Kā stādīt un audzēt baložu zirņus

Cajanus cajan

Kad jūs dzīvojat kaut kur pietiekami silti, lai tos audzētu kā viengadīgus vai daudzgadīgus augus, baložu zirņi noteikti ir noderīgi.

Šie pākšaugi, Cajanus cajan, ir viens no visizdevīgākajiem dārzeņiem, kas aug jūsu dārzā.

Mēs saistām ar pārdevējiem, lai palīdzētu jums atrast atbilstošus produktus. Ja jūs pērkat no vienas no mūsu saitēm, Mēs varam nopelnīt komisiju.

Viņi ražos bagātīgu ēdamu sēklu ražu, kuru varat patērēt svaigu vai novākt sausu, lai uzkrātu pieliekamos. Žāvēti un sadalīti, šie populārie pākšaugi ir tradicionālā Indijas ēdiena Toor Dal zvaigzne, un tie ir garšīgi arī daudzās citās receptēs.

Augi arī fiksē slāpekli augsnē, sadaliet sablīvētu augsni ar to ievērojamajiem taproiem un piesaista labvēlīgus kukaiņus ar saviem ziediem.

Daži ļaudis audzē šo ēdamo augu galvenokārt dzīvnieku barībai vai varbūt kā zaļiem kūtsmēsliem vai vējjakām.

Citi sajauc un saskaņo šīs iespējas, ēdot dažas pākstis, sagriežot dažus zarus mulčai, stādot agrīnu kultūru, lai zemu un bagātinātu augsni.

Ja jums patīk daudzpusība un vērtība dārzeņu augos, kā būtu izmēģināt baložu zirņiem?

Mums ir daudz noderīgu padomu, lai jūs sāktu. Lūk, ko gaidīt:

Ko jūs iemācīsities

• Kas ir baložu zirņi?
• Izplatīšana
• Kā augt
• Audzēšanas padomi
• Atzarošana un uzturēšana
• Kur nopirkt
• Kaitēkļu un slimību pārvaldīšana
• Ražas novākšana un uzglabāšana
• Receptes un ēdiena gatavošanas idejas
• Ātra atsauces audzēšanas rokasgrāmata

Kas ir baložu zirņi?

Baložu zirņi pirms tūkstošiem gadu radās Indijā, kur tos joprojām audzē kā svarīgu pārtikas avotu gan cilvēkiem, gan dzīvniekiem.

Šie pākšaugi ir plaši izplatīti tropos, īpaši Rietumindijā. Tos sauc arī par Kongo zirņiem, bez acu zirņiem, sarkano gramu, dhal un ganduliem. Bet es domāju, ka vislabākais apraksts viņiem nāk Austrālijas dārzkopis Džerijs Kolebijs Viljamss.

Viņš sauca baložu zirņus par “perfektu 21. gadsimta kultūru”, jo tie ir tikpat noderīgi kā kukurūza, bet, lai ražotu, nepieciešami daudz mazāk ekoloģisko resursu.

Šie ar olbaltumvielām bagāti pākšaugi ar riekstu garšu rada milzīgu ražu pat sausuma, noplicinātas augsnes un papildu siltu temperatūras priekšā. Viņi augs sablīvētā māla augsnē, smilšmālā vai smiltīs.

Viņi arī fiksē slāpekli augsnē citu kultūru, kalpo kā lopkopība mājlopiem, ražo zarus, kurus varat apgriezt kā mulčas avotu un piesaistīt izdevīgi kukaiņi ieskaitot bites un citus apputeksnētājus.

Bet jums nav jābūt īpaši videi draudzīgiem vai jācenšas audzēt pārtiku mazāk nekā ideālos apstākļos, lai novērtētu baložu zirņus.

ASV dārznieki viņus izbauda, ​​jo viņi aug ar ļoti nelielu satraukumu un rada masīvu riekstu sēklu ražu, kas ir garšīgi plašā ēdienu klāstā. Jūs varat tos apēst, lai apēstu zaļo vai gaidītu, līdz pākstis nožūst, un visu gadu uzkrāj pupiņu pavārmākslas pieliekamo.

Tie arī labi darbojas, kā arī pārklāj kultūras, un daži permakultūristi tos stāda kā vējjakas vai lai sadalītu sablīvētu augsni ar viņu iespaidīgajiem taprootiem.

Arī baložu zirņi ir glīti, sportiski dzelteni vai daudzkrāsaini ziedi pirms viņu raibi vai zaļajiem pākstīm. Izgatavotās sēklas ir arī krāsainas, sākot no bufetes līdz rozā vai zaļai.

Nobriedušie augi var sasniegt sešas līdz 12 pēdas augstumā, tāpēc tie var arī ēnot vēsu laika dārzeņus, piemēram, salāti vai brokoļi Lai pagarinātu ražu vasaras sākumā.

Un pēc sākotnēji lēnas uzbraukšanas viņi diezgan ātri augs diezgan ātri un var kalpot kā vējjakas ainavā vai kā režģis Tomāti, Visu, ražojot burtiskas bušeles ēdamās sēklas.

Viņu vienīgie būtiskie trūkumi ir viņu nepatika pret daļēju nokrāsu un jutība pret aukstu laiku.

Kamēr vertikālie krūmi var izaugt kā īstermiņa daudzgadīgi augi USDA izturības zonas 9 līdz 12, viņi nevar tikt galā ar sals vai aukstu - jebkuram citam, kas interesējas par to audzēšanu.

Tomēr tās nav milzīgas grūtības, jo augi viegli aug no sēklām. Un, kaut arī viņi izdzīvos līdz četriem vai pieciem gadiem (padarot tos par “īslaicīgiem daudzgadīgiem augiem”) pareizajā augšanas apgabalā, viņi ražo vislabāk pirmajā gadā.

Viena cita īpašība, kas jāpatur prātā: Baložu zirņi prasa daudz laika ziedu ražošanai un pēc tam pāksti. Ikvienam, kurš vēlas tos audzēt.

Tātad, ja jūs interesē šī raža jūsu mājas dārzeņu dārzam, sāksim darbu. Nākamais: kā sēt.

Izplatīšana

Vietās ar īsām augšanas sezonām jūs varat sākt baložu zirņus telpās un pēc tam tos pārstādīt ārā.

Ja izmēģināt šo pieeju, noteikti izmantojiet kūdras podi vai sēklu uzsākšanas konteineri, kas izgatavoti ar kādu citu bioloģiski noārdāmu materiālu, lai saknes netiktu traucētas, transplantējot.

Kopumā jums labāk būs vadīt šo pākšaugu, tāpēc jūsu augi nebūs tik pakļauti transplantācijas triecienam.

Baložu zirņi nav izvēlīgi par augsni. Viņi vislabāk darīs augsnē ar pH, sākot no 5.0 līdz 7.0, bet viņi var arī ražot ēdamu ražu daudz sārmainākā augsnē ar pH līdz 8.0.

Viņi arī viegli aug. Bet viņi joprojām izaugs labāk, ja jūs kultivējat augsni uz dažām collām pirms sēšanas.

Jūs arī vēlēsities pārliecināties, vai silē augsni pilnībā.

Ātri augošās nezāles ir viens no nedaudzajiem baložu zirņu augu ienaidniekiem, it īpaši pirms dīgtspējas un nākamajās pirmajās lēnās izaugsmes nedēļās kā stādiem, kad oportūnistiskām nezālēm varētu būt iespēja pārņemt.

Pēc tam, kad sals ir pagājis un pavasara temperatūra ir sasildījusies, sēj sēklas collas dziļumā, atstājot tās trīs līdz četras collas viena no otras.

Daži ļaudis stāda trīs vai četras sēklas katrā kalnos, kas atrodas četru vai piecu pēdu attālumā viens no otra.

Kad jūs audzējat baložu zirņus kā zaļus kūtsmēslus, jūs tos stādīsit tuvāk. Uzziniet vairāk par šo procesu Mūsu ceļvedis, lai aptvertu augkopību.

Tomēr jūs izvēlaties stādīt, lai apmierinātu savas vajadzības, labi laistītu tās un saglabātu teritoriju mitru, līdz tās dīgst, kurai vajadzētu ilgt pāris nedēļas.

Kad kāpostiem ir divi patiesu lapu komplekti, plānojiet tos, lai stāvētu vismaz vienas pēdas attālumā viens no otra. Ja plānojat tos audzēt kā daudzgadīgus augus, jūs galu galā vēlēsities nodrošināt apmēram trīs pēdu attālumu starp augiem, lai varētu veikt atbilstošu gaisa cirkulāciju.

Jūs varat tos plānot, kad viņi ir jauni, apgrieziet sānu dzinumus uz nobriedušiem augiem vai spēlēt “Fittest izdzīvošanu”, kad augi sūta jaunu augšanu turpmākajās sezonās.

Redziet, kuri no tiem izskatās visvairāk veselīgāk, vai piesaista vislielāko bitu skaitu vai ražo visvairāk pāksti, un pēc tam nogrieziet vai sakrāt pārējo.

Izņēmums no tā ir krūmi, kurus jūs iestādējat kā dzīvžogus, kurus var audzēt tuvāk, lai nodrošinātu vējjaktu.

Kā augt

Baložu zirņi ir smagi mazi augi, kas augs sausumam, sliktu augsni un daudz siltuma.

Lūk, tomēr lieta. Kaut arī viņi var izdzīvot šos apstākļus, viņi ražos bagātīgāk un būs veselīgāki, ja jūs viņiem nodrošināsit labākus resursus.

Ja iespējams, sāciet ar labi nokrāsojošu augsni un stādiet pilnā saules vietā.

Kā minēts, ideālais pH ir 5.0 līdz 7.0, lai gan viņi veiksies tikai labi sārmainā augsnē ar pH līdz 8.0, ja tas ir tas, kas jums ir. Baložu zirnis pielāgosies! Ja neesat pārliecināts, kāds ir jūsu augsnes pH, veikt augsnes testu.

Arī - un tas ir tik atsvaidzinoši, ņemot vērā, cik daudz ražo vienu augu sezonā - tur ir nav vajadzības lai mēslotu.

Pārāk daudz uztura var izraisīt pārmērīgu lapotni virs pupiņām, un augiem, lai zeltos, tiešām nav nepieciešams papildu mēslojums.

Pirmās nedēļas pēc sēklu dīgšanas ir svarīgi. Pārliecinieties, lai augsne būtu mitra, bet nav mitra, un zonu bez nezālēm.

Augi prasa tik ilgi, kamēr tiek izveidots mēnesis, un viņi to darīs daudz vieglāk, ja viņi nekonkurē par barības vielām, ūdeni vai pats galvenais - saules gaismu.

Un nebaidieties, kad viņi ir apmēram sešu collu gari, viņi paņems ātrumu, izplatās un enerģiski aug garāks, pat četras collas nedēļā.

Tajā brīdī jūs varat atvieglot aprūpi, kuru jūs sniedzat šiem augiem. Viņiem nav vajadzīgs daudz satraukuma.

Audzēšanas padomi

• Augu pilnā saulē, lai iegūtu labākos rezultātus.
• Aug. Viņi nevar izdzīvot purvu, ūdens aizsērējušies apstākļi.
• Pirmās nedēļas pēc dīgšanas bieži nezālē, jo augi aug lēnām.

Atzarošana un uzturēšana

Ja vēlaties, jūs varat apgriezt stublājus, kad augi ir dažas pēdas gari, lai palielinātu produktivitāti, bet negrieziet pārāk smagi.

Mērķis ir samazināt četras vai piecas collas no termināļa zariem, un jūs varat ietaupīt spraudeņus, lai tos izmantotu mulčai. Lai gan tas var mudināt augus enerģiskāk augt, tas nav nepieciešams.

Viņi gūs labumu no nedaudz papildu ūdens karstuma burvestībā, bet pretojas vēlmei tos iemērkt.

Viņi patiesi var tikt galā ar daudziem nevēlamiem augšanas apstākļiem, bet mirs pārmērīgi mitrumā vai kad viņi ir sēdējuši ūdens vai slapja augsnes baseinos.

Ja vēlaties audzēt baložu zirņus kā ainavas krūmus, paturiet prātā, ka šis konkrētais augs ir “īslaicīgs” daudzgadīgs, nevis tas, kas paaudzēm aizņems to pašu nišu jūsu ainavā. Tas parasti dzīvos apmēram piecus gadus, topi.

Tas ražo visbagātāko ražu pirmajā ražas novākšanas gadā, tāpēc, ja jūs visvairāk interesē audzēt baložu zirņus pārtikai, ir laba ideja sezonas beigās sagraut to, ko jūs iestādāt, sezonas beigās.

Jūs atradīsit, ka augi viegli sieta, tāpēc, ja jums nav savvaļas un bezmaksas dārza vietas, iespējams, vēlēsities vai nu vilkt brīvprātīgos, vai arī sagriezt tos augsnes līnijā un atstāt saknes vietā, lai bagātinātu netīrumi.

Jūs varat nožūt jaunos stādus vai sānu dzinumus, kurus sagrieziet, lai izmantotu kā barību dzīvniekiem vai mulču, vai novietot tos taisni komposts.

Kur nopirkt

Ir desmitiem veidu baložu zirņu augi un sēklas, kas tiek audzētas visā pasaulē, un ASV komerciāli audzētas daudzas nosauktas šķirnes, un citas šķirnes, kuras ir uzlabotas, lai augtu ātrāk, vai arī lai iegūtu smagāku ražu noteiktos reģionos.

Audzētāji var atbalstīt garu, koku tipu vai punduru šķirnes, atkarībā no viņu vajadzībām.

No otras puses, lielākā daļa sēklu, kas pieejamas mājas dārzeņu dārzniekiem.

Jūs, iespējams, varēsit novērtēt dzīvotspējīgas žāvētas sēklas no Āzijas pārtikas preču, vietējo zemnieku tirgus vai sēklu apmaiņas, kā arī no tiešsaistes avotiem. Vienkārši atcerieties pārbaudīt sēklu vecumu un izvairieties no tā, kas ir vairāk nekā gadu vecs vai ir sadalīts izplatītājā.

Lai pārliecinātos, ka jums ir dzīvotspējīgas sēklas pirms to stādīšanas dārzā, samitriniet papīra dvieli un virsū novietojiet četras vai piecas sēklas, pēc tam ieslīdiet to ar rāvējslēdzēju plastmasas maisiņā vai hermētiskā traukā ar piestiprinātu vāku.

Ievietojiet somu vai konteineru telpā, kas ir 70 ° F, un atstājiet to septiņas līdz 10 dienas, pirms pārbaudiet, vai viņi ir dīgsti. Ja viņi līdz tam laikam nav dīgti, arī pārējās sēklas sēklas, iespējams, nebūs dzīvotspējīgas.

Baložu zirņu sēklas

Divas pieejamās tiešsaistes atlases, kas īpaši tirgotas dārzā, ir 20 sēklu paketes Palmbīčas ārstniecības augi, kas ir pieejami Amazon, un 25 sēklu paciņas no dabas dārza, Pieejams arī caur Amazon.

Kaitēkļu un slimību pārvaldīšana

It īpaši, ja jūs tos audzējat kā seguma kultūru līdz augsnei pēc pāris mēnešiem, baložu zirņiem nav daudz problēmu ar kaitēkļiem vai slimībām.

Bet, ja jūs tos audzējat līdz ēdamai ražai vai kā daudzgadīgi augi, viņi var attīstīt infekcijas vai sastapties ar kukaiņu vai zālēdāju kaitēkļiem. Šeit ir daži, kas jāapzinās:

Kaitēkļi

Pākšaugi mēdz piesaistīt noteiktas kļūdas un zālēdājus. Tie ir visizplatītākie C. cajan:

Zālēdāji

Jūs varat atrast, ka brieži, truši un pēkšņi patīk, lai nokļūtu uz jaunajiem stādiem.

Woodchucks un jenoti var pusdienot arī uz augiem vai jaunajiem pākstīm.

Lai novērstu šo iznākumu, apsveriet iespēju izmantot Rindu vāki Kamēr jaunie stādi tiek izveidoti. Nožogojumi varētu būt nepieciešami briežiem Ja viņi ir problēma jūsu reģionā.

Mācīties Kā atturēt trušus, izlasiet mūsu ceļvedi.

Tikai dažas kļūdas rada problēmas šai grūtajai kultūrai. Lielāko daļu no tām var izvairīties, rūpīgi pagriežot audzētos dārzeņus.

Šeit ir trīs kaitēkļi, kas varētu streikot:

Armijas tārpi

Vientuļie vai cieši sagrupēti caurumi lapās var norādīt uz armijas tārpu, īpaši biešu armijas tārpu invāziju (Spodoptera exigua) vai rietumu svītrainie armijas tārpi (S. praefica).

Nosaukums “biešu armijas tārps” ir maldinošs, jo šie kaitēkļi iznīcinās virkni dārzeņu, ieskaitot baložu zirņus.

Kāpuri no šīm agresīvajām kļūdām var sarūgtināt lapotni, līdz tas ir skeletonizēts, un arī uz pākstiņiem rada niecīgas pockmas.

Esiet meklējis viņu olu kopas, kas izskatās pēc kokvilnas vai izplūdušas.

Galvenais veids, kā kontrolēt armijas tārpus, ir praktizēt Integrēta kaitēkļu apkarošana. Uzziniet vairāk par to mūsu ceļvedī.

Uzziniet vairāk par invāzijas novēršanu un Kā apkarot biešu armijas tārpu ar ķīmiskiem vai organiskiem pesticīdiem mūsu ceļvedī.

Ciparspēles

Cutworms ir kožu kāpuri Noctuidae saimē, un tie patiešām nogriezīs stādus augsnes līmenī.

Ja jūs tos pamanāt agri, varat tos izvēlēties ar rokām vai ārstēt ar insekticīdām ziepēm.

Uzziniet vairāk veidu, kā identificēt, novērst un novērst grieztie tārpi mūsu ceļvedī.

Triks

Daļa no pasūtījuma thysanoptera, kas ietver vairāk nekā 5000 sugu, tripsi ir tikai astotā colla gara un grūti pamanāma.

Nimfas un pieaugušie sabojā lapas, un viņi galu galā var iznīcināt augus.

Pirmā aizsardzības līnija pret tripsu ir izvairīties no baložu zirņu stādīšanas blakus Thrip Favorites, piemēram, aliums.

Kad esat tos pamanījis, jums var būt vajadzīgas insekticīdu ziepes, lai tiktu galā.

Uzziniet vairāk par Thrips atklāšana un ārstēšana mūsu ceļvedī.

Slimības

Baložu zirņi parasti nenokrīt parasto dārzeņu slimību upuri, bet dažiem ir draudi, it īpaši, ja augi nav veseli vai ja tie aug pārāk mitrā stāvoklī vai slima augsne.

Antracnoze

Sēnīšu sugas Koletotrichum Ģints izraisa antracnozi, kas ir visizplatītākā augstā mitrumā un vēsā laikā.

Anthracnose ir augsne, un sēnītes var uzbrukt pēc pārmērīgas pārzināšanas dārza netīrumos. Infekcijas rezultāts ir dziļas krāsas vēnas uz lapām un, iespējams, ovālas formas bojājumiem uz pākstīm.

Profilakses atslēga ir tikai stādīšana tur, kur iepriekšējā sezonā neesat audzējis pākšaugus.

Pārliecinieties arī, ka jūs nekad neliecat augus no virs galvas un pilnībā līdz jebkurai no šīm vērtīgajām pupiņu kultūru gružām zem augsnes virsmas sezonas galā.

Ja jūsu augi nonāk ar antracnozi, nekavējoties velciet un iznīciniet visus ietekmētos augu materiālus.

Balts pelējums

Izgatavojis sēnīte Sklerotinia sklerotums un arī saukts par sklerotīnijas puvi, balta pelējuma izplatība caur vēju, piesārņots ūdens un inficēta sēkla.

Baltā pelējuma indikatori ietver kokvilnas masu, kas pārklāj ziedus, un tumši bojājumi uz lapām, kātiem un pat pākstīm.

Baltā pelējuma pēdējie posmi ir saistīti ar mirušiem zariem, kam seko visa auga nāve.

Lai samazinātu baltā pelējuma uzbrukuma izredzes, pagriezieties, kur stāda baložu zirņus no sezonas līdz sezonai. Audzējiet tikai pirms vai pēc augiem, kuriem nav šīs pelējuma, ieskaitot kukurūzu un cita veida graudus.

Izvairieties arī no liekā slāpekļa mēslojuma un mēģiniet novietot augus tur, kur tos neuzticēs vēji, kas pārvadā šo sēnīti.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Baložu zirņu novākšana ir vienkārša.

Sekojiet līdzi augiem. Kad viņi sāk veidot ziedus, jums vajadzētu būt svaigiem zaļajiem zirņiem, lai izvēlētos dažas nedēļas vēlāk.

Jūs varat tos izvēlēties ar rokām, bet esiet piesardzīgs, lai nenovilktu veselus zarus. Jūs varat arī spert papildu soli, lai paņemtu šķēres dārzā, lai sagrieztu svaigas pākstis.

Uzglabājiet tos hermētiskā somā divas vai trīs dienas ledusskapī pirms lobīšanas vai hermētiskā traukā līdz nedēļai, ja tie ir vispirms lobīti.

Augi smagi ziedēs apmēram sešu nedēļu laikā, kas nodrošina apmēram sešas nedēļas svaigu jaunu vai žāvētu baložu zirņu ražu - vai maisījumu, kur jūs izvēlaties dažus, ko ēst, kamēr viņi ir zaļi, un gaidiet, lai izvēlētos citus žāvēti vai sadalīti zirņi.

Kad pāksti sāk izžūt, jums vairs nevajadzētu mēģināt patērēt sēklas svaigas iekšpusē. Tā vietā atstājiet tos uz augiem, līdz tie ir piepildījušies ar sēklām un čaumalas ir sausas un brūnas.

Arī tos ir viegli izvēlēties. Vai nu uzvelciet veselus augus un noņemiet pāksti, kad tie ir ārpus zemes, vai arī, ja augus audzē kā daudzgadīgi krūmi, sasprauž pāksti un atstājiet augus aiz muguras.

Atdaliet sēklas no sausām čaumalām ar rokām, strādājot virs galda, kas pārklāts ar audumu vai avīzi.

Šajā brīdī jūs varat ņemt sēklas un ļaut tām dabiski sadalīties, jo tās nožūst, ja jūsu nodoms ir pagatavot tos traukos, kuriem nepieciešami sadalīti zirņi.

Ļaujiet viņiem nožūt vēl pāris dienas vēsā, tumšā telpā. Novietojiet tos uz virsmas ar labu gaisa plūsmu, kur tie nelīp, piemēram, ekrāns vai uz brūna papīra maisa augšdaļas.

Kad viņi ir pilnībā izžuvuši, glabājiet tos hermētiskā traukā.

Lai ietaupītu sēklas, lai stādītu nākamgad, ļaujiet pākstīm vecumu uz auga, līdz tās ir tik sausas, ka tās sāk atbrīvot sēklas spontāni.

Ja vēlaties, jūs varat atstāt sēklas sausās pākstīs uzglabāšanai. Bet neatkarīgi no tā, vai jūs tos atdalāt vai nē, viņiem būs jāizžāvē divas nedēļas ilgāk nekā tie, kurus plānojat uzglabāt un ēst.

Uzglabājiet vai nu pāksti, vai atsevišķas sēklas stikla burkā ar cieši pieguļošu, vītņotu vai divdaļīgu konservēšanas burku vāku.

Ja jums ir vieta, novietojiet sēklas, kuras vēlaties sēt nākamajā sezonā ledusskapī ar temperatūru no 32 līdz 41 ° F. Ja tas nav iespējams, redziet, vai nevarat atrast citu vēsu, sausu vietu kā neapsildīta garāža vai virtuves pieliekamais.

Saglabāšana

Tas, kā jūs saglabājat baložu zirņus, ir atkarīgs no tā, kad tos novācat.

Svaigi aplaupītās sēklas var sasaldēt kā dārzu zirņi vai sojas pupas. Vienkārši blanšē tos pāris minūtes pirms sasalšanas.

Ja esat novācis žāvētus zirņus un ļāvāt viņiem pilnībā izžūt pēc apstrādes, jūs varat tos uzglabāt hermētiskā traukā uz pāris gadiem.

Pārliecinieties, ka noņemat visas pelavas, pirms to uzleciet mūra burkā, plastmasas uzglabāšanas maisiņā ar rāvējslēdzēju vai plastmasas trauku. Parasti viņi kalpos divus gadus, kas glabājas vēsā, sausā vietā, piemēram, pieliekamais.

Vēl viena iespēja ir mērcēt un pagatavot žāvētus zirņus dažādās receptēs un pēc tam tos iesaldēt. Jūs būsiet priecīgs, ka esat pielicis pūles, kad jūs varēsit atkausēt un sildīt gardu baložu zirņu zupu vai dalu aizņemtajā nedēļas naktī.

Žāvēts vai svaigs C. cajan ir arī kandidāti uz spiediena konservēšanu, bet nav piemēroti ūdens vannas konservēšanai, jo tie nav pietiekami skābi.

Receptes un ēdiena gatavošanas idejas

Baložu zirņi iedvesmo pavārus visā pasaulē, un jums nevajadzētu būt izņēmumam.

Viņi ir garšīgi salātos vai kā svaigas uzkodas, kas no pākstīm apēstas neapstrādātas, bet tikai tad, kad ir jauni un zaļi.

Jūs varat arī tvaicēt svaigus zirņus vai pievienot dažus dārzeņu zupas vārīšanas beigās.

Žāvētām pupiņām ir nepieciešama mērcēšana uz nakti pirms ēdiena gatavošanas. Tajā brīdī tos ir labi izmantot kā sausu zirņu zupai, karijam vai vienkāršam pupiņu, kas vārītas ar cūkgaļu vai zaļumiem - zirņi ir tehniski dažādas pupiņas, galu galā!

Viņi labi iet daudzos ēdienos, kas prasa lēcas vai mazas sausas pupiņas, piemēram, Tepary. Izmēģiniet tos lēcu vietā Mūsu māsas vietne, Foodal recepte currit brown rīsiem un lēcām vai Šis sirsnīgais Argentīnas lēcu sautējums.

Ātra atsauces audzēšanas rokasgrāmata

Zirņu augi permakulturistiem

Ja jūs meklējat veidu, kā palielināt audzēto pārtikas daudzumu bez lielām piepūles, baložu zirņi varētu būt lieliska iespēja.

Augi ir arī bezmaksas mulčas avots un uzlabo augsni citiem augiem. Var būt grūti atrast savas pirmās sēklas, bet, kad jūs audzēsit ražu, jums būs daudz, ko stādīt nākamajā sezonā.

Vai jūs jau audzējat baložu zirņus? Ja jums ir gūtas mācības vai jautājumi, ar kuriem dalīties, mēs atzinīgi vērtējam jūsu ieguldījumu komentāru sadaļā zemāk.

Un, ja šis pārklājums izraisīja jūsu interesi par veggie plāksteri pākšaugi, Izlasiet šos ceļvežus nākamo:

• Kāda ir atšķirība starp sviesta pupiņām un limas?
• Kā audzēt melno acu zirņus
• Kā audzēt krūmu pupiņas