Kā stādīt un audzēt polu pupiņas

Phaseolus vulgaris

Pole pupiņas nodrošina garšīgu un bagātīgu ražu, kad tās stāda vasaras dārzeņu dārzā.

Pieaugušas trelīzes vai likmes, šo vertikālo kultūru ir jautri sēt, viegli izvēlēties un var palīdzēt maksimizēt vērtīgo dārza nekustamo īpašumu!

Mēs saistām ar pārdevējiem, lai palīdzētu jums atrast atbilstošus produktus. Ja jūs pērkat no vienas no mūsu saitēm, Mēs varam nopelnīt komisiju.

Neatkarīgi no tā, vai esat ieinteresēts audzēt šo ražu, jo esat dzirdējis par dažām garšīgām polu šķirnēm, vai arī vēlaties pagarināt savu dārzu ar trellise vai teepees, polu pupiņas pievieno gan vizuālu interesi, gan kulinārijas satraukumu vasaras veggie plāksterim.

Lai jūs gūtu maksimālu labumu no jūsu ražas, mēs apskatīsim visu, kas jums jāzina par šī pākšaugu audzēšanu, un mēs pat sniegsim dažas idejas, kā pārveidot ražu virtuvē!

Gatavs iegūt zemu stādīšanu un audzēt šo cēls pākšaugu? Lūk, ko mēs apskatīsim:

Ko jūs iemācīsities

• Kas ir polu pupas?
• Kultivēšana un vēsture
• Kā sēt
• Kā augt
• Audzēšanas padomi
• Uzturēšana
• Šķirnes, lai izvēlētos
• Kaitēkļu un slimību pārvaldīšana
• Raža
• Saglabāšana
• Receptes un ēdiena gatavošanas idejas
• Ātra atsauces audzēšanas rokasgrāmata

Kas ir polu pupas?

Sauciet to par mežonīgu minējumu, bet man ir diezgan spēcīgas aizdomas, ka jūs zināt, kas a pupa ir.

Varbūt būtu noderīgi pārbaudīt terminu “pole pupi”, pirms mēs sākam, tāpēc mēs visi esam vienā lapā?

Pole pupiņas ir pākšaugi kuriem ir vining augšanas ieradums un ir apmācīti kāpt augšup, likmes vai kāda cita veida atbalsts, lai viņu zaļumi augtu debesīs, nevis ložņātu pāri zemei, vai arī pārējos augus viņu ceļā nomāc.

Lai gan patiesībā ir daudz dažādu pākšaugu sugu, kurām ir šāda veida augšanas ieradumi, šī raksta vajadzībām mēs koncentrēsimies tikai uz vienu Fabaceae ģimenes locekli.

Tās ir kopējās pupas, botāniski klasificētas kā Phaseolus vulgaris.

Tomēr, ja jūs esat tāds kā es, jums ir interesants prāts un vēlaties zināt, kurš cits Arī pupiņu veidus varētu audzēt vertikāli.

Starp limas, govs, mungi, skrējēji, teparies, spārnoti un pagalma garumi - kas ir tikai daži no daudz dažādu ēdamo pupiņu veidus, kurus var audzēt dārzā.

Atšķirībā no krūmu pupiņu šķirnēm, polu pupiņu šķirnēm ir nenoteikts augšanas ieradums, tāpat kā daudzi tomāti. Tas nozīmē, ka augi turpina augt un ražot pākstis, līdz kaut kas tos neaptur, piemēram, ciets iesaldēšana.

Tā kā augi ir vīnogulāji, tie dara vislabāk un ir vieglāk aprūpēti, kad tiek audzēti uz kāda veida balstiem, piemēram, stabiem, likmēm, trelīzēm vai pat uz garu, taisnu pupiņu pavadoņu augi, piemēram, kukurūza vai saulespuķes.

Pieņemsim, ka jūs pēkšņi mantojat veggie plāksteri, neesat pārliecināts, kas ir, un vēlaties palīdzēt identificēt polu pupiņu šķirnes Pūtīt. vulgaris.

Kā mēs esam noskaidrojuši, šie augi ir vīnogulāji, un parasti tie uzkāpj piecu pēdu garumā vai vairāk.

Viņi ir sadalījuši lapas ar trim skrejlapām, un to zaļumi un kāti parasti ir zaļi, bet dažiem ir purpursarkana nokrāsa.

Ziedi ir balti, rozā vai purpursarkanā krāsā, dodot ceļu pākstīm, kuru izmērs var būt no trim collām līdz astoņām collām.

Podi visbiežāk ir zaļi, bet var būt arī dzelteni, rozā vai purpursarkanā krāsā. Lielākā daļa pākšu ir vienkrāsainas, bet dažas šķirnes ir pazīstamas ar raibiem modeļiem.

Šajos pākstīs ir nieru formas sēklas, kuras, kad to ļauj pilnībā nobriest, var žāvēt un saglabāt, lai nākamajos gados sētu jaunas kultūras - vai arī pagatavot un baudīt kā sirsnīgu virtuves skavu.

Šīs sēklas var nākt plašā nokrāsu un rakstu klāsta atkarībā no dažādības, viena no lietām, kas saistītas ar polu pupiņu audzēšanu, kas padara tās tik jautras!

Sausu pupiņu šķirnes ir īpaši pazīstamas ar saviem pasakainajiem modeļiem un krāsojumiem - noteikti apskatiet mūsu rakstu labākās sauso pupiņu šķirnes Lai uzzinātu vairāk.

Kultivēšana un vēsture

Pole pupiņas, kuras mēs audzējam mūsu dārzos šajās dienās.

Šis augs, Pūtīt. vulgaris, vispirms tika kultivēts vismaz pirms 7000 gadiem, un tas ir dzimis mērenā un subtropu klimatā.

Viens no šī vīnogulāju pākšaugu vēsturiskajiem lietojumiem bija pavadoņa stādīšanas kombinācija zināms kā "Trīs māsas,”Sastāv no polu pupiņām, ķirbjus vai cita veida skvoša un kukurūzas.

Arheoloģiskie pierādījumi parāda, ka šī kombinācija pirmo reizi tika audzēta kopā Ziemeļamerikā pirms vairāk nekā 950 gadiem.

Šo dārzkopības paņēmienu ir praktizējusi vismaz 15 dažādas indiāņu tautas, ieskaitot Haudenosaunee, Seneca un Cherokee.

Ir dažādas variācijas par to, kā šīs kultūras tiek audzētas kopā, bet viena metode ir tā, ka vispirms tiek stādīta kukurūza, kas ļauj iegūt galvas sākumu divas līdz trīs nedēļas.

Kad kukurūza ir dažas collas gara, tad pupiņu sēklas tiek sētas ap kukurūzu.

Pēc vēl apmēram vienas nedēļas, kad parādās pupiņu sēklas, skvoša sēklas tiek sētas vismaz 12 collu attālumā no kukurūzas un polu pupiņām.

Ziemeļamerikā pole pupiņas tiek audzētas dārzos kā ikgadēja vasaras kultūra, kopš tās ir jutīgs pret sala bojājumiem.

Šie pākšaugi padara lielisku izvēli a pirmais dārzeņu dārzs, izšķirt Bērna dārzs, vai tiem, kas vēlas maksimizēt savu vietu ar vertikālā dārzkopība - Faktiski polu šķirnes rada divas vai trīs reizes lielāku par krūmu šķirņu ražu.

Kad plānojot vislabāko sava dārza izkārtojumu, Vienkārši pārliecinieties, ka esat iestādījis šo ražu uz ziemeļiem no īsākām kultūrām, lai viņi neizturētu pārējos jūsu dārza locekļus.

Jūs varētu vēlēties ieskicēt savu dizainu a dārzkopības žurnāls Pirms jūs saņemat sēšanu!

Kā sēt

Piemēram, bietes un burkāni, polu pupiņas neveicas labi, tāpēc tās ir sēklas, kuras vēlaties sēt tieši zemē, nevis sākt telpās.

Bet tas diez vai ir grūts uzdevums!

Liela izmēra un pievilcīgu krāsu un rakstu dēļ šīs sēklas var būt viena no visapmierinošākajām dārza kultūrām, ko sēt.

Kad esat izvēlējies stādīšanas vietu, sagatavojis savas gultas un uzstādījusi kāpšanas balstus, jūs vēlēsities pārliecināties, vai laiks ir pareizs - pagaidiet līdz pēdējai pavasara sals, lai sētu.

Turklāt paturiet prātā, ka šo pākšaugu sēklas vislabāk dīgst, ja augsnes temperatūra ir no 70 līdz 80 ° F, tāpēc, ja vēlaties, lai apstākļi būtu ideāli, vispirms pārbaudiet temperatūru ar augsnes termometru.

Plānojiet sēt sēklas divu līdz četru collu attālumā viens no otra.

Ja jūs dzīvojat sausākā klimatā, jūs, iespējams, varēsit tos droši iestādīt apmēram divu collu attālumā viens no otra, savukārt mitrā klimatā esošajiem vajadzētu sēt sēklas ar plašāku četru collu spraugu, lai ļautu vairāk gaisa plūsmas.

Un, ja jūs izmantojat kvadrātpēdu dārzkopība Kā ceļvedis, iespējams, vēlēsities iestādīt līdz deviņām sēklām uz kvadrātpēdu.

Burgona un bumba koka dibblets

Kad ir īstais laiks un esat gatavs sēt, satveriet savu sēklu paciņa un zīmulis vai diblers augsnes caurumu iebāzšanai - jūs atradīsit graduētu koka dibblet no Burgon un bumbu, lai to iegādātos, izmantojot Botāniskās intereses.

Ja izmantojat zīmuli, izmantojiet smailo galu. Man patīk vispirms iebāzt caurumus vienu collu dziļumā.

Kad katrā caurumā ir sēkla, izspiest augsni aizvērtas virs katras sēklas. Tad noliec augsni, lai nodrošinātu labu saskari starp augsni un sēklām.

Tālāk laistiet sēklas.

Saglabājiet augsni mitru, līdz stādi parādās, kam vajadzētu notikt astoņu līdz 15 dienu laikā.

Ja jūs nesaņemat regulāru nokrišņu daudzumu, jums, iespējams, vajadzēs apūdeņot. Kamēr sēklas dīgst, es iesaku to darīt ar maigu aerosolu no laistīšanas nūjiņa.

Pupiņu kāposti ir lieli un viegli atpazīstami, un to redze ir saviļņojums jauniem dārzniekiem - kā arī tiem no mums, kuri vienkārši nekad nav apnikuši liecināt mazos brīnumus dārzā!

Kā augt

Tagad, kad jūs zināt, cik apburoši un viegli ir sēt pupiņu sēklas, jūs arī vēlēsities pārliecināties, ka zināt, kā rūpēties par šo ražu augšanas sezonā.

Pirms sēšanas atlasiet atrašanās vietu, kas saņem pilna saule, vai no sešām līdz astoņām stundām tieša saules gaisma dienā.

Kas attiecas uz dārza augsni, tai vajadzētu būt labi izvirzītai ar vaļēju tekstūru un pH 6.0 līdz 8.0. Ja neesat pārliecināts, kāds ir jūsu augsnes pH, apsveriet Veicot pH testu.

Pievienojiet labi pukstētus kūtsmēslus vai komposts uz jūsu augsni, lai palielinātu organiskās vielas.

Runājot par ūdeni, šai kultūrai nedēļā ir nepieciešams apmēram viens collas ūdens. Ja sausums ir problēma vai nokrišņu daudzums ir niecīgs, jums tas būs jāapūdeņo.

Ja neesat pārliecināts, cik daudz nokrišņu jūs saņemat, ērts lietus mērītājs var palīdzēt noskaidrot jebkādu nenoteiktību!

Vēl viena svarīga šīs ražas audzēšanas sastāvdaļa, kuru es ieteiktu, ir izveidot sava veida atbalstu polu pupiņu vīnogulājiem, pirms jūs pat sējat sēklas.

Jūs varat ļaut vīnogulājiem uzkāpt uz stabiem vai likmēm, vai arī jūs pat varat uzbūvēt režģi vai teepee.

Jūtieties brīvi, lai radoši un izveidotu savus pupiņu atbalstu vai trelīzes.

Manā saimniecībā mums ir pastāvīgs teepee režģis, kas izgatavots no kadiķu zari un auklas, kā arī mobilais režģis, kas izgatavots no latvāņu paneļa, kas piestiprināts pie metāla likmēm.

Daudzās vietās ir invazīva bambusa stendi, kas tiek uzskatītas par nezālēm, kurām nepieciešama noņemšana.

Bambusa stabus var novākt no šiem stendiem, lai tos izmantotu likmēm, vai arī lai izveidotu režģi vai teepee, kas piestiprināts kopā ar auklu.

Ja vēlaties novākt kādu vietējo bambusu, vienkārši vispirms jautājiet zemes īpašniekam - viņi, iespējams, būs saviļņoti, lai ļautu jums lietot tik daudz, cik jūs varat izmantot!

No otras puses, ja DIY nav īsti jūsu lieta, ir pieejams plašs gatavu iespēju klāsts, piemēram, Annabel Tipi režģis.

96 ”Annabel Tipi Trellis Kumquat

Annabel Tipi Trellis ir deviņdesmit sešas collas garš, ar rokām izgatavots no tērauda ar pulveri un ir pieejams plašā krāsā no dārznieka piegādi.

Audzēšanas padomi

• Augstā saulē.
• Nodrošiniet kāpšanas balstus.
• Pārliecinieties, vai augsne ir labi iztukšota.
• Nodrošiniet vienu collu ūdens nedēļā.

Uzturēšana

Viens no iemesliem, kāpēc man patīk audzēt polu pupiņas - papildus priekam sēt tik skaistas sēklas - ir tas, ka tās ir tik zemas uzturēšanas kultūras.

Ravēšana

Ravēšana ap šo kultūru ir svarīga, jo īpaši tāpēc, ka jaunie augi tiek izveidoti.

Nezāles var ņemt barības vielas un ūdeni no augu izveidošanas un pat bloķēt gaismu, ja tām ir atļauts izkļūt no rokām.

Ja jūs uzskatāt, ka jūs saraucat šo ieteikumu, padomājiet par to kā laiku, kad jūs pavadāt, lai iemērc sauli vai elpotu svaigā gaisā.

Bet jūs varētu arī vēlēties Izlasiet mūsu rakstu par to, kā pavadīt mazāk laika ravēšanu!

Mulčēšana

Šajā piezīmē viens veids, kā mazāk laika pavadīt, savelkot jēra gaļu ceturtdaļas, cūkas un bints ir mulčēt ap jūsu augiem.

Brīdinājums šeit nav tā, lai mulču uz augšu pārāk tuvu ap augiem - liekais mitrums ap vīnogulāju pamatiem var nodrošināt sēnīšu patogēnus tiltu uz jūsu ražu.

Tā vietā pārliecinieties, ka ap katru augu atrodas bez mulčas aplis, kas atrodas dažas collas plats.

Nezināt, ko izmantot kā mulču? Izlasiet mūsu rakstu par mulčēšanu dārzkopībai ar zemu uzturēšanu.

Apaugļojošs

Mēslojošie pākšaugi, kas ir slāpekļa fiksētāji, ir nedaudz atšķirīgi nekā tas, ko jūs varētu darīt citām dārza kultūrām.

Faktiski Augošā rokasgrāmatas autori, kas publicēti kā daļa no Kornela universitātes dārza balstītās mācību programmas pret Izmantojot slāpekļa mēslošanas līdzekļus šiem pākšaugiem.

Runājot par šīs kultūras apaugļošanu, ir divi soļi, un jūs vēlēsities veikt abus - pirms jūs pat sējat savas sēklas.

Vispirms sajauciet kādu kompostu stādīšanas gultnēs, pirms jūs pat iestādīsit savas sēklas, kā aprakstīts iepriekš, kā augt šīs rokasgrāmatas sadaļā.

Nākamais solis ir sēklu inokulēšana ar rizobija baktērijām, kas palīdzēs jūsu ražai tās slāpekļa fiksējošajās centienos.

Vienkārši pārliecinieties, ka esat izvēlējies tādu, kas ieteicams pupiņām, piemēram, pārsniedziet pākšaugu inokulantu, un uzklājiet to saskaņā ar ražotāja norādījumiem.

Pārsniegt pākšaugu inokulantu 1.5 oz soma

Jūs varat iegādāties pākšaugu inokulantu pusotra unces maisiņā, kas ir pietiekami, lai apstrādātu astoņas mārciņas sēklu Augstas pļaušanas organiskās sēklas.

Uzziniet vairāk par pākšaugu inokulantu izmantošanu savā dārzā mūsu rakstā. (drīzumā!)

Saspiešana

Kad viss jūsu smagais darbs ir palīdzējis jūsu augiem augt lielā augstumā, tagad jūs varētu vēlēties viņus mudināt mazliet sevi savaldīt - es runāju par vīnogulāju atgriešanu.

Piespraužot polu pupiņu vīnogulājus atpakaļ uz to stabu vai trellises, mudinās augus zarot un palielināt ražu.

Iegūstiet vairāk norādījumu par piple pupiņu saspiešanu mūsu rakstā. (drīzumā!)

Rotējošas kultūras

Visbeidzot, kad augšanas sezona ir beigusies un jūs sākat plānot nākamā gada dārzu, noteikti pagrieziet pākšaugu kultūras.

Labs īkšķa noteikums ir trīs gadu rotācijas izveidošana, tāpēc jūs vienu gadu audzējat pupiņas gultā un nākamajiem diviem gadiem, kas nav leguminous, nākamajiem diviem gadiem.

Tāpat kā jūs varētu darīt, kad rotējošas vāka kultūras, Rotācija palīdz novērst slimību, kaitēkļu problēmas un augsnes samazināšanos.

Šis ir vēl viens gadījums, kad ir ērts dārza žurnāls - lai jūs varētu izsekot, kuras kultūras tika stādītas, kurā gulta vai rinda tajā gadā!

Šķirnes, lai izvēlētos

Es jau esmu jums pastāstījis par vienu no manām iecienītākajām daļām augošās polu pupiņām - sēt tās. Šeit ir vēl viens no maniem favorītiem - izvēloties sēklu šķirnes.

Ja jums vēl nav savas sēklu sēklas, šeit ir četru no manām iecienītākajām šķirnēm izvēle jūsu apsvēršanai:

Ziemeļaustrumi

'Northeaster', atklāts apputeksnēts, agrīnais ražotājs ar garām, plakanām pupiņām, ir iecienītākā šķirne manā mājsaimniecībā. Iespējams, pat līdzmīļākais.

Pazīstams arī kā “Nor'easter”, agrīnais stāvs ”un“ Kwintus ”, šī ir lieliska, augstas ražas izvēle dārzniekiem ar īsām augšanas sezonām.

Šīs romiešu stila polu pupiņas ir zaļas, mēra collas platas, un tās ir bez virknes, kad tās tiek izvēlētas septiņas līdz astoņas collas garas.

'Northeaster' ir lieliska, sviesta garša un maiga tekstūra.

Es, ka jūs, jūs, jūs, kad es pirmo reizi tos pasniedzu savam vīram, viņš uz mani skatījās quiziclicy un jautāja: “Vai jūs kaut ko uz viņiem uzlicis, piemēram, sviestu?”

Tas nav mans stils, lai sagrieztu ēdienu sviestā, tāpēc atbilde bija jautra “Nē!”Šī aromāts tikko nāca no pašām pupiņām.

Ar vidēji zaļām krāsainām pākstīm un baltām sēklām 'ziemeļaustrumu' ir enerģiski vīnogulāji, un tam būs nepieciešams izturīgs režģis.

Šī šķirne pieļauj vēsāku laika apstākļus un nobriest tikai 56 dienu laikā.

Ja pāksti tiek regulāri novākti, augi baudīs ilgu augšanas sezonu un turpinās ražot līdz pirmajam sals. Šī ir arī liela šķirne, ko izvēlēties vasaras beigās, jo tā ātri attīstās.

"Ziemeļaustrumi"

Gatavs kādam sviestam pupiņam, ka jums nebūs jāgaida visu vasaru?

Jūs atradīsit sertificētas bioloģiskās “ziemeļaustrumu” sēklas, kuras var iegādāties iepakojuma izmēros, sākot no vienas unces līdz 40 mārciņām Augstas pļaušanas organiskās sēklas.

Klaburčūska

Tā nosaukumu dēļ šī šķirne, kas pazīstama arī kā “Preacher Bean”, liek man domāt, ka tā varētu būt bijusi Apalaču telšu atdzimšanas sanāksmēs - lai gan es tam neesmu atradis pierādījumu, tā ir tikai aizraušanās.

'Rattlesnake' ir atvērta apputeksnēta mantojuma telpa, kuru var baudīt vairākos veidos - svaigai ēšanai, lobīšanai vai žāvēšanai.

Desmit pēdu vīnogulāji ražo apaļus pāksti, kas ir zaļā krāsā un raibi ar purpursarkanu. Gatavojot tos kļūst ciets zaļš.

Lai iegūtu svaigu ēšanu, pāksti tiek izvēlēti astoņās collās vai mazāk, un tām ir aromātiska, spēcīga umami garša ar sulīgu un maigu tekstūru.

Šī ir liela šķirne sasalšanai, bet, ja jūs ļaujat viņiem pilnībā nobriest, varat ietaupīt sausās sēklas. Tie ir gaiši brūni, raibi ar tumši brūnu.

Tolerants pret karstu, mitru laiku un sausumu, šī šķirne ir labāk piemērota dienvidu klimatam nekā ziemeļu, un nobriest 65 dienu laikā.

"Rattlesnake"

Darbs ar šīm grabulēm, iespējams, neliek jums justies tik uzdrīkstēšanās kā sludinātāji teltīs, bet tām ir garantēts, ka nav iesaiņots kodums.

Jūs atradīsit sēklas iepakojuma izmēru sortimentā no vienas unces līdz 40 mārciņām, kuras var iegādāties pie augstas pļaušanas organiskajām sēklām.

Seišelu salas

Mēs jau esam saskārušies ar pāris interesantām šķirnēm - vienu ar platiem plakaniem pākstīm, otra ar krāsainām pākstīm. Kā būtu ar kaut ko nedaudz klasiskāku?

'Seychelles' ir 2017. gada All-America atlases uzvarētājs, kuram lielākoties ir taisni, tumši zaļi, maigi, bez stīgas pāksti, kas tiek izvēlēti četrās līdz sešās collas gari.

Šī atklātā apputeksnētā un augstā ražīgā šķirne rada bagātīgi aromatizētus pāksti sešās klasteros, padarot novākšanu vieglu.

Nelielas “Seišelu salu” sēklas ir baltas līdz gaiši zaļa, mazas un lēnas, lai tās attīstītos, pagarinot ražas logu.

Podi aug uz tumši zaļiem vīnogulājiem, kas ir enerģiski, sasniedzot septiņas līdz deviņas pēdas gari, bet tomēr tie labi aug traukos.

“Seišelu salas” ir agrīna nobrieduša šķirne, kas ir gatava novākšanai no 55 līdz 60 dienām, un tā ir izturīga pret antracnozi un pupiņu kopējo mozaīkas vīrusu.

"Seišelu salas"

Jūs varat iegādāties “Seišelu salas” iepakojuma izmēru sortimentā, sākot no vienas unces līdz 40 mārciņām Augstas pļaušanas organiskās sēklas.

Trionfo violetto

'Trionfo violetto' ir itāļu mantojums, kura vārds nozīmē “purpursarkanā triumfs.”

Šai atvērtajai apputeksnētajai šķirnei ir tievi pāksti, kas ir purgi līdz purpursarkanai, un tā paliek maiga līdz astoņām collām.

Pākstīm ir riekstu garša un sulīga, kraukšķīga tekstūra, kad tie ir pagatavoti no purpursarkanas līdz zaļai, un satur iedeguma krāsas sēklas.

Vīnogulāji sasniedz sešas līdz astoņas pēdas gari un rada violetu ziedēšanu, uz lapotnēm, kurām ir arī purpursarkana nokrāsa.

Šis pupiņu šķirnes triumfs nobriest 64 līdz 75 dienās.

"Trionfo violetto"

Lai sāktu savu purpursarkanās mantojuma polu pupiņu ražu, 24 sēklu paciņās atradīsit “trionfo violetto” iepakojumos Pieejams no botāniskajām interesēm.

Vēlaties vairāk iespēju?

Vai jūs tiešām domājāt, ka es jūs kārdināšu Tikai četri garšīgu polu pupiņu šķirnes?

Protams, nē!

Ir simtiem apburošu, aizraujošu un vilinošu polu pupiņu, no kurām izvēlēties. Šeit atklājiet vēl pasakainākus pole pupiņu veidus.

Kaitēkļu un slimību pārvaldīšana

Ir pienācis laiks tagad visiem vismazākais Mīļākā daļa no iemācīšanās, kā audzēt jauna veida garšīgus dārzeņus - tā daļa, kurā mēs jūs brīdinām par to, kā jūsu stādījumiem viss varētu būt slikti.

Jūs sējat savas sēklas, vērojat, kā tās nāk klajā un… viss nav labi.

Nu, esiet droši, ir pilnīgi iespējams. Bet parunāsim par viņiem vienalga, tikai gadījumā.

Galu galā brīdināts, ka brīdināts ir! (Diemžēl tas mūs nepadara četru bruņotu, kas dažreiz varētu noderēt. Bet es novirzos.)

Zālēdāji

Svaigu polu pupiņas ir diezgan kārums, un mēs, cilvēki?) Kaimiņi bauda arī lapotni.

Daži no parastajiem aizdomās turamajiem, kad runa ir par dārza marodieriem, ir brieži, truši, Voles, jenoti, skunki un maltītes.

Ja esat ievērojams, iespējams.

Ja brieži ir brieži, izmantojiet garu nožogojumu ap savu dārza plāksteri. Jūs atradīsit Padomi, kā izveidot savu DIY briežu žogu mūsu rakstā.

Un nogrimt nožogojot sešas collas zem augsnes.

Kukaiņi

Kukaiņi var arī uzskatīt jūsu kultūru kā savējos. Godīgi sakot, lielākoties ir pietiekami, lai dalītos, un jūs pat nepamanīsit dažus lapu kodumus, kas šeit un tur trūkst.

Bet dažās situācijās lietas var izkļūt no rokām, un jūsu raža var būt pakļauta sabojāšanai.

Apsvērsim dažas no visticamākajām kaitēkļu problēmām.

Laputis

Laputis ir izplatīta klātbūtne dārzeņu dārzos un dažu pamanīšana uz jūsu Faseols Vīnogulāji nebūt nenozīmē, ka jūsu raža ir lemta.

Tomēr jūs varat pamanīt viņu nodarīto kaitējumu, pirms pamanāt faktiskās kļūdas - sekojiet līdzi kullinga lapām un lipīgas, spīdīgas medus rasām takām.

Šie mazie kukaiņi mēdz pulcēties lapu apakšējā pusē, kur viņi savu īso laiku pavada, nepieredzot barības vielas no lapotnēm.

Viņu medus rasu takas var ļaut sēnīšu patogēniem iegūt pēdas un pasliktināt situāciju, šie kukaiņi var arī izplatīt slimību, kad tie grauj.

Ja jūsu veggie plāksterī atrodat laputu populāciju, jūs, iespējams, varēsit tos noņemt tikai ar cietu ūdens izsmidzināšanu no jūsu dārza šļūtene.

Turklāt, ja jūs kultivējat ainavu, kur apputeksnētāji un izdevīgi kukaiņi tiek uzņemti, meklējiet tuvumā karājas laputu ienaidniekus, piemēram, zaļās mežģīņu kāpurus un mārītes kāpurus. Šie plēsēji palīdzēs kontrolēt laputu kaitēkļu populācijas.

Jūs arī vēlēsities pievērst uzmanību visām lapotnēm, kas ir uzpūsti, un atšķirīgu krāsu nekā pārējās - tās ir parazitētas kā lapsenes, piemēram, lapsenes, tāpēc jūs vēlēsities tos atstāt!

Ja redzat, ka šīs kaitēkļu populācijas pazīmes ir līdzsvarotas jūsu dārzā, varat atturēties no turpmākiem centieniem un ļaut dabai sakārtot lietas jums.

Visi pesticīdi, kurus jūs izsmidzināt, iespējams, kaitēs labvēlīgiem kukaiņiem, kā arī jūsu kaitēkļu mērķiem, kas var izmest smalko līdzsvaru jūsu dārza ekosistēmā.

No otras puses, ja jums ir ekstrēma laputu problēma, jums, iespējams, būs jāizmanto aktīvāka pieeja. Jūs varat Uzziniet vairāk par laputu kontroli mūsu rakstā.

Ciparspēles

Cutworms ir drauds stādiem dīgt. Šie kaitēkļi ir kāpuri, nevis reāli tārpi, kuriem ir tendence pavadīt savas dienas, slēpjoties zem augsnes un pēc tam iznāk naktī, lai pabarotu.

Ja vien jūs nejauši izrakāt vienu, gatavojoties dārza gultām.

Šī dīvainā redzesloka iemesls ir tas, ka šiem kaitinošajiem mazajiem kritiķiem patīk košļāt caur maigiem stādiem.

Ja, gatavojoties gultām, jūsu augsnē atrodat kādus griezumus, viņi pavasarī gatavo jaukas dāvanas, lai barotu robinus, kas karājas jūsu dārzā!

Jums tomēr nav jāiet rakt visus grieztos tārpus vai gaidīt, kamēr robins darīs darbu jūsu vietā.

Ir arī citas darbības, kuras varat veikt, lai aizsargātu savus stādus - Uzziniet vairāk par griezumu tārpu kontroli mūsu rakstā.

Meksikāņu pupiņu vaboles

Vai esat pamanījis skeletonizētu lapotni uz jūsu Faseols vīnogulāji? Līdz Meksikāņu pupiņu vabole varētu būt vainīgais.

Šis draudzīgā izskata kukainis faktiski ir dārznieka ienaidnieks. Bet jūs varat kļūdīties šīs dārza kaitēkļu sugas, Epilachna varivestis, nekaitīgam mārītes un laba iemesla dēļ!

Lai arī oranšēta krāsa ar melniem plankumiem, nevis sarkaniem.

Meksikas pupiņu vaboles ir aktīvākas vēlāk vasarā, tāpēc tas var palīdzēt, ja pēc iespējas agrāk sēt sēklas, dodot augiem laiku, lai izveidotu, pirms šie kaitēkļi ir uzplaukstoti.

Kāpuri parasti nodara lielāku kaitējumu dārziem nekā mārītes-esque pieaugušie, tāpēc meklējiet kāpurus lapu apakšpusē.

Par laimi, ir viegli pateikt labvēlīgos mārītes kāpurus, izņemot Meksikas pupiņu vaboļu - kamēr mūsu draudzīgie mārītes kāpuri izskatās nedaudz līdzīgi kā mazi tumši aligatori, kas dekorēti ar spilgti oranžu, meksikāņu pupiņu vaboļu kāpuriem ir dzelteni un dzēlīgi.

Vēlreiz dārza kaitēkļi ir arī ēdiens draudzīgiem labvēlīgiem līdzekļiem, tāpēc meklējiet savus plēsoņus starp jūsu veģetāriem plāksteriem, piemēram.

Ja šie kaitēkļi mēdz būt jūsu dārzā problēma, apsveriet iespēju izvairīties no dzeltenām pākstinātām šķirnēm, ko sauc arī par “vaska pupiņām.”Vaska šķirnes šiem kaitēkļiem mēdz būt augstāk priekšroka nekā citām šķirnēm.

Uzziniet vairāk par vaboļu kontroli uz zaļo pupiņu augiem mūsu rakstā.

Slimība

Tāpat kā kaitēkļiem, ja runa ir par slimībām, jums var būt daži sēnīšu vai vīrusu “viesi”, kas uzņemas jūsu augus bez labības ciešanām.

Hei, tā ir daba, vienmēr notiek daudz lietu, tāpēc negaidiet, ka dārzs būs sterila vide. Tas būtu tikai skumji.

No otras puses, ir arī skumji zaudēt kultūru neatklātai augu slimībai, tāpēc šeit ir tas, ko vēlaties meklēt:

Antracnoze

Vai jūs pamanāt sarkanbrūnus plankumus vai svītras uz jūsu augu kātiem un lapotnēm? Ja tā, tad problēma var būt antracnoze.

Jūs varat arī redzēt ovālas formas bojājumus uz lapotnēm, kātiem, pākstīm un sēklām un tumšām lapu vēnām - lai gan ir dažas šķirnes, kurām ir purpursarkanas lapu vēnas veselos apstākļos, tāpēc šī nav vis pārliecinošākā zīme.

Šo augu slimību izraisa sēnītes, īpaši Koletotrichum sugas.

Anthracnose mēdz būt vairāk problēmu, ja apstākļi ir vēsi un mitri, tāpēc svarīgs solis uz profilaksi ir augu laistīšana zemes līmenī, nevis virs galvas, tāpēc lapotne nepaliek mitra.

Ja jūsu raža ir inficēta ar šo slimību, vislabāk ir noņemt inficētos augus un iznīcināt tos - nelieciet tos komposta kaudzē.

Pēc inficēto augu apstrādes un dezinficējiet visus instrumentus, mazgājiet rokas un cimdus.

Profilakse ir obligāta - un augseka ir svarīgs solis uz profilaksi, jo šie organismi var pārzināt augsni.

Vēl viens šīs slimības novēršanas līdzeklis ir izvēlēties rezistentas šķirnes, piemēram, “Fortex” un “Seišelu salas.'

Pupiņu kopējais mozaīkas vīruss (BCMV)

Kā norāda tā nosaukums, šī vīrusu slimība izraisa mozaīkas līdzīgus lapotnes modeļus. Citi simptomi ir panīkušie augi, izkropļotas lapas un dzeltenie plankumi.

Šo vīrusu var izplatīt ar laputīm, bet bieži parādās caur inficētām sēklām, tāpēc noteikti iegūstiet sēklas no uzticama avota.

Tāpat kā antracnose, vislabākā ārstēšana, ja šī slimība parādās jūsu dārza plāksterī, ir noņemt un iznīcināt inficētos augus.

Jūs varat arī novērst šo problēmu, stādot sēklas bez vīrusiem un izvēloties izturīgas šķirnes, piemēram, “Zilā ezera pole”, lodes, ”Kentuki zilā,” Kentuki brīnums, “Rattlesnake” un “Seišelu salas.'

Miltrasa

Ja pamanāt pulverveida, pelēcīgu vielu uz jūsu augu lapotnēm, iespējams.

Šī sēnīšu slimība ir ārkārtīgi izplatīta dārzos, un daudz dažādu sēnīšu organismu veidus, kas vērsti uz dažādiem augiem, piemēram, rozes, āboli, un tādas gurbites kā ķirbji.

Ir daudzas lietas, ko varat darīt, lai samazinātu šīs slimības risku, piemēram, nodrošināt atbilstošu gaisa plūsmu starp augiem, laistīt zemes līmenī un mazgājot rokas un sterilizējot instrumentus starp dažādiem augiem.

Tomēr, ja jūs esat garām profilakses posmam un jums ir jākļūst ārstēšanā, jums veicas. Tas ir iespējams Ārstējiet pulverveida pelējumu ar organiskiem un mājās gatavotiem līdzekļiem - izlasiet mūsu rakstu, lai uzzinātu vairāk.

Raža

Pēc smagā darba sēšanas, nodošanas un uzturēšanas Faseols vīnogulāji, pēkšņi pamanīsit ziedus, kas zied, un neilgi pēc tam jūs sāksiet redzēt burvīgas mazas pākstis, kas veidojas.

Nekādā gadījumā šie pāksti būs gatavi izvēlēties!

Bet pirms jūs slīdat uz savu Dārzkopības cimdi un izvelciet savu ražas novākšanas grozu, apspriedīsim savas iespējas, vai mēs?

Pole pupiņas var novākt trīs dažādos posmos:

Pirmajā posmā svaigas pākstis tiek atlasītas jaunus.

Pākstes garums šajā posmā ir atkarīgs no šķirnes, un daži tiek izvēlēti četrās vai piecās collās, bet citus var novākt pat astoņas collas vai pat vairāk.

Visu augšanas sezonu nepārtraukti izvēlieties pākstis, lai turpinātu vīnogulājus ražot.

Izlasiet mūsu rakstu, lai iegūtu vairāk norādes par svaigu snap pupiņu novākšanu.

Kad sēklas pāksti ir kļuvuši briest, pāksti sāks kļūt stingru un šķiedru, un tās nebūs tik patīkamas ēšanas laikā.

Tas mūs ved uz otro posmu, kurā sēklas (vēl nav sausas) pirms ēšanas noņem no pākstīm, un tās var baudīt svaigas vai saglabātas vēlākai lietošanai. Tos bieži sauc par “apvalkiem.”

Visbeidzot, kad pāksti ir nožuvuši, mēs nonākam pēdējā ražas novākšanas posmā. Nobriedušas sēklas sausās pākstīs arī šajā posmā ir sausas, vai arī tās ir sākušas nožūt.

Lai novāktu sausas polu pupiņas, ja iespējams, savāc pākstis vai veselus augus, kad pākstis ir sausas un sēklas tajās grabē.

Es saku: “Ja iespējams”, jo dažreiz laika apstākļiem var būt nepieciešams steigties un novākt sausās sēklas, pirms visas tās ir pilnībā sausas. Bet neuztraucieties, jūs varat tos pabeigt telpās.

Tomēr pārliecinieties, ka savāciet sēklas vai augus, kad tie nav mitri - vēlams, lai nebūtu pirmā lieta no rīta, kad tās ir pārklātas ar rasu vai tieši pēc nokrišņiem.

Daži pāksti procesa laikā sadalīsies atvērti, tāpēc ražas novākšana var palīdzēt turēt somu vai grozu zem pākstīm.

Ja raža veselus augus, tos var pakārt otrādi sausā, tumšā vietā, lai pabeigtu izžūšanu.

Tām sēklām, kas noņemtas no ražas pākšaugiem, izklājiet tās vienā slānī sausā, tumšā vietā.

Sēklas var nospiest ar nagu, lai pārbaudītu pilnīgu sausumu - jebkura, kurai joprojām ir kāds mitrums.

Kad sēklas ir sausas, glabājiet tās hermētiskā traukā. Tos var izmantot sausus ēdiena gatavošanai vai arī tos var sēt, lai audzētu nākotnes kultūras.

Tur jums tas ir, trīs posmi, lai novāktu polu pupiņas!

Svaigi snaps un čaumalas turēsies ledusskapī ne vairāk kā nedēļu, savukārt pareizi uzglabātas sausās polu pupiņas būs vislabākajā gadījumā vienu līdz divus gadus, bet tās saglabāsies uz nenoteiktu laiku.

Saglabāšana

Ja jūs negrasāties ēst visu savu svaigo ražu tik daudz laika, ko tā glabās ledusskapī, ir daudz dažādu veidu, kā saglabāt svaigu polu pupiņas.

Svaigas mapu polu pupiņas (kā arī svaigas lobītas polu pupiņas) var sasaldēt, dehidrēt, raudzēt vai konservēt.

Sāksim ar sasalšanu.

Ja vēlaties iesaldēt bagātīgu ražu, vispirms jūs vēlēsities pagatavot pāksti, tīrījot, apgriežot un sagriežot vienas vai divu collu gabaliņos.

Rakstīšana Misūri Universitātes paplašināšanai, Barbara Villenberga, dārznieka un dietologa meistare un Susan Mills-Gray, valsts uztura speciāliste, iesaka tos trīs minūtes blanšēt verdošā ūdenī vai piecas minūtes tvaika blanšēšanu.

Blanšēšana palēnina vai aptur fermentu darbību dārzeņos un palīdz saglabāt garšu, krāsu un faktūru saldētajā ēdienā.

Tiklīdz blanšēšanas laiks ir beidzies, ātri ielejiet pupiņas ledus auksta ūdens vannā, lai apturētu vārīšanas procesu.

Iztukšojiet atdzesētos pākstis, pēc tam uzglabājiet tos saldētavā drošā traukā.

Pārliecinieties, ka konteinerā tiek atzīmēts iesaldēšanas datums - tie saldētavā turēs sešus līdz 12 mēnešus.

Jūs varētu arī izmēģināt svaigu pāksti dehidrēšanu. Pirms žāvēšanas tos var dehidrēt vienkāršā vai džeza ar garšvielām, garšaugiem vai sāli, lai izveidotu pikantu un kraukšķīgu mājās audzētu uzkodu ēdienu.

Par padomu dehidrēšanu, Iepazīstieties ar mūsu ceļvedi par dehidrējošiem augļiem un dārzeņiem.

Ilgtermiņa uzglabāšanai jūs varētu arī nolemt, ka var jūsu darba augļi.

Keating Šī kultūra prasa izmantot spiedienu Canner.

Nepareizi konservētas zaļās pupiņas rada botulisma risku, tāpēc noteikti izmantojiet uzticamu recepti šīs ražas konservēšanai un ievērojiet to precīzi!

Jūs varētu arī pilnībā izvairīties no riska un vienkāršām, nevis skābes pievienošana, ir sakārtotas marinētas zaļās pupiņas, jo skābes pievienošana noliedz botulisma risku.

Atrodiet vairāk padomu par konservēšanu Mūsu māsas vietnē, pārtika.

Pēdējā saglabāšanas metode, kuru jūs varētu vēlēties apsvērt, ir fermentācija.

Šī senā pārtikas pagarināšanas metode ir daudz vienkāršāka nekā konservēšana, jo tā izmanto pienskābes ražošanas baktēriju saglabāšanas spēku. Tas ir kā marinēšana, bet bez nepieciešamības pēc siltuma avota vai etiķa.

Lai pagatavotu lakto fermentētās polu pupiņas, novietojiet apgrieztas un notīrītas pupiņas burkā, pievienojiet 1 1/2 ēdamkarotes sāls uz vienu ceturtdaļas masona burku, piepildiet to ar ūdeni un izmantojiet marinētu svaru, lai sastāvdaļas būtu iegremdētas.

Vispirms nav jāizgatavo sālījums - sālījums sevi izveidos burkā!

Novietojiet vāku uz burkas, bet turiet to vaļīgu, lai gāzes varētu aizbēgt fermentācijas procesā.

Runājot par gāzēm - jūs arī vēlēsities novietot burku uz plāksnes, jo šo gāzu darbība izraisīs šķidruma izliešanu.

Ja fermentācijas laikā izlīst ūdens, noteikti papildiniet šķidrumu burkā, lai ferments būtu iegremdēts.

Fermentācijas laiki mainīsies atkarībā no tā, cik daudz sāls izmantojat un cik silta ir jūsu virtuve, tāpēc pēc dažām dienām veiciet garšas pārbaudi. Pa to laiku ir laba ideja reizi dienā maisa sālījuma virsmu, lai novērstu raugu audzēšanu.

Raudzētajām polu pupiņām vajadzētu būt pīrāgu aromātam - kad tās jums garšo, ievietojiet burku ledusskapī, lai palēninātu fermentācijas procesu.

Tie potenciāli noturēsies uz nenoteiktu laiku ledusskapī, ja vien jūs praktizēsit labu higiēnas praksi - tas nozīmē, ka burkā nav pirkstu vai izmantojamus traukus!

Tomēr raudzētie dārzeņi laika gaitā zaudēs kraukšķīgumu, tāpēc dažu mēnešu laikā izbaudiet savas lakto fermentētās zaļās pupiņas, lai iegūtu labākos rezultātus.

Receptes un ēdiena gatavošanas idejas

Ražas saglabāšana noteikti ir jautra, bet jūs, iespējams, vēlēsities tikai paņemt savu ražu, tiklīdz tā ir izvēlēta - tāpēc šeit ir dažas idejas, kā plūst jūsu kulinārijas sulas.

Kāpēc gan nesākt vienkārši? Ir grūti pārspēt zaļo pupiņu garšu, kas svaigi vārītas no dārza - un, iespējams, jūs varat baudīt vislabāk au naturel!

Lai veiktu vienkāršu, nepiespiestu sagatavošanos, mēģiniet tos gatavot spiedienam. Tu Atrodiet padomus, kā spiediena gatavot zaļās pupiņas mūsu māsas vietnē, pārtika.

Vēlaties saglabāt lietas vienkāršas, bet pievienojiet mazliet vairāk garšas? Kāpēc neizmēģināt šo recepti grauzdētām citronu ķiploku zaļajām pupiņām?

Tas ir ideāls sānu ēdiens Vidusjūras tematiskajai maltītei - jūs Atrodiet recepti Foodal.

No otras puses, ja jūs meklējat pilnīgu ēdienreizes ideju, kāpēc gan neiekļaut savu dārza veltes gardā Sriracha tofu dārzeņos? Tu Atrodiet šo recepti Foodal arī.

Ātra atsauces audzēšanas rokasgrāmata

Augu tips:	Vining, zālaugu gada dārzeņi	Tolerance:	Karstums, sausums
Dzimtene:	Latīņamerika	Uzturēšana:	Zems
Izturība (USDA zona):	3-10	Augsnes tips:	Māla vai zīdaina smilšmāls
Sezona:	Vasara	Augsnes ph:	Ar.0-8.0
Iedarbība:	Pilna saule	Augsnes kanalizācija:	Labi izžūst
Laiks līdz briedumam:	55-90 dienas vai vairāk atkarībā no šķirnes	Pavadonis stādīšana:	Bietes, ligzda, kāposti, burkāni, kaķenējums, ziedkāposti, kumelīte, kukurūza, gurķi, dilles, baklažāns, kāposti, kliņģerītes, nasturtiumi, redīsi, salvija, pikants
Atstarpe:	2-4 collas	Izvairieties no stādīšanas ar:	Aliums
Stādīšanas dziļums:	1 colla (sēkla)	Pasūtījums:	Fabales
Augstums:	5-10 pēdas vai vairāk	Ģimene:	Fabaceae
Izplatība:	18 collas	Ģints:	Faseols
Ūdens vajadzības:	Mērens	Sugas:	Vulgaris
Parastie kaitēkļi:	Lucernas cilpas, laputis, armijas tārpi, kāpostu cilpas, kukurūzas ausu tārpi, griezēji, lapu kalnrači, meksikāņu pupiņu vaboles, zirnekļa ērces, smirdošās kļūdas	Kopīgas slimības:	Alternaria lapu plankums, antracnoze, baktēriju pūtīte, baktēriju brūns plankums, pupiņu kopējais mozaīkas vīruss, pupiņu rūsa, melna saknes puve, slāpēšana, fusarium sakņu puve, halo pūtīte, kokmateriālu puve

Mīlestība pret cēls pākšaugiem

Es ceru, ka jūs tagad jūtaties pārliecināts un gatavs audzēt bagātīgu polu pupiņu ražu, bet ka jums ir arī vēl dziļāka atzinība par šīm brīnišķīgajām dārza dārzeņiem!

Vai šī ir jūsu pirmā pieredze, palielinot šo pākšaugu? Nepieciešama palīdzība, traucējummeklēšana jūsu pupiņu audzēšanas iestatījumos? Vēlaties parādīt savu radošo režģi? Nekautrējieties ievietot komentārus, jautājumus un fotoattēlus komentāru sadaļā zemāk.

Meklēju Vairāk padomu par augu olbaltumvielu audzēšanu? Šeit jūs atradīsit daudz iedvesmas un norādījumu:

• Padomi zaļo pupiņu audzēšanai rudenī
• Augu zaļās pupiņas, un jūs jutīsities kā dārzkopības profesionālis
• Kā audzēt krūmu pupiņas