Kad avenes ir gatavas izvēlēties?

Avenes ir augļi Rubuss Rosaceae vai rožu ģimenes ģints.

Neatkarīgi no tā, vai tie ir melni, zeltaini, purpursarkani vai sarkani, tie ir patīkami pīrāga vasaras kārumi, kas ir garšīgi no rokām, vai tiek izmantoti receptēs, sākot no plācenīšiem un pīrāgiem līdz saldējumiem un sorbetiem, konserviem un sīrupiem.

Mēs saistām ar pārdevējiem, lai palīdzētu jums atrast atbilstošus produktus. Ja jūs pērkat no vienas no mūsu saitēm, Mēs varam nopelnīt komisiju.

Mūsu Ceļvedis augošām avenēm Pārrunā visu, kas jums jāzina, lai kultivētu savu ražu.

Šis raksts ir vērsts uz vienu kultivēšanas aspektu: izvēlēties.

Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kad un kā novākt avenes, apsveriet dažas no mūsu iecienītākajām kultivētajām šķirnēm un atklājiet svētku receptes, lai atzīmētu ražu.

Lūk, sastāvs:

Ko jūs iemācīsities

• Izpratne par aveņu augšanas paradumiem
• Šķirnes, lai izvēlētos
• Kad avenes ir nogatavojušās un gatavas?
• Receptes un ēdiena gatavošanas idejas

Dodosim uz ogu plāksteri!

Izpratne par aveņu augšanas paradumiem

Avenes ir mīksti, ēdami augļi ar sulas piepildītu, sēklu drupām, kas ieskauj cilmes porciju, ko sauc par torusu vai kodolu. Augiem ir saknes, vainagi un spieķi.

Saknes ir paslēptas pazemē, un vainagi atrodas augsnes līmenī, kur saknes un stublāji sastopas. Saknes un vainagi ir daudzgadīgi.

Canes ir garas, nesazarotas kātiņi, kas dzīvo divus gadus. To augstums ir no trim līdz deviņām pēdām, atkarībā no sugas vai kultivētās šķirnes.

Ir divi veidi: Primokāni un floricāni.

Primokāni ir mīksti, pirmā gada kātiņi, kas dīgst pavasarī.

Florikāni ir koksnes otrā gada kātiņi.

Turklāt ir trīs aveņu veidi:

• Vasaras nēsājošs
• Krišana
• Mūžīgs

Vasaras nesošie veidi ziedi un augļi uz florikāņu laikiem no agras līdz vasaras beigām.

Rudens nesošie augi zied un no vasaras beigām uzmet augļus uz priekšu līdz salsam. Mēs tos apgriezt pēc ražas novākšanas.

Šķirnes, kas rēķinātas kā “mūžīgi”, tiek audzētas, lai vasarā iegūtu divas vienlīdz bagātīgas kultūras un rudens.

Dažreiz mēs varam iegūt krišanas augu, lai izturētos kā mūžs. Lai to izdarītu, mēs ļaujam dažiem kātiem palikt pēc rudenī vai ļoti agrā pavasarī pēc ražas novākšanas.

Tas iegūst papildu, ja mazāku vasaras bufera ražu uz floricāniem.

Sugas un kultivētas šķirnes ir pieejamas USDA izturības zonām no 3 līdz 10. Tie vislabāk iegūst pilnīgu sauli, bet parasti panes daļu ēnu.

Augs organiski bagātā smilšmālā, kas ir nedaudz skābs ar pH 5.5 līdz 6.5, mitrs un labi nokrāsojošs.

Šķirnes, lai izvēlētos

Trīs no mūsu iecienītākajām sarkanajām šķirnēm ir:

Rudens svētlaime

Rubuss 'Rudens svētlaime' ir kritiena nesoša šķirne pilnai saulei līdz daļai ēnu vietām 3. līdz 8. zonā.

Augi nobrieduši līdz pieticīgiem izmēriem no četrām līdz piecām pēdām un vienai līdz divām pēdām plata, kurai nav nepieciešama atbalsta struktūra. Primokāni nes sarkanus augļus no vasaras beigām līdz salsam. Plūme pēc ražas novākšanas.

'Rudens svētlaime'

Atstājot dažus primokānus vietā pēc izvēles, papildus parastajai rudens ražai var būt neliela vasaras raža.

'Rudens svētlaime' ir Pieejams no Nature Hills bērnudārza.

Boyne

R. Idaeus'Boyne' ir vasaras nesoša iespēja pilnai saules izvietošanai 3. līdz 8. zonā.

Nobriedušie izmēri ir četru līdz sešu pēdu gari un trīs līdz četras pēdas plati. Sākums nav nepieciešams.

"Boyne"

Florikāni vasaras sākumā nes sarkanus augļus. Plūme pēc ražas novākšanas.

'Boyne' ir Pieejams no Nature Hills bērnudārza.

Mantojums

R. Idaeusvar.strigosus'Heritage' ir mūžīga šķirne pilnām saules vietām 4 līdz 8 zonās.

Gaidiet nobriedušu izmēru no piecām līdz sešām pēdām un trīs līdz četras pēdas platumā. Papildu atbalsts nav nepieciešams.

"Mantojums"

Florikāni nes sarkanus augļus Jāņu un primokānu augļus no vasaras beigām līdz salsam. Apgriezt agrā pavasarī.

'Mantojums' ir Pieejams no Nature Hills bērnudārza.

Atklājiet vairāk garšīgu aveņu šķirņu, lai augtu mājās mūsu Roundup.

Kad avenes ir nogatavojušās un gatavas?

Avenes nobriest apmēram 30 dienas pēc ziedu apputeksnēšanas.

Bērnudārza augu tagi sīki apraksta vidējo dienu skaitu līdz briedumam. Tā kā augi ir tuvu ražas novākšanai, cietie zaļie augļi kļūst melni, zelta, purpursarkanā vai sarkanā krāsā.

Katru rītu izejiet agri, lai pārbaudītu, vai nav gatavības. Šis ir labākais laiks, lai tos izvēlētos pirms dienas karstuma, kad viņi mēdz nedaudz sarukt un mīkstināt.

Meklējiet brieduma pazīmes, ieskaitot spilgtu un vienveidīgu krāsu, briestību un pilnu izmēru, izmērot apmēram vienu līdz trīs centimetrus vai trešdaļu collas līdz collas diametrā.

Nepietiekamas ogas ir bālas vai pūtīgas, cietas un mazas.

Pārmērīgi augļi ir blāvi, nepareizi, iztukšoti, slapji un, iespējams, krāsas maiņa vai pelējuma.

Kad jūs pamanāt nogatavojušos potenciālo klientu, kas ir gatavs ražas novākšanai, minējumi šeit apstājas. Ja ir pienācis laiks, kad jūs viegli satverat ogu starp īkšķi un rādītājpirkstu, tas nokrīt jūsu rokā, atstājot torusu aiz muguras. Ja tas nav gatavs, tas paliks pievienots.

Noteikti izmantojiet vieglu pieskārienu, jo augļi viegli skvoša.

Savācot, novietojiet augļus vienā slānī, lai izvairītos. Ja iespējams, savāciet tos tajā pašā konteinerā, kurā jūs tos paturēsit.

Nekavējoties patērējiet ražu vai uz vienu līdz divām dienām uzglabājiet to nemazgātu ledusskapī.

Un tagad dažiem saldiem kārumiem!

Receptes un ēdiena gatavošanas idejas

Šie augļi ir ne tikai garšīgi svaigi no rokām, bet arī dažādās gājienos, piemēram, ceptas preces un saldēti kārumi. Tie ir labs antioksidantu un šķiedrvielu avots un pozitīvs ieguldījums veselīgā uzturā.

Mūsu māsas vietne, pārtikas, Ir noderīgi padomi, kā gūt maksimālu labumu no svaigām ogām. Jums varētu būt arī vilināt izmēģināt šādas garšīgas receptes:

Šokolādes aveņu krējuma sviestmaižu sīkdatnes ir plānas un košļājamas kakao bagātas cepumi ar nelielu kraukšķīgumu un bagātīgu augļu un krējuma siera pildījumu. Atrodiet recepti tagad vietnē Foodal.

Vegānu vaniļas aveņu kūkai ar Oreos ir gaišas, mitras vaniļas kūkas slāņi, kā arī augļu piena sviesta krēms un oreo pildījums. Norādījumi šo garšīgo kārumu pagatavošanai ir Pieejams arī no pārtikas.

Un dzirkstošā aveņu limonāde ir slāpju rosinošs dzēriens ar medus piparmētru sīrupa pamatni, kas ir vēsa un atsvaidzinoša karstā vasaras pēcpusdienā. Atrodiet to uz pārtikas.

Avenes

Pēc novākšanas avenes neturpina nogatavoties, tāpēc nesteidzieties tās.

Gaidiet gatavības pazīmes, par kurām mēs apspriedām:

• Gaiša un vienveidīga krāsa
• Briestīgums
• Pilna izmēra, apmēram trešdaļa collas līdz collai

Atcerieties novākt novākšanu vēsās, agrīnā rīta stundu laikā stingriem, mīkstiem augļiem, kas mazāk sasitas.

Kad nogatavojušies un gatavi, ogas viegli atdalās no torusa, kad satverti starp īkšķi un rādītājpirkstu. Izmantojiet tos divu dienu laikā pēc ražas novākšanas, lai iegūtu maksimālo garšu un svaigumu.

Vai jūs audzējat avenes? Kādi ir jūsu favorīti? Lūdzu, dalieties ar atbildēm komentāru sadaļā zemāk.

Ja jūs atradāt šo rakstu informatīvu un vēlaties Uzziniet vairāk par ogu audzēšanu, Mēs iesakām šādu:

• Sulīgi un saldi padomi, kā sākt savu ogu plāksteri
• Kā kontrolēt aveņu augļu tārpus
• Kā augt un rūpēties par melleņu krūmiem