Iekštelpu ēdienu dārza idejas top 10 viegli dārzeņi un augļi, lai jūs sāktu

Nav nepieciešams ļaut aukstam laikam vai āra dārza telpas trūkums neļaut jums audzēt ēdienu. Ir daudz dārzeņu, augļu un garšaugu, kurus var audzēt telpās. Zemāk jūs atradīsit 11 iekštelpu ēdienu dārza idejas, lai jūs sāktu. Daži, piemēram, kāposti un mikrogrēni, ļoti ātri pāriet no sēklām uz ražu, savukārt citi, piemēram, salāti un burkāni, var aizņemt četras līdz sešas nedēļas pēc lieluma. Bet jūs varat arī izmēģināt jautru DIY, piemēram, audzēt savus Meyer citronus vai atkārtoti audzēt ķemmītes vai salātu kātus. Lasiet tālāk par visiem nepieciešamajiem padomiem, lai sāktu audzēt iekštelpu pārtikas dārzu.

Pirms sākat ar šīm iekštelpu ēdienu dārza idejām, vārds par gaismu

Pirms ienirt savās iecienītākajās iekštelpu ēdienu dārza idejās, es gribēju veltīt laiku, lai runātu par gaismu. Atbilstošas ​​gaismas nodrošināšana ir lielākais izaicinājums, audzējot ēdienu telpās. Saulains, uz dienvidiem vērsts logs parasti ir piemērots ķiploku dzinumu audzēšanai, atkārtotai audzēšanai vai mikrogreensu sākšanai. Lai audzētu ēdamus augus, piemēram, zemenes vai karstos papriku. Ja jums ir lieli plāni pārtikas audzēšanai telpās, apsveriet iespēju ieguldīt augšanas gaismā. Pieejami daudzi veidi, stili un izmēri. Tos var iegādāties kā viena galda armatūru, daudzlīmeņu gaismas statīvus, kompaktus komplektus, lai uzstādītu zem virtuves skaitītājiem vai grāmatu plauktiem, un uz audzēšanas gaismām ir pat vienkāršs klips, kas ļauj ērti pievienot nedaudz papildu gaismas jūsu augiem. Izcilā grāmata “Dārzkopība zem gaismām”, ko autore ir Leslija Halleka, ir būtiska lasīšana ikvienam, kurš vēlas audzēt ēdienu telpās.

11 Idejas iekštelpu dārza idejas:

Kur ir garšaugi? Es vienmēr turu garšaugus uz sava virtuves loga, bet zemāk esošajā iekštelpu ēdienu dārza ideju sarakstā es neiekļāvu garšaugus. Kāpēc? Jo es jau esmu rakstījis par augu audzēšanu iekšā Šis detalizētais raksts. Tas nozīmē, ka mani iecienītākie palodzes augi ir baziliks, timiāns, rozmarīns, pētersīļi un Oregano, tie, kurus es uzskatu par visvairāk. Un, kā jūs uzzināsit zemāk, es bieži audzēju garšaugus, piemēram, baziliku un cilantro telpās kā mikrogrēnus, lai mūsu salātiem un maisiem pievienotu treknu un spilgtu garšu.

Mikrogreens

Tie var maksāt diezgan santīmu izdomātos restorānos, bet vai jūs zinājāt, ka mikrogreīnus ir viegli audzēt mājās? Viņi arī ātri ir gatavi novākt tikai 10 līdz 25 dienu laikā no sēšanas, atkarībā no ražas. Mikrogrīni ir dārzeņi, garšaugi vai pat ziedi, kas tiek sēti blīvi un novākti dīgļlapā vai pirmajā īstajā lapu stadijā. Viņi ir aromātiski un barojoši, un tos var pārkaisa uz salātiem, sviestmaizēm, pastām un citiem ēdieniem.

Sēklu uzņēmumi piedāvā atsevišķas mikrogreenu sēklu paciņas dārzeņiem, piemēram, brokoļiem, arugula, salātiem, mandelēm un redīsiem, kā arī mikrogreenu maisījumus, kas bieži tiek sadalīti “maigos” vai “pikantos”. Garšaugi, piemēram, cilantro, baziliks un dilles. Ir tik daudz garšu un krāsu, tāpēc nekautrējieties izmēģināt jaunus mikrogrēnus. Lai uzzinātu vairāk par daudziem, daudziem augiem, kurus var audzēt kā mikrogreens, apskatiet šo detalizēto diagrammu no Džonija atlasītajām sēklām.

Jūs varat audzēt mikrogēnus podos vai paplātēs, kas piepildītas ar augstas kvalitātes podiņu maisījumu vai kokosriekstu kokosšķiedru vai kaņepju šķiedru paklājiem. Ja izmantojat podiņu maisījumu, man patīk izmantot seklu sēklu paplāti vai pārstrādātu caurspīdīgu plastmasas salātu konteineru, jo jums jāizmanto tikai 1 līdz 1/2 collas podiņu maisījums. Ja audzē mikrogrēnus pagrabā vai telpā ar nelielu gaisa cirkulāciju, izmantojiet svārstīgu ventilatoru, lai pārvietotu gaisu un samazinātu slimības problēmas, piemēram, slāpēšanu. Sildīšanas paklājs ir noderīgs arī, lai paātrinātu dīgtspēju un augšanu. Ja jūsu mikrogreena dārzs atrodas uz jūsu virtuves letes, iespējams, vēlēsities augt koka mikrogreena komplektos, kas izskatās stilīgāki nekā plastmasas paplātes.

Lai nepārtraukti piegādātu garšīgus mikrogrēnus, ik pēc dažām nedēļām sēt jaunas paplātes. Un katram ražas veidam nav jābūt atšķirīgai paplātei. Jūs varat sēt dažādu sēklu joslas vienā paplātē. Vienkārši mēģiniet grupēt kultūras, kuru augšana prasa apmēram tikpat daudz laika.

Šeit ir četri soļi, lai audzētu mikrogrēnus:

1. solis - Ievietojiet savu augošo vidi paplātēs vai dzīvokļos. Es iepriekš piesaistīju podiņu maisījumu, lai nodrošinātu vienmērīgu mitruma sadalījumu.

2. solis - Sēj sēklas blīvi, apmēram ceturtdaļas collu attālumā. Viegli nospiediet sēklas, lai nodrošinātu labu kontaktu augsnē. Pārklājiet ar mazu 1/8 collu podiņu maisījumu vai vermikulītu. Ūdens no apakšas (lai izvairītos no sēklu izmešanas) vai sagriezt augsnes virsmu ar rokas smidzinātāju.

3. solis - Novietojiet stādītus mikrogēnus zem auguma (atstājot to sešpadsmit stundas dienā) vai saulainā logā. Ūdens bieži, saglabājot augsni viegli mitru, nevis mitru.

4. solis - Izlasiet sēklu paketi, lai iegūtu informāciju par ražu, bet vairums mikrogreenu tiek novākti ar tīrām šķērēm vai garšaugu šķipsnām, kad viņi ir izstrādājuši savu pirmo patieso lapu komplektu - apmēram divas līdz četras nedēļas. Izskalojiet, lai noņemtu visus sēklu mēteļus, kas joprojām var pielipt pie sīkiem augiem un baudīt!

Kāposti

Ja jūs meklējat ātras un ērtas idejas iekštelpās, apsveriet iespēju audzēt kāpostus. Spraustiem nav nepieciešams iedomāts aprīkojums vai audzēšanas lukturi, un tos var audzēt tieši uz jūsu virtuves letes. Turklāt viņi ir gatavi novākt ražu tikai dienās!

Es iesaku iegādāties organiskās sēklas, kas pārdotas par dīgšanu, jo tās nebūs audzētas, izmantojot pesticīdus vai herbicīdus. Vienam no maniem vietējiem dārza centriem ir siena ar dīgšanu sēklām, kā arī burkas un cits aprīkojums, bet jūs varat arī iegādāties somu sēklu sēklu tiešsaistē.

Vārds par sēklu dīgšanas aprīkojumu:

Jums nav nepieciešams daudz, lai audzētu kāpostus. Es izmantoju tīru ceturtdaļas lieluma burkas, kas aprīkotas ar dīgšanas virsotnēm, lai varētu veikt gaisa cirkulāciju un labu kanalizāciju. Sporta virsotnes vietā jūs varat izmantot arī siera gabalu, kas piestiprināts pie burkas ar gumijas joslu. Ja jūs nopietni domājat par dīgšanu, iespējams, vēlēsities iegādāties sēklu spoutera paplātes, kas kopā ligzdo un ļauj jums vienlaikus audzēt vairākas šķirnes.

Kā audzēt kāpostus telpās:

1. solis - Kad esat apkopojis savus materiālus, izlasiet sēklu paciņu, lai redzētu, cik ēdamkarotes sēklu ievietot burkā - tas var atšķirties pēc sēklu veida. Es uzzināju no Džesikas (šajā lieliskajā rakstā), lai vispirms dezinficētu sēklas, iemērcot tās vienas tases ūdens maisījumā un divas ēdamkarotes ābolu sidra etiķa. Pēc desmit minūtēm noteciniet un izskalojiet sēklas ar tīru ūdeni.

2. solis - Ievietojiet sēklas burkā un piepildiet to ar tīru ūdeni. Atstājiet sēklas, lai iemērc nakti vai uz astoņām stundām. Pēc atvēlētā laika uz augšu iztukšojiet ūdeni no burkas un pēc tam novietojiet to uz sāniem uz plāksnes vai paplātes. Tas jānovieto no tiešiem saules stariem.

3. solis - Turpiniet izskalot un iztukšot sēklas divas reizes dienā (es to daru no rīta un pirms naktī eju gulēt).

4. solis - Paiet apmēram trīs līdz piecas dienas, līdz sēklas dīgst un sāc parādīt nedaudz zaļu. Šajā brīdī viņi, iespējams, gandrīz piepildīs burku. Izmantojiet tos jebkurā laikā. Kad esmu gatavs, es noņemu asnus no burkas un novietoju tos ar virsmu, kas izklāta ar papīra dvieļiem. Mēs tos izmantojam piecu dienu laikā.

Kāposti

Ir četri veidi, kā audzēt kāpostus telpās: kā kāpostu, mikrogreenu, mazuļu salātu zaļo vai pilna izmēra augu. Iepriekš atradīsit norādījumus, kā augt asnus un mikrogrēnus, tāpēc es gribētu šeit koncentrēties uz kāpostu audzēšanu kā mazuļu salātu zaļo un nobriedušu augu.

Ir arī svarīgi atzīmēt, ka ir daudz veidu kāposti ar dažādiem augu izmēriem, lapu krāsām un faktūrām un brieduma laikiem. Mani favorīti audzēšanai iekštelpās ir standarta sarkanā krievu un dinozauru kāposti. Abi ir samērā strauji augoši un padara izcilus mazuļa zaļumus.

• Audzis kāpostus salātu zaļumiem - Kale ir ļoti barojoša, un jaunās lapas veido maigus salātus zaļumus. Audzēšana salātiem nozīmē, ka jūs, iespējams, vēlaties iegūt diezgan daudz vienlaikus. Lai gan jūs varat arī selektīvi novākt lapas, lai pievienotu jauktajiem zaļajiem salātiem vai sviestmaizēm. Maksimālai ražošanai sēj sēklas paplātē vai sēklai, kas piepildīta ar podiņu maisījumu. Kosmosa sēklas viena collas attālumā viens no otra un pārklāj ar nelielu ceturtdaļu collu podiņu maisījumu. Uzturiet paplāti konsekventi mitru, lai veicinātu labu dīgtspēju. Kad stādi ir četras līdz piecas collas gari, jūs varat sākt novākt novākt, saspiežot lapas ar pirkstiem vai sagriežot ar garšaugiem. Ar pienācīgu rūpību jūsu mini kāpostu dārzam jāturpina sniegt jums svaigas lapas četras līdz sešas nedēļas.
• Nobriedušu kāpostu auga audzēšana - Lai izaudzētu laba izmēra kāpostu rūpnīcu uz palodzes, sāciet, izvēloties katlu, ar kuru ir kanalizācijas caurumi. Piepildiet to ar augstas kvalitātes podiņu maisījumu un vadiet trīs līdz četras kāpostu sēklas, sējot tās ceturtdaļas collas dziļas. Saglabājiet augsni konsekventi mitru, lai veicinātu labu dīgtspēju un agrīnu augšanu. Kad augi ir astoņu līdz desmit collu gari, noņemiet vismazākos stādus, atstājot aiz viena veselīga auga (ēdiet stādus, kurus jūs noņemat, vai uzmanīgi paceliet un pārvietojiet uz saviem podiem). Katru mēnesi mēslojiet ar organisku šķidru ēdienu un turiet augu spilgtā saulainā logā vai pievienojiet starta gaismu, ja nevarat nodrošināt pietiekami daudz dabiskā apgaismojuma. Man patīk kāpostu forma un lapotne un domāju, ka tas padara izcilu ēdamo telpaugu.

RETING VEGGIES (unikālākā no manām iekštelpu ēdienu dārza idejām!)

Šī ir viena no manām iecienītākajām iekštelpu ēdienu dārza idejām, it īpaši bērniem! Ir jautri stādīt lielveikalu dārzeņu, piemēram, salātu, ķemmīšu un selerijas, stādīšanas galu pēc augu galotnēm. Jūs pat varat iestādīt ananāsu augšdaļu, kad esat ēdis augļus, un tas audzēs jaunu augu un galu galā vēl vienu ananāsu. Protams, tas nav visproduktīvākais veids, kā audzēt ēdienu telpās. Tas vairāk atgādina zinātnes eksperimentu ar ieguvumiem! Jums jāredz, ka augs aug, un pēc tam ēst svaigus dzinumus.

Atkarībā no tā, kāda veida dārzeņus jūs atkārtoti augat, varat to ievietot ūdens burkā vai iestādīt to podiņu maisījumā. Atrodiet ieteikumus katrai zemāk esošajai metodei. Lasiet vairāk par šo jautro tēmu satriecošajā grāmatā, bez atkritumu virtuves dārzkopības.

• Dārzeņi, lai pāraugtu ūdenī - selerijas, ķemmītes, puravi, citronzāle, salāti, bietes, rāceņi, redīsi.
• Dārzeņi, lai stādītu podiņu maisījumā (Viņiem vajadzētu būt dažām saknēm, kas joprojām ir piestiprinātas) - ķemmītes, salāti, ķiploki, sīpoli, ingvers, kurkuma,

Citrusaugļu

Audzēšana citrusaugļu koki, piemēram, citroni, kaļķi un apelsīni telpās, kļūst arvien populārāki, jo šie augi var padarīt izcilus telpaugus. Lielākā daļa citrusaugļu augu, ko pārdod iekštelpu vai konteineru audzēšanai. Pēc tam izaicinājums kļūst par subtropu augu laimīgu uzturēšanu mājās, kur mitrums un gaisma var mainīties.

Ja jūs esat jauns citrusaugļos, sāciet ar Meijera citronu, kas tiek uzskatīts par vienkāršāko tipu, kas izaugs iekšā. Tas ir krustojums starp citroniem un mandarīnu apelsīniem un ziediem un augļiem visu gadu. Un ziediem ir pietiekams iemesls, lai audzētu šo augu, jo tiem ir neticams aromāts. Atverot ziedus, ar rokām apputeksnējot, pārnesot ziedputekšņus starp ziediem ar kokvilnas tamponu. Tā kā augļi nobriest, novāc tos limonādei vai ēdiena gatavošanai.

Turot iekštelpu citrusaugļu augus laimīgus:

• Gaisma - Citrusaugļu kokiem ir nepieciešama gaisma. Daudz gaismas! Ievietojiet tos telpā, kur viņi katru dienu saņem desmit līdz divpadsmit gaismas stundas. Ziemeļu reģionos ir noderīga papildu pieauguma gaisma no vēlā rudens līdz ziemas beigām.
• Mitrums - Lielākā daļa citrusaugļu augu novērtē augstu mitrumu, kas ir izaicinājums, audzējot telpās. Lai palielinātu mitrumu, novietojiet katlu uz apakštase vai paplātes, kas piepildīta ar oļiem. Kad jūs laistāt, papildu mitrums savākšana uz paplātes un palielinās mitrumu ap augu, kad tas iztvaiko.
• Laistīšana - Kad sausi, citrusaugļu augi salieciet lapas, pārliecināta stresa pazīme. Ūdens dziļi, bet reti cenšas saglabāt augsni viegli mitru, bet ne pārāk mitru vai pārāk sausu.

Lai iegūtu papildinformāciju par citrusaugļu audzēšanu podos, apskatiet šis izcilais amats Džesika.

Salāti

Ar savu maigo garšu un kraukšķīgumu salāti ir vispopulārākais salātu zaļš, kas audzēts dārzos. Bet tā ir arī lieliska izvēle, lai audzētu iekštelpās podos vai paplātēs. Tas ir strauji augošs, uzticams, un ir daudz šķirņu, ko stādīt. Lai gūtu vislielākos panākumus, es iesaku audzēt lapu vai romaine salātus telpās, kuras var novākt, kad lapas ir trīs līdz piecas collas garas.

Audzēt salātus telpās:

1. solis - Piepildiet katlu vai paplāti ar iepriekš mitrinātu podiņu maisījumu. Sēklas vienmērīgi uz augsnes virsmas, mēģinot tās izvietot apmēram collas attālumā no mazuļa zaļumiem. Ja vēlaties izmēģināt un audzēt salātu galvas, atstājiet tos trīs līdz četru collu attālumā viens no otra, galu galā atšķaidoties līdz sešām līdz astoņām collām. Pārklājiet ar nūnu ceturtdaļas collas podiņu maisījuma un ūdens.

2. solis - Ievietojiet saulainā logā, kas piedāvā vismaz desmit līdz divpadsmit stundas gaismas dienā vai zem izaugsmes. Saglabājiet augsnes konsistenci (nav mitru), līdz sēklas dīgst un augi labi aug.

3. solis - Sāciet novākt mazuļu lapas salātiem, noplūkjot atsevišķas lapas. Ja jūs audzējat pilna izmēra galvas, sagrieziet tās augsnes virsmā, kad tās ir sasniegušas vēlamo izmēru.

Karstie pipari

Es audzēju daudz karstu papriku ārā savās dārza gultās un siltumnīcā. Mēs izmantojam augļus, kas svaigi no vasaras beigām līdz rudens vidum, un arī daudzus nožūstam, lai pagatavotu sasmalcinātas piparu pārslas. Bet patiesība ir tāda, ka sausie pipari vienkārši nesalīdzina ar svaigu papriku sulīgo karstumu, tāpēc es vienmēr rudens agrīnā rudenī vienmēr ienesu dažus no saviem karstajiem piparu augiem.

Peppers, piemēram, uguns grozs, kas aug 12 līdz 15 collas garš un 18 collas plats. Jūs varat rakt un salikt dārzu audzētus augus vai pārvietot konteineru papriku telpās, vienkārši vispirms pārbaudiet kaitēkļus.

Peppers mīl karstumu un gaismu, tāpēc novietojiet tos vietā, kur viņi katru dienu saņem vismaz desmit stundas gaismas. Es ievietoju raktuves uz dienvidiem vērstā logā un pēc tam ziemas mēnešos papildinu ar vietu, kur augt gaisma (atstājiet augšanas gaismu apmēram 12 līdz 16 stundas dienā).

Lai veicinātu veselīgu izaugsmi, nevajag virs ūdens. Es pielīmēju pirkstu augsnē un ūdenī, kad augsne ir sausa apmēram collas dziļumā. Piparu ziedi ir pašpiesaudīgi, bet jūs varat uzlabot augļus, dodot zariem smalku satricinājumu, lai pārvietotu ziedputekšņus. Jūs varat arī pārnest ziedputekšņus starp ziediem ar tīru, sausu otu.

Raža karstos piparus, sasniedzot nobriedušu krāsu. Ja jūsu augam pavasarī joprojām klājas labi, mēslojiet ar šķidru organisko mēslojumu un pārvietojiet to atpakaļ ārā. Vienkārši pārliecinieties, ka vispirms to ievietojiet ēnā, lai tas varētu aklimatizēt dzīvi ārpus telpām.

Zemenes

Zemenes ir viens no vienkāršākajiem augļiem, ko audzēt telpās ar Alpu vai dienas neitrālām zemenēm. Protams, ir grūti audzēt lielu daudzumu zemeņu telpās, ja vien jūs nevēlaties sākt hidroponisku augšanas darbību savā pagrabā, bet jūs varat baudīt vienmērīgu super saldu augļu piegādi tikai no dažiem augiem.

Alpu zemenes var audzēt no sēklām ar pirmajām ogām, kas novāktas apmēram sešus mēnešus pēc sēšanas. Jums var veiksme pavasarī no vietējās bērnudārza, kas ietaupīs laiku, lai ietaupītu laiku. Lielas auglīgas zemenes vislabāk sāk no augiem, parasti arī pavasarī, izmantojot pasta pasūtījumu uzņēmumus vai bērnudārzus. Tos pārdod pliks saknes, bieži vien desmit vai divdesmit piecu saišķos.

Audzēt Alpu zemenes no sēklām ir diezgan vienkārši. Sēt sīkas sēklas podiņu maisījumā dzīvokļos vai podos zem audzēšanas lukturiem. Ūdens un apaugļošana, augot augiem, galu galā pārvietojot katru no sešām līdz desmit collu diametra katlam vai dažus ievietojiet loga kastē vai stādītājā.

Ja jūs sākat ar pliko sakņu zemeņu augiem. Pietiek ar pusstundu mērcēšanu, lai tos atkārtoti hidratētu un sagatavotu stādīšanai. Katliņu tos desmit līdz divpadsmit collu diametra podos, kas piepildīti ar podiņu maisījumu. Pēc stādīšanas jūs varat sajaukt lēnas darbības organisko mēslojumu augšanas vidē vai ūdenī ar šķidru bioloģisko pārtiku.

Ievietojiet zemeņu augus uz dienvidiem vērstā logā, kas katru dienu piedāvā vismaz astoņas līdz desmit saules stundas. Vai arī, ja jums ir augšanas gaisma, izmantojiet to divpadsmit līdz sešpadsmit stundas katru dienu.

Zemenes ir pašappainojošas, un katrs zieds satur vīriešu un sieviešu daļas. Dārzā bites pārvieto ziedputekšņus, bet telpās jums būs jāpalīdz. Izmantojiet mīkstu, sausu otu.

Bērnu burkāni

Kamēr populāra dārza kultūra, burkāni var būt izaicinājums augt ārpus telpām. Viņi vislabāk veic smalku tekstūru, bez akmens augsnē, kas ir problēma, kad jūsu dzimtā augsne ir balstīta uz māla bāzes. Turpretī burkānu sēklas telpās, no otras puses, ir jautrs veids, kā audzēt saldus, maigus mazuļu burkānus. (Un neaizmirstiet, ka burkānu lapotni var izmantot, lai pagatavotu yummy burkānu augšējo pesto!)

Lai gan lielāko daļu burkānu var stādīt iekšā, man ir guvuši vislielākie panākumi ar strauji augošām šķirnēm, piemēram, Romeo, apaļo Parīzes tipa burkānu vai īstiem mazuļu burkāniem, piemēram, mazu pirkstu vai Adelaide. Bērnu burkāni prasa apmēram 50 līdz 55 dienas, lai pārietu no sēklām līdz ražas novākšanai.

Šeit ir soli pa solim burkānu audzēšanas ceļvedis telpās:

1. solis - Sāciet ar katlu vai konteineru pietiekami dziļi, lai pielāgotos augošajām saknēm, vismaz sešas līdz astoņas collas garas. Pārliecinieties, ka konteineram ir kanalizācijas caurumi. Piepildiet katlu ar augstas kvalitātes podiņu maisījumu. Ūdens un viegli sajaucas tā, lai augšanas vide būtu vienmērīgi mitra.

2. solis - Sēt savas sēklas. Augu burkānu sēklas viena ceturtdaļa collas dziļas, mēģiniet tās izvietot collas attālumā. Maigi nostipriniet augsni, lai nodrošinātu labu kontaktu augsnē. Ūdens un vieta zem audzēšanas gaismām vai uz dienvidiem vērstā logā.

3. solis - Kad augi aug labi, jums, iespējams, būs jāplāno. Kosmosa mazuļu burkāni viens collas viens otrs (ja pārāk cieši iesēti) un noapaļoti burkāni divu collu attālumā viens no otra. Uzturiet augsni viegli mitru, bet ne mitru, augot augiem.

4. solis - Sāciet novākt burkānus, kad tie ir pietiekami lieli, lai ēst; Bērnu burkānu galotnēm jābūt uz pusi līdz trīs ceturtdaļām collas diametrā, kamēr apaļie burkāni ir apmēram collas līdz collai ar pusi pāri.

Ķiploku zaļumi

Ja ēdiena gatavošanā izmantojat daudz ķiploku, jūs, iespējams, pamanīsit, ka ķiploku krustnagliņas dīgst pēc dažām nedēļām, kad gulēja uz jūsu virtuves letes. Daudzi pavāri varētu tos atmest, sajūtot, ka krustnagliņas ir garām viņu galvenajai, bet es iesaku jums tās stādīt tā vietā. Dīgtās krustnagliņas ražo ķiplokus zaļumus, kurus var sagriezt un izmantot pastas, salātos, maisījumos vai sasmalcinātos un pārkaisa virs olām un ceptiem kartupeļiem.

Šeit ir divi veidi, kā audzēt ķiploku zaļumus:

• Augošie ķiploku zaļumi podiņu maisījumā - Piepildiet sešu līdz astoņu collu diametra konteineru ar podiņu maisījumu. Augu krustnagliņas - sadīgtas vai nav sadīgtas (tās vienkārši prasa nedaudz ilgāku. Ūdens un novietojiet spilgtā logā vai zem augšanas gaismas. Zaļie parādīšanās prasa dažas nedēļas, un tos var sagriezt, tiklīdz tie ir aptuveni astoņu collu gari. Ņemiet tikai to, kas jums nepieciešams, un ļaujiet augam turpināt augt. Katru četru līdz sešu nedēļu laikā katls ir svaigs konteiners, lai iegūtu gardus ķiploku zaļumus ziemās.
• Ķiploku zaļumu augšana ūdenī - Novietojiet dīgtas ķiploku daiviņas glāzē, mazā burkā vai seklā ūdens traukā. Nepiešķiriet krustnagliņas, bet drīzāk turiet ūdeni apmēram pusceļā līdz sīpoliem. Ievietojiet gaišā logā. Mainiet ūdeni katru dienu vai divas. Sāciet novākšanu, kad zaļumi ir astoņu collu gari. Kad vairums zaļumu ir novākti, kompostējiet izlietotās krustnagliņas un sāciet no jauna.

Redīsi

Redīsi ir ātri un viegli audzējami dārzā, taču tie ir arī laba izvēle iekštelpu audzēšanai. Pavasara tipa redīsi, piemēram, Cherry Belle un Sparkler White, no sēklām pāriet no sēklām līdz ražas novākšanai tikai trīs līdz četrās nedēļās. Viņi ir viena no manām iecienītākajām iekštelpu pārtikas dārza idejām bērniem, kuriem patīk vērot, kā augi aug un noapaļotas saknes izlec no augsnes.

Lūk, kā audzēt redīsus telpās:

1. solis - Piepildiet podu, kas ir vismaz četras collas dziļumā ar iepriekš mīzu. Pārliecinieties, ka katlam ir kanalizācija. Jūs varat pārstrādāt vecu salātu vai ogu konteineru, apakšu poking apakšā, ja tādu nav.

2. solis - Sēt sēklas ceturtdaļas collas dziļumā, atstājot tās viena collas attālumā viens no otra. Ūdens pēc stādīšanas. Novietojiet trauku saulainā logā vai zem augšanas gaismas.

3. solis - Gaidiet, ka sēklas dīgst tikai dažās dienās. Turiet augsni viegli mitru, vajadzības gadījumā laistot. Neļaujiet augošajai videi izžūt.

4. solis - Raža, tiklīdz saknes ir pietiekami lielas, lai ēst; Kad viņi ir trīs ceturtdaļas collas līdz collai. Un neaizmirstiet lapas! Redīsu lapām ir piparīgs karstums, līdzīgs arugulai, un tās ir lieliskas salātos un sviestmaizēs.

Vairāk iekštelpu ēdienu dārza ideju:

Ja jums patika šīs idejas par iekštelpu dārzu, noteikti apskatiet šos ierakstus:

• Kā audzēt brokoļu kāpostus un mikrogreensus
• Stādiet garšaugu dārzu savā virtuves logā
• Iemācieties audzēt ēdamo saulespuķu mikrogreens

Mēs ceram, ka jums šķita, ka šīs iekštelpu ēdienu dārza idejas ir noderīgas - kuras vēlaties augt?