Kā audzēt rozmarīnu dārzos un konteineros

Ja jums rodas jautājums, kā audzēt rozmarīnu, jūs priecāsities uzzināt, ka tas ir zemas aprūpes kulinārijas garšaugs, kas ir produktīvs, pievilcīgs un izturīgs pret sausumu, kaitēkļiem un briežiem. To ir viegli audzēt dārza gultās un traukos, plaukstoši pilnā saulē un labi izvirzot augsni. Adatas līdzīgas rozmarīna lapas ir iesaiņotas ar smaržīgām eļļām, kas visdažādākajiem ēdieniem piešķir mutes dzirdinošu garšu. Šis klasiskais virtuves garšaugs ir būtisks ikvienam, kurš mīl gatavot, un, ja vēlaties uzzināt, kā audzēt rozmarīnu, man ir daudz padziļinātu padomu un padomu zemāk.

Iepazīstiet rozmarīnu

rozmarīns, Rosmarinus officinalis, ir mūžzaļais krūms, kas dzimis Vidusjūras reģionā, īpaši labi aug akmeņainajā augsnē gar jūru. Tas ir grūts augs, kas stāv saulei, vējam, karstumam, sāls aerosolam un, kad tas ir izveidots, sausums. Rozmarīns ir pat izturīgs pret kukaiņiem, briežiem un trušiem. Tas ir ziemas izturīgs daudzgadīgs USDA izturības zonās no 8 līdz 10, lai gan ir dažas šķirnes, kas ir tolerantas pret aukstāku temperatūru. Rozmarīns ir zemas uzturēšanas garšaugs dārziem un konteineriem - lielisks sākuma garšaugs jauniem dārzniekiem! Rozmarīnu augiem parasti ir kupls, taisnīgs augšana, bet ir vairākas šķirnes, kurām ir plaši izplatīta forma, un zari, kas kaskādi virs akmens sienu galotnēm vai virs podi un piekārtiem groziem.

Es visu vasaras garumā saspraužu savu rozmarīna augu smaržīgās un aromātiskās lapas un pēc tam nogādāju tās iekštelpās, lai ziemotu saulainā logā vai zem augšanas gaismas. Adatai līdzīgās lapas ir pildītas ar eļļām, kas tām piešķir sarežģīto priedei līdzīgu garšu. Rozmarīns ir garšīgs uz grauzdētiem kartupeļiem un focaccia, kā arī gaļas traukos, kaserolēs, zupās un salātos. Pavasara beigās vai vasaras sākumā augi ražo smalkus ziedus zilā, purpursarkanā, rozā vai baltā krāsā. Diezgan ziedošie ziedi piesaista bites, tauriņus un citus apputeksnējošus un labvēlīgus kukaiņus.

Kā audzēt rozmarīnu no sēklām

Lielākā daļa dārznieku pērk rozmarīna augus, nevis sēklas. Tas ir tāpēc, ka rozmarīns ir koksnes augs, un to audzēšana no sēklām ir lēns process. Plus nosauktās šķirnes, kuras iegādājaties no dārza centriem, audzē no spraudeņiem un nav pieejamas sēklu paciņās. Ja vēlaties mēģināt audzēt rozmarīnu no sēklām, sēt tos vismaz 3 līdz 4 mēnešus pirms pēdējā gaidāmā sala datuma. Ņemiet vērā arī to, ka rozmarīna sēklām ir zems dīgtspējas līmenis, apmēram 30% no tām dīgst.

Piepildiet podus vai šūnu iepakojumus ar sēklu startējošu augošu maisījumu un apkaisa sēklas uz augsnes virsmas. Neapglabājiet tos, bet tā vietā viegli nospiediet tos, lai viņiem būtu labs kontakts ar augšanas vidi. Novietojiet konteinerus zem audzēšanas gaismām vai saulainā logā. Rozmarīna sēklas vislabāk dīgst siltā augsnē (no 80 līdz 85 F vai 27 līdz 30 C), un tas ir izdevīgi nodrošināt apakšējo siltumu ar sildīšanas paklāju. Dīgtspēja var aizņemt 3 līdz 4 nedēļas, tāpēc esiet pacietīgs.

Kad sēklas ir dīgtas, noņemiet sildīšanas paklāju. Uzturiet viegli mitru - nevis mitru augšanas vidi. Ļoti mitrs podiņu sajaukums var veicināt slāpēšanu un citas sēnīšu problēmas. Atstājiet augšanas gaismas ieslēgtu 16 stundas dienā. Atkal, jo rozmarīns lēni aug sēklās, jūsu augi var nebūt pietiekami lieli, lai daudzus mēnešus novāktu. Ja vēlaties steigā rozmarīnu, iegādājieties transplantācijas no vietējā dārza centra.

Kā audzēt rozmarīnu no stādiem

Rozmarīna stādi ir pieejami no audzētavām un dārza centriem pavasarī un vasarā. Lielākā daļa tiek pārdoti 4 collu diametra podos, bet jums var veiksmi arī lielākos augos. Meklējiet veselīgus paraugus, kuriem ir spilgti zaļas lapas un bez dzeltenuma vai brūnām lapotnēm. Ir pieejamas daudzas rozmarīna šķirnes, tāpēc uzmanīgi izlasiet šķirņu aprakstus, lai izvēlētos to, kas vislabāk atbilst jūsu audzēšanas apstākļiem un vajadzībām.

Kur stādīt rozmarīnu

Rozmarīns plaukst vietā, kas piedāvā tiešus saules starus un labi nokrāsojošu augsni. Paceltas gultas ir ideālas! Jūs varat audzēt rozmarīnu dārzeņu dārzos vai garšaugu dārzos vai ievietot augus dekoratīvā dārzā kā klinšu dārzs, garšaugu spirāle vai gar klinšu sienas augšdaļu. Izvairieties no māla augsnes vai vietām, kur ūdens neizplūst labi. Augi vislabāk aug smilšainās vai smilšainās smilšmāla bāzes augsnēs. Personīgi es domāju, ka rozmarīns būtu jāuzstājas vietā. Es vienmēr stādu rozmarīnu uz sava saulainā muguras klāja. Tas padara drausmīgu stādīšanas partneri citiem virtuves augiem, piemēram, bazilika, oregano, timiānam un pētersīļiem.

Vēl viens apsvērums ir tas, kad stādīt rozmarīnu. Neveiciet pārstādīt rozmarīna stādus dārzā, kamēr nav pagājis pēdējais sala datums. Cieta sals vai sasalšanas temperatūra var sabojāt vai nogalināt rozmarīnu. Viņu ideālais temperatūras diapazons ir no 60 līdz 85 F (15 līdz 30 C). Ja temperatūra pazeminās pēc tam, kad esat stādījis rozmarīnu ārpus telpām, pārklājiet augus ar rindas pārsegu, lai tos aizsargātu.

Kā audzēt rozmarīnu konteineros

Rozmarīns ir labi piemērots konteineru audzēšanai, un es mīlu klasisko Rosemary un Terra Cotta kombināciju. Papildus estētikai ir praktiski iemesli, lai audzētu rozmarīnu māla vai keramikas traukos. Smagie podi nodrošina spēcīgu rozmarīna augu pamatni, kas var augt diezgan garš, it īpaši, ja jūs tos sagriežat topiārā. Terra cotta arī neuzsūc siltumu tik ātri kā metāla vai plastmasas podi un labāk regulē sakņu zonas temperatūru.

Tas nozīmē, ka jūs varat stādīt rozmarīnu jebkurā katlā, stādītājā, logu kastē, piekārtā grozā, spainī vai paaugstinātā garšaugu dārzā. Tas prasa lielisku kanalizāciju, tāpēc noteikti izvēlieties katlu ar kanalizācijas caurumiem. Rozmarīna augi var augt diezgan lielus, un katlam vajadzētu izmērīt vismaz 12 collas un 10 līdz 12 collas dziļi. Kas attiecas uz augšanas vidi, es sajaucu augstas kvalitātes, universālu podiņu maisījumu ar smiltīm, lai veicinātu kanalizāciju. Ideāla ir 70% podiņu maisījuma un 30% smiltis.

Kā audzēt rozmarīnu

Rozmarīns ir diezgan “rokdarbs” garšaugs un neprasa daudz satraucošu. Regulāra laistīšana un izgriezums ir galvenie uzdevumi, un es arī apaugļoju augus pavasarī ar lēni atbrīvotu organisko dārzeņu mēslojumu. Ir svarīgi zināt kā laistīt rozmarīnu, bet ir svarīgi arī mācīties kad uz laistīt rozmarīnu. Šis augs ir izturīgs pret sausumu un, kad ir izveidoti dārza augi, tie nav jālaistē, ja vien nav ilgstoša sausuma.

No otras puses. Rozmarīns ir tolerants pret sausu augsni, bet augšanas barotnei katlā nevar ļaut pilnībā izžūt. Es pārbaudu savus konteinerus audzētus rozmarīna augus, ielīmējot pirkstu augšanas vidē. Ja tas ir sauss collas uz leju, es ūdeni.

Rozmarīnu bieži audzē telpās vai pārietu iekšpusē. Augi novērtē augstu mitrumu, un es vairākas reizes nedēļā es ar rokas misteru ar rokas mister. Izvairieties no iekštelpu rozmarīna augu novietošanas netālu no siltuma sūkņa vai cita siltuma avota, kas tos varētu izžūt. Lai gan rozmarīns nav pakļauts daudzām kaitēkļu problēmām, laputis vai zirnekļa ērces nav nekas neparasts. Lai pārvaldītu kaitēkļus, izmantojiet insekticīdas ziepes.

Kā novākt rozmarīnu

Rozmarīns ir produktīvs augs, kas gatavošanai iegūst daudz aromātisku lapu. Bieža ražas novākšana veicina svaigu augšanu un jaunus dzinumus, tāpēc nekautrējieties atzarot rozmarīna augus. Ja jums ir nepieciešams tikai neliels rozmarīns, varat noplūkot atsevišķas lapas. Es labprātāk saspraustu zariņus no maniem augiem, izmantojot garšaugus un mēģinu sagriezt atpakaļ uz svaigu sānu dzinumu komplektu. Ražas novākšanā apsveriet auga formu un noņemiet zarus, kas uzlabo tā struktūru. Sauss rozmarīna pārpalikums un uzglabā burkās.

Kā pārmērīgi pārvarēt rozmarīnu

Es dārzos 5.b/6 zonā un zinu, ka mani rozmarīna augi neizdzīvos ziemu - pat manā politunelī! Es rakt savus augus un atvedu tos iekštelpās pirms pirmās nogalināšanas sals. Potted augiem arī jāpārvietojas iekšā, pirms temperatūra strauji strauji. Ievietojiet rozmarīnu saulainā logā vai zem auguma gaismas un miglu vairākas reizes nedēļā. Nākamajā pavasarī augus var pārvietot atpakaļ ārā, bet vispirms tos nocietināt. Tie ir jāatrecklimizē uz āra audzēšanas apstākļiem.

Labākie rozmarīna veidi, lai augtu

Ir daudz veidu rozmarīna, no kuriem izvēlēties. Dažām šķirnēm ir taisna izaugsme, bet citām - svārstīgām zarām. Turklāt daži ir vairāk auksti izturīgi nekā citi, tāpēc, izvēloties rozmarīna augus, uzmanīgi izlasiet dažādības aprakstus, kuras rozmarīna augi.

Rozmarīna 'arp' (zona no 7 līdz 10)

'ARP' ir klasiska šķirne, kas iemīļota ar auksto toleranci. Tas ir izturīgs 7. līdz 10. zonā, bet, aizsargājot ar aukstu rāmi vai izolējošu mulču, bieži izdzīvo ziemas 6. zonā. Augiem ir sakopts, taisns augšana un vēlā pavasarī rada spilgti zilus ziedus. 'ARP' var augt 3 pēdas garš un 3 plats. Šī ir liela šķirne kulinārijas lietošanai.

Rozmarīna 'prostratus' (zona no 8 līdz 10)

Es esmu milzīgs šī unikālā rozmarīna ventilators, kuram ir zema, izplatot izaugsmi. To sauc arī par “rāpojošu rozmarīnu” un aug 2 līdz 3 pēdas platumā un 10 līdz 12 collas garš. 'Prostratus' ir satriecošs, kad tas ir stādīts gar klinšu sienas augšdaļu, akmens dārzā vai piekārtā grozā. Tam ir violeti zili ziedi un spilgti zaļas lapas ar standarta rozmarīna garšu.

Rozmarīns 'Hill Hardy' (zona no 7 līdz 10)

Kā norāda nosaukums, šī šķirne ir samērā izturīga, pārzina zonās no 7 līdz 10 un pat 6. zonā, ja tā ir aizsargāta. Kompaktie, noapaļotie augi aug 2 līdz 3 pēdas garš un plats. Tas ir lieliski piemērots podiem vai dārza gultām.

Rozmarīna 'foxtail' (zona no 8 līdz 10)

Šis neticami dekoratīvais rozmarīns ir viens no maniem favorītiem! Tam ir pievilcīga pilskalna ar zariem, kas pievilcīgi virs podi un stādītāju malām. Tas izskatās arī fantastiski stādīts paceltās dārza gultās. 'Foxtail' ir spilgti purpursarkani zili ziedi un intensīva rozmarīna garša.

Rozmarīna “barbeque” (zonas no 8 līdz 10)

'Barbeque' rozmarīns ir gatavs grilam! Nosaukums nāk no auga formas - taisni ar gariem, taisniem zariem. Spraudiet kātus, lai pagatavotu izturīgus iesmus gaļas, dārzeņu un pat augļu grilēšanai, piemēram, ananāsu. Pašmāju iesmi piepilda jūsu ēdienu ar rozmarīna aromātu un aromātu.

Rozmarīna 'rex' (zona no 8 līdz 10)

'Rex' ir populāra šķirne, kas ir uzticama, aromātiska un enerģiska. Augi piedāvā taisnu augšanu un dziļi zaļās, adatām līdzīgām lapām. 8. līdz 10. zonā augi var izaugt līdz četrām pēdām gari. Stādiet to dārza gultās vai podos vai apmāciet to topiārā. Blīvs izaugsme labi reaģē uz izgriezumu, ja vēlaties to saspraust konusa vai sfēras formā.

Rozmarīns 'Toskānas zilais' (zona no 8 līdz 10)

Ar savu ātro izaugsmi un taisnu formu “Toskānas zilais” ir arī laba izvēle topiariem. Vai arī ļaujiet tai augt un izbaudīt dabisko formu. Kā norāda nosaukums, “Toskānas zilā krāsā” ir ziedi, kas ir dziļi violeti zilā krāsā. Siltā klimatā šī šķirne var augt 7 pēdas garumā un padara uzkrītošu smaržīgu dzīvžogu vai privātuma ekrānu.

Lai iegūtu papildinformāciju par augu audzēšanu, noteikti apskatiet šos padziļinātos rakstus:

• Kā DIY un iestādīt garšaugu spirāli
• Kā un kad novākt mājās audzētus augus
• Audzēt kulinārijas garšaugu dārzu
• Uzziniet, kā audzēt augus telpās

Vai jums bija jautājums, kā audzēt rozmarīnu?