9 Ātri augoši dārzeņi un garšaugi, lai papildinātu jūsu pieliekamais ēdienkarti
- 1988
- 493
- Jordan Veum
Dažreiz lēni un vienmērīgi neuzvar sacīkstes. Tāpat kā visi tie mazie kazlēnu dārznieki, ir gadījumi, kad pat pieaugušie riepās gaidīt ilgu laiku, lai redzētu kāpostus vai nogaršotu augļus (vai man vajadzētu teikt, ka zaļumi?) par viņu darbu.
Tur jums patiešām var nonākt strauji augoši dārzeņi un garšaugi.
Esmu atklājis, ka esmu nepacietīgs, lai augšanas sezonas sākumā būtu nedaudz zaļš. Man arī patīk, ja no sava dārza ir piešķīrums vai garšas pastiprinājums, lai no pieliekamajiem būtu skavas no skavām.
Mēs saistām ar pārdevējiem, lai palīdzētu jums atrast atbilstošus produktus. Ja jūs pērkat no vienas no mūsu saitēm, Mēs varam nopelnīt komisiju.
Mantojuma tomāti, ziemas skvošs, un mājās audzēti Briseles kāposti ir lieliski, bet kurš vēlas gaidīt trīs mēnešus vai vairāk, pirms jūs varat izbaudīt savu pirmo garšu no dārza?
Tāpēc es audzēju gan ilgtermiņa smagos ražotājus vēlākai ražai, gan zirņu dzinumi, redīsi, saldo kartupeļu slīdēšana un citi ātri ražojoši priekšmeti, kas ļaus man pievienot sava dārza garšu sautētajā pannā, Pronto.
Nav nejauši, ka daudzi no maniem ieteikumiem ir tie paši augi, kas bieži ieteicami Bērnu sākšana ar dārzkopību. Tie ir arī dažos no Labākie iekštelpu dārzkopības komplekti, Ātri ražas novākšanai nelielā telpā.
Bet tā vietā, lai tos apzīmētu kā neizsmalcinātus dārza cērtes, man patīk domāt par tiem kā ēdieniem, kas sezonas sākumā var dot visu vecumu dārzniekiem bērnišķīgu brīnuma sajūtu, un ļoti maza pacietība ir nepieciešama.
Un visi šie ātri augošie veģetācijas un garšaugi ir papildu priekšrocība, ka es esmu konteineru-dārza izcilība. Ikviens ar nelielu terasi, palodzi vai saulainu jumta daļu (ja vien tas ir labi ar savu saimnieku!) var ātri sākt pavasara ražu.
Daudzi no maniem cērtēm rada arī nobriedušas lapas, augļus, bumbuļus vai sausas sēklas, kuras varat novākt vēlāk sezonā. Viņi ne tikai nodrošinās jūsu pirmo pašmāju pavasara garšu.
Bez turpmākas piepūles, jo es zinu, ka esat tik nepacietīgs kā es sāku sākt novākt, šeit ir strauji augošie dārzeņi un garšaugi, ar kuriem es dalīšos ar jums:
9 Ātra raža ātri augošiem dārzeņiem un garšaugiem
- Arugula
- Baziliks
- Mikrogreens
- Nasturtiums
- Sīpoli no komplektiem vai stādiem
- Zirņu dzinumi
- Redīsi un redīsi
- Saldo kartupeļu dzinumi un lapas
- Rāceņu zaļumi
Paturiet prātā, ka par šo agrīnās sezonas mājās garšas sajūtu jūs vēlaties koncentrēties uz dārza augiem, kas ir ātri ražoti. Daži dārzeņi un garšaugi var ātri augt, bet daudzus mēnešus tie netiks gatavi ražošanai (Prātā nāk uz pole pupiņām).
Šeit ir deviņi dārzeņi un garšaugi, kas diezgan ātri ražos ēdamu ražu - daži tikai pāris nedēļu laikā. Vairākās no manām labākajām atlasēm ir pat īpaši ātri ražojošas šķirnes. Tāpēc turpiniet lasīt!
Viens. Arugula
Kurš zināja, ka tas ir tik vienkārši (un lēti!) Lai audzētu šo kafejnīcas izvēlnes un salātu bāra mīļāko.
Saukts arī par Roquette vai Rocket, Arugula (Eruca vezikaria) ir viegli iesēt no sēklas iekšā USDA izturības zonas 3 līdz 11.
Vienkārši ielejiet sēklas zemē, tiklīdz augsni var darbināt, un tās parasti dīgst dažu dienu laikā. Pēc tam jūs novācat svaigas lapas divas vai trīs nedēļas pēc tam.
Ideāls laiks, lai izvēlētos lapas, ir tad, kad tās ir apmēram divas collas garas.
Ja jūs ļausit Arugulai šaut augstāk par to, tas garšos īpaši asu un pat mazliet rūgtu, bet daudzi pavāri un gardēži joprojām bauda picas šķēles sakrautu tandzīgo garšu vai saplēsts mazos gabaliņos salātiem.
Kopumā, kaut arī tas ir pretintuitīvs, “savvaļas” dažādība argula ir maigāka garša.
"Savvaļas raķete"
Jūs varat atrast “savvaļas raķešu” sēklas dažādos pakešu izmēros No Ēdenes brāļiem.
Pārbaudiet mūsu Arugula audzēšanas ceļvedis Lai sāktu savu ātrās ražas salātu favorīta plāksteri vai konteineru.
Arugula ir ideāla izvēle cilvēkiem, kuri nolemj par brīža spuru, lai agrā pavasarī izaudzētu kaut ko ēdamu.
Tas var rīkoties gandrīz ar jebkuru augsni, plaukst konteineros un aug (apžēlojiet pun) raķešu ātrumu.
Jūs varat atrast lielu arugula sēklu izvēli Pieejams vietnē Eden Brothers.
Un, lai iegūtu vairāk iedvesmas, apskatiet Deviņas no mūsu iecienītākajām šķirnēm šeit.
Rādītājs. Baziliks
Lielākā daļa no mums mājas dārzeņu dārznieki apbrīno baziliku, Ocimum bazilicum, Par tā raksturīgo smaržu un spēju paaugstināt dažādus ēdienus no kapres salātiem līdz bruschetta līdz minestronam.
Bet vai jūs kādreiz domājāt par baziliku kā ātras ražas ražu savam dārzam?
Baziliks ir izturīgs no 4. līdz 11 zonām, un jūs varat to izaudzēt kā daudzgadīgu 10. un augstāku zonu.
Tā kā sēklas dīgst tikai astoņās līdz 14 dienās un no 16 līdz 25 dienām rada dažus patiesu lapu komplektus, baziliks ir lieliska izvēle, lai jūsu kulinārijas darbiem pievienotu ātru garšu.
Bazilija mikrogreīni padara garšīgu papildinājumu pavasara salātu maisījumam.
Jaunie bazilika dzinumi ir arī parocīgi, lai aromatizētu sviestu, mētātu ar makaroniem vai arī dažus no tiem saldētajiem vai konservētajiem dārzeņiem vai zupām, kas tik pamanāmi raksturīgi ziemas beigu ēdienkartē.
Lai iegūtu vairāk veidu, kā pagatavot ar jaunām bazilika lapām, jūtieties brīvi pārlūkot Mūsu māsas vietne, pārtikas Iedvesmai.
Lai veiktu īpaši ātru ražu, iestādiet vairākas sēklas cieši kopā un apēdiet stādus, kurus plānojat, kamēr jūs gaidāt, kamēr citi nobriest. Pārliecinieties, ka tos sagriežat, lai netraucētu saknes, izmantojiet šķēres.
Uzziniet vairāk par Kā izplatīt baziliku šajā rokasgrāmatā.
Jūs varat sākt novākt lapas no jaunajiem augiem, kad tie ir pāris nedēļas veci, lai gan jūs vēlēsities gaidīt, kamēr jūsu bazilikam būs vismaz divi patiesu lapu komplekti, pirms pāriet pāris šeit un tur, vienmēr no stādīt.
Lai uzzinātu visu labāko praksi šim arvien populārajam Vidusjūras augam, apskatiet šo rokasgrāmatu Audzēšana bazilikā jūsu garšaugu dārzā.
Katrā procesa posmā atcerieties, ka baziliks ir viena no tām mājas dārza kultūrām, kas tikai turpina dot.
Jūs sāksiet ražu ar dažiem mikrogrēniem vai jaunajiem kāpostiem, kurus plānojat no sava bazilika plākstera. Bet augiem augot un nobriedot, tie nodrošinās arvien lielākas pesto lapas, kam seko ēdamas ziedēšanas.
Ja esat taupīgs, jūs pat varat ietaupīt nobriedušus stublājus, lai pievienotu buljonam vai aromatizētu etiķi vai vārīšanas eļļu.
Ja jūs audzējat purpursarkanu lapu šķirni “Dark Opal”, jūs arī vēlēsities sagriezt dažus ziedošus kātus pušķiem un saldi smaržojošiem ziedu kompozīcijām.
"Tumšais opāls"
Atrodiet sēklas “Dark Opal” baziliku dažāda lieluma paciņās pie Ēdenes brāļiem.
Un noteikti nožūt un ietaupiet dažas bazilika sēklas stādīšanai nākamgad.
Kad esat atklājis agrīnās sezonas baziliku, tā audzēšana ir ieradumu veidošana. Līdz nākamā gada augšanas sezonas sākumam jūs vēlēsities visus bazilika kāpostus, kurus varat iegūt.
"Genovese"
Ātrās masas šķirne 'pikanta globuss' ir gatavs novākt novākšanu gandrīz divas nedēļas agrāk nekā tipiski "Genovese" vai salātu lapu bazilika veidi.
Tās mazās lapas un tās vajadzētu novākt agri, jo tā zaudē garšu, tiklīdz tas sāk ziedēt.
"Pikanta globuss"
Atrodiet sēklas “pikantai globālei” dažādos pakešu izmēros, Pieejams no Brothers Eden.
Citas bazilika šķirnes nobriedis ātrāk, piemēram, “Piccolino”, kas tikai 45 dienu laikā aug līdz pilnam izmēram. Šī šķirne nav tik plaši pieejama kā “pikanta globuss”, bet, ja jūs saskaraties ar dažām sēklām, tās ir lieliska izvēle izsalkušajiem dārzniekiem, kuri steidzas.
Jūs atradīsit plašu bazilika sēklu klāstu Pieejams vietnē Eden Brothers un Patiess lapu tirgus, ieskaitot bazilika mikrogreena atlasi.
Vai arī, ja vēlaties pāriet uz augšanas sezonu, varat iegādāties trīs stādu komplektu pie Burpee.
3. Mikrogreens
Protams, tie ir niecīgi, tāpēc jūs tos nevarat izmantot, lai uzkrātu savu veggie atkritumu tvertni. Bet mikrogreens ātri dīgst un aug līdz perfektam izmēram, lai pievienotu salātus, rotājumus un kokteiļus.
Tipisks mikrogreenu sajaukums var ietvert jebko no cilantro un redīsi Kohlrabi, kāposti un arugula.
Viņiem ir ne tikai vienkārši augt, bet arī jūs varat padarīt mikrogreensu par ātru iknedēļas dārzkopības darbu, un piegāde ir pieejama no agra pavasara līdz vēlam rudenim.
Karstā klimatā jūs, iespējams, vēlēsities izlaist augšanas mikrogrēnus vasaras mēnešu karstumā, ja vien jūs tos turat telpās. Tāpat kā salāti, viņi var sākt garšot rūgti, kad laika apstākļi kļūst pārāk silti.
Atkarībā no tā, cik tālu vēlaties iet ar šo konkrēto dārzkopības vajāšanu, jūs varat ieguldīt paplātēs ar rievotām tranšejām, piemēram, šo No īstā lapu tirgus Tas ļauj jums audzēt mikrogrēnus bez gandrīz bez augsnes.
Pašizlaistot mikrogreens komplektu no True Leaf Market
Komplektā ir viss, kas jums nepieciešams, lai sāktu, ar divām pašsavilkinošām paplātēm un sešām sēklu šķirnēm, ieskaitot salātu pamata maisījumu, brokoļus, “Ķīnas rožu” redīsus, sarkanos tatsoi un pikanto salātu maisījumu.
Turklāt tas ietver četras unces hidroponiskas audzēšanas barotnes, pietiekami daudz augsnes četru kultūru audzēšanai, miglas smidzinātāju un pilnas instrukcijas.
Pat iesācējs audzētājs var viegli nospiest dažas mikrogreena sēklas mitrās sēklu startera augsnē un iestatīt to paplāti uz siltuma paklāja telpās.
Likmes ir labas, ka jums būs daži garšīgi papildinājumi jūsu salātiem vai smoothie, kas ir gatavs baudīt 10 dienu laikā dažām šķirnēm, piemēram pēriens.
Maksimālais laiks no sēklām līdz ēdamam mikrogreenam ir apmēram 30 dienas, atkarībā no tā, ko jūs izvēlaties augt. Šī rokasgrāmata augšanas mikrogreensam sniegs jums nepatīkamu graudu visam, sākot no sēklu izvēles līdz receptēm, lai baudītu to, ko jūs audzējat.
Mikrogreens maisījums
Jūs varat atrast 400 sēklu paciņas ar mikrogreena maisījumu, kurā ietilpst “Detroitas sarkanās” bietes, Pak Choi ”kāposti,“ purpursarkanā ”Kohlrabi,“ di Cicco ”brokoļi un“ Ķīna Rose ”redīsi pie Burpee.
Vai atrodiet citas atsevišķas šķirnes un maisījumus dažādu izmēru paketēs Patiesā lapu tirgū.
4. Nasturtiums
Nasturtiums? Pareizi, zieds!
Kamēr nasturtium, Tropaeolum sprauga., ir skaisti, izplatās, lai aizpildītu tukšus ziedu dārza apmales pleķus vai no piekārtiem groziem, to lapas, pumpuri un ziedēšana ir arī piparīgi ēdieni.
Nasturtium, gan krūmu, gan vīnogulāju tipi, ir izturīgi viengadīgie zonas no 4. līdz 8. zonām. Un, ja jūs dārzkopība ir 9. līdz 11. zonā, iespējams. Katrā ziņā viņi arī viegli sēž.
Pat ja jums ir tikai tvertne vai divi augošās vietas, jūs joprojām varat sākt vidēji nasturtium līdz sliktai augsnei pēc visām sals briesmām ir pagājušas.
Viņi dīgst 10 līdz 14 dienu laikā un radīs patiesas lapas, lai jūs varētu nibēt nedēļu vai divas vēlāk.
Tā kā augi turpina augt, jūs varēsit ēst arī ziedēšanu, bet parasti ziedēšanai tie parasti prasa 30 līdz 52 dienas.
Sezonas beigās pēc ziedēšanas jūs varat savākt sēklu pākstis un marinēt tos - viņiem ir līdzīga garša.
Kopumā punduru krūmu šķirnes augtās lapas aug ātrāk un zied agrāk nekā to viningu kolēģi.
"Troika Red"
Bet vining nasturtiumi, piemēram, “trijotās sarkanā” šķirne Pieejams no Burpee, var uzkāpt līdz sešām pēdām, kas nozīmē, ka tās laika gaitā ražo ēdamākas lapas - lieliski piemēroti vasaras salātiem.
Mūsu Ceļvedis nasturtium augšanai ir viss, kas jums jāzina, lai vēlāk ražotu agrīnās ēdamās lapas un bagātīgas garšīgas ziedēšanas.
Jūs varat atrast plašu Nasturtium sēklu klāstu paketēs ar 50 Pieejams Burpee, un dažādu izmēru paciņās No īstā lapu tirgus vai pie Ēdenes brāļiem.
Vai, Iepazīstieties ar mūsu Nasturtium šķirņu roundup.
5. Sīpoli no komplektiem vai stādiem
Audzēšanas uzglabāšanas sīpoli, Alium cepa, Parasti prasa agri augst, daudz laistīšanas un ilgu gaidīšanu - līdz sešiem mēnešiem! - starp stādīšanu un ražu.
Bet, ja jūs izvēlaties audzēt sīpolus no komplektiem, kas ir mazas spuldzes vai bērnudārza stādi, varat Izbaudiet mazliet zaļā sīpolu aromātu Daudz agrāk sezonā.
Daži zaļie sīpoli nobriest tikai 30 dienās, ja tos stādīsit no stādiem, nevis sēklām. Ir pat purpursarkanas un saldas spuldzes sīpoli, kurus varat audzēt šādā veidā.
Vai arī iegūstiet labāko no abām pasaulēm.
Augu sīpolu sīpoli no stādiem vai komplektiem un sagrieziet lapas, kas dīgst dažu nedēļu laikā pēc stādīšanas agrā pavasarī.
Sīpoli nepalaidīs garām dažus no šiem dzinumiem, kas ir garšīgi maisa kartupeļos, sasmalcināti līdz labākajām zupām vai tako, vai salātos.
Vēlāk sezonā jūs varat novākt spuldzes.
Protams, lai gūtu panākumus ar uzglabāšanas sīpoliem, jums joprojām būs jāplāno atkarībā no tā, vai jūsu teritorijai ir vajadzīgas ilgstošas vai īsas dienas sīpolu šķirnes. Man ir paveicies, jo mans vietējais barības veikals pārdod īsās dienas komplektus, kas ir ideāli piemēroti augšanai manā dārzā 7.a zonā.
300 sīpolu komplekti
Bet jūs varat arī izvēlēties dienas neitrālus sīpolus, kas veido spuldzes neatkarīgi no tā, kad saule riet vasarā. Viss, kas jums nepieciešams, lai vadītu jūs uz veiksmīgu sīpolu kultūru Šis sīpolu audzēšanas ceļvedis.
Jūs varat atrast 300 sīpolu komplektu kolekciju no Burpee, un 75 augu ķekari citu šķirņu, arī Burpee.
Ar. Zirņu dzinumi
Es atzīstu, ka pēc visiem šiem gadiem Augošie sniega zirņi, snaužami zirņi, un 'tom īkšķa' lobīšanas zirņi, es tikai nesen sāku izspiest zaļumus no dārza.
Man tas ir lielisks atradums.
Kaut arī nekas nav salīdzināms ar saldo, kraukšķīgo, mājās audzēto zirņu garšu, tie prasa 70 līdz 90 dienas, lai sasniegtu punktu, kur es varu sākt tos saukt tieši no vīnogulāju. Bet mazuļa dzinumi var izgaismot jūsu agrīno pavasara ēdienkarti tikai dažas nedēļas pēc stādīšanas.
Viņi ir maldināti uz salātiem, piemēram, šo ar arugulu, vīģēm un pistācijām, kuras jūs varat Atrodiet mūsu māsas vietnē, pārtikas.
Zirņi (Pisum sativum) var aizņemt kādu laiku, lai dīgtu. Ja jūs tos iestādīsit, kad augsne joprojām ir vēsa, ap 38 ° F, tās var neizdoties 21 līdz 30 dienas.
Tomēr pēc tam jūs varat saspiest visu augu pie pamatnes, un tas ir gatavs mazgāt un mest salātos vai uz dārzeņu paplātes.
Ja jūs varat gaidīt, līdz augsnes tempi sasniegs no 65 līdz 70 ° F, jūsu zirņu sēklas dīgst nedēļas vai divu laikā. Bet, ja jūs pārāk vēlu sējat ārā, jūs riskējat, ka augi neražo pilna izmēra zirņus vai pākstis, pirms laika apstākļi kļūst pārāk karsti.
Zirņu nošaušanas novākšanai 30 vai 40 dienu laikā sēt zirņus un ļaujiet stādiem augt līdz sešām collām. Pēc tam noņemiet augšējo lapu komplektu uzkodošanai.
Parasti šo procesu var atkārtot pāris reizes, pirms augi kļūst pārāk gari, vai arī zirņu lapas sāk kļūt izturīgas un ne tik garšīgas.
Paturiet prātā, ka atkārtotu dzinumu raža būs pārāk smaga visiem augiem, kurus jūs rēķināsit vēlākai podiņu ražai, tāpēc neejiet tur.
Stādiet dažas ekstras kā specializētas zirņu dzinēju nodrošinātājus. Esiet gatavi, lai šī raža apstātos, kad augi ir izauguši garāki par 10 collām un dzinumi kļūst pārāk smagi.
Ja jūs tikai mēģināt izveidot savu agrīno pavasara mājās audzēto sastāvdaļu sarakstu, apsveriet iespēju sākt zirņu dzinumus telpās, izmantojot siltuma paklāju, lai paātrinātu dīgtspēju.
Stādiet vairāk no tiem, ciešāk izvietoti, nekā jūs, ja jūs tos sāktu ārā.
Un, runājot par papildu zirņu stādīšanu agrīnai zirņu šāvienam! Saldās, maigās jaunās zirņu lapas ir diezgan garšīgas, un tās patērē ieradumus veido. Pat ja es sēju raktuves ārā, es parasti stādu vismaz divus papildus starp sēklām, kuras es iestādīju nobriedušām kultūrām.
Lai iegūtu papildinformāciju, skatiet mūsu visaptverošo ceļvedi Audzējuši zirņi mājas dārzā.
'Oregonas cukura podi II'
Lai iegūtu agrīnu nobriešanas šķirni, es iesaku 'Oregon Sugar Pod II.“Kā enerģisks krūmu zirņa tas aug ātrāk nekā vairums viningu zirņu augu, kas nozīmē garšīgākas cīpslas un dzinumus pēc ātruma grafika.
Jūs varat atrast sēklas “Oregon Sugar Pod II” paciņās ar 300, Pieejams no Burpee.
Atrodiet vairāk padomu, kā palielināt šo šķirni šeit.
Arī plaša zirņu sēklu izvēle ir Pieejams Burpee, Patiess lapu tirgus, un Ēdenes brāļi.
Plkst. Redīsi un redīsi
Ak, prieks! Redīsi, Raphanus sativus, ir kā dārzeņi Crocuses līdzinieks, Pārvietojoties silta laikā un plaukstoši, pat ja jūsu teritorija agrā pavasarī noķer papildu iesaldēšanu vai sniegputeni.
Šīs apburošās orbas ir izturīgas no 2. līdz 10. zonām un dīgt rāvējslēdzēju, dīgst trīs vai četras dienas pēc stādīšanas. Pēc tam tipiskas šķirnes ir gatavas vilkt 28 līdz 30 dienas vēlāk.
Pārbaudiet šo rokasgrāmatu, Kā audzēt redīsus savā veggie plāksterī, Lai iegūtu pilnu stāstu par kraukšķīgākās un augstākās ražošanas redīsu ražas ražošanu.
Bet, stādot redīsus agrīnā pašmāju dārzeņam, nepamaniet zaļumus.
Kamēr sīpoli joprojām aug, jūs varat saspraust bērnu lapas no redīsu augiem un pievienot tās salātiem vai picas šķēlītēm.
Alternatīvi, jūs varat tvaicēt vai sautēt zaļumus, kad tie ir 14 līdz 28 dienas veci, tāpat kā jūs kāpt vai spinātus. Vienkārši pārliecinieties, ka jūs novācat tikai dažus vienlaikus, jo, lai saknes augtu, ir nepieciešams turēt dažas lapas, kas piestiprinātas pie fotosintēzes.
Bet nesteidzieties stādīt vecu redīsu šķirni savā entuziasmā, baudot dažus agrīnus zaļumus ar saviem makaroniem vai Minestronā.
Daikon un citas “ziemas” redīsu šķirnes, augot labāk, kad tās stādīsit vasaras beigās kā rudens raža. Tā kā šīm lielajām redīsu šķirnēm zaļumu vai sakņu ražošana prasa daudz ilgāku.
"Agrīnā Scarlet Globe"
'Early Scarlet Globe' rada spilgti sarkanus, apaļus redīsus ar kraukšķīgu, maigu baltu miesu. Šī šķirne nobriest tikai 20 dienu laikā.
Atrodiet “Early Scarlet Globe” sēklas paciņās ar 300, Pieejams Burpee.
Runājot par ātru garu redīsu, “Fire” n ledu, franču brokastu redīsu tips, aug trīs līdz četras collas garš un nobriest tikai 25 dienu laikā.
'Uguns' n ledus '
Šai šķirnei varat atrast 300 sēklu paciņas, arī Burpee.
Un dažādu izmēru paciņās varat atrast plašu redīsu sēklu klāstu No Ēdenes brāļiem un Patiesā lapu tirgū.
8. Saldo kartupeļu dzinumi un lapas
Lūk, ātri ražojoša veģetācija, kas, iespējams, jau ir sākusi patstāvīgi augt pieliekamajā, bez jums bez pamudinājuma.
Saldie kartupeļi (Ipomoea batatas) atstāts jūsu veggie atkritumu tvertnē, kas ir sākuši dīgt.
Tieši tā - kamēr parasto kartupeļu lapas (Solanum tuberosum) satur potenciāli toksisku alkaloīda līmeni, ko sauc par solanīnu, saldo kartupeļu lapas un stublāji ir pilnīgi ēdami.
Faktiski saldie kartupeļi ir no atšķirīgas augu saimes, kas ietver Rīta slavas, un to lapas tiek vērtētas tropos kā kulinārijas sastāvdaļa. Pazīstams arī kā kamote vai camote topi, jūs varat tos sagatavot gandrīz tāpat kā spinātus vai kāpostus.
Ja vēlaties izaudzēt garšīgus saldo kartupeļu slīdēšanu, lai paraugu, pirms sakņu raža nāk cauri pēc 90 līdz 120 dienām, jūs sāksit ar nobriedušu bumbuļu - un jūs varat sagaidīt rezultātus dažu nedēļu laikā.
Tie ir piemēroti audzētājiem zonās no 9 līdz 11. Pārbaudiet šo rokasgrāmatu par to, kā to Audzēt saldos kartupeļus mājās lai iegūtu vairāk informācijas.
Neatkarīgi no tā, vai jūs pērkat slīdēšanu no bērnudārza, vai arī sākat savas telpās, augi iegūs agrīnu ēdamo galu ražu, gan lapas, gan kātus.
Ielieciet uz jaunajiem zaļumiem tieši no palodzes vai dārza, vai arī pievienojiet tos salātiem, kā jūs būtu mazuļa spināti - vienkārši pārliecinieties, ka neaudzē viss lapas, jo augam ir vajadzīgas tās, lai varētu turpināt augt.
Ja saldo kartupeļu lapas kļūs mazliet vecākas, tās garšu vislabāk pagatavotas.
Aizņemieties no spinātu recepšu grāmatas arī šeit, vai nu sautējot lapas, lai pievienotu tādiem ēdieniem kā quiche vai omlets, vai arī to tvaicējot, lai izmantotu zaļos kokteiļus kāpostu vietā.
Saldo kartupeļu slīdēšana sešās iepakojumos
Saldo kartupeļu spraugas ir pieejamas sešu paciņu no Bonnie augiem caur Home Depot.
Alternatīvi, atrodiet dažādus kailas sakņu saldo kartupeļu augus Pieejams Burpee.
9. Rāceņu zaļumi
Es to neatzīstu bieži, bet man nav daudz veiksmes augošie rāceņi, Brassica rapa apakšpunkts. rapa. Šeit dienvidos saknes var kļūt rūgtas, vai arī augi var steigā pieskrūvēt.
Bet man nav jāatsakās no ražas pavisam! Tā vietā es koncentrējos uz zaļumu, it īpaši “septiņu topu”, audzēšanu, kas ir slavena ar sulīgu sauju ražošanu katrā augā bez novāktām rāceņu saknēm.
Šie agrīnie kāposti ir apsveicams skats ļoti agrā pavasarī, kad visa ģimene vēlas atkal sākt ēst svaigus dārza produktus.
Un rāceņu zaļumi ir prieks par nepacietīgo dārznieku. Viņi ir izturīgi 2. līdz 9. zonā.
Pati vienkāršība ir izkliedēt dažas sēklas uz labi apstrādātas augsnes nedēļu vai divas pirms jūsu gaidāmās pēdējās sals un uz augšu uz pusi collas zemes.
Rāceņu sēklas dīgst trīs līdz 10 dienās vai līdz divām nedēļām, ja augsne ir nedaudz auksta. Dažu dienu laikā jūs varat plānot pirmās patiesās lapas un pievienot tās saviem salātiem.
Nedēļas laikā jums ir pusotra līdz divu collu bērnu zaļumi. Man patīk tos sautēt pavasara svētkiem. Jūs varētu izmantot rāceņu zaļumus kā alternatīvu šajā garšīgajā receptē ķiplokiem biešu zaļumiem no Mūsu māsas vietne, pārtikas.
Un, ja jūs ļaujat rāceņiem augt tik gari, ka zaļumi kļūst pārāk asi aromātā, un jūs audzējat dažādu, kas nav “septiņi top”, jūs varat vērsties pie saknēm, lai baudītu. Abpusēji abpusēji izdevies!
"Tokijas krusts"
'Tokyo Cross' ir hibrīda šķirne, kas ražo pilnībā izaugušus rāceņu zaļumus 20 līdz 25 dienu laikā no stādīšanas, un maigu zemeslodes formas saknes 10 dienas no tā.
Atrodiet “Tokyo Cross” sēklas 600 paciņās, Pieejams Burpee.
Dažādu izmēru paciņās ir pieejamas arī dažādas rāceņu sēklas No īstā lapu tirgus un Ēdene Brāļu bērnistaba.
Atrodiet padomus par audzēšanas rāceņiem zaļumiem šeit.
Zaļie, kas piegādāti no jūsu dārza 30 dienu laikā vai mazāk?
Kad esat veltīts audzēšanai ēdamiem augiem, tas ir patīkami, ja ir daži, jūs varat sākt novākt novākšanu dažas nedēļas pēc stādīšanas. Tādā veidā jums būs pacietība, lai audzētu kultūru audzēšanu, kas starp stādīšanu un ražu var aizņemt deviņus mēnešus vai vairāk, Tāpat kā ķiploki.
Un katram no šiem ātri augošajiem, ātri ražotajiem dārzeņiem un garšaugiem ir vēl viena priekšrocība:
Ja kaut kas noiet greizi, jums parasti būs daudz laika, lai iestādītu vēl vienu kārtu pirms sezonas beigām.
Vai man šeit pietrūka acīmredzamas izvēles? Es labprāt dzirdētu par jūsu iecienītākajām šķirnēm, lai stādītu agrīnai ražas novākšanai komentāru sadaļā zemāk. Un, ja jums ir recepte, ar kuru dalīties, dzirdēsim to!
Ja jūtaties iedvesmots sākt darbu augu dārzeņu dārzs, Jums būs nepieciešami šie ceļveži nākamais:
- Labākie 11 dārzeņi, kas augti podos un traukos
- Kā audzēt brokoļus
- Kā audzēt bok choy