10 populārākie piparmētru veidi, kas jums vajadzētu izaugt vismaz vienu reizi | Labākās piparmētru šķirnes

Apskatiet labāko Mintes veidi Ka jums vienreiz jāaug! Šī Piparmētru šķirnes ir lieliski piemēroti arī podiem uz jūsu balkona vai virtuves palodzes!

Tur ir Mintes veidi Visam: aromātu audzējiet odekolonu un ēdiena gatavošanu, augu šķēpmetēju vai vjetnamiešu piparmētru. Ja vēlaties dekorēt savus desertus ar augļiem aromātiem, zemenes un ābolu kaltuves ir ideālas. Audzējiet piparmētru tējas un jātnieku ārstnieciskai lietošanai, un, ja jums ir kaķi, neizlaidiet Catmint!

Iepazīstieties ar mūsu rakstu par pieaugošo piparmētru šeit

Mintes veidi

Viens. Spermints

Botāniskais nosaukums: Mentha spicata

Spearmint vai parastā piparmētra, iespējams, ir pirmā, kad runa ir par kulinārijas lietojumiem. Tam ir šauras un zaļas lapas ar patīkamu aromātu, maigāka nekā piparmētra. Garšaugu sauc arī par jēra piparmētru, jo tā īpašā lietošana jērā un kartupeļu traukos.

Audzēšanas padomi

• Stādiet to mitrā augsnē zem pilnas vai daļēji saules.
• Tā kā pēc būtības tas ir invazīvs, to audzēšana podos vienmēr ir laba ideja.

Rādītājs. Piparu piparmētra

Botāniskais nosaukums: Mentha × piperita

Tas ir divu kaltuvju-ūdens un šķēpmetiena krusts. Tam ir spēcīga garša, salds aromāts un dzesēšana, asa pēcgarša, tāpēc to bieži izmanto desertos un tējas.

Audzēšanas padomi

• Šo augu var viegli reizināt, izmantojot stublāju spraudeņus.
• Vienmēr audzējiet to auglīgā, labi drenētā un mitrā augsnē.

3. Ābolu piparmētra

Botāniskais nosaukums: Mentha suaveolens

Šo sugu pazīst arī ar dažādiem nosaukumiem, piemēram, vilnas vai ananāsu piparmētru. Tam ir gaiši zaļi apaļi zaļumi un gaiši rozā ziedi, kas parādās no agras līdz vasaras vidum. Augļu pēcgarša padara to īpašu. Cilvēki to izmanto tējā un salātu krāšanai.

Audzēšanas padomi

• Tas ir auksti izturīgs augs, kas labi aug pilnā līdz daļai Saules.
• Labi laistīt augu, lai augsne būtu nedaudz mitra.

4. Banānu piparmētra

Botāniskais nosaukums: Mentha arvensis “banāns”

Šim augļu augam ir aromāts, kas atgādina banānu, kas piesaista bites. Tā mazie ceriņu krāsas ziedi zied visu vasaru. Jūs to varat izmantot saldējumos, sīkdatnēs, smalkmaizītēs un augļu salātos.

Audzēšanas padomi

• Banānu piparmētra vislabāk aug daļēji ēnotā vietā, kas paliek vienmērīgi mitra.
• Bieža ražas novākšana un saspiešana saglabā to bushier.

5. Šokolādes piparmētra

Botāniskais nosaukums: Mentha × piperita 'šokolādes piparmētra'

Šokolādes piparmētra ir slavena ar savu piparmētru šokolādes aromatizēto aromātu. Tas labi iet ar satricinājumiem, desertiem un saldējumiem. Tā apaļais šķēpa formas zaļums zied satriecošos lavandas ziedus vasarās.

Audzēšanas padomi

• Lai arī tas var attīstīties pilnā saulē, izglābiet to no pēcpusdienas saules.
• Nekad neļaujiet augsnei pilnībā izžūt.

Ar. Ūdensraide

Botāniskais nosaukums: Mentha aquatica

Ūdensvīrs, kas pazīstams arī kā “mentha citrata”, galvenokārt aug ūdensceļos, netālu no upēm. Tam ir ovāla izskata un zobains, aromātisks zaļums. Šis enerģiskais augs paplašinās, izmantojot skrējējus.

Audzēšanas padomi

• Tā kā tas plaukst tuvu mitrām vietām, pareizai augšanai ir nepieciešams mitrums un mitrums.
• Tā kā ūdens piparmētra ir invazīva, audzējiet to podos.

Plkst. Lavandas piparmētra

Botāniskais nosaukums: Mentha piperita 'lavendula'

Viens no skaistākajiem piparmētru veidiem, ko varat audzēt dekoratīvos nolūkos. Stādiet šo 2 pēdu garo šķirni savā dārzā neformāla dzīvžoga veidā.

Audzēšanas padomi

• Audzējiet augu uz nogāzēm vai paaugstinātām vietām dārza gultā, lai nodrošinātu labu kanalizāciju.
• Podiem izmantojiet labi drenētu augsni, kas saglabā nedaudz mitruma.

8. Tievs piparmētra

Botāniskais nosaukums: Mentha diemenica

Šī punduru 6 collu augstā piparmētra ir salna un dzimtene Austrālijā. Tievs piparmētra izskatās atšķirīga no cita veida kaltuvēm. To var izmantot kā parastās kaltuves. Uzziniet vairāk par to šeit.

Audzēšanas padomi

• Lai gan tas dod priekšroku vairākām stundām saules gaismai, jūs varat arī audzēt šo savvaļas piparmētru pilnā ēnā.
• Var izmantot arī dažādas izplatīšanās metodes, piemēram, dalīšanu un stolonos.

9. Ēģiptes piparmētra

Botāniskais nosaukums: Mentha niliaca

Ēģiptes naudas kaltuve ir tikpat veca kā senā Ēģipte, un tai ir atsauce arī faraona laikos. Šim kulinārijas garšaugam ir tāda smarža kā aplokļa, un aromāts ir maigāks nekā piparmētru un šķēpmetējs. Tam ir spēcīgs vertikāls kāts ar izplūdušām lapām un atrod tā lietojumus pikantos traukos un tējas, un to izmanto arī kā ādas toneri.

Audzēšanas padomi

• Šī garā piparmētra var būt līdz 2-3 pēdām augsta, tāpēc audzējiet to vidēja izmēra katlā.
• Jūs to varat izaudzēt kā gada USD 8 un zemāk. Siltākos reģionos tas ir daudzgadīgs.

10. Pennyroyal piparmētra

Botāniskais nosaukums: Mentha pulegijs

Lielam skaitam romiešu pavārgrāmatu ir pieminēta Pennyroyal Mint. Mūsdienās to reti izmanto virtuvēs, bet vairāk kā ārstniecības līdzekli un atvaira kukaiņus. Audzējiet to dārzeņu dārzā, lai sakārtotu kaitēkļu problēmas. Tam ir niecīgas un smalkas zaļas lapas ar satriecošiem gaiši ziliem vai lavandas ziediem.

Audzēšanas padomi

• Tā kā tas ir vīteņaugs (6–12 collas), jūs varat to izaudzēt arī piekārtos podos.
• Ja jūs audzējat šo auksto izturīgo augu siltā klimatā, laistiet to regulāri.

11. Jātnieks

Botāniskais nosaukums: Mentha longifolia

Šis vertikālais garšaugs var būt līdz 3-4 pēdām garš, tas nes ziedu smaili no pievilcīgas gaiši rozā vai ceriņu krāsas un ar matainu lapotni. To sauc arī par sudraba piparmētru. Tam ir vairāk ārstniecisku lietojumu, kas padara to par perfektu papildinājumu ārstniecības dārzam.

Audzēšanas padomi

• Tas ir vairāk sausuma tolerantāks nekā cita veida kaltuves.
• Tas var labi augt sliktā augsnē un pilnā saulē.

12. Korsikas piparmētra

Botāniskais nosaukums: Mentha remacti

Korsikas piparmētra ir dzimtene Corsica. Tam ir apaļu, aromātisku lapu takas ar maziem, smaržīgiem ziediem. Tāpat kā lielākajai daļai kaltuvju, tas ir zemi augošs un invazīvs. Korsikas piparmētra palīdz uzlabot dārzeņu kultūru aromātu, kas aug ap to un tiek izmantots tējas un salātos. Šī šķirne ir arī būtiska sastāvdaļa ar piparmētru aromatizētu alkoholisko dzērienu crème de menthe.

Audzēšanas padomi

• Tas mīl rīta sauli, bet pēcpusdienā nepatīk intensīvi tiešie saules stariem.
• Izmantojiet augsni, kas ir mitra, bet nav slapja.

13. Eau de Ķelnes piparmētra

Botāniskais nosaukums: Mentha piperita citrata

Pazīstams arī kā apelsīnu un bergamotes piparmētra, tai ir citrusaugļu aromatizētas smaržas lapas, kas ir eliptiskas formas uz skaistiem bordo kātiem. Oranžā piparmētra ir slavena ar saviem aromātiskajiem atribūtiem un tiek izmantota kā sastāvdaļa želeju, salātu un mērču sagatavošanā. Tās ēterisko eļļu izmanto smaržu rūpniecība.

Audzēšanas padomi

• Invazīvās dabas dēļ labāk to audzēt paceltās gultās vai podos.
• Atlasiet atrašanās vietu, kas saņem daļēju saules gaismu.

14. Zemeņu piparmētra

Botāniskais nosaukums: Mentha spicata subsp. citrata 'zemeņu'

Šī kompaktā piparmētru šķirne ir piemērota iekštelpu audzēšanai piekārtā grozā un podos. Tam ir augļu aromāts, kas ir zemeņu un piparmētru sajaukums. Sasmalciniet to, lai pievienotu salātus un desertus vai pagatavotu ledus tēju.

Audzēšanas padomi

• Izmantojiet labi drenētu smilšmāla augsni, lai audzētu šo piparmētru.
• Saglabājiet to blēžā ēnā.

15. Greipfrūtu piparmētra

Botāniskais nosaukums: Mentha x piperita 'greipfrūts'

Tas, kas šo piparmētru atšķir no pārējiem. Augļu aromatizētās dziļi zaļās lapas no greipfrūta piparmētru labi der ar augļu desertiem. Jūs to varat arī pievienot jūras veltēm un jēra salātiem citrusainai mizai.

Audzēšanas padomi

• Šis taisnais garšaugs var būt līdz 2 pēdām garš, tāpēc audzējiet to lielā katlā.
• Saglabājiet to vietā, kas saņem vismaz 4-5 stundas saules gaismas.

16. Hemingveja piparmētra

Botāniskais nosaukums: Mentha nemorosa

Šī amerikāņu savvaļas piparmētru dažādība ir ēdama, un to var ēst svaigu vai vārītu ēdienos, kas pievieno skaistu aromātu un patīkamu garšu. Jūs varat arī baudīt piparmētru lapas zāļu tēju un citu aukstu dzērienu veidā.

Audzēšanas padomi

• Šī šķirne lielākoties aug kā savvaļas augs bez lielas rūpes.
• Labākais plaukst bagātīgā, mitrā augsnē ar pH starp 6-7.

17. Ingvera piparmētra

Botāniskais nosaukums: Mentha x gracilis

Ingvera piparmētru sauc arī par Vjetnamas piparmētru, jo tā ir populāra vjetnamiešu gatavošanā un tiek izmantota liellopu un vistas ēdienu garšas garšas garšas veidošanai. Tas smaržo pēc spēriena ar augļu ingeram līdzīgu aromātu, tāpēc nosaukums.

Audzēšanas padomi

• Audziet to slāpētā vai pilna ēnā mēreni auglīgā smilšmāla augsnē.
• Tāpat kā citi kaltuves veidi, tas aug agresīvi, un tāpēc labāk to ir ierobežot katlā, pirms stādīt uz zemes.

18. Mojito piparmētra

Botāniskais nosaukums: Mentha × villosa

Tāpat ar kopējo nosaukumu Cuban Mint (Yerba Buena), salīdzinot ar citām šķirnēm, tai ir silta un maiga garša. Labi iemīļotajam un zināmajam Mojito kokteilim ir šī piparmētra kā galvenā sastāvdaļa!

Audzēšanas padomi

• Silts mērens un viegli subtropu klimats ir lieliski piemērots šai piparmētrai.
• To var audzēt USDA zonās no 5 līdz 10a.

19. Harta pennyroyal

Botāniskais nosaukums: Mentha Cervina

Vēl viena unikāla šķirne no piparmētru ģimenes galvenokārt smaržīgu lapu un krāsainu ziedu dēļ ar ļoti intensīvu piparmētru aromātu, kas ir līdzīgs SpeArmint. To visplašāk izmanto, lai sezonētu zivis, gaļu un citus kulinārijas lietojumus, izņemot populārās tējas un dzērienus.

Audzēšanas padomi

• Šis augs var izaugt smalki smilšmāla vai mālam līdzīgā augsnē.
• Dod priekšroku daļēji ēnainai vai pilnai saules gaismai.

20. Amerikas savvaļas piparmētra

Botāniskais nosaukums: Mentha canadensis

Šī piparmētru šķirne, kas dzimusi lielākajā daļā Kanādas un Amerikas Savienoto Valstu. Tas labi sader ar želejām, tējām, konfektēm un ir izmantots arī žagas un zobu sāpju izārstēšanai.

Audzēšanas padomi

• Labi aug pilnā saules gaismā līdz daļējai ēnai.
• Vislabāk piemērota USDA zonām 4-10 un ir nepieciešama labi drenēta augsne.

21. Margaritas piparmētra

Botāniskais nosaukums: Mentha 'Margarita'

Ja jūs nevēlaties mojito garšu, šī ir piparmētru šķirne, kas jums nepieciešama, lai augtu. Margaritai ir kaļķu aromāts, kas papildina kā ideālu piedevu margaritas dzērienam.

Audzēšanas padomi

• Jums vajadzētu stādīt margaritu humusā bagātā, auglīgā, labi drenētā augsnē.
• Vislabāk audzēti USDA zonās 5-8.

22. Sarkanā piparmētra

Botāniskais nosaukums: Mentha rubra raripila

Šī piparmētru dažādība ir vēl viens garšīgs hibrīds, kas ir Ūkrāja vai mentha aquatica, spearmanint vai mentha spicata un kukurūzas piparmētra vai mentha arvensis kombinācija. Garša ir ļoti līdzīga šķēpmainībai, un to var izmantot kokteiļos, dekorēt limonādē vai citos vēsos dzērienos, atsvaidzinošās tējās, konfektes un saldējumus.

Audzēšanas padomi

• Pavadīt ar lēni atbrīvotu 16-16-16 granulu mēslojumu pavasarī.
• Šķirne kā citi piparmētru augi var vislabāk attīstīties pilnā saules gaismā, bet arī labi aug daļējā ēnā.

Daži citi augi, kurus sauc arī par kaltuvēm

23. Citronu balzams

Botāniskais nosaukums: Melissa officinalis

Citronu balzams ir daudzgadīgs garšaugs no piparmētru ģimenes. Cilvēki to izmanto, lai pagatavotu atsvaidzinošu, citronu dzērienu, jo tā ir citrusaugļiem līdzīga smarža, kas nedaudz līdzinās citronzālei, bet ar piparmētru mājienu. To izmanto arī garīgo traucējumu un medicīnisko mērķu ārstēšanai.

Audzēšanas padomi

• Nodrošiniet pareizu gaisa cirkulāciju šim augam.
• Izvairieties no pārmērīgas dzirdināšanas.

24. Kalamints

Botāniskais nosaukums: Calamintha nespece

Šai piparmētru dažādībai ir ļoti spēcīgs aromāts, kas ir līdzīgs Pennyroyal, un tas nedaudz garšo kā krustojums starp Marjoramu un Speamparint. Calamint tiek izmantots ne tikai gaļas ēdienu un dzērienu vārīšanai.

Audzēšanas padomi

• Novietojiet Calamint pilnā saules gaismā.
• Šis augs pats par sevi var sēt pati par sevi, tāpēc jums ir jāatbrīvojas no izlietotajām ziedu galvām, lai apturētu stādus.

25. Kaķenējums

Botāniskais nosaukums: NEPETA CATARIA

Ja jūs esat kaķu vecāks, augšana Catnip ir lieliska ideja jūsu kaķu baudai, jo tajā ir savienojums ar nosaukumu NEPETALACTONE, kas piesaista gandrīz 70–80% kaķu. Jūs varat arī izmantot Catnip piparmētru tējas un salātos.

Audzēšanas padomi

• Jūs varat audzēt kaķenīti arī telpās, uz palodzes, kas saņem vairākas stundas tiešas saules.
• Šis piparmētru ģimenes augs ir diezgan sausuma tolerants, savulaik izveidots.

26. Lakrica piparmētra

Botāniskais nosaukums: Anīsa hyssop

Šī piparmētru šķirne rada jaukus purpursarkanus ziedus. Svaigas lapas lielākoties izmanto ceptos priekšmetos, piemēram, plācenīšos vai sīkdatnēs, un tās izmanto arī olu krēmu, saldējumu, dzērienu, etiķa, ievārījumu vai salātu mērču pagatavošanai.

Audzēšanas padomi

• Augs labi aug pilnā saulē. Tas var arī paciest gaismas nokrāsu.
• Nodrošiniet līdzsvarotu organisko mēslojumu pavasarī reizi gadā.

27. Kaķene

Botāniskais nosaukums: NEPETA RACEMOSA

Atšķirībā no Catnip, Catmint ir dekoratīvs augs, un to var izmantot dārzeņu dārzos, lai atturētu kukaiņus un kā apmales augu. Catmint satur arī līdzīgu savienojumu, kas padara kaķu eiforiju.

Audzēšanas padomi

• Audziet to dārzā pilnā saulē līdz daļai Saules vietā.
• Pieaugot katmint katlā, atlasiet vidēja vai liela izmēra konteineru.