilnīgu savas augošās telpas atjaunošanu. Mēs pagriezāmies zemas, brīvi veidotas paceltas gultas sešpadsmit collu augstās hemlock malās. Gultas ir sakārtotas simetriskā modelī ar pietiekami daudz vietas starp tām ērtai darbam un pārejam uz ķerru.

Pirms pārtraucat savu jauno pārtikas dārzu vai uzlabojat esošo sižetu, pārdomājiet, kā vēlaties, lai jūsu dārzs izskatās un cik liels tas būs. Paturiet prātā šādus trīs apsvērumus; izmērs, atrašanās vieta un augsne.

1. Izmērs - Ja esat jauns dārzkopības dārzkopībā, sāciet mazu un audzējiet tikai nedaudzas kultūras. Nelielu paceltu gultu ir vieglāk uzturēt nekā liels dārzs un dos jums iespēju saliekt dārzkopības prasmes, nejūtot, ka dārzs ir kļuvis par sīku darbu. Kad jums ir bijusi sezona vai divas dārzkopības zem jostas, jūs vienmēr varat pievienot vairāk gultu, konteineru vai paplašināt augošo vietu.
2. Atrašanās vieta - Laba vietnes izvēle ir vēl viens svarīgs apsvērums. Lielākajai daļai dārzeņu, garšaugu un augļu katru dienu ir vajadzīgas vismaz astoņas līdz desmit stundas saules gaismas, lai labi ražotos. Tas ir īpaši svarīgi augļu kultūrām, piemēram, tomātiem, pipariem, gurķiem un skvošam. Tas nozīmē, ka dārznieki ar mazāk gaismas joprojām var audzēt veggies, taču jums būs jāpieliek pie ēnas tolerantiem pārtikas augiem, piemēram, Šveices mandeles, spinātiem un salātiem.
3. Augsne - Jūs arī vēlēsities pievērst uzmanību augsnei, jo veselīga augsne ir būtiska veselīgu augu gadījumā. Jaunā dārza vietā augsnes testa komplekts atklās, kādas barības vielas jāpievieno augsnei, kā arī to, vai ir jāpielāgo augsnes pH. Manā ziemeļaustrumu reģionā mūsu augsnes mēdz būt skābas, un man katru rudeni manām gultām jāpievieno kaļķi. Es arī baroju augsni ar daudzām sasmalcinātām lapām, kompostu, novecojušiem kūtsmēsliem, brūnaļģu maltīti un dažādiem citiem augsnes grozījumiem pavasarī un starp secīgām kultūrām.

5 ēdamās dārza dizaina idejas:

Paceltas gultas - Mums patīk audzēt ēdienu paceltās gultās. Faktiski viens no mūsu ekspertiem, Tara, uzrakstīja vislabāk pārdoto grāmatu par dārzkopību paceltās gultās, ko sauc par paaugstinātu gultas revolūciju. Mēs esam daļēji paceltas gultas daudzo priekšrocību dēļ, par kuru Tara sīkāka informācija šajā amatā. Man patīk augsnes agrā pavasara iesildīšanās un ka manas 4 līdz 8 pēdas un 4 ar 10 pēdu gultām ir ideāls izmērs mini stīpu tuneļiem, kas ļauj man visu ziemu novākt mājās audzētus dārzeņus.

Manas divdesmit paceltās gultas ir izgatavotas no neapstrādāta vietējā hemlock, kā parādīts zemāk redzamajā fotoattēlā, taču paceltām gultām varat izmantot daudz dažādu materiālu. Amija ir izmantojusi betona plēņu blokus, un Tarai patīk, lai palielinātu vecos priekšmetus, piemēram, šis metāla mazgātava. Ja izmantojat tādu priekšmetu kā Tara Washbasin, pārliecinieties, vai tai ir laba kanalizācija, vai arī apakšā jums būs jāpievieno daži kanalizācijas caurumi.

Obeliski - Vecmodīgas bambusa teepees ir tradicionāls veids, kā audzēt kāpšanas kultūras, piemēram, polu pupiņas, bet kaut ko mazliet formālāka pievienošana, piemēram, metāla obeliska vai pupiņu tornis. Vertikālas struktūras dārzam pievieno arī vizuālu augstumu un interesi. Es arī mīlu, kad apmeklēju dārzeņu dārzu, un viņi ir gleznojuši savas vertikālās struktūras treknrakstā krāsās. Melns metāls obelisks (piemēram, zemāk esošajā fotoattēlā) ir mūžīgs, taču ir arī jautri spēlēt ar spilgtām nokrāsām, piemēram, sarkanu, zilu vai pat purpursarkanu! Tas ir jūsu dārzs, tāpēc, ja vēlaties pievienot krāsu savām konstrukcijām, satveriet krāsas kārbu un aizņemieties.

Tuneļi - Kad es pirms dažiem gadiem pārbūvēju savu dārzeņu dārzu, es pievienoju trīs tuneļus vertikālām kultūrām, piemēram, polu pupiņām, gurķiem, cucameloniem un citiem vīnogulāju dārzeņiem. Mani tuneļi ir ļoti vienkārši, un tie ir izgatavoti no 4 ar 8 pēdu loksnēm ar betona pastiprinātu acu paneļiem, kas ir piestiprināti pie koka paceltām gultām. Tuneļu galotnes ir nostiprinātas ar plastmasas rāvējslēdzēju saitēm, un katra tuneļa augšpusē ir divi koka izkliedētāji, lai palīdzētu saglabāt struktūras formu, augot augiem. Tuneļi ir kļuvuši par kontaktpunktu manā ēdamā dārzā, un tā ir vieta, kur ikvienam patīk sēdēt karstā dienā - es bieži nogādāu savu klēpjdatoru, lai rakstītu zem tuneļu ēnas ar bitēm, tauriņiem un kolibri.

Konteineri - Man ir liels dārzeņu dārzs, bet es joprojām izmantoju konteinerus savā ēdamā dārza dizainā. Starp manām paceltajām gultām ir novietoti smaržīgu augu un kompakto dārzeņu podi, un tie tiek novietoti uz mana super saulainā aizmugurējā klāja. Šajā telpā uzplaukst siltumizološie pipari un baklažāni un iegūst agrāku kultūru nekā tad augi manā dārzeņu dārzā. Lielāko daļu dārzeņu un garšaugu var audzēt traukos, tāpēc nebaidieties eksperimentēt ar dažādām kultūrām. Ja dārzkopība ir konteineros, jūs noteikti vēlēsities pārbaudīt šo visaptverošo padomu sarakstu, kurā sīki aprakstīts viss, kas jums jāzina par pārtikas un ziedu audzēšanu podos.

Pārtikas dārzi ne tikai par dārzeņiem un zaļumiem. Es arī iekļauju ogas un augļus savā ainavā un ap savu dārzeņu dārzu. Ja jums nav daudz vietas, iespējams, vēlēsities audzēt punduru ogu augus konteineros. Panākumu atslēga ir izvēlēties pareizās šķirnes un iestādīt tās laba izmēra traukos, kas piepildīti ar augstas kvalitātes podiņu un komposta maisījumu.

Dekoratīvā mala - Dažreiz vislielākos dārza elementus rada vislielākā ietekme. Zemāk redzamajā fotoattēlā tika pārveidota koka pacelta gulta, pievienojot zemu vates malu. Apakšdaļa nesniedz praktisku mērķi, bet tā pievieno dabisku detaļu, kas labi der pārtikas augiem. Šī mala tika izgatavota no sagrieztām vītolu zariem, bet citus materiālus varēja izmantot līdzīgai robežai. Man arī patīk izmantot kompaktus dārzeņus un garšaugus, lai ģērbtu dārza malu. Salāti, cirtaini pētersīļi, kompaktais kāposti, krūmu baziliks, citronu dārgakmeņu kliņģerītes un pilskalni nasturtiumi veido izcilus apmales augus.

Pārtikas dārza dizaina idejas:

• Salātu galds
• Salātu tornis vai vegepod
• Auksts rāmis
• Skvoša arka
• Virtuves dārzkopības pamati

Kādi ir jūsu plāni pievienot stilu savam ēdamajam dārzam?