Vai gudrais ir daudzgadīgs? Uzziniet, kā audzēt šo smaržīgo, izturīgo augu

Sage ir ļoti smaržīgs augs, kas ir visuresoša rudens un ziemas garšu sastāvdaļa. Ja jūs pirmo reizi audzējat garšaugu dārzu, jums var rasties jautājums, vai tas ir daudzgadīgs? Ir arī citi Vidusjūras augi, piemēram, baziliks un rozmarīns, kurus lielākajā daļā augošo zonu uzskata par viengadīgajiem. Bet Sage ir izturīgs daudzgadīgs, tāpēc augšanas sezonas beigās nemetiet to kompostā! Šis ir garšaugs, kuru jūs varat novākt gandrīz visu gadu. Šajā rakstā es dalīšos ar dažiem padomiem Sage stādīšanai, kā arī padomus, kā pārmērīgi ziemot un apgriezt savu salvijas augu.

Sage ir viens no daudzajiem plašās piparmētru (Lamiaceae) Ģimene. Es rakstu par parasto vai kulinārijas salviju (Salvijas officinalis), kas man rada domas par pildījumu un citiem sirsnīgiem kritiena ēdieniem.

Augošais gudrais

Kaut arī salviju var audzēt no sēklām, bērnudārzā ir diezgan viegli atrast jaunu augu. Jūs varat arī izplatīt vairāk augu no spraudeņiem. Mani salvijas augi ir izrakti dārzā pēc parādīšanās traukos. Man patīk izmantot garšaugus dekoratīvos pasākumos, jo lapas ir tik teksturētas un interesantas.

Visizplatītākajiem salvijas augiem ir lapas, kas ir sudrabaini pelēcīgi zaļa, kas starp citiem viengadīgajiem pievieno jauku kontrastu. Ir arī patiešām jaukas purpursarkanas un trīskrāsainas šķirnes. Augšanas sezonas beigās ir viegli izlaist salvijas rūpnīcu aizsargātā dārza daļā, kur tam vajadzētu atgriezties nākamajā pavasarī.

Ieteicams stādīt Sage pilnā saulē, bet viens no maniem augiem plaukst paceltā gultā, kas visu dienu iegūst daudz slāpētas gaismas. Ļoti dekoratīvs augs, es iesaku iekļūt gudrā dekoratīvā daudzgadīgā dārzā. Iestādīt to robežā vai pat starp zemi augošām daudzgadīgām auglām.

Protams, jūs varat arī stādīt salviju garšaugu vai dārzeņu dārzā. Viņas grāmatā, Augu partneri, Džesika iesaka stādīt Sage kā pavadoņa rūpnīcu ar Cole kultūrām (brokoļi, kāposti utt.) traucēt kāpostu tārpu tauriņus, kas dēj olas.

Lai kur jūs izvēlētos stādīt savu salviju, pārliecinieties,. Pirms stādīšanas groziet teritoriju ar organiskām vielām. Sage augiem ir mazliet sausuma tolerances, lai gan tie var sākt nedaudz izskatīties Haggardā ekstrēmos karstuma periodos.

Vai salvija ir daudzgadīga jūsu augošajā zonā?

Kulinārijas salvija ir izturīga līdz USDA 5. zonai (dažreiz 4, atkarībā no tā, cik aizsargāts ir augs) un līdz apmēram 10.

Ja jūsu salvijas pārvarētāji, pavasarī vai vasaras sākumā, tas radīs krāšņus ziedus, kas piesaistīs bites, tauriņus un kolibri. Atšķirībā no citiem augiem, kur lapas pēc ziedēšanas garšas mazliet rūgta, salvija saglabā garšu.

Acīmredzot aromāts tomēr var mazināties kā augs. Tātad, lai gan salvijas augs var saglabāties, jums var šķist, ka lapas negaršo tik spēcīgi kā tās agrāk. Šajā brīdī jūs varētu vēlēties dārzā iepazīstināt ar citu salvijas rūpnīcu.

Rūpes par salvijas augu

Jaunam augam būs zaļi stublāji, bet laika gaitā salvijas augi var kļūt mazliet kokaini un apslāpēti. To atzarošana palīdz uzturēt kompaktu augu. Tas arī neļauj viņiem kļūt pārāk pūtainam. Izmantojot atzarotājus, apgrieziet apmēram trešdaļu rūpnīcas, lai veicinātu svaigas, jaunas lapas. Centieties izvairīties no vecās koka atzarošanas, jo tas neatgūs. Jūs varat arī atkal sagriezt augu atpakaļ pēc tam, kad tas ir ziedējis un ziedēšana ir izbalējusi.

Dārza salvija nav īsti jutīga pret daudziem kaitēkļiem un slimībām. Tas var būt pakļauts miltrasas pulverveida (lai gan ir miltrasas izturīgas šķirnes), bet tas ir diezgan reti sastopams. Pārliecinieties, vai jūsu augs saņem labu gaisa cirkulāciju, un augsne labi iziet, lai izvairītos no sakņu puves.

Lapu novākšana no jūsu salvijas auga

Ja jūs dodaties uz dārzu, lai iegūtu salviju receptei, izvēlieties jaunākās lapas. Izmantojiet šķēres vai dārza šķēres, lai izšautu lapas.

Ja vēlaties novākt lapas savam garšvielu plauktam, varat nožūt dažus kātiņus, lai nožūtu ķekaros. Es sasietu galus ar auklu un pakārt raktuvi no aizkaru stieņa, līdz tie ir pilnībā izžuvuši. Žāvētas lapas tiek sasmalcinātas un uzglabātas burkās.

Aizsargājot savu salvijas augu ziemā

Kamēr Sage ir ziemas izturīgs, ja vēlaties aizsargāt lapas svaigām ražas novākšanai, varat nodrošināt nelielu izolāciju ar mūžzaļajām zarnām.

Vairāk garšaugu, lai stādītu dārzos un podos

• 10 Garšaugi stādīt rudenī
• Padomi par pētersīļu audzēšanu
• Kā augt oregano žāvēšanai
• Padoms maurlokiem
• Sēšanas cilantro sēklas