Kad un kā novākt kantalupu, saldākās dārza konfektes

Vai ir kaut kas garšīgāks par sulīgu, mīksto, tomēr cantaloupe gabalu, kas izslēdz savu apburošo garšu uz mēles?

Protams, nē!

Un nav labāka atlīdzība par iesaistīto darbu Šīs garšīgās melones stādīšana un audzēšana.

Varbūt jūsu melones katru dienu izskatās arvien nobriedušākas, un jūs neesat pārliecināts, kad tās novākt.

Mēs saistām ar pārdevējiem, lai palīdzētu jums atrast atbilstošus produktus. Ja jūs pērkat no vienas no mūsu saitēm, Mēs varam nopelnīt komisiju.

Ja tas tā ir, jūs esat nonācis pareizajā vietā, jo šodien mēs runāsim par to, kad un kā novākt šo gardo meloni (Cucumis Melo var. retikulāts).

Lūk, ko es apskatīšu:

Ko jūs iemācīsities

• Kad novākt kantalupu
• Kā novākt
• Receptes un ēdiena gatavošanas idejas

Kad novākt kantalupu

Šie saules mīlošie augļi ilgst apmēram 65–90 dienas no dīgtspējas, lai sasniegtu briedumu - atkarībā no šķirnes - un, ja ņem vērā melones lielumu un sarežģītību, tas ir iespaidīgi.

Tātad atkarībā no jūsu USDA izturības zona un šķirne, kuru jūs augat, Jūs, iespējams, novācat melones jau jūnijā, savukārt citiem, iespējams, būs jāgaida līdz augusta beigām.

Jūs nevēlaties novākt kantalupus pārāk agri, vai arī tie nebūs pietiekami mīļi (tas ir tas, kā es vienmēr jūtos par šķietami neizskaidrojami nosaukumu Honeydew - Atvainojiet, medus rasas cienītāji tur!). Un, ja jūs gaidāt pārāk ilgi, viņi kļūs viegli un čīkstoši. Juceklis.

Ja jūs novācat nedaudz nenogatavojušies, tas griba turpināt mīkstināties, bet augļu cukura saturs nepalielināsies. Tas nebūs tik salds, kā būtu, ja tas būtu nogatavojies uz vīnogulāju.

NEVĒROTIES CANTALOUPES joprojām būs zaļi, un jūs to varēsit redzēt caur “tīkla tīklu”, kas attīstās virs mizas.

Pārbaudiet savu sēklu paketi vai Jūsu dārza plānotājs Lai noteiktu, kad viņi ir apmēram nedēļas prom no termiņa un tajā brīdī, samaziniet apūdeņošanu. Jūs vēlaties laistīt tieši tik daudz, lai neļautu vīnogulājiem vīt.

Tas ļaus cukuriem koncentrēties augļu miesā un palīdz novērst augļu sadalīšanos.

Tagad ir arī laiks cieši noskatīties melones. Tiklīdz tīkls kļūst krēmīgi dzeltens un miza zem tā kļūst zelts, ir pienācis laiks šņaukties ar vīnogulāju savienoto augļu galu.

Ja tas smaržo muskus un saldu, ir pienācis laiks izvēlēties!

Bet, ja jūs neko nesmaržojat, dodiet to vēl vienu vai divas dienas.

Kamēr jūs esat šņaukāties, pārbaudiet savienojumu starp vīnogulāju un meloni. Vai melone, šķiet, atdalās no vīnogulāja, vai arī kātā ir plaisa? Ja tā, tas ir gatavs izvēlei.

Par labāko garšu, Muskmeloni Tāpat kā kantalupa jānovāc uz skatuves, kas pazīstams kā “pilna slīdēšana.”

Tas ir tad, kad kāts viegli atdalās no augļiem, nevelkot vai nevelkot.

Ilgākam glabāšanas laikam tos var novākt “pusslīdēšanas” posmā, kas tiek atzīmēts, kad kāta galā var redzēt nelielu depresiju. Bet aromāts var būt apdraudēts.

Tas bieži tiek darīts komerciālā augšanā, bet, audzējot savu, nav nepieciešams kompromitēt aromātu, ja ilgāks glabāšanas laiks jums neuztraucas!

Kā novākt

Ir neticami viegli novākt nogatavojušos kantalupu.

Ja jūs dzīvojat aukstākā augošā zonā un jums ir smagi jāstrādā, lai visu vasaru būtu pietiekami silta melone, kā es, šī ir kantalupa vainagojošā dāvana - izņemot tās saldo miesu, protams,.

Viss, kas jums jādara.

Tas ir burtiski viss, kas tur ir.

Nogādājiet to uz virtuvi, un, ja jūs to uzreiz ēdat, berzējiet mizu ar ziepjūdeņu suku zem tekoša ūdens, labi noskalojiet un nogrieziet to.

Lai iegūtu ekspertu padomus, kā to izdarīt, apskatiet šo Cantaloupe griešanas rokasgrāmatu no mūsu māsas vietnes, pārtikas.

Un nejūties kauns par to, ka nezināt, kā sagriezt apjomīgu meloni!

Atpakaļ, kad biju koledžā, es nopirku sīpolu ēdienam, kuru gatavoju savā nelikumīgajā kopmītnes virtuvē. (Labi, man bija mini crock-pot, kuru es bieži izmantoju, lai izvairītos no taukainas kafejnīcas ēdiena). Es izņēmu nazi, paskatījos uz sīpolu un apbēdināju.

Kaut arī es būtu pieaudzis, palīdzot vecākiem gatavot gatavot, es kaut kā nekad nemīlēju un pats sagrieztu sīpolu.

Ej uz priekšu, pasmieties par mani. Bet tie no jums, kuri vilcinās sagriezt jūsu skaistās dārzā audzētajās melonēs, var būt droši, ka neesat viens.

Ja jūs negrasāties ēst kantalupu uzreiz, glabājiet to veselu un nemazgātu ledusskapī. Tas tur turēs visu nedēļu.

Vienkārši atcerieties to mazgāt pirms to sagriešanas, lai neļautu baktērijām uz mizas pārnešanas uz saldo miesu iekšpusē.

Cantaloupe, kas jau ir sagriezta, paliks svaiga hermētiskā traukā ledusskapī līdz trim dienām. Vai arī jūs varat sasaldēt kubus uz sīkdatņu loksnes, kas slāņota ar vaska papīru.

Pēc vairākām stundām pārsūtiet tos uz hermētiskiem plastmasas konteineriem un uzglabājiet saldētavā līdz mēnesim.

Receptes un ēdiena gatavošanas idejas

Lielākajai daļai no mums, iespējams, patīk ēst kantalupu pati par sevi, svaiga pie mizas. Un tajā nav nekā slikta!

Bet tas arī padara ideālu mango aizstājēju šajā zemeņu mango smūtija receptē, no mūsu māsas vietnes, pārtikas (vai tas neizklausās absolūti atsvaidzinošs un pārsteidzošs?).

Kaut kas patiešām atšķirīgs, jūs pat varat pagatavot Cantaloupe maizi, aizstājot svaigi rīvētu meloni cukini, kas ir paredzēts šajā dārzā svaigā maizes receptē, arī no pārtikas.

Es noteikti gatavošu Cantaloupe maizi, kad šie mazie puiši nobriest vasaras beigās:

Vai kā ar kantalupu, kaļķu un krējuma siera šerbetu?

Izslēdziet mango gabalus, kas aicināti šajā saldētajā deserta receptē jūsu saldētajiem melones gabaliņiem un sagatavojieties neatvairāmai garšas sajūtai. Tas ir lieliski piemērots, lai jūs atdzesētu karstā vasaras dienā. Jūs varat Atrodiet recepti virs Foodal.

Ja vēlaties iegūt piedzīvojumus ar saldu un tandzīgu salsu, bet nerūpējas par mango (vainīgs!), sasmalciniet dažus kantalupu mazos gabaliņos un iemetiet to iecienītākajā augļu salsā kā garšīgs aizstājējs.

Ar šķipsniņu radošu domāšanu, ir tik daudz, ko varat darīt ar šiem sulīgajiem un garšīgajiem augļiem.

Laimīgi novākta melone

Tagad, kad jūs zināt, cik viegli ir novākt kantalupas, jūs varat sēdēt, atpūsties un skatīties, kā tās nobriest.

Es iesaku doties uz dārzu, lai tos katru dienu pārbaudītu, tuvojoties nobriešanas datumam. Tagad, kad jūs zināt, kā pamanīt ražas novākšanas pazīmes, jūs precīzi zināt, kad tās noplūk no vīnogulāja.

Vai jūs kādreiz esat izaudzis, novācis un baudījis svaigu kantalupu no sava dārza? Paziņojiet mums zemāk esošajos komentāros!

Vai jūs meklējat Vairāk Cantaloupe audzēšanas un aprūpes padomu? Pēc tam apskatiet dažus citus mūsu ekspertu ceļvežus:

• Kā audzēt kantalupu dārzā
• Apmāciet šīs melones uz režģa: kā vertikāli audzēt kantalupu
• Kā audzēt kantalupu konteineros