Kā audzēt zobu kukurūzu savā sētā

Kā audzēt zobu kukurūzu savā sētā

Zea Mays var. indenta

Ja jūs domājat, ka zoba kukurūza ir vienkārši garlaicīga, mīlīga kukurūza, ko lauksaimnieki sasmalcina, lai viņu dzīvnieki varētu ēst, tad man ir ziņas par jums: tas ir daudz vairāk nekā tas.

Darba kukurūza (Zea Mays var.indenta) ir tas, ko mana partnera Abuela aug laukā Meksikā, raža, izžūst un pēc tam atkal Nixtamalizē un izžūst, lai to pārvērstu par Masa Harina, lai padarītu mīkstākās, aromātiskākās tortillas iedomājamas.

Šo kukurūzu parasti neēd piena skatuvē, piemēram, saldo kukurūzu. Tā vietā bedres šķirne spīd kā kukurūzas miltu pamatne garšīgu ēdienu lielībai.

Mēs saistām ar pārdevējiem, lai palīdzētu jums atrast atbilstošus produktus. Ja jūs pērkat no vienas no mūsu saitēm, Mēs varam nopelnīt komisiju.

Tas, kas iesaiņots no veikala.

Vai esat pārliecināts? Tad apspriedīsimies, kā izaudzēt šo kukurūzu no sākuma līdz beigām. Mēs vairāk runāsim par NixTamalization sadaļā par receptēm un ēdiena gatavošanas idejām zemāk, tāpēc turpiniet lasīt!

Ko jūs iemācīsities

  • Kas ir zobu kukurūza?
  • Kultivēšana un vēsture
  • Izplatīšana
  • Kā augt
  • Audzēšanas padomi
  • Šķirnes, lai izvēlētos
  • Kaitēkļu un slimību pārvaldīšana
  • Ražas novākšana un saglabāšana
  • Receptes un ēdiena gatavošanas idejas
  • Ātra atsauces audzēšanas rokasgrāmata

Kas ir zobu kukurūza?

Darba kukurūza ir visbiežāk audzēta kukurūzas tips Amerikas Savienotajās Valstīs. Tas tiek izmantots, lai padarītu visu, sākot no dzīvnieku barības līdz etanolam līdz kukurūzas miltiem mūsu mikroshēmām. Kad nobriedis, katram kodolam ir neliela bedre vainagā.

Saukts arī par “lauka kukurūzu”, Dent ir viena no piecām galvenajām kukurūzas šķirnēm, kas ietver arī Flintu (Z. pārmeklēt var. indurata), milti (Z. pārmeklēt var. amilaceja), salds (Z. pārmeklēt var. sarkarāts vai Z. pārmeklēt var. rugosa), un popkorns (Z. pārmeklēt var. Everta).

Kukurūza ir daļa no zāles ģimenes poaceae. Pilngraudu, tas ir labs ogļhidrātu, olbaltumvielu, šķiedrvielu, A vitamīna, dzelzs un cinka avots.

Ikgadējs, kas plaukst zonās no 3 līdz 10, zoba kukurūza aug septiņas līdz 14 pēdas garumā un izplatās no 18 līdz 48 collām. Tas plaukst smilšā, bagātīgā, labi izžūstošā augsnē ar pH 5.8 līdz 6.Rādītājs.

Kultivēšana un vēsture

Mēs daudz parādām Mesoamerikāņu lauksaimniekiem par Teosinte, būtībā neēdamas zāles kultivēšanu, kukurūzas, ko mēs šodien zinām. Mūsu Ceļvedis, kā audzēt saldo kukurūzu, Jūs varat uzzināt visu par kukurūzas vēsturi.

Vietējās tautas ir audzējušas kukurūzu Ziemeļamerikā tūkstošiem gadu, un lauksaimnieki, kas nav pamatiedzīvotāji.

Kā daļu no kara centieniem 1918. gadā dēvē par “Amerikas graudiem”, izmantojot plaši reklamētu propagandu, Amerikas Savienoto Valstu pārtikas pārvalde aktīvi mudināja pilsoņus audzēt savus dārzeņus un Pirmā pasaules kara laikā ēst kukurūzu kā alternatīvu kviešiem.

Un kopš 1850. gadiem viss Vidusrietumu reģions, ko parasti dēvē par kukurūzas jostu, ir slavens ar augošām kukurūzas un citiem graudiem.

Šī reģiona robežas laika gaitā ir mainījušās un var mainīties atkarībā no tā, kas tās apraksta, bet to parasti veido Ilinoisa, Indiāna un Aiovas daļa, kā arī Kentuki, Misūri štata, Nebraskas, Ohaio un Dienviddakotas daļas.

Interesanti, ka saskaņā ar Toni Tarveru, Žurnāla Food Technology vecākais tehniskais redaktors, Saldā kukurūza mūsdienās parasti nav audzēta šajos štatos.

Tā vietā Florida un Gruzija ražo lielāko daļu saldo lietu, ko mēs redzam pārtikas preču veikalos augšanas sezonas sākumā, savukārt Oregona, Vašingtona un Viskonsina nodrošina lielu daļu mūsu konservētu un saldētu saldo kukurūzu.

Pateicoties pieaugošajai latīņu populācijai, arvien vairāk lauka kukurūzas šodien tiek izmantota kā pārtika. Šīs ziņas mani vienkārši iepriecina. Dodiet man visas tortiljas, ļaudis.

Tomēr ir viens karups: 92 procenti kukurūzas, kas 2018. gadā tika stādīta komerciāli Amerikas Savienotajās Valstīs, tika ģenētiski modificēti, Saskaņā ar rakstu, ko 2020. gada septembrī publicēja FDA.

Lielu daļu no tā izmanto dzīvnieku barībai, bet daži tiek izmantoti arī pārstrādātā pārtikā. Tas ir viens no iemesliem, kāpēc savu zobu kukurūzas audzēšanu mājās ir fantastiska ideja: mantojuma sēklas nav ĢMO!

Iekļausim, kā jūs varat audzēt savu ražu savā sētā.

Izplatīšana

Labākais veids, kā izplatīt dent kukurūzu, ir vadīt to no sēklām. Bet jūs varat arī pārstādīt to no sākuma, kas audzēti mājās vai iegādāti vietējā bērnistabā, kas ir īpaši noderīga metode kukurūzas izplatīšanai apgabalos ar īsām augšanas sezonām.

Pēc tam izvēlieties un sagatavojiet stādīšanas vietu. Kukurūzai ir nepieciešama pilna saule - katru dienu vismaz sešas līdz astoņas stundas tiešas saules gaismas -, lai zelt.

Augsnei jābūt bagātai un labi nokrāsai, ar pH starp 5.8 un 6.Rādītājs. Grozīt to ar labi pukstētiem kūtsmēsliem vai kompostu.

Jūs varētu vēlēties veikt augsnes testu Tiklīdz augsne jūsu izvēlētajā stādīšanas vietā atkausē. Tas palīdzēs jums nodrošināt, ka pH ir lieliski piemērots kukurūzas audzēšanai.

Ja tā nav, Paceliet pH ar koka pelniem vai nolaidiet to ar alumīnija sulfātu un pārbaudiet vēlreiz.

No sēklas

Instrukcijas izplatīšanai mainās atkarībā no tā, vai jūs sākat savas sēklas telpās vai ārpus tām.

Āra sēšana

Divas nedēļas pēc jūsu apgabala vidējā pēdējā sala datuma dodieties uz savu dārzu ar augsnes termometru. Ja jums tāda vēl nav, es iesaku šo tas ir Pieejams no mājas depo.

Augsnes termometrs

Izmēriet augsnes temperatūru dažas reizes visu dienu. Tam vajadzētu būt konsekventi virs 50 ° F. Ja tas ir vēsāks par to, sēklas dīgst!

Kad jūsu netīrumi ir gatavi, iestatiet sēklas uz nakti istabas temperatūras ūdenī. No rīta izvediet tos uz dārzu.

Kukurūza ir vēja apputeksnēta. Tāpēc ziedputekšņi no pušķiem ir vieglāk dalīti ar apkārtējiem augiem, ja tie ir izvietoti blokā, nevis rindās.

Sakārtojiet savu kukurūzas plāksteri sešām pa sešām pēdām vai kaut kas tamlīdzīgs-neatkarīgi no tā, kas darbojas jūsu vietas daudzumā. Pārliecinieties, ka katram augam būs vismaz 12 līdz 18 collas vietas no visām pusēm.

Izrakt vienu collu dziļu caurumus izvietoti no 12 līdz 18 collu attālumā viens no otra un katrā iekšpusē nometiet divus līdz trīs kodolus. Rūpīgi aizpildīšana ar augsni un ūdeni.

Uzturiet stādīšanas zonu mitru, līdz notiek dīgtspēja - parasti 10 dienu līdz trīs nedēļu laikā.

Kad katram augam ir divi lapu komplekti, ir pienācis laiks samazināt bloku uz leju. Katrā stādīšanas telpā saspiež vienu vai divus mazākos stādus, atstājot vienu spēcīgu stādu, lai tur turpinātu augt un plaukst.

Sējiens iekštelpās

Sāciet sēklas vismaz divas nedēļas pirms jūsu apgabala vidējā pēdējā sala datuma. Ja jūs Dzīvo 3. vai 4. zonā, un jums ir īpaši īsas augšanas sezona, Sāciet tos četras nedēļas pirms pēdējās sals.

Pirms stādīšanas iemērciet savus kodolus remdenā ūdenī.

Pievienojiet podiņu maisījumu sēklu sākuma paplātei un izveidojiet vienas collas iegriezumus katrā šūnā. Nometiet divus līdz trīs iemērc kodolus iekšpusē, aizpildīt un ūdeni. Turiet mitru, līdz notiek dīgtspēja.

Brīdī, kad redzat zaļos stādus, kas izkāpj, iestatiet paplāti saulainā palodzē, kas iegūst sešas līdz astoņas stundas ikdienas saules gaismas vai Novietojiet tos zem augšanas gaismas.

Kad viņiem ir divi patiesu lapu komplekti, noņemiet mazākus stādus vai ķirciniet tos, lai transplantētu vairākus stādus no katras šūnas.

Jūs visi esat gatavi tos pārstādīt uz dārzu!

Pārstādīšana

Neatkarīgi no tā, vai esat gatavs stādīt mājās audzētus stādus vai arī esat atradis startus bērnudārzā, to pārstādīšana ir viegli un jautri.

Izvēlieties atrašanās vietu, kurai ir vismaz sešas līdz astoņas saules stundas un kurai ir organiski bagāta, labi izvirzīta augsne. Groziet to ar labi pukstētiem kūtsmēsliem vai kompostu pēc vajadzības, un pēc tam sagatavojieties transplantācijai!

Vispirms atzīmējiet bloku ar atstarpēm, kas atrodas vismaz 12 līdz 18 collas viena no otras puses. Tad rakt caurumus vienādu sakņu bumbiņu dziļumu un platumu katrā no šīm telpām.

Viegli atvieglojiet katru saknes bumbiņu no konteinera un novietojiet to caurumā.

Aizpildīšana ar augsni, ūdeni rūpīgi un presto! Jūsu kukurūza ir gatava gūt siltu, saulainas brīvdabas priekšrocības.

Kā augt

Vējš pūtīs ziedputekšņus no pušķiem un uz zīdiem. Ja vēlaties vienlaikus audzēt bedri un saldo kukurūzu vai popkornu, iestādiet tos vismaz 100 jardu attālumā viens no otra.

Tas palīdzēs novērst nevēlamu savstarpēju apputeksnēšanu, kas var izraisīt saldo zobu kukurūzu, pikantu saldo kukurūzu vai mīkstu un neēdamu popkornu.

Mēģiniet pagriezt starp kukurūzas veidiem, katru gadu stādīt tikai vienu, lai izvairītos no problēmām ar savstarpējo apputeksnēšanu.

Kukurūzai ir nepieciešams daudz slāpekļa, fosfora un kālija, lai saglabātu veselību, tāpēc ik pēc divām līdz trim nedēļām uzklājiet 10-10-10 NPK mēslojumu, saskaņā ar paketes instrukcijām.

Iedabiniet pirkstu vienu collu uz leju augsnē ik pēc dažām dienām, lai pārliecinātos, ka tas ir mitrs vai Sazinieties ar augsnes mitruma mērītāju.

Ja viss, kas jums liekas, ir sausa, putekļaina augsne, ir pienācis laiks laistīt! Parasti kukurūzai ir vajadzīgas viena līdz divus ūdeni nedēļā. Ja līst, jums nevajadzēs laistīt tik bieži.

Lai palīdzētu novērst sēnīšu slimības, izvairieties no lapu laistīšanas no augšas. Tā vietā ūdens augu pamatnē.

Tā kā kukurūza aug gara, jums, iespējams, būs jāizveido mazi pilskalni vai “pakalni” ap katra kātiņa pamatni, lai palīdzētu to atbalstīt.

Ja jūsu kātiem ir nepieciešams papildu atbalsts, vadiet koka stabu augsnē starp kātiem un piestipriniet divus kātus katrai daļai ar dārzkopības auklu.

Audzēšanas padomi

  • Stādiet dažāda veida kukurūzu vismaz 100 jardu attālumā viens no otra.
  • Ūdens vienu vai divas reizes nedēļā, atkarībā no nokrišņiem.
  • Ik pēc divām līdz trim nedēļām mēslot ar līdzsvarotu 10-10-10 NPK mēslojumu.

Šķirnes, lai izvēlētos

Gatavs audzēt savus garos lauka kukurūzas kātus? Šeit ir dažas no mūsu iecienītākajām zobu šķirnēm, lai augtu dārzā.

Visas zemāk aprakstītās šķirnes nav ĢMO.

Asiņains miesnieks

Ja jūs esat spocīgā kukurūzā, kas ir ideāli piemērots rudens ražas novākšanai un Helovīna dekoram, pārbaudiet “asiņaino miesnieku."Šī groteski nosauktā dentnija, protams, ir sarkana asinis, un katram kodolam ir tas, ka tas ir norādīts kronī.

Izstrādāts Virdžīnijā 1845. gadā, “Asiņainais miesnieks” ir ideāls vālīte, lai vispirms nodarbinātos kā Helovīna un Pateicības dienas rotājums, un pēc tam sasmalcināt Masa jūsu Ziemassvētku tamales pēc rudens svētku beigām.

"Asiņainais miesnieks"

'Asiņainais miesnieks' iegūst divas astoņu līdz 12 collu ausis uz kātiņu. Tas nobriest 110 dienas pēc dīgtspējas, augot 10 līdz 12 pēdas garš un izklīst apmēram pēdas platumā.

Jūs varat atrast mantojuma sēklu pakas Pieejams no True Leaf Market.

Zemes toņi

Vēlaties audzēt dažādību, kas mirdz ar izslēgtiem zaļās, zilās, zelta, rozes un brūno toņiem? Tad “Zemes toņi” ir ideāls vālīte jums. Tāpat kā “asiņains miesnieks”, Zemes toņi ”padara izcilu rudens dekorāciju.

Jūs varat mūžīgi turēt novāktās ausis uz jūsu palodzes un uzmundrinoši skatīties uz glītajiem kodoliem, vai arī kodolus var sasmalcināt kukurūzas miltos, lai mutes dzirdinošās receptes, par kurām mēs runāsim tikai pēc brīža.

Katrā ziņā es tevi netiesāšu. 'Zemes toņi' ir izsmalcināti aplūkot un garšīgi ēst ar savu pilnvērtīgu, pikantu kukurūzas garšu.

"Zemes toņi"

Kātiņi aug septiņu līdz astoņu pēdu gari ar apmēram pēdas izplatību. No nogatavināšanas 100 dienas pēc dīgtspējas katrs augs var ražot līdz trim astoņām līdz 10 collu vālītēm.

Atrodiet savas “Zemes toņu” sēklas No īstā lapu tirgus.

Reida dzeltenais

This heirloom, open-pollinated variety dates all the way back to 1847, when Illinois farmer Robert Reid developed it to produce ears more densely packed with kernels than any existing varieties, making it a more profitable variety of field corn than had ever been seen before.

Tas pat ieguva pirmo balvu sacensībās Čikāgas pasaules gadatirgū 1893. gadā.

Reiz, iespējams, vispopulārākā šķirne, “Reid's Yellow” joprojām tiek audzēta mājas dārzos un mazās saimniecībās šodien.

Kamēr kopš tā laika ir izstrādātas uzlabotas šķirnes, lai tās atbilstu mūsdienu lauksaimniecības vajadzībām, daudzas komerciāli audzētas dzeltenas zobu šķirnes var izsekot līdz “Reid's Yellow.'

Šī šķirne aug kolosālā 10 līdz 14 pēdu garumā, izplatās apmēram pēdu un nobriest 115 dienu laikā pēc dīgtspējas. Katrs augs dod vienu līdz divas ausis, kas ir deviņas līdz 10 collas garas.

"Reida dzeltenais"

Dzeltenie kodoli ir ārkārtīgi labi sausi, un tie var būt sasmalcināti aromātiskā kukurūzas miltu pamatnē visdažādākajiem garšīgiem ēdieniem, sākot no masas līdz putraimiem līdz tortiljām.

Jūs varat atrast savus “Reid's Yellow” kodolus, lai augtu no myseeds.CO, pieejams caur Amazon.

Kaitēkļu un slimību pārvaldīšana

Lai arī tas nav tik jutīgs pret kaitēkļiem un slimībām kā salda kukurūza, jūs vēlēsities meklēt kukurūzas ausu tārpus, cutworms un pelēku lapu plankumu.

Kukurūzas ausu tārps (Helicoverpa Zea) kāpuru barība ar zīdiem, kas var traucēt apputeksnēšanas procesam. Vēl sliktāk, ka viņi bieži atrod ceļu uz jau apputeksnētām ausīm un aizraujas ar kodoliem tu vajadzēja novākt novākšanu.

Ja jūs redzat collu garu, brūngani pelēku kāpurus uz auga, manuāli noņemiet tos un izsmidziniet ar bonīda tomātu un dārzeņu aerosolu, sēra un piretrīna bāzes produktu, kas ir Pieejams no Arbico Organics.

Bonīda tomātu un dārzeņu aerosols

Cutworms ir collas gari zaļi, zili, pelēki vai melni kožu kāpuri, kas sasmalcina jaunus stādus uz pusēm, nogalinot tos. Jūs noteikti nevēlaties tos jūsu dārzā!

Ja pamanāt cutworm bojājumus vai redzat kāpurus kukurūzas kultūrā, uzklājiet bonīda thuricīdu, a Bacillus thuringiensis v. kurstaki (BTK) Produkts, kas kontrolē kožu kāpurus. Tas ir Pieejams no Arbico Organics.

Bonīds thuricide

Pelēkas lapas plankums, ko izraisa sēne Cercospora Zeae-Maydis, Sāk kā mazi nekrotiski punkti uz kukurūzas zaļumiem, kas attīstās brūngani pelēki bojājumos.

Pelēkas lapas plankums samazina augu vispārējo veselību un var vājināt kodolu enerģiju, jo mirušie lapu pleķi kavē auga augšanu un attīstību.

Ja redzat šīs vietas vai pierādījumus par citām sēnīšu slimībām, piemēram, rūsu vai pūtīte - Noņemiet skartās lapas un izsmidziniet pārējo augu ar vara fungicīdu.

Lai iegūtu vairāk padomu, kā saglabāt kukurūzu veselīgu, pārbaudiet Mūsu ceļvedis, kā neļaut jūsu jaunajiem stādiem nomirt.

Ražas novākšana un saglabāšana

Jūs varat tehniski novākt bedu kukurūzu tās piena stadijā un apcepiet to tāpat kā saldo kukurūzu, kas nozīmē novākšanu, kad kodoli noplūst pienainu sulu, kad caurdurtu.

Parasti tas notiek apmēram 70 līdz 80 dienas pēc dīgšanas. Jūs varat uzzināt vairāk par izvēli šajā posmā Mūsu ceļvedis kukurūzas novākšanai.

Bet kāpēc to darīt, kad šī mērķa ir saldā kukurūza?

Tā vietā mēģiniet atstāt vālītes uz auga uz pilnām 100 līdz 120 dienām, līdz tās pilnībā izžūst laukā.

Kātiem un zīdiem jābūt brūniem un kraukšķīgiem līdz pieskārienam. Salauziet vālītes no kātiem un pakārt tos pie miziņām, lai pilnībā nožūtu sausā, siltā vietā.

Pēc nedēļas vai divām šūpo kukurūzu ar rokas virsotni, piemēram, šo no Mollyzillah, Pieejams no Amazon.

Mollyzillah nerūsējošā tērauda kults

Ja vālīte ir pietiekami sausa, kodoliem vajadzētu nākt uzreiz, nepiespiežot un pielīpot pie kulta. Ja jūsu kodoli pielīp, turpiniet tos žāvēt vēl vienu vai divas.

Kad visi kodoli ir noņemti no vālītēm, uzglabājiet tos hermētiskā traukā, līdz esat gatavs tos pārvērst par kukurūzas miltiem.

Ir viegli pagatavot kukurūzas miltus, kas ir rupji, vai kukurūzas milti, kas ir smalki samalts, lieljaudas blenderī kā Blendtec vai Vitamix.

Ielieciet krūzi vai divus kodolus blenderī un sasmalciniet līdz vēlamajai konsistencei, un jūs esat gatavs gatavot!

Receptes un ēdiena gatavošanas idejas

Pirms jūs izgatavojat kādas latīņamerikas preces, piemēram, tortiljas vai tortilla mikroshēmas, jums ir jāizveido kukurūza, kas to pārvērš par hominy. Vārds nixtamal nāk no nahuatl vārda “nextli”, kas nozīmē “pelni” un “tamalli”, kas nozīmē “kukurūzas mīklu.”

Lai nixtamalizētu kodolus, jums tie ir jāuzsērē sārmainā šķīdumā - piemēram, koka pelnos, kas ir tas, ko acteku cilvēki tradicionāli izmanto, vai sārmu sajaukts ar ūdeni.

Nixtamalization padara kukurūzas mīklu, kas rezultātā ir mīksta un kaļama, atdalot korpusus un dīgļus no endospermas. Tas ir ideāli, lai izgatavotu tortiljas.

Tas arī uzlabo kukurūzas uzturvērtību. Proti, nixtamalization padara niacīnu kodolos pieejamāku absorbcijai organismā. Tas arī palielina kalcija un olbaltumvielu daudzumu kukurūzā.

Pats labākais, manuprāt, ir tas, ka tā piešķir kukurūzai to klasisko kukurūzas tortilla aromātu, kuru visi mīl. (Vai lielākā daļa visi, vienalga!)

Piesardzības piezīme:

Šajā procesā tiek izmantotas kaļķi, sārni un citas sārmainas vielas, piemēram, koksnes pelni. Strādājot ar viņiem, nēsājiet roku un acu aizsardzību un uzmanīgi ievērojiet paketes norādījumus.

Šeit ir ātrs sadalījums, kā padarīt Nixtamal:

  1. Novietojiet pusi tases marinēšanas kaļķa, ko sauc arī par Kalu (īss kalcija hidroksīdam, kas ir ne tas pats, kas dārza kaļķis vai kalcija karbonāts), ceturtdaļas izmēra masona burkā.
  2. Pievienojiet ūdeni, līdz burka ir pilna collas no augšas, cieši pieskrūvējiet vāku virsū un enerģiski sakratiet. Ļaujiet sēdēt nakti istabas temperatūrā.
  3. Pievienojiet katlā laima ūdeni un pievienojiet vienu mārciņu žāvētu kodolu. Uzkarsē uz lēnas uguns uz lēnas uguns un pagatavojiet 45 minūtes.
  4. Izslēdziet siltumu, pārklājiet un ļaujiet kodoliem mērcēt astoņas līdz 12 stundas, pievienojot ūdeni pēc nepieciešamības, lai kodoli būtu pilnībā pārklāti.
  5. Izplūst un noskalo labi. Zem auksta ūdens viegli berzējiet kodolus starp plaukstām, lai noņemtu korpusus. (Šajā brīdī jūs tos varētu izmantot, lai pagatavotu hominy putraimus vai pozolu.)
  6. Slapjš sasmalciniet pārstrādātos graudus jūsu blenderī; tā kļūs mitra masa, kurai jūs varat pievienot nedaudz veikalā nopirktu Masa Harina, kas absorbēs daļu no mitruma. Tagad tu esi gatava tortilai!

Jūs varētu arī sasmalcināt savu Nixtamal un nožūt to pārtikas dehidratorā, lai mājās padarītu Masa Harina.

Izlasiet Foodal ceļvežus uz labākajām graudu dzirnavām un Pārtikas dehidratori Ja jūs esat tirgū par kādu no šiem.

Es aicinu jūs kādreiz izmēģināt nixtamalization. Bet, lai nobaudītu jūsu kukurūzas audzēšanas piedzīvojuma centienus.

Atcerieties: kukurūzas miltu un kukurūzas miltus, kas nav nixtamalized.

Man patīk pagatavot šo pūkaino, pikanto jalapeno kastrolas kukurūzas maizes recepti no mūsu māsas vietnes, pārtikas.

Vai savienojiet šo trīskāršo sadzīves kastroli, arī no pārtikas, Ar savu iecienīto sirsnīgo ēdienu.

Par ārkārtīgi aromātisku un atalgojošu ēdienu, Izgatavojiet Foodal recepti garšīgu sautētu lasi ar sēnēm un putraimiem.

Neaizmirstiet pateikt saviem vakariņu viesiem, ka jūs pats esat audzis kukurūzu - jūsu sētā!

Ātra atsauces audzēšanas rokasgrāmata

Augu tips:Gada ēdamā graudaugu zāleTolerance:Sildīt
Dzimtene:Mesoamerica/ZiemeļamerikaUzturēšana:Mērens
Izturība (USDA zona):3-10Augsnes tips:Organiski bagāts, vaļīgs
Sezona:VasaraAugsnes ph:5.8-6.Rādītājs
Iedarbība:Pilna sauleAugsnes kanalizācija:Labi izžūst
Laiks līdz briedumam:100-120 dienasPavadonis stādīšana:Pupiņas, zirņi, skvošs, saulespuķes
Atstarpe:12-18 collas, atkarībā no dažādībasIzvairieties no stādīšanas ar:Selerijas, tomāti, citi kukurūzas veidi
Stādīšanas dziļums:1 collas (sēklas), konteinera dziļums (transplantācijas)Ģimene:Poaceae
Augstums:6-14 pēdasĢints:Zea
Izplatība:12-18 collasSugas:Pārmeklēt
Ūdens vajadzības:MērensDažādība:Indenta
Parastie kaitēkļi:Kukurūzas ausu tārpi, kukurūzas sakņu lapuis, grieztas tārpi, stiepļu tārpiIzplatīta slimība:Anthracnose, pelēkas lapas plankums, ziemeļu kukurūzas lapu pūtīte, rūsa

Kukurūzas maltīte visiem

Tagad jūs visi esat gatavs sākt audzēt savu pikanto lauka kukurūzas ražu.

Vai jūs kādreiz esat izaudzis šo graudu? Kāda bija jūsu pieredze? Mēs labprāt dzirdētu jūsu jautājumus un stāstus komentāru sadaļā zemāk.

Un kamēr mēs esam par kukurūzas tēmu, Nepalaidiet garām šos rakstus nākamais:

  • 9 no labākajiem pavadošajiem augiem, lai augtu ar kukurūzu
  • Kā ar nodomu apputeksnēt kukurūzu
  • 7 no labākajām popkorna šķirnēm, lai audzētu savu
  • 11 no labākajām saldās kukurūzas šķirnēm, lai augtu mājās