Padomi parsnipu audzēšanai konteineros

Ja jūs nekad neesat audzējis sakņu dārzeņus konteineros, tagad ir laiks izmēģināt.

Pēdieri atrodas Apiaceae ģimenē, tāpat kā burkāni un pētersīļi - un tie bieži tiek ignorēti par labu viņu spilgti oranžām māsīcai. Bet viņiem nevajadzētu būt.

Tāpat kā ar burkāniem, mēs ēdam pastinakta auga taproot, Pastinaca sativa. Parsnipiem ir zemes, salds aromāts, kas diezgan daudz garšo, piemēram, rudens iekapsulēšana, ja jūs man jautājat.

Mēs saistām ar pārdevējiem, lai palīdzētu jums atrast atbilstošus produktus. Ja jūs pērkat no vienas no mūsu saitēm, Mēs varam nopelnīt komisiju.

Mūsu Ceļvedis parsnipu audzēšanai aptver visas detaļas par to, kā kultivēt šo sakņu dārzeni savā dārzā.

Šajā rokasgrāmatā mēs runāsim par visu lietu, kas aug, kad runa ir par šo divgadi, kas parasti tiek audzēta kā gada.

Vēlaties ietaupīt vietu savā pagalmā un audzēt šo gardo veggie? Sāksim.

Lūk, ko es apskatīšu:

Ko jūs iemācīsities

• Nedaudz par pastiniem
• Kāpēc augt traukā?
• Pareizā konteinera izvēle
• Stādot savus pastinokus
• Kā augt
• Audzēšanas padomi
• Šķirnes, lai izvēlētos
• Kaitēkļu un slimību pārvaldīšana
• Ražas novākšana un saglabāšana
• Receptes un ēdiena gatavošanas idejas

Nedaudz par pastiniem

Parsnipi ir piemēroti augšanai USDA izturības zonas 2 līdz 9. Viņi dod priekšroku augsnes pH starp 6.0 un 7.0 un tāpat kā vaļīga, smilšmāla augsne.

Kad viena gada laikā tiek izaudzēta, viena pastinaku iekārta izplatās tikai līdz astoņām collām un aug 10 līdz 15 collas gara. Taproot var būt 12 līdz 15 collas garš un apmēram no vienas līdz četrām collām diametrā vai dažreiz lielāks, bet mazāks mēdz garšot saldākiem.

Lielākajai daļai augu 95 līdz 120 dienu laikā ir garšīgi, vakariņās gatavi taprooti. Šīs veggies ir arī ļoti barojošas - pārbaudiet Mūsu ceļvedis par visiem pastinaku ieguvumiem veselībai lai iegūtu vairāk informācijas!

Šis sakņu dārzenis ir bijis jau kopš senatnes un, iespējams, radies kaut kur Eiropā vai Āzijā. Savvaļas, nekultivētas sugas brīvi aug pa ceļmalām Lielbritānija, Eiropa, Ziemeļamerika un Āzija.

Gan savvaļas, gan kultivēti pastinieši satur sulu to zaļumos, kas var izraisīt fitofotomatītu, stāvoklis, kas padara ādu īpaši jutīgu pret saules gaismu. Darbojoties ar pastinaku galotnēm, vienmēr valkājiet cimdus, jo fitofotomatīts var izraisīt ādas apsārtumu, pietūkumu un pūslīšus.

Vislabāk nav barot pastinakus savvaļā, jo augus dažos štatos uzskata par invazīviem, un tos var sajaukt ar ļoti toksisko indes hemlock.

Lai audzētu savu konteineros, noteikti iegādājieties sēklas no uzticamas bērnudārza.

Kāpēc augt traukā?

Lielākais ieguvums šo sakņu veggies audzēšanai konteineros ir tas, ka viņiem nav jānoņem vietas dārzā. Varbūt jums ir mazs pagalms, un tradicionālais dārzs nav iespējams - bet uz jūsu iekšpagalma, klāja vai dzīvokļa balkona var uzstādīt konteineru dārzu.

Vēl viena priekšrocība Audzēt veggies konteineros ir tas, ka ir viegli kontrolēt augsnes aplauzumu. Parsnips neaug labi sablīvētā, māla vai akmeņainā augsnē, tāpēc jūs varat būt drošs, ka traukā jūsu saknes augs taisni. Viņiem nevajadzēs orientēties pa klintīm un iegūt visu sagrozīto.

Visbeidzot, es nezinu par tevi, bet, ja es uzmanīgi nemēdzu savu dārzu, nezāles strauji dīgst iespaidīgi. Stādot parsnip sēklas no iegādātas paketes konteinerā padara ravēšanu daudz mazāk laika.

Pareizā konteinera izvēle

Tā kā taprooti var izaugt no 12 līdz 15 collām gari vai ilgāk ar dažām šķirnēm, parsnipi vislabāk augs traukos, kas ir vismaz 15 līdz 20 collas dziļi. Mēs iesakām atlasīt tikai šķirnes, kas sasniedz maksimāli 15 collas garas.

Parsnips labi augs traukos, kas izgatavoti no a Materiālu dažādība: koks, sveķi un akmens ir dažas iespējas. Visa izvēle ir atkarīga no jūsu stila un svara izvēles. Jūs varētu izmantot Terra Cotta stādītājus, bet tiem var būt tendence plaisāt, kad tiek pakļauti sals.

Papildus konteinera dziļumam vissvarīgākais ir tas, ka jūsu izvēlētajam katlam jābūt kanalizācijas caurumiem, tāpēc taprooti nesaņem slapju un attīstīt sēnīšu problēmas.

Un noteikti izvēlieties plašu konteineru, lai vairākām saknēm piešķirtu pietiekami daudz vietas, lai augtu un izplatītos. Kvadrātveida vai taisnstūra stādītāji labi darbojas, lai maksimāli palielinātu augu skaitu, kurus varat augt vienā konteinerā.

Piemēram, kvadrātkods, kas ir 20 collas līdz 20 collas, var potenciāli atbalstīt 16 augus. Noteikti nodrošiniet vairāk vietas biezākām šķirnēm.

Stādot savus pastinokus

Parsnips ir vēsa laika kultūras, kas labi aug, ja āra temperatūra ir no 45 līdz 65 ° F, lai gan tie var panest temperatūru līdz aptuveni 75 °.

Pārmērīgi karstais laiks palēninās to augšanu un var izraisīt rūgtas, grūtas saknes.

Sēklām ir nepieciešama augsnes temperatūra no 59 līdz 77 ° F. Katru reizi, stādot pastinakus, pārliecinieties, ka izmantojat jaunu sēklu paketi - tās paliek dzīvotspējīgas tikai vienu gadu.

Tiem, kas atrodas 2. līdz 6. zonā, parsstieņus vislabāk stādīt pavasarī pēc tam, kad ir pagājuši sala briesmas. Jūs varat tos sēt telpās pirms vidējā pēdējā sala datuma, ja vēlaties.

7. līdz 9. zonā sēj sēklas ārā septembrī vai oktobra sākumā par ražu ziemas beigās vai agrs pavasaris. Jūs pat varētu to izdarīt, ja dzīvojat 10. zonā un novembra beigās vai decembra sākumā stādīsit sēklas ārpus telpām.

Pārliecinieties, vai augsne ir vaļīga un labi nokrāsota. Piepildiet izvēlēto konteineru ar a Komerciālā podiņu augsne vai vienas trešdaļas augsnes virskārtas, vienas trešdaļas labi pukstētu kūtsmēslu un vienas trešdaļas kūdras sūnu maisījums. Atstājiet vismaz vienu collu atstarpi starp augsnes līniju un konteinera augšdaļu.

Lai sētu sēklas, poke puscollas dziļas caurumus podiņu vidē, izvietoti apmēram četru collu attālumā viens no otra un nometiet divas līdz trīs sēklas iekšpusē.

Parsnip sēklām ir bēdīgi slavens dīgtspējas ātrums, un tas var palīdzēt uzlabot jūsu veiksmes iespējas, neņemot vērā pārāk daudz vietas jūsu konteinerā.

Vai arī jūs varat pārraidīt sēklas uz augsnes virsmas, nospiežot tās apmēram pusi collas. Vēlāk tie būs jāplāno apmēram četras collas viens no otra.

Laist tos iekšā un turiet augsni vienmērīgi mitru, līdz notiek dīgšana. Šīs sēklas var aizņemt daudz laika, lai dīgtu, tāpēc nezaudējiet cerību, ja uzreiz neredzat dzīves pazīmes. Stādi var aizņemt pat trīs nedēļas, lai izspiestu no augsnes!

Kad stādi ir uz augšu, ir pienācis laiks pārvietot konteineru uz apgabalu, kas saņem pilna saule Ja jūs to vēl neesat izdarījis.

Pēc tam, kad stādi ir četru collu gari un tiem ir vismaz viens patiesu lapu komplekts, tie ir plāni, lai viņiem visiem būtu trīs līdz četras collas vietas.

Ja no katra cauruma parādījās vairāki stādi, saspiež vai noņemiet no mazāka, vājāka stāda. Nevelciet to, jo tas var traucēt attīstīto taproot.

Kā augt

Parsnipiem patīk palikt mitram, bet augsni nevajadzētu aizsērēt.

Piešķiriet viņiem vismaz vienu dziļu laistīšanu nedēļā, ja nav lietus, pārliecinoties, ka ūdens iznāk konteinera apakšā. Izvairieties no laistīšanas, lai lapotne būtu pēc iespējas sausa.

Ik pēc dažām dienām ar pirkstu pārbaudiet augsnes mitruma līmeni. Ja tas jūtas sauss vienu collu uz leju, ir pienācis laiks citai dziļai laistīšanai. Atcerieties: augsne traukos mēdz izžūt ātrāk nekā netīrumi tradicionālajā dārzā zemē.

Alternatīvi, Izmantojiet mitruma mērītāju Lai iegūtu precīzāku lasīšanu.

Ap augiem varat pievienot organiskas mulčas slāni, lai palīdzētu saglabāt mitrumu.

Aptuveni divus mēnešus pēc dīgšanas mēslot ar līdzsvarotu vai zemu slāpekļa mēslojumu. Pārmērīgs slāpekļa daudzums var izraisīt bagātīgas lapu galotnes, kas savienotas pārī ar vācām vai nepietiekami attīstītām saknēm.

Dr Zemes tomāts, dārzeņi un garšaugu mēslojums

Man patīk izmantot šo 4-6-3 NPK mēslojumu no DR. Zeme, Pieejams no mājas depo.

Pārliecinieties, ka noņemat visas nezāles, kas atrod ceļu jūsu stādītājā, jo tās sacentīsies par barības vielām un ūdeni.

Audzēšanas padomi

• Ūdens dziļi vismaz reizi nedēļā, ja nav lietus, un pārbaudiet mitrumu ik pēc dažām dienām.
• Mulča, lai palīdzētu saglabāt mitrumu.
• Mēslot divus mēnešus pēc dīgšanas.

Šķirnes, lai izvēlētos

Šeit ir dažas no mūsu iecienītākajām šķirnēm, kas labi iederas konteineros. Neviena no šīm trim šķirnēm saknēm nepalielināsies par 15 collām.

Viss amerikānis

Lai iegūtu saldu, biezu veggie ar krēmīgu baltu mīkstumu, kas nobriest tikai 95 līdz 105 dienās, izmēģiniet visu amerikāni.'

"Visi amerikāņi"

Šis pastinaks aug līdz 12 collām garš-ideāli piemērots 15 līdz 20 collu dziļajam traukam-ar diametru no divām līdz trim collām pie pleca un apmēram vienu collu saknes smailajā galā.

Jūs varat atrast mantojuma sēklu paciņas Pieejams no Brothers Eden.

Dobs kronis

Šim mantojuma dārza mīļākajam ir kraukšķīga, balta miesa saknēm, kas aug līdz 15 collām garas, un divas līdz trīs collas pāri plecam.

"Dobs vainags"

'Dobs vainags' nobriest apmēram 105 līdz 115 dienās, un daži audzētāji to saka, ka ir viena no visām “pastinakta garšas” šķirnēm.

Jūs varat atrast 550 sēklu paciņas Pieejams no Burpee.

Turga

Pazīstams ar dāsno izmēru, gandrīz balts 'turga' rada riekstu, viegli saldas saknes, kas aug 10 līdz 12 collas garas, un līdz pat piecām collām diametrā ir līdz piecām collām. Viņi nobriest pēc 100 līdz 110 dienām.

"Turga"

Pārliecinieties, ka starp katru augu ļaujat vismaz astoņām collām pielāgot lielāku saknes izmēru.

Jūs varat atrast 170 mantojuma sēklu paciņas Tiešsaistē no botāniskajām interesēm.

Kaitēkļu un slimību pārvaldīšana

Šīs veggies parasti netraucē daudzi kaitēkļu vai slimību veidi, lai gan ir pāris vainīgie, uz kuriem jāuzmanās.

Pirmkārt, bezdelīgas tauriņu kāpuri (Papilionidae) patīk baroties ar daudziem burkānu ģimenes locekļiem. Koši zaļi, melnbaltu kāpuri ir grūti palaist garām.

Par laimi, jums tie nav jānogalina - vienkārši noņemiet tos no lapotnes un dodiet viņiem jaunas mājas jūsu pagalma otrā pusē vai vietējā parkā.

Viņi nemēdz to darīt tas Liels kaitējums nelielam skaitam, pēc ekspertiem Ilinoisas Universitātes paplašināšana.

Otrkārt, jūs vēlēsities sekot līdzi parsnip mušu, Psila rosae, kas ir pazīstams arī kā “burkānu rūsas muša.”Šī satraucošā, melnbalīgi oranžā būtne ir viena ceturtdaļa collas garas.

Tas nogulsnējas olas augsnē ap pastinaku augiem, un pēc tam mazais balto magu tunelis lejā saknē un atstāj aiz mīkstas rūsas.

Ja redzat mušas vai pamanāt mazos magus, kad jūs laistāt vai nezālē, izsmidziniet augus ar šo organisko, gatavu Monterejas dārza kukaiņu aerosolu, Pieejams Arbico Organics, kas var palīdzēt kontrolēt burkānu rūsas mušu populācijas.

Monterejas dārza kukaiņu aerosols

Runājot par slimībām, uzmanieties sēnīšu lapu pūtītes, kuras mēdz attīstīties uz lapotnēm, kas bieži kļūst mitras vai ilgstoši paliek mitra.

Tā kā augi, kas aug traukos.

Sakņu piepūli parasti izraisa pārāk mitra augsne ar sliktu kanalizāciju. Vara fungicīds var palīdzēt kontrolēt šīs sēnīšu problēmas.

Jums vajadzētu būt iespējai izvairīties no lielākās daļas Parsnip vissliktāko problēmu, nodrošinot ideālus augsnes apstākļus stādīšanas laikā, uzmanīgi laistot veggies augsnes līmenī, nevis smiet lapotni un pēc vajadzības ravējot ravēšanu.

Ražas novākšana un saglabāšana

Ja vēlaties, lai jūsu veggies būtu salda, pilna aromāts, pagaidiet, kamēr pirms to novākšanas viņi ir pakļauti vismaz vienam vieglam salsam.

Vēl labāk, ja atstājat tos stādītājus divos vai trīs salās vai nedēļā vai divās sasalšanas temperatūrā: aukstums izraisa cieti saknēs konvertēt uz cukuru, lai iegūtu papildu garšīgu garšu.

Viņi būs gatavi novākt 95 līdz 115 dienas pēc dīgtspējas, atkarībā no šķirnes. Jūs atradīsit šo informāciju uz jūsu sēklu paciņas.

Lai novāktu jūsu garšīgās saknes, uzvelciet cimdus un kreklu ar garām piedurknēm, lai aizsargātu jūsu ādu no sulas lapotnē.

Nogrieziet galotnes, atstājot collu vai divus lapotnes un iznīciniet lapas. Izmantojiet pirkstus vai Dārza nazis Lai atslābinātu augsni ap katru pastinaku. Satveriet saknes augšdaļu un viegli atvieglojiet to no augsnes.

Notīriet netīrumus no katras saknes, ievietojiet tos lielā plastmasas maisiņā un ielieciet to kraukšķīgajā atvilktnē ledusskapī, kur tie paturēs līdz trim nedēļām.

Vai arī sasaldējiet saknes, mizot un sagriežot vēlamajā formā, trīs minūtes zibspuldzi, šokējot gabalus ledus vannā tā, lai tie pārtrauktu gatavošanu un tos iztukšotu.

Tad novietojiet tos vienā slānī uz sīkdatnes lapas un iesaldējiet trīs stundas. Saldētus gabaliņus pārnesiet uz rāvējslēdzēja saldētavas maisiņiem un uzglabājiet saldētavā līdz vienam gadam.

Lasiet vairāk par parsnipu novākšanu šeit.

Receptes un ēdiena gatavošanas idejas

Jūs varat ēst parsnips svaigu vai aizstāt tos daudzās receptēs, kas raksturīgas burkāni vai Saldie kartupeļi.

Vai arī, tā kā jūsu konteineru audzētā raža, visticamāk, būs mazāka nekā kāds, kam ir ievērojama platība viņu veggie kultūrai ēdiens!

Man patīk izgatavot šīs saknes veggie mikroshēmas no Mūsu māsas vietne, pārtikas. Viņi ir ideāla rudens uzkoda.

Jūs pat varat vārīties un samaisīt saknes, lai saldāk sagrieztu kartupeļu biezeni vai sagriezt tos franču valodā un apcepiet tos eļļā, lai unikālu griešanos uz Amerikas iecienītākajām uzkodām.

Ja jūs meklējat garšīgu zupu, ko baudīt aukstā dienā, izmēģiniet šo grauzdēto burkānu zupu no pārtikas, Bet pievienojiet pastinus.

Nekas par viņiem nav šņācošs

Ja jūs nekad iepriekš neesat audzējis šos unikālos sakņu dārzeņus, es ceru, ka jūsu mute šobrīd laistās, gaidot.

Saraugot parsnipu konteineros ietaupa vietu dārzā un ļauj jums nodrošināt pareizos augsnes apstākļus, lai iegūtu šīs saldās, aromātiskās saknes.

Vai jūs kādreiz esat izaudzis šos sakņu dārzeņus? Mēs labprāt dzirdētu jūsu jautājumus un stāstus zemāk esošajos komentāros.

Un atcerieties pārbaudīt šos ceļvežus uz Sakņu dārzeņu audzēšana Nākamais:

• Kā audzēt burkānus traukos
• Kā audzēt rutabagas: vēsa laika kultūra, kas lieliski piemērota kritienam
• Vai jūs varat atgūt pastinokus no virtuves atgriezumiem?