Kad novākt sarkanos sīpolus uzglabāšanai vai svaigai ēšanai

Sīpolu audzēšana ir populārs uzdevums miljoniem dārznieku, un zināšana, kad novākt sarkanos sīpolus, kā arī dzeltenās un baltās šķirnes, ir svarīgi panākumiem. Ja jūs novācat sīpolus pārāk agri, tas nozīmē ierobežotu glabāšanas laiku. Bet pārāk vēlu novākšana var nozīmēt sadalītu vai sapuvušu spuldzi. Šajā rakstā es pārskatīšu divus ideālus laikus sarkano sīpolu novākšanai. Viens ir ideāli piemērots svaigai lietošanai, bet otrs ir vislabākais, lai optimizētu glabāšanas laiku.

Kāpēc zināt, kad jāzina, kad novākt sarkanos sīpolus, ir svarīgi

Tāpat kā viņu brālēnu maurloki, puravi, šalotes un ķiploki, sarkanie sīpoli ir sīpolu ģimenes loceklis (Amaryllidaceae). Stādīšana nenobriedušu sarkano sīpolu spuldzēm (pazīstamas kā komplekti), sēklas vai stādi agrā pavasarī ir dārza pārejas rituāls. Daudziem tas signalizē par augšanas sezonas sākumu, jo sīpolus var stādīt pat tad, kad sezonas pēdējais sniegs krīt (mani Pensilvānijas holandiešu senči sauc par “sīpolu sniegu”).

Lai arī ir daudz dažādu sīpolu veidu, daudziem audzētājiem sarkanie sīpoli ir iecienīti, ieskaitot mani, ieskaitot. Es izbaudu viņu tango garšu un krāsu, ko viņi pievieno ēdieniem. Šajā rakstā es koncentrēšos uz to, kad novākt sarkano sīpolu šķirnes, lai gan šī informācija ir piemērota arī citām šķirnēm.

Stādīšanas padomi

Pirms mēs nokļūstam ražas novākšanā, ir svarīgi ātri dalīties ar stādīšanas un audzēšanas procesu. Kā minēts, sarkano sīpolu augi tiek audzēti no sīpolu komplektiem (otrā gada spuldzes), sarkano sīpolu sēklām vai sarkano sīpolu transplantātiem (jauni, pirmā gada augi). Es piedāvāju plašu informāciju par sīpolu audzēšanu no sēklām un kāpēc tā ir izdevīga šajā atsevišķajā rakstā. To sakot, arī augošie sarkanie sīpoli no komplektiem vai transplantācijas ir labi. Es bieži veicu abu kombināciju.

Stādiet savus sarkanos sīpolus dažas nedēļas pirms jūsu pēdējās gaidāmās pavasara sals. Viņi paraustīs plecus no aukstā laika un aukstas augsnes kā čempions. Agrīna stādīšana spuldzēm dod daudz laika, lai veidotos visu augšanas sezonu. Darba komposta augsnē pirms stādīšanas un salmu vai sasmalcinātu lapu slāņa pievienošanas, kad mulča samazinās uz nezālēm un samazina laistīšanas vajadzības.

Ir svarīgi, lai jūsu augi saņemtu vismaz 8 stundas saules gaismas un augsnes pH būtu no 6.0 un 7.0. Noteikti nogrieziet ziedu kātiņus, ja parādās kāds. Jūs vēlaties, lai auga enerģija būtu veltīta spuldzīšu ražošanai, nevis ziediem.

Kāda veida sarkanais sīpols stādīt

Pirms stādīšanas ir svarīgi izvēlēties pareizās sarkano sīpolu šķirnes savam klimatam. Sīpolu spuldzes sāk veidoties, kad dienasgaismas stundas sasniedz noteiktu slieksni. Dažām sarkano sīpolu šķirnēm ir ļoti zems slieksnis. Tie ir pazīstami kā īsas dienas sīpoli, un tie ir vislabākie dienvidu klimatā starp 25 ° un 35 ° platuma grādiem starp 25 ° un 35 °. Īsas dienas sarkanie sīpoli sāk bipēt, kad dienas garums sasniedz tikai 10–12 stundas. Ja jūs audzējat īsas dienas sarkanos sīpolus ziemeļu klimatā, tie neveidos labu izmēra spuldzes. Īsās dienas sarkanajos sīpolos ietilpst tuksneša saullēkts, sarkanais klints un milzu sarkanais hamburgers.

Garas dienas sīpoli ir vislabākie ziemeļu platuma grādiem. Viņi sāk veidot sīpolus, kad dienas garums sasniedz 14-16 stundas. Garas dienas šķirnes bieži audzē ilgai glabāšanai. Vislabāk ir platuma grādus virs 37 °. Ja jūs audzējat garus dienas sīpolus dienvidos, tie neveidos laba izmēra sīpolus. Tie ir tas, ko es augu savā 5-6 zonas dārzā šeit, Pensilvānijā. Sarkanā garo dienu izvēle ir Barolo, Rossa Di Milano, Redwing, Southport Red Globe un Sarkanais paklājs.

Tad ir dienas neitrālas sarkano sīpolu šķirnes. Šīs šķirnes, kas pazīstamas arī kā vidējās dienas sīpoli, vislabāk aug visā U vidējā daļā.S., starp 32 ° un 42 ° platuma grādiem. Dienas garums, kas viņiem nepieciešams sīpolu komplektam, ir 12–14 stundas. Sarkano sīpolu šķirnes starpposma dienas kategorijā ietver Monastrell un Red Candy Apple.

Kad novākt sarkanos sīpolus, lai tos izmantotu kā ķemmītes

Tagad, kad esat stādījis un audzējis savus sīpolus, nokļūsim ražas novākšanā! Kā minēts iepriekš, ir divi ideāli laiki, lai novāktu sarkanos sīpolus. Pirmais ir kā jauns, nenobriedis sīpols, kas pazīstams kā scallion, kas ēd svaigu. Otrais ir kā nobriedusi spuldze. Plaukstas ir vislabākās tūlītējai lietošanai, kamēr nobriedušas spuldzes ir lieliski piemērotas glabāšanai. Scallions aromāts ir maigāks nekā nobriedis sīpolu spuldzes, un jūs ēdat zaļās lapas papildus nenobriedušai spuldzei.

Plaukstas var novākt tikai 30 dienu laikā no sīpolu sēklu stādīšanas vai kad augi ir apmēram 8 līdz 10 collas gari. Jaunos sīpolu stādus, kas pazīstami kā ķemmītes. Šeit ir plašs raksts par to, kā audzēt ķemmītes no baltu vai sarkanu sīpolu tipiem, ja vēlaties vairāk lieliskas informācijas par to, kā to izdarīt.

Nobriedušu sarkano sīpolu novākšana ilgstošai uzglabāšanai

Svarīgāks apsvērums, kad jāzina, kad novākt sarkanos sīpolus, ir tad, ja plānojat tos izmantot kā uzglabāšanas sīpolus vēlākam patēriņam. Tas ir tad, kad laiks ir kritisks. Ražas sarkanie sīpoli, kad būs īstais laiks, un tie ilgs vairākus mēnešus.

Šeit ir daži padomi, kā zināt, kad novākt sarkanos sīpolus glabāšanai.

• Nobriedušu sarkano sīpolu novākšana var notikt jebkurā laikā no jūlija sākuma līdz augusta beigām augiem, kas audzēti no komplektiem vai transplantācijas.
• Ražas notiks nedaudz vēlāk, iespējams, vēl pēc oktobra sākuma, sarkanajiem sīpoliem, kas audzēti no sēklām.
• Svarīgāks par kalendāru ir augu izskats. Sarkanie sīpoli ir gatavi ražas novākšanai, kad trešdaļa lapu ir kļuvusi dzeltena un auga “kakls” ir pārlīmējis un stublāji un lapas atrodas uz zemes (skat. Fotoattēlu).
• Pārtrauciet sīpolu laistīšanu 3 līdz 7 dienas pirms ražas novākšanas. Ja tos audzē labi izkārnījumā, tas nozīmē, ka ādas būs sausākas un mazāk pakļautas puves.
• Izvelciet sarkanos sīpolus no zemes, satverot kātu un dodot viņiem nelielu velkoni.
• Nemazgājiet novāktos sīpolus un neizgrieziet lapas vai saknes, jo tas var veicināt puvi.
• Jums būs jāiet cauri sacietēšanas procesam, lai pastiprinātu sarkano sīpolu ādas un sagatavotu spuldzes veikalam. Nākamā sadaļa aptver, kā izārstēt sarkanos sīpolus.

Kā izārstēt sarkanos sīpolus

Tagad, kad jūsu sarkanie sīpoli ir izvilkti, ir pienācis laiks tos izārstēt. Pareizi izārstētus sarkanos sīpolus var turēt istabas temperatūrā. Drīz pēc ražas novākšanas:

1. Ar rokām viegli notīriet lieko augsni.
2. Novietojiet sīpolus sausā vietā ar labu ventilāciju.
3. Izklājiet sīpolus vienā slānī. Jūs varat tos izkārtot uz avīzes, plastmasas kastēm vai žāvēšanas ekrāniem. Es izmantoju vecu, augšup apgrieztu stiepļu saldētavas atvilktni.
4. Ādas nākamo 2 līdz 3 nedēļu laikā nožūs un pastiprināsies, un topi sarauj.
5. Neļaujiet sīpoliem pakļaut mitrumam un pagrieziet tos vienu vai divas reizes, kamēr tās sacietē.

Labākie sarkano sīpolu uzglabāšanas apstākļi

Pēc tam, kad jūsu sarkanie sīpoli ir izārstējuši un to ārējie slāņi ir sausi un papīra, ir pienācis laiks tos uzglabāt. Izmantojiet šķēres, lai noņemtu žāvētu lapotni, atstājot nelielu celmu neskartu. Izvēlieties uzglabāšanas vietu ar labu gaisa cirkulāciju un uzglabājiet sīpolus acu maisos, plastmasas vai koka kastēs vai pat kartona kastē ar caurumiem, kas tajā iebāzti ventilācijai.

Cik ilgi darbojas sarkanie sīpoli?

Ja daudzus mēnešus izārstētu sarkano sīpolu veikalu no tiešiem saules stariem. Vislabākā temperatūra ir no 45 ° līdz 55 ° F, lai gan pietiks līdz 70 ° F, ja jums nav pagraba vai sakņu pagraba. Sīpolu šķirnes, kas audzētas ilgstošai uzglabāšanai, kalpos ilgāk nekā citi veidi. Veselīgu augu audzēšana, sarkanā sīpolu raža pienācīgi novieto un aizsargā novāktās spuldzes no kaitēkļiem, piemēram, pelēm un žurkām, ļauj baudīt asu mājās audzētu ražu visu ziemu.

Lai iegūtu vairāk par sakņu kultūru audzēšanu:
Kad novākt redīsus
Padomi biešu novākšanai
Kartupeļu audzēšanas padomi no pro
Cik tālu viens no otra, lai stādītu ķiplokus

Piespraudiet šo rakstu savam dārzeņu dārzkopības dēlim!