Kā stādīt un audzēt citronu timiānu

Thymus citriodorus

Citronu timiāns lepojas ar jautru chartreuse-the-Lapay un delikātu citrusaugļu aromātu.

Kā viens no aromātiskākajiem kulinārijas timsiem, šis citronijas zaglis augs akcentē dabiskās garšas zivīs un mājputnos un padara skaistu papildinājumu tam Jūsu garšaugu dārzs.

Šī iekārta ne tikai piedāvā gastronomiskas intrigas, bet arī patīk labvēlīgiem kukaiņiem un apputeksnētājiem.

Lavandas rozā ziedu virpuļi visu vasaru veicina mārītes, lidmašīnu un parazītu lapsenes pieplūdumu, padarot šo garšaugu par lielisku pavadoņu augu jūsu veggie dārzam.

Mēs saistām ar pārdevējiem, lai palīdzētu jums atrast atbilstošus produktus. Ja jūs pērkat no vienas no mūsu saitēm, Mēs varam nopelnīt komisiju.

Piemēram, Citi timi, Thymus citriodorus Nepieciešami pilnas saules apstākļi, un to viegli audzē vidējā, sausā, labi izžūstošā augsnē.

Augot apmēram sešas līdz 12 collas gara līdz 12 līdz 18 collas plata, kompaktais, aromātiskais raksturs citrona timiānā ļauj tam kalpot kā jauks pierobežas augs gar jūsu dārza gultām vai apzīmēt ceļu.

Tas var panest nelielu gaismu pēdu satiksmi un atbrīvos gaisā maigus citrusaugļu vārtus. Jautrs fakts: šis aromāts faktiski darbojas kā aizsardzības mehānisms, lai atturētu zālēdājus no lapu aiziešanas.

Neskatoties uz to, cilvēki nav atklāti un aktīvi meklē šādus smaržīgus augus mūsu baudīšanai un piepildītu mūsu kulinārijas vēlmes. Hmm ... vai mēs esam tie, kas kultivē citronu timiānu, vai arī šis aromātiskais augs, iespējams, mūs kultivē?

Pateicoties nelielai sakņu sistēmai, tā var arī viegli nodibināt klinšu dārzā vai saglabāt sienu. Wow, kāds augs!

Turpiniet lasīt, lai uzzinātu, kā sēt un audzēt šo augu karalieni savā dārzā.

Ko jūs iemācīsities

• Kultivēšana un vēsture
• Izplatīšana
• Kā augt
• Audzēšanas padomi
• Atzarošana un uzturēšana
• Šķirnes, lai izvēlētos
• Kaitēkļu un slimību pārvaldīšana
• Raža
• Saglabāšana
• Gatavošanas padomi
• Ātra atsauces audzēšanas rokasgrāmata

Kultivēšana un vēsture

T. Citriodorus ir daudzgadīgs garšaugs, kas viegli audzēts ārā USDA izturības zonas 5 līdz 9.

Daudzus gadus tika uzskatīts, ka citrona timiāns ir kaut kāds hibrīds augs Aizkrūts dziedzerisĢints, bet nesenie DNS pētījumi ir pierādījuši, ka patiešām, mūsu dārgais draugs T. Citriodorus ir pašas augu sugas.

Gan šefpavāri, gan augu izcelsmes zāļu veidotāji tiek piesaistīti uz asām citrusaugļu smaržām ar timiāna zemisko augu būtību.

Lapas var iekļaut dažādās zupās, salātos un sautēs, gan kā svaigu, gan žāvētu aromatizējošu garšaugu, un jo īpaši akcentējiet dabiskos aromāta profilus no zivju un gaļas ēdieniem.

Ar asu, citronu aromātu augs bieži tiek iekļauts smaržās, ādas kopšanas līdzekļos un kosmētikā, un to var izmantot arī mājās gatavotā kukaiņu atgrūšanas un ēteriskās eļļas aromterapijā.

Citronu timiāna augu izplatīšanās

Stādīt T. Citriodorus pavasarī. Lai arī augi visvieglāk tiek iegūti no vietējās bērnudārza kā jauni, jūs varat arī izvēlēties izplatīties no sēklām vai no drauga auga, izmantojot sakņu dalījumu.

No sēklas

Timiāna sēklas var būt lēnas dīgšanas, un dārznieki parasti izvēlas izplatīties no spraudeņiem vai dalīšanas. Tomēr, ja jūs to izvēlaties sēt, lūk, ko darīt.

Sēt sēklas telpās agrā pavasarī vai tieši ārpus telpām pēc visu sala briesmu pagaidām. Abos gadījumos pārraidiet sēklas augsnes virspusē, maigi nospiežot katru sēklu ne vairāk kā 1/16 collas zemē.

Sarežģītākais ar sēklu sēšanu ir nodrošināt, ka augsne paliek konsekventi mitra, bet ne ar ūdeni aizsērējusi. Katru dienu maigi laistiet podus vai sējamo zonu. Transplantācija, kā aprakstīts zemāk.

No spraudeņiem

Jūs varat ņemt stublāju spraudeņus no izveidotiem augiem agrā pavasarī, kad ir acīmredzama jauna augšana.

Izgrieziet kāta trīs līdz četru collu garumu un noņemiet lapas no apakšējās puses. Sagatavojiet nelielu konteineru, kas piepildīts ar a labi izžūst.

Jūs varat izmantot pulvera sakņu hormonu, ja jums ir kāds, lai gan tas nav stingri nepieciešams.

Izveidojiet caurumu podiņu vidē ar zīmuli vai pirkstu un novietojiet griešanu pusotru līdz divu collu dziļumu. Ūdens dziļi.

Saglabājiet griešanu aizsargātā vietā, no tieša saules starojuma un saglabājiet pat mitrumu podiņu barotnē. Jūs to varat aizsegt ar mitruma kupolu vai plastmasas maisiņu, lai uzturētu mitru vidi.

Tai jāsāk sakņoties pēc četrām līdz sešām nedēļām, par ko liecina jauna lapu augšana. Transplantēt dārzā, kā aprakstīts zemāk.

No dalīšanas

Pēc tam, kad jūsu timiāna augs ir izveidojies un nobriedis dažus gadus, to ir gatavs pavairot pēc sakņu dalīšanas. Sadaliet vai nu pavasarī, vai rudenī.

Vispirms izrakt visu auga saknes bumbiņu. Viegli izsakiet lieko augsni, lai atklātu saknes. Tad sadaliet augu trīs vai četrās daļās, pēc iespējas maigāk maigāk nomierinot saknes.

Kad augs ir sadalīts, pārstādiet vienu sadaļu sākotnējā mājā un pārvadājiet citas sadaļas jaunajās dārza daļās vai vispirms tos audzējiet podos, lai saknes varētu atjaunot.

Ūdens divas līdz trīs reizes nedēļā, lai palīdzētu augu pielāgošanai.

No stādiem/transplantācijas

Stādīt T. Citriodorus vai nu kā stādi, dalīšanas transplantāti, vai arī sākas no bērnudārza.

Izrakt caurumu tikpat dziļi, bet divreiz plašāks nekā traukā, ievietojiet stādi caurumā un viegli aizpildiet augsni.

Noteikti dodiet augiem labu, dziļu laistīšanu un daudz mīlestības, lai tos uzņemtu telpā.

Kas kvalificējas kā mīlestība pret šo garšīgo garšaugu? Vairāk par to nākamajā sadaļā!

Kā audzēt citrona timiānu

Atrodiet vietni savā dārzā, kas saņem pilnu sauli, vairāk nekā piecas stundas saules gaismas dienā.

Pārliecinieties, vai augsne labi izvada -Timiānu augi bauda dažādas sliktas, akmeņainas, barības vielu deficīta augsnes, ja vien to saknes nesaskaras.

Pēc stādīšanas ūdens dziļi divas vai trīs reizes nedēļā vai kad augsne ir sausa collas vai divas dziļas, lai palīdzētu noteikt to saknes.

Pēc dažām nedēļām pēc tā jūs varat sākt atvieglot laistīšanu, līdz jūs laistāt reizi nedēļā, tad vienu reizi katru otro nedēļu, tad tikai reizi pa reizei.

Alternatīvi, jūs varat augt T. Citriodorus konteinerā. Izvēlieties katlu sešas līdz 12 collas collas diametrā. Pārliecinieties, ka konteineram ir atbilstoši kanalizācijas caurumi.

Paturiet prātā to T. Citriodorus ir samērā kompaktas saknes, un katlam nav jābūt tik dziļam, cik tas ir plats.

Augu labi notekas podiņu augsnē un, ja nepieciešams, groza ar smiltīm, vermikulītu vai perlītu.

Konteineru stādījumiem parasti nepieciešama regulāra laistīšana nekā augiem zemē, parasti divas līdz trīs reizes nedēļā pat pēc nobriedušiem.

Pirms laistīšanas vēlreiz pārbaudiet, vai augsne ir sausa līdz collai vai tik dziļa, lai izvairītos no sakņu puves, ko izraisa pārlieku piesātināšana.

Nav nepieciešams apaugļot šos mazos draugus! Pēc nodibināšanas viņi turēs savu.

Audzēšanas padomi

• Stādi labi izvietojošā augsnē.
• Nodrošiniet pilnu saules atrašanās vietu.
• Ļauj augsnei izžūt līdz collai vai diviem dziļi starp ūdeni.

Atzarošana un uzturēšana

Savulaik nodibināts, T. Citriodorus ir diezgan zemas uzturēšanas augs.

Pēc auga apdares ziedēšanas, jūs varat mirthead Lai veicinātu jaunu augšanu un/vai veidotu augu, kā vēlaties. Pretējā gadījumā jūs varat izvēlēties izvēlēties vairāk praktisku pieeju un ļaut augam augt, kā tas patīk.

4 līdz 6 zonās ziemas sākumā uzklājiet divus līdz trīs collas mulčas slāni, lai aizsargātu auga saknes no aukstas augsnes temperatūras. T. Citriodorus ir stabils garšaugs, kas var zaudēt dažas lapas, bet parasti izdzīvos skarbās ziemas.

Pēc dažiem gadiem jūs sāksiet pamanīt stublājus auga pamatnē. Šajā laikā jūs varat izvēlēties sadalīt un pārstādīt sadaļas vai arī jūs varat apgriezt augu, lai veicinātu jaunu augšanu tuvāk bāzei.

Citronu timiāna šķirnes, lai izvēlētos

Papildus sugu augam ir pieejamas vairākas šķirnes mājas dārzniekam.

T. Citriodorus

Tu vari atrast T. Citriodorus Quart izmēra konteineros Pieejams Burpee.

Nelielas lapotņu, augšanas ieradumu un aromāta atšķirības atšķirības T. Citriodorus šķirnes viena no otras.

Piemēram, 'aureus' ir pilskalna, kamēr 'zelta punduris' apskauj zemi.

“Arčera zelta zelta” un “zelta citrons” nodrošina lavandas nokrāsas ziedus, kamēr 'Zelta karaliene' piedāvā rozā ziedēšanu.

'Kaļķis' nodrošina līdzīgu citrusaugļu garšu ar vairāk kaļķu, nevis citrona mājieniem.

Kaut arī auga būtība paliek konsekventa dažādās šķirņu robežās, šīs smalkās atšķirības rada atšķirības starp šķirnēm.

Kaitēkļu un slimību pārvaldīšana

Ja audzējat citronu timiānu, nav pārāk jāuztraucas par kaitēkļiem vai slimībām.

Var būt nelielas problēmas ar laputīm vai zirnekļa ērcītēm, tāpat kā ar daudziem citiem dārza augiem, un tikai tad, ja jūs stādīs sliktu izvietojošu augsni vai ja pārmērīgi dzirdināsities, jūs saskarsities ar sēnīšu slimībām.

Kukaiņi

Manā dārzā timiāns ir viens no izturīgākajiem augu draugiem. Lai gan citi dārznieki ir ziņojuši, ka laputis vai zirnekļa ērces ir potenciāls drauds, nekad es nekad neesmu redzējis, ka kaitēkļi traucē šiem pīšļiem.

Laputis

Klasisks dārza traucējums, laputis diezgan burtiski izsūc dzīvības sulu no augiem, bieži izplatot slimību caur siekalām. Šīs niecīgās gaiši zaļās kļūdas ir atrodamas lapu apakšpusē vai padomos. Galvenās dāvanas ir lapu kērlings, krāsu izvešana un trauslums.

Ja nodarbojas ar laputu lietu, sāciet ar to, ka augam ir grūti Izsmidziniet ar šļūteni, Koncentrēšanās uz tieši skartajām teritorijām. Tas mehāniski nospiež laputis no auga. Es izvēlos izmantot “plakano” iestatījumu uz sava šļūtenes sprauslas šim uzdevumam.

Ja jums ir darīšana ar nozīmīgāku invāziju un meklējat intensīvāku ārstēšanas līmeni, vispirms izsmidziniet augus ar ūdeni, pēc tam sekojiet ar smagu alkoholiskā ziepjūdens ūdeni. Lai pagatavotu savu, apvienojiet vienu tasi berzes alkohola, vienu ūdens ceturtdaļu un vienu līdz divas tējkarotes trauku ziepes smidzināšanas pudelē.

Cietais šī maisījuma sprits nogalina laputis, atstājot augu neskartu - Tikai pēc dažiem mirkļiem pēc lietošanas noteikti mazgājiet ziepju ūdeni, lai izvairītos no lapu sadedzināšanas. Cieši uzraudzīt laputu aktivitāti un atkārtojiet katru nedēļu, līdz tie nav pazuduši.

Lasiet vairāk par cīņu par laputīm jūsu dārzā šeit.

Zirnekļa ērces

Līdzīgi kā laputis, zirnekļa ērces mielojas no auga vitalitātes, padarot to vāju un trauslu. Un atkal viņi parasti nerada nopietnus draudus T. Citriodorus.

Šīs mazās zirnekļiem līdzīgās ērces var būt grūti pamanīt, taču jūs pamanīsit to smalko tīklu klātbūtni, kas aptver augu lapas un stublājus.

Zirnekļa ērču invāzijas var ārstēt tāpat kā laputis, ar cieto aerosolu kritumiem un ziepjūdens apstrādi.

Uzziniet vairāk par Kā rīkoties ar zirnekļa ērcītēm mūsu ceļvedī.

Slimība

Varbūt, visticamāk, apdraudot jūsu citrona timiāna augu Botrytis cinerea), saknes puve (caur Rhizoctonia Solani), un alternaria blight (no Alternaria brassicola).

Sēnīšu aktivitāte parasti notiek siltos, mitrā apstākļos. Noteikti iestādiet savu T. Citriodorus labi notekas augsnē un ļaujiet augsnei atkal izžūt, lai atkal laistītu, lai izvairītos.

Ja to ietekmē puve vai pūtīte, vispirms mehāniski noņemiet visus augiem inficētos apgabalus. Dezinficējiet jebkuru aprīkojumu pirms un pēc atzarošanas, lai izvairītos no slimības izplatīšanās no auga.

Jūs varat arī palielināt gaisa plūsmu, atzarojot vai saliekot augu vertikālā stāvoklī. Un mulčēšana zem augiem neļaus sēnīšu sporām augsnē izšļakstīties uz lapām.

Citronu timiāna novākšana

Viens no lieliskajiem priekiem, audzējot savu pārtiku un zāles.

Lai arī jebkurš dienas laiks ir kārtībā, vislabāk ir novākt novākšanu no rīta tūlīt pēc rasas žāvēšanas, lai samazinātu vīri.

To sakot, es parasti uzskatu, ka esmu visvairāk iedvesmots, kamēr esmu ēdiena gatavošanas vidū, un mēdzu izskriet, lai savāktu dažus zariņus tieši pēc tam, kad saule ir nokritusi.

Līdzīgi, kamēr jūs varat novākt visu gadu pēc vajadzības, lapu aromāts it kā ir visspēcīgākais tieši pirms ziedu atvēršanas.

Raža, nolaižot dažas collas uz augu kātu, tieši virs jaunas augšanas mezgla.

Saglabāšana

Lai maksimāli palielinātu ražu un pagarinātu svaigu lapu glabāšanas laiku, jūs varat izvēlēties iesaiņot timiāna zariņu kopas mitrā papīra dvielī un uzglabāt tos rāvējslēdzēja maisiņā ledusskapī. Tas ļauj jebkurā laikā ērti pagatavot ar svaigu timiānu.

Jūs varat arī nožūt un burku T. CitriodorusLai saglabātu vienmērīgu piegādi uz rokas. Daži paņēmieni ir žāvēšana, cepeškrāsns žāvēšana un dehidrēšana specializētā mašīnā. Izmēģiniet tos:

Pakārt žāvēšana

Vienkāršākā metode, tā ietver svaigu timiāna zariņu apvienošanu ar auklu vai gumijas joslu.

Pakariet ķekarus no naga uz sienas vai āķi siltā, tumšā vietā un ļaujiet lapām pilnībā nožūt apmēram vienu līdz divas nedēļas. Daži cilvēki izvēlas pakārt augus papīra maisiņā, lai novērstu putekļu apmetšanos.

Pilnībā nožūstot, palaidiet pirkstus uz katras zarnas kāta, lai noņemtu lapas. Uzglabājiet tos masona burkā vai citā hermētiskā traukā, lai regulāri lietotu.

Cepeškrāsns žāvēšana

Nedaudz ātrāk, to var izdarīt dažu stundu laikā. Uz cepešpannas slāņa zariņi starp pergamenta papīru un cepiet 100 ° F uz divām līdz četrām stundām. Kad lapas ir sausas un viegli drupināt, noņemiet no cepeškrāsns un ļaujiet atdzist uz pannas.

Pēc tam, kad zariņi ir pilnībā atdzisuši līdz istabas temperatūrai, noņemiet lapas no kātiem ar rokām un uzglabāt hermētiskā traukā.

Dehidrējošs

Ātrākā žāvēšanas metode prasa pārtikas dehidratoru. Jūs varat izlasīt par dažiem no labākajiem ieteiktajiem modeļiem Mūsu māsas vietnē, pārtika.

Novietojiet zariņus uz dehidratora paplātes un iestatiet temperatūru uz 100 ° F. Dehidratē vienu līdz divas stundas, līdz lapas ir pilnīgi sausas. Sloksni un uzglabāt.

Žāvētu timiānu var uzglabāt hermētiskā burkā vēsā, sausā vietā, piemēram, jūsu garšvielu skapī.

Izlasiet mūsu pilnu ceļvedi par augu žāvēšanu Vai arī atrodiet vairāk informācijas par svaigu garšaugu saglabāšanu Mūsu māsas vietnē, pārtika.

Gatavošanas padomi

Lielisks pavadonis virtuvē, lapas pievieno dažādiem ēdieniem aromāta slāņiem, ieskaitot mērces, salātus, zupas, jūras veltes un mājputnus.

Smalks citrona miziņa, kas sajaukta ar timiāna zāļu garšu.

Svaigs timiāns ir lielisks papildinājums dārzeņu un jūras velšu sautētājiem, un to var izmantot arī garšvielu berzē. Es bieži iekļauju dažus zariņus, gatavojot hummu vai garšaugu-y mērci.

Lapas var izmantot svaigas vai žāvētas jebkurā receptē, kur jūs parasti iekļaujat standarta šķirni. Ja jūs lēni gatavojat sautējumu vai gatavojat kaut ko citu, kas kādu laiku atradīsies uz plīts, pagaidiet līdz pat pirms pasniegšanas, lai pievienotu dažus sasmalcinātas svaigas vai žāvētas lapas.

Ātra atsauces audzēšanas rokasgrāmata

Tagad ir tavs timiāns!

Viena no manām iecienītākajām lietām dārzā ir mijiedarbība ar visām katra auga apburošajām personībām un smaržām.

Roku skriešana caur viņu mīksto lapotni var būt tik priecīga un bērnišķīga pieredze.

Viegli berzējot manus pirkstus pāri smalkajām mazajām lapām un atbrīvojot viņu aromātu.

Tagad es sveicu jūs, lai uzzinātu T. CitriodorusStādot un audzējot to savā dārzā, neatkarīgi no tā, vai tas ir augu vai smaržīgs (vai abi!).

Lūdzu, dalieties ar visiem jautājumiem vai pieredzi, kas jums ir ar citrona timiānu, komentāru sadaļā zemāk un laimīgu dārzkopību!

Lai iegūtu papildinformāciju par augu audzēšanu jūsu dārzā, jums būs nepieciešami šie ceļveži nākamais:

• Kā augt un rūpēties par kopēju timiānu
• Kā augt ložņājošam timiānam kā aromātiska zemes sega
• Kā sākt savu garšaugu dārzu