Kā audzēt tamarinda koku | Audzēšana tamarinda

Uzziniet, kā izaudzēt tamarinda koku šajā pilnajā rakstā. Tamarinda koku audzēšana ir vienkārša, tas ir zemas kopšanas augs ar dažām prasībām.

USDA zona: 9B līdz 11

Grūtības: Viegls

Citi vārdi: Tamarindus indica, Tamarindo, Tamarin, Tamarinier, Tamarinier des Ines, Tamarindier, Tamarinde, Sampalok, Asam Jawa, Ambli, Imli, Chinch, Ma-Kharm.

Tamarinda koks ir dzimtene Āfrikā un aug kā savvaļas augs Indijas subkontinentā. Tas ir audzēts arī visā Dienvidaustrumu Āzijā, Dienvidamerikā un Austrālijas un Ziemeļamerikas tropiskajās daļās.

Informācija par Tamarind Tree

Tamarinda ir lēni augošs koks. Tas spēj sasniegt 25 m augstumu un apkārtmēru 7 m, ļoti ilgstoši, patiesībā tas var izdzīvot vairāk nekā 300 gadus. Tamarinda lapas ir mūžzaļās, piemēram, līdz 15 cm garas, kas sastāv no 10 līdz 12 skrejlapu pāriem. Tās lapas nedaudz izskatās kā akācijas lapas.
Tamarinda ziedi ir sagrupēti ziedkopā, un tiem ir piecas dzeltenas ziedlapiņas ar sarkanām svītrām. Ziedu apputeksnēšana ir entomofīla (apputeksnēta kukaiņi).

Tamarinda augļi ir pākšaugi. Nedaudz izliekta, 10 līdz 15 cm gara un ir brūna krāsa. Tās sēklas, katrā pākstā no 4 līdz 12, veido 34% pākšaugu un tiek ievietotas dzeltenīgas vai brūnas krāsas mīkstumā, kas garšo ļoti skāba un salda, bet patīkama un apzīmē lielāko daļu augļu.

Salīdzinot ar citiem augļiem, Tamarindā, nobriešanas fāzes skābums nesamazinās, savukārt cietes hidrolīze noved pie tā, ka tiek uzkrāts samazinošs cukurs (saharoze).

Tamarinda mīkstums satur 70% ogļhidrātu, 3% olbaltumvielu un mazāk nekā 1% tauku, tas satur arī santarīnskābi (8-10%), kas notiek arī citos augļos, piemēram, banānos un vīnogās.

Tamarinda koku šķirnes

Ir dažādi tamarinda šķirņu veidi, starp kuriem ietilpst: Sweet Tamarind, Austrālijas Tamarinda, Manila Tamarinda, Velvet Tamarind, Spānijas tamarinda.

Izplatīšana

Tamarindu pavairo sēklas, potēšana, spraudeņi un gaisa slāņošana. Sēklas ir dzīvotspējīgas daudzus mēnešus.

Kā audzēt tamarinda koku no sēklām

Mērcējiet tamarinda sēklas uz nakti siltā ūdenī, lai paātrinātu dīgtspēju. Sēj sēklas 1/2 collas dziļi labas kvalitātes sēklu sākuma maisījumā. Dīgšana notiek vienas vai divu nedēļu laikā pēc sēšanas.

*No sēklām audzētie augi negriežas ražošanā pirms 6 - 7 gadiem pēc dīgšanas. Tāpēc labāk ir audzēt tamarindu no augu nogriešanas vai pirkšanas no bērnudārza, ja vēlaties ātrus rezultātus.

Tamarinda stādīšana

Izrakt caurumu, kas divreiz pārsniedz auga sakņu bumbiņas izmēru. Viegli noņemiet augu no katla un sagrieziet mirušas vai bojātas saknes. Ievietojiet saknes bumbiņu caurumā un piepildiet augsni ap sakņu bumbiņu, lai koku stumbrs būtu virs augsnes līnijas. Nostipriniet augsni un rūpīgi laistiet augu.

Komerciālajiem audzētājiem stādīšanas blīvums ir liels, jo ir labi attīstīts zaļums un platuma tamarinda koku vajadzības, atstarpei jābūt ap 5 - 15 m, vairāk, atkarībā no šķirnes.

Tamarinda koka audzēšanas pozīcija

Tamarinda dod priekšroku tropiskajam un subtropu, sausam un vējainam klimatam. Tas var pielāgoties pat siltajam mērenajam klimatam, bet tur tas nebūs ļoti produktīvs. Jaunie augi nevar izturēt aukstumu, kamēr pieaugušie ir izturīgi pret temperatūru līdz 28 grādiem tikai pēc Fārenheita.

Labākā stādīšanas pozīcija ir pilnā saulē. Ziedēšanai, augļu iestatīšanai un augļu attīstībai, tamarinda kokam ir vajadzīgas skaidras debesis un sausākas dienas.

Kā audzēt tamarinda koku aukstā klimatā

Tamarinda ir tropu koks, tas iztur vieglu ziemu, bet to audzēšana ārpus aukstākā klimatā noteikti ir slikta ideja. Ja vēlaties to audzēt, audzējiet Tamarind koku katlā un ziemā turiet to telpās vai siltumnīcā. Jūs varat arī izgatavot skaistu Tamarind koka pundurkociņu.

Tamarinda koku audzēšanas prasības

Saule

Tamarinda mīl pilnu sauli un karstumu.

Augsne

Tamarinda dod priekšroku dziļu smilšmāla augsni. Tas plaukst neitrālā, graudā, māla, pat fizioloģiskā šķīduma augsnes tipā. Augsnei jābūt labi nosusinātai. Lai audzētu tamarindu, jums nav jārūpējas par augsnes pH līmeni. Tas aug pH līmenī ap 4.5 - 9.

Laistīšana

Ūdens stādiem dziļi, kad pirmais augsnes colls ir sauss līdz pieskārienam. Pēc tam, kad to ir izveidojuši, tamarinda kokiem nav nepieciešama laistīšana un tie var izturēt ārkārtēju sausuma apstākļu periodus, neizjūtot nelabvēlīgu iedarbību.

Mēslojums

Barojiet Tamarind rūpnīcu ar organisko mēslojumu atbilstoši ražotāja norādījumiem. Mēslot jaunus kokus ar 6 - 6 - 3 (n - p - k) mēslojumu ik pēc 2-3 mēnešiem sezonā. Nobriedušiem kokiem nav nepieciešams mēslojums, bet var laiku pa laikam mēslot ar 8 - 3 - 9 mēslojumu, lai sniegtu stimulu.

Jāveic arī komposta un kūtsmēslu pielietošana, lai samazinātu mēslojuma vajadzību.

Tamarinda koku kopšana

Mulčēšana

Katra pavasara sākumā izklājiet 4 vai 5 collas biezu mulčas slāni ap Tamarind koku. Tas palīdz aizsargāt koka saknes, novērš nezāles un uztur augsni mitru, imitējot dabiskā meža grīdas iedarbību.

Atzarošana

Regulāri apgrieziet savu tamarinda koku, lai kontrolētu tā augšanu un saglabātu tā formu. No auga noņemiet mirušu un bojātu koksni.

Kaitēkļi un slimības

Tamarinda koks ir jutīgs pret kaitēkļiem, piemēram, mērogiem, objektīvām kļūdām, laputīm un augļu urbumiem. Slimībās to ietekmē sakņu puve, kvēpu pelējums un lapu plankums.

Tamarinda lieto

Tamarinda augļus izmanto svaigam patēriņam un sulu, mērču, ievārījumu, dzērienu un sīrupu sagatavošanai. Tamarind mīkstumu izmanto daudzu Dienvidāzijas virtuvju un karija receptes sagatavošanā.