Stādiet kritiena dārzeņu dārzu ar šīm izturīgajām kultūrām

Vai vēlaties izaudzēt vairāk pārtikas un pēc iespējas ilgāk pagarināt ražu? Ja tā, es iesaku stādīt krītošu dārzeņu dārzu. Kritums ir Līdz Laiks audzēt izturīgu zaļumu varavīksni, strauji augošas sakņu kultūras un rudens superzvaigznes, piemēram, Scallions, BroccoLi un Kohlrabi. Tomēr ir svarīgi atzīmēt, ka, kamēr raža notiek rudenī (un pat ziemā ar aizsardzību), šo kultūru stādīšana sākas vasarā.

3 apsvērumi, kad ir pienācis laiks stādīt krītošu dārzeņu dārzu

Lielākā daļa rudens un ziemas kultūru tiek stādītas augustā un septembrī, kad temperatūra ir debesīs un augsne ir sausa. Tas var padarīt kultūru izveidošanu sarežģītu, bet neļaujiet tam atturēt jūs no nolemšanas stādīt kritiena dārzeņu dārzu. Ar dažām lietpratīgām metodēm jūs varat pārvarēt šos izaicinājumus. Lai iegūtu sīkāku informāciju par izaugsmi rudenī un ziemā, apskatiet manas grāmatas, augot zem vāka un visu gadu dārzeņu dārznieku.

1) Laika sakārtošana: Lielais jautājums - kad jūs stādīsit krītošus dārzeņus? Kā minēts iepriekš, vairums tiek iesēti vasaras vidū vai beigās. Nav pietiekami konkrēts? Nekādu problēmu! Jūs varat precīzi noteikt, kad stādīt ar diviem informācijas gabaliem:

1. Jūsu pirmais sala datums (mans ir ap 10. oktobri)
2. Dienas līdz briedumam, kas nepieciešams jūsu izvēlētajai kultūrai, lai augtu.

Kad esat ieguvis šo informāciju, varat aprēķināt, kad stādīt. Piemēram, Hakurei rāceņi aizņem apmēram 38 dienas no sēklām līdz ražas novākšanai (atrodiet “dienas līdz termiņam”, kas uzskaitīti sēklu katalogā vai sēklu uzņēmuma vietnē). Bet, samazinoties rudens gaismai, man patīk augšanas periodam pievienot vēl vienu nedēļu, lai ņemtu vērā īsākās dienas. Tas nozīmē, ka es varu sagaidīt,. Tagad es vienkārši skaitu atpakaļ 45 dienas no sava pirmā gaidāmā sala datuma līdz 10. oktobrim, un es nolaidos 26. augustā. Man jāuzstāda Hakurei rāceņi ne vēlāk kā 26. augustā, lai nodrošinātu rudens ražu. Tas tomēr ir mans pēdējais stādīšanas datums. Es varu stādīt agrāk vai pat sakārtot dažus sējienus, lai izkliedētu ražu. Laiks ir viss, kad jūs mēģināt iestādīt krītošu dārzeņu dārzu.

2) Augsne vispirms: Veselīga augsne = veselīgi augi. Kā dārznieki, šī ir mūsu mantra neatkarīgi no tā, vai mēs audzējam ēdamus vai rotājumus. Pavasarī es strādāju kompostā un citos augsnes grozījumos savās veģetārās dārza gultās, un es tām dodu papildinājumu, kad es gatavojos rudens stādīšanai. Lai sagatavotu gultas rudens kultūrām, noņemiet visus izlietotos augu gružus un nezāles. Pēc tam ģērbiet augsni ar plānu komposta, tārpu lējumu vai izturētu kūtsmēslu slāni, viegli iekļaujot to gultā ar dārza dakšiņu vai kultivatoru. Visbeidzot, augs! Atcerieties saglabāt augsni mitru, līdz sēklas dīgst un jaunie augi labi aug.

3) pārspēt siltumu! Vasaras vidū vai beigās dārzā bieži ir karsts, sauss periods. Daudzas foršas sezonas kultūras, piemēram, salāti, spināti un arugula, dīgst, kad temperatūra ir virs 80 F (27 C). Tomēr man ir daži nekaunīgi triki, lai apietu izaicinošos laika apstākļus, kad ir pienācis laiks stādīt krītošu dārzeņu dārzu:

• Izmantojiet augšanas gaismas. Ievietojiet augšanas gaismas darbam, sākot stādus brokoļiem, kāpostiem, kāpostiem, salātiem un citām rudens kultūrām telpās vasaras vidū vai beigās. Tas ļaus jums audzēt augstas kvalitātes stādus, kas ir gatavi pieslēgšanai dārzam. Salauziet tos, pirms tos pārvieto uz dārzu, dažas dienas novietojot tos aizēnotā vietā, kam seko dažas dienas pilnā saulē.
• Nodrošināt patversmi. Rudenī un ziemā es izmantoju mini stīpu tuneļus, kas pārklāti ar siltumnīcas plastmasu, lai patvertu kultūras no sala un auksta laika. Vasarā es izmantoju mini stīpu tuneļus, kas pārklāti ar ēnu audumu vai rindu apvalku, lai patvērtu kultūras no karstās saules. Es izmantoju 40% ēnu audumu, kas arī palīdz novērst augsnes ūdens iztvaikošanu un ļauj man izmantot mazāk ūdens, izveidojot kultūras.

10 labākie dārzeņi, ko augt rudenī

Veiksmīgas kritiena (un pat ziemas) ražas atslēga ir savienot pareizās kultūras ar pareizo sezonu. Nelietojiet stādīt siltumu mīlošas, salas jutīgas kultūras, piemēram, pupiņas vai cukini vasaras beigās. Ja vien jūs neesat siltā reģionā, viņiem nebūs pietiekami daudz laika, lai nobriest pirms pirmās sals. Tā vietā, kad esat gatavs stādīt krītošu dārzeņu dārzu, skatieties uz vēso laika mīļotājiem, piemēram, izturīgiem salātu zaļumiem un sakņu kultūrām. Rūpīgi izlasiet sēklu katalogus, lai uzzinātu, kuras kultūras un kuras īpašas šķirnes ir vislabākās rudenim.

1) spināti - rudens ir galvenais laiks spinātiem. Tas mīl vēsu temperatūru un plašu kritiena mitrumu, un tas nav ātri pieskrūvēts tāpat kā pavasarī. Augu secīgas spinātu sēklu kultūras no augusta vidus līdz septembra vidum, lai jums būtu daudz spinātu salātiem un ēdiena gatavošanai. Rudens dārzam izvēlieties aukstas tolerantas šķirnes, piemēram, Bloomsdale, Space un Avon.

2) Kale - vai jums vēl ir garlaicīgi kāposti? Nē? Fantastiski, jo arī es neesmu. Kā jums varētu būt garlaicīgi ar tik daudzpusīgu, izturīgu, krāšņu zaļu? Turklāt ir tik daudz lielisku šķirņu, lai augtu. Viens no maniem rudens favorītiem ir Prizm, All-America atlases uzvarētājs ar kompaktu augšanu un Ruffly lapas. Es esmu arī daļējs pret Toscano (pazīstams arī kā dinozauru kāposti), kas ir garšīgi un dekoratīvs ar šaurām, dziļi zaļām lapām. Es arī sēju sēklas ļoti aukstiem tolerantiem Kales, piemēram, Winterbor un Sarkano krievu, lai mēs varētu novākt visu ziemu. Stādiet kāpostu sēklas biezi dārza gultnēs, lai iegūtu blīvu mazuļa lapu vai kosmosa sēklu trīs collu attālumā viens no otra, galu galā atšķaidoties līdz 12 līdz 18 collām nobriedušiem augiem.

3) salāti - Salāti ir rudens salātu dārza mugurkauls, bet nedomājiet, ka dārzā audzētie salāti ir garlaicīgi. Salāti ir ārkārtīgi dekoratīvs, ar smieklīgu lapu krāsu, faktūru, formu un izmēru klāstu. Šajā vietā jūs patiešām varat spēlēt dārzā, stādījumu pārbaudāmās zaļas un sarkanās šķirnes paceltās gultās vai drūmo salātu malā jūsu ziedu dārzu priekšpusē. Salātu sēklu slēdzis, kad laika apstākļi ir virs 80 F (27 C), tāpēc es sāku sēklas telpās zem augšanas, augusta beigās jaunos augus pārvietojot uz dārzu. Lieliska izvēle, lai stādītu krītošu dārzeņu dārzu.

4) Rācenis - Kad es pirmo reizi sāku audzēt rāceņus, es tos iestādīju viņu maigas kraukšķīgām, saldām saknēm, bet tad es iemīlēju lapas. Rāceņu topi ir visaugstākā līmeņa salātu zaļa un pildīta ar barības vielām. Viņi arī ir ļoti ātri auguši, un vairums sakņu ir gatavas vilkt tikai 5 līdz 6 nedēļas! Izmēģiniet Hakurei, lauksaimnieku tirgus favorītu ar golfa bumbiņas izmēra saknēm un purpursarkanu balto globusu, klasisko dārza rāceni.

5) Bietes - Kad mēs beidzam vilkt pēdējo no mūsu pavasara stādītajām bietēm, es esmu gatavs sēkt rudens ražu. Zeme, salda un viegli audzējama, bietes ir starp mūsu iecienītākajiem dārza dārzeņiem. Pēdējā laikā esmu kritis par zelta un balti iesakņotām bietēm. Viņiem ir maiga, salda garša, un tās manā virtuvē nekrāso katru virsmu, piemēram, sarkanās bietes. Labākās likmes uz bietēm ir lavīna, godalgota baltā šķirne ar strauji augošām saknēm vai pieskāriena zelta zelts, atlase ar spilgtām zelta saknēm un dziļi zaļām topām.

6) Āzijas zaļumi - Kad ir pienācis laiks stādīt krītošu dārzeņu dārzu, neaizmirstiet par šo daudzveidīgo un garšīgo zaļumu grupu. Šajā kategorijā ietilpst daudz lielisku zaļumu, visvairāk novērtējot īsākas un vēsākas rudens dienas. Sākot no maigas Mizunas līdz pikantām sinepēm, kraukšķīgam pakho līdz maigam tatsoi, mēs mīlam plašo Āzijas zaļumu klāstu, kas pieejams caur sēklu katalogiem. Protams, tur ir arī daudzie Looseleaf ķīniešu kāposti, piemēram, Tokija Bekana, Chirimen Hakusai un Maruba Santoh, kurus var stādīt vasaras beigās no septembra līdz novembrī salātiem un satracinātiem.

7) Kohlrabi - Kohlrabi ir nepietiekami novērtētu dārzeņu plakātu kultūra. Mainīsim to! Šis kāpostu ģimenes brālēns ir pelnījis vietu katrā rudens (un pavasara) dārzā. Tas ražo noapaļotu kātu, ko var pagatavot, bet mēs dodam priekšroku tam baudīt neapstrādātu dārzeņu paplātēs vai sagrieztu ar vakariņām. Un lapas ir arī ēdamas un ir garšīgas, ja apcepti vai sautēti ar ķiplokiem. Ir dažas dažādas Kohlrabi šķirnes, un dažām nepieciešama ilgāka augšanas sezona. Kritumam man patīk augt baltā vai purpursarkanā vīnei vai kolibri, strauji augošai šķirnei ar spilgtiem purpursarkaniem kātiem, kuru diametrs aug apmēram trīs collas.

8) Redīsi - Reiz augusta vidū riņķo apkārt, es katru nedēļu stāda redīsu sēklas. Pirmās nedēļas tas ir lēnāk augošie ziemas redīsi, piemēram, arbūzs, gara balta lāsteka un melna spāņu valoda. Reiz septembris pienāk, ir pienācis laiks sākt sēt pavasara tipa redīsus, piemēram, franču brokastis, dzirkstošo balto galu, roxanne un saldu bērnu. Redīsi ir tik krāsaini - dārzā un uz šķīvja - tāpēc nekautrējieties izmēģināt jaunas šķirnes.

9) Burkāni - Jau vairāk nekā desmit gadus burkāni ir bijuši MVP mūsu rudens un ziemas dārzā. Ikvienam patīk kraukšķīgas, saldas saknes, un es daudz stādu savās paceltajās gultās, kā arī manos aukstajos rāmjos. Rudens un ziemas burkāni tomēr ir jāizklāsta vasaras vidū, un mana sēklu sēšana sākas jūlija beigās. Līdz augusta sākumam es esmu pabeidzis burkānu stādīšanu, un mēs ceram uz priekšu, piemēram, Napoli, Ya-ya, Mokum un Bolero no oktobra līdz martam.

10) Cilantro - Šis ir mīlestības vai tā atstāj-tas, bet manā ģimenē mēs to mīlam. Cilantro ir bēdīgi slavens ar īslaicīgo ražu, bet, ja jūs iestādīsit kritiena ražu, vēsā temperatūra un apakšējā gaisma paplašinās ražu vēlā rudenī. Uzlabotas šķirnes, piemēram, Santo vai Calypso, tagad var sēt dārza gultās un traukos.

Lai uzzinātu vairāk par kritušo dārzeņu dārzkopību, apskatiet šos ierakstus:

• Mans tiešsaistes kurss: kā dārzeņu dārzā būvēt un izmantot mini stīpu tuneļus
• Kritiena dārzeņu dārza kontrolsaraksts
• 3 veidi, kā ziemā audzēt dārzeņus
• Dārzeņi, kas labāk garšo pēc sala

Vai jūs gatavojaties stādīt kritiena dārzeņu dārzu?