Kāds ir galvenais augu bāzes D vitamīna avots?

Vai kāds jums kādreiz ir teicis, lai dotos ārā, lai iegūtu savu D vitamīnu?

Šo barības vielu dažreiz sauc par saules vitamīnu, jo mēs to faktiski varam iegūt no saules gaismas.

Papildus šīs būtiskās barības vielas iegūšanai, izmantojot saules iedarbību, to var atrast vairākos pārtikas avotos, ieskaitot augu bāzes avotu, kuru varat audzēt mājās.

Mēs saistām ar pārdevējiem, lai palīdzētu jums atrast atbilstošus produktus. Ja jūs pērkat no vienas no mūsu saitēm, Mēs varam nopelnīt komisiju.

Šajā rakstā mēs apskatīsim, kā šīs būtiskās barības vielas funkcijas mūsu ķermenī, kāpēc tas ir svarīgi mūsu veselībai un kā palielināt mūsu ikdienas uzņemšanu.

Lūk, ko mēs apskatīsim:

Ko jūs iemācīsities

• Kas ir D vitamīns un kā tas darbojas?
• Kā tas palīdz mūsu ķermenim
• Pārtikas avoti

Kas ir D vitamīns un kā tas darbojas?

D vitamīns ir viens no taukiem šķīstošajiem vitamīniem - tajā pašā kategorijā kā A, E un K. Pazīstams arī kā kalciferols, šī barības viela tiek saglabāta neaktīvā formā mūsu tauku šūnās, līdz tā ir nepieciešama.

Kad pienāks laiks, tas tiek mobilizēts no tauku šūnām un pārveidots par kalcidiolu aknās. Kalkidiols ir galvenā forma, kas cirkulē visā ķermenī.

Paratheidīta hormons pārvietojas kalcidiolu uz nierēm, kur tas tiek pārveidots par kalcitriolu, aktīvo formu, kas tiek pārvietota uz orgāniem, kuriem tā nepieciešama.

Šie reklāmguvumi tā aktīvajā formā ļauj to izmantot pie ķermeņa.

Ieteicamais uztura pabalsts veseliem indivīdiem no viena līdz 70 gadu vecumam ir 15 mikrogrami vai 600 SV dienā.

Kad tas ir pārveidots par aktīvo formu, tam ir nozīme daudzos svarīgos procesos. Tas palīdz kalcija absorbcijai, palīdzot veidot un pārveidot kaulu.

Tas var samazināt iekaisumu. Un papildus tas veicina šūnu augšanu un glikozes metabolismu, ļaujot ogļhidrātiem, kurus mēs ēdam, pārveidot par izmantojamu enerģiju.

Kā tas palīdz mūsu ķermenim

Spēcīgi kauli ir vitāli svarīgi, it īpaši novecojot. Ciešas saistības ar kalciju dēļ D vitamīns var palīdzēt palielināt kaulu minerālu blīvumu.

Vai citiem vārdiem sakot, apvienojot ar kalciju, šī barības viela var palīdzēt novērst vai ierobežot osteoporozes bojājumu apmēru.

Papildus kaulu veselībai tā pretiekaisuma īpašības ir izraisījušas spekulācijas, ka tā var palīdzēt novērst noteikta veida vēža veidus.

Daudzi pētījumi, piemēram, Šis randomizētais, placebo kontrolētais pētījums, ir parādījuši jauktus rezultātus, tāpēc pagaidām nav sniegts galīgs ieteikums par uzturu.

Līdzīgi, ņemot vērā tā zināmo lomu glikozes metabolismā, ir veikti pētījumi attiecībā uz D vitamīnu un 2. tipa diabēta attīstību.

Ne novērošanas, ne klīniskie pētījumi vēl nav spējuši pierādīt saikni starp abiem.

Šī metaanalīze no vairākiem pētījumiem pierādīja, ka nav atšķirīgas saiknes starp D vitamīna uzņemšanu, izmantojot D3 papildināšanu un diabēta profilaksi.

Papildu potenciālais ieguvums veselībai, saglabājot atbilstošu šīs barības vielas līmeni, ir zemāks asinsspiediens.

D vitamīns ir iesaistīts procesos, kas nepieciešami asinsspiediena paaugstināšanai un pazemināšanai Novērošanas pētījumi ir parādījuši, ka augstāks līmenis var būt saistīts ar zemāku sirds un asinsvadu slimību risku.

Pārtikas avoti

Tātad, kur jūs varat iegūt savu ikdienas D vitamīna devu, lai saglabātu atbilstošu šīs būtiskās barības vielas līmeni un gūtu šīs iespējamās priekšrocības?

Uztura avoti, kuriem ir vislielākais daudzums, ir taukainas zivis, gaļa un olu dzeltenumi.

Diemžēl šīs nav labākās ziņas vegāniem, jo ​​visi šie dabiskie avoti ir uz dzīvniekiem balstīti.

Bet daži pārstrādāti pārtikas produkti tiek stiprināti arī ar D vitamīnu, lai palīdzētu palielināt uztura uzņemšanu.

Parasti nocietinātie pārtikas produkti ietver piena un piena piena alternatīvas (piemēram, sojas un mandeļu piens), brokastu pārslas un sulas.

Un tagad pagaidām jūs gaidījāt - kā ir ar iekāroto augu bāzes D vitamīna avotu, kuru varat augt mājās?

Galvenais D vitamīna avots, kuru varat izaugt, ir - * bungas, lūdzu * - sēnes!

Tāpat kā cilvēki, sēnes sintezē D vitamīnu, kad tās ir pakļautas UV gaismai gan pirms, gan pēc ražas.

Sēnes, kas ir pakļautas UV gaismai bagātīgs D vitamīna avots, atkarībā no sēnes veida un UV iedarbības līmeņa. Sēnes var tikt pakļautas saules gaismai, audzējot tās ārā vai ievietojot saulē pēc to novākšanas.

Lielākā daļa veikalā iegādāto sēņu tiek audzētas telpās tumsā, un tās var pakļaut saules gaismai, lai paaugstinātu to līmeni.

Atbilstoši Mikologs Pols Stamets, Pakļaujot šitake sēnes saules gaismai sešas stundas dienā, divu dienu laikā var palielināt D vitamīna koncentrāciju no 2.5 mikrogrami uz 100 gramiem līdz milzīgiem 1150 mikrogramiem uz 100 gramiem.

Savu sēņu audzēšana ir unikāls un aizraujošs papildinājums jūsu mājas ražai, un ir dažādi veidi, kā to izmantot.

Sēņu komplekti Nodrošiniet vienkāršu veidu, kā sākt, un tie ietver visu nepieciešamo, lai iegūtu veiksmīgu kultūru kā iesācējam. Iekštelpu komplekti parasti neaug gaišās, saulainās vietās, jo tie mēdz izžūt vai nespēj uzplaukt.

Pols Stamets iesaka ņemt iekštelpās audzētas sēnes un novietot tās uz paplātes spilgtā saules gaismā no pulksten 10:00 līdz 16:00, lai palielinātu viņu D vitamīna līmeni.

Jūs varat arī audzēt sēnes savā dārzā.

Šitake sēņu spraudņi

Ja vēlaties sākt audzēt savas sēnes ārpus telpām, varat atrast organiskos šitake sēņu spraudņus žurnāla inokulācijai, Pieejams no NatureGreen Park caur Amazon.

Un par visu nepieciešamo informāciju, lai sāktu, apskatiet mūsu Ceļvedis sēņu audzēšanai ārpus telpām.

Papildus nocietinātiem un dabiski sastopamiem avotiem uz augiem bāzes, ja jūs mēģināt iegūt savu ikdienas devu no saules, pavadot laiku dārzā, lūdzu, mērķējiet tikai apmēram 15 minūtes tiešas ekspozīcijas dienā un atcerieties Izmantojiet sauļošanās līdzekli un nēsājiet atbilstošu apģērbu, lai aizsargātu ādu!

Palieliniet D vitamīna uzņemšanu jau šodien

Neatkarīgi no tā, vai jūs izvēlaties audzēt savas sēnes, katru nedēļu pievienojat dažus olu dzeltenumus ēdienreizēm vai meklējiet nocietinātu pārtiku, daudziem indivīdiem ir svarīgi palielināt D vitamīna uzņemšanu, lai uzturētu atbilstošu līmeni.

Īpaši tāpēc, ka tuvojas tumšāki ziemas mēneši, un daudzos reģionos ir mazāk pieejama saules gaisma, lieliska iespēja ir meklēt pārtikas avotus.

Vai esat mēģinājis audzēt savas sēnes? Vai zinājāt, ka tie ir potenciāls D vitamīna avots? Ļaujiet man dzirdēt jūsu domas zemāk esošajos komentāros.

Ja jūs interesē vairāk Ar uzturu saistīts dārzkopības saturs, Pārbaudiet šos rakstus nākamreiz:

• Kuri dārzeņi ir labākie kalcija avoti?
• Kādi dārzeņi ir daudz dzelzs?
• Labākie mājās audzētie dārzeņi A vitamīna augstumā