Kad un kā novākt kāpostus

Viena no manām iecienītākajām lietām par kāpostu ir tā viegla un ilgstoša raža. Tas ir galvenais griezums un no jauna jūsu dārza dārzam.

Mēs saistām ar pārdevējiem, lai palīdzētu jums atrast atbilstošus produktus. Ja jūs pērkat no vienas no mūsu saitēm, Mēs varam nopelnīt komisiju.

Lapu zaļā krāsā, kas ir ātra un viegli izvēlējama, ir piepildīta ar antioksidantiem un vitamīniem A, C un K. Pēc augiem nobriedušas ir vajadzīgas tikai dažas minūtes, lai savāktu pietiekami daudz zaļumu, lai iegūtu garšīgu un barojošu maltīti.

Ko jūs iemācīsities

• Kad izvēlēties kāpostus
• Kā novākt nobriedušu kāpostu
• Kā novākt mazuļa kāpostu
• Paņemiet kādu apstādījumu

Kale ir viegli augt un novākt dārzeņus. Tomēr jums joprojām ir jāzina īstais laiks un metode ražas novākšanai.

Jūsu izmantotais laiks un metodes ir atkarīgas no tā, ja audzējat augus mazuļu zaļumu vai nobriedušu lapām. Turpiniet lasīt, lai uzzinātu, kā gūt maksimālu labumu no šī barojošā zaļā krāsā.

Kad izvēlēties kāpostus

Kale ir gatava izvēlēties apmēram 60 dienas pēc sēklu stādīšanas. Šajā brīdī veseliem augiem būs vairāk nekā desmit lapu, ar maziem centrā un lielākiem no ārpuses.

Ja vēlaties audzēt bērnu kāpostus, augi būs gatavi izvēlēties un baudīt 25 līdz 30 dienu laikā Pēc tam, kad tie ir iesēti.

Ražas novākšanas periods parasti notiek vienu reizi pavasarī vai vasaras sākumā un atkal rudenī.

Ir vērts atzīmēt, ka nav ideāls laiks, lai izvēlētos šo zaļo. Ja jums patīk mazākas lapas, savāciet tās agrāk, kad tās ir jaunākas. Un, ja jūs dodat priekšroku lielākam kāpostam, pagaidiet, līdz tā izmēri uz augšu.

Tomēr, ja jūs gaidāt pārāk ilgi, vecākas lapas var mainīt un galu galā nokrist no auga. Ja tas notiek, vienkārši noņemiet un izmetiet visas lapas, kas ir kļuvušas sliktas, un turpina novākt ražu.

Pēc pirmās ražas novākšanas jūs varat atgriezties vairāk, kad lapas ir pieaudzis līdz apmēram pieaugušas rokas lielumam. Atkarībā no jūsu augošās zonas un gada laika jūs varat savākt jaunus zaļumus ik pēc vienas līdz divām nedēļām.

Kā novākt nobriedušu kāpostu

Visas šī dārzeņa šķirnes tiek novākti vienādi.

Nobriedušu augu gadījumā satveriet nobriedušas ārējās lapas kātu pie galvenā kātiņa pamatnes un velciet uz leju un ārā, prom no centra, līdz tas sabojājas. Atkārtojiet šo procesu, lai izvēlētos visus vēlamos zaļumus.

Pārliecinieties, ka esat atstājis vismaz piecas centrālās lapas uz auga, lai tā varētu turpināt fotosintezēt un radīt jaunu augšanu.

Nekad neizvēlieties visdziļāko porciju ar vismazākajām lapām, jo ​​tieši tur nāk jauns izaugsme.

Ja jūsu augsne ir mīksta vai augi ir jaunizveidoti, rokas varat izmantot nazi vai šķēres. Tas neļauj jums izvilkt visu augu no zemes vai aizķert galveno kātiņu.

Ja redzat krāsas maiņu vai stipri kukaiņu apēstās lapas, pārliecinieties, ka noņemat tās un izmetiet tās vai pievienojiet tās komposta kaudzei. Tas ļauj augam ievietot enerģiju jaunā un veselīgā augšanā.

Tas ir arī piemērots laiks, lai pārbaudītu liedes, laputis, un citi postošie kaitēkļi.

Kā novākt mazuļa kāpostu

Ja jūs audzējat mazuļu zaļumus salātiem, tie būs gatavi 25-30 dienu laikā. Sarkanā krievu šķirne bieži tiek audzēta šīm mazajām lapām.

Noņemiet, izmantojot pirkstus, lai noņemtu atsevišķas lapas kāta pamatnē. Ja vēlaties, varat sagriezt kātus ar šķērēm vai nazi.

Mana vēlamā metode ir satvert sauju un nogriezt tos no vienas līdz divām collām virs zemes, izmantojot nazi. Tas ir ātrs process, kas ļauj augam turpināt augt nākotnē.

Izvēloties, kur samazināt, apsveriet izaugsmes punktu. Uz kāpostu auga šī ir auga centrālā daļa, kurā stublāji saplūst un parādās jauna augšana.

Lai atļautu jaunu izaugsmi, nogrieziet stublājus virs izaugsmes punkta.

Lai to izdarītu, sagrieziet tieši zemāk, kur cilmes savienojas ar lielākām lapām. Tas atstās mazākus, lai augs varētu turpināt augt.

Paņemiet kādu apstādījumu

Tagad, kad jūs zināt, kā tos izvēlēties, iziet un dabūt sev dažus šie barojošie zaļumi. Viņu aromāts un daudzpusība jūs apbalvos nākamajās nedēļās.

Ja jūs meklējat idejas, kā izmantot ražu virtuvē, apsveriet iespēju izgatavot butternut skvošu un kāpostu makaronu salātus, no mūsu māsas vietnes, pārtikas, vai kāpostu salāti ar ķiplokiem, citronu un pecorino, arī par pārtikas.

Ja jums ir kādi jautājumi, lūdzu, paziņojiet mums komentāros.

Un pārliecinieties, ka esat apskatījis šādus rakstus lai iegūtu vairāk informācijas:

• Ražas sirsnīgi zaļumi no dārza: kā audzēt kāpostus
• Kā neļaut kāpostiem no viļņoties dārzā
• Kas izraisa dzeltenumu un kāpostu lapu retināšanu?
• Kā novākt un uzglabāt kāpostu sēklas