Kā audzēt kubiešu oregano

Man patīk atklāt dažādas sastāvdaļas, kuras izmantot ēdiena gatavošanā, it īpaši sastāvdaļās, kuras es pats varu izaugt. Kubas oregano ir viena no tām interesantām garšas. Spēcīgs un daudzpusīgs augs, Kubas oregano ir pazīstams visā pasaulē ar vairākiem dažādiem izplatītiem nosaukumiem. Atkarībā no jūsu lokalizācijas jūs, iespējams, esat dzirdējuši to ar nosaukumu “Zupas piparmētra”, meksikāņu piparmētra, Spānijas timiāns vai Indijas dārze.

Tomēr kubiešu oregano nav no Kubas. Patiesībā tas vispār nav oregano. Domājams, ka tā ir nākusi no Āfrikas dienvidu un austrumu daļām, šī noderīgā iekārta tika uzņemta un transportēta visā Indijā un Dienvidaustrumu Āzijā, ieskaitot tādas salu valstis kā Indonēzija, Filipīnas un ārpus tās. Mūsdienās tas aug kā daudzgadīgs daudzos tropu apgabalos.

Kubas oregano augu ir ļoti viegli audzēt dārza gultnēs un labi darbojas līdzās bazilikai, rozmarīnam, lavandai un citiem augiem. Tas var arī zelt āra konteineros un telpās kā telpaugi.

Kas ir kubiešu oregano?

Kubas oregano ir pazīstams arī kā Coleus amboinicus un Plectranthus amboinicus. Daļa no Lamiaceae Ģimene, to bieži sajauc arī ar to, ko parasti dēvē par Vicks augu tā smaržas dēļ. Vicks patiesībā ir Plectranthus hadiensis var. Tomentosus un dažreiz to dēvē par Plectranthus tomentosa. Mans kaimiņš reiz man iedeva Vicks auga griešanu, un atšķirības ir acīmredzamas lapotnē.

Kamēr abi augi ir izplūduši, kubiešu oregano ir lapas, kas ir vairāk citronu balzama vai piparmētru līdzīga. Vicks auga lapas ir vairāk noapaļotas.

Pieaugt vairāk par tā patīkamo lapotni nekā ziedēšana, var parādīties sīki balti vai dažreiz lavandas ziedi gar augstiem ziedu tapas. (Tomēr, atkarībā no jūsu īpašās augšanas sezonas ilguma, jūsu augiem, iespējams, nav pietiekami daudz laika ziedēšanai, pirms aukstā laika apstākļi iestājas.)

Kā kubiešu oregano atšķiras no citiem oreganos?

Kaut arī patiesie Oregano un Kubas oregano ir iekļauti piparmētru saimē, šie augi patiesībā izskatās diezgan atšķirīgi viens no otra. Parastais oregano (Origanum vulgare) un tā pasugu radiniekiem, piemēram, grieķu oregano, ir salīdzinoši mazas lapas ar gludām malām. Tikmēr kubiešu oregano ir lielākas, izplūdušas lapas ar zobainām malām. Un stublāji ir daudz biezāki un mataināki, salīdzinot ar parasto oregano.

Aromāta ziņā parastais oregano un tā daudzās pasugas var būt ļoti atšķirīgas, bet parasti ir asākas nekā kubiešu oregano. Dažreiz to izmanto īpaši pikantu ēdienu karstuma līdzsvarošanai, tam ir nedaudz salda, kampara līdzīga garša ar piparmētru un oregano mājieniem.

Labākie apstākļi augošie apstākļi

Tropiskajā klimatā Kubas oregano audzē kā ziedošs daudzgadīgs. U.S., Tas ir izturīgs 9. vai 10. līdz 11 zonās. Augs var uzplaukt gan daļējā, gan pilnā saulē, bet parasti tam ir vajadzīgas vismaz četras līdz sešas stundas saules gaismas katru dienu. Tā vietā, lai ļautu šim augam sadedzināt zem skarbākajiem pusdienlaika stariem, vislabāk to atrast vietā, kas iegūs maigāku rīta vai vakara tiešo saules staru stundu. Runājot par lielajām telpām, šie augi var labi darboties podos, kas novietoti uz saulainas palodzes vai tās tuvumā.

Tāpat kā tā sulīgie radinieki, arī kubiešu oregano dod priekšroku sausiem apstākļiem, kā arī augsni, kas ir vaļīga, labi nokrāsojoša un bagāta ar organiskām vielām.

Augot kubiešu oregano no sēklām

Vietējā bērnudārzā var būt grūti ierasties dzīvi augi. Tomēr jūs, iespējams, varēsit atrast kubiešu oregano sēklas tiešsaistē. Atcerieties, ka tas ir tropisks augs, tāpēc dabiskajā vidē augsne ir silta. Lai jūsu sēklas veiksmīgi sāktu, jums būs jāuztur vismaz 70 ° F temperatūra (21 ° C) augšanas vidē. Sešanas karstuma paklāja izmantošana var palīdzēt ar dīgtspēju.

Lai iegūtu vislabākos rezultātus, izvēlieties ļoti vieglu, labi novietotu augšanas vidi, piemēram, organisko kaktusu maisījumu. Rūpīgi samitriniet podiņu maisījumu, ļaujiet liekajam ūdenim iztukšoties, un pēc tam apkaisa sēklas uz augsnes virsmas. Viegli nospiediet sēklas vietā un pēc tam viegli tās miglu. Novietojiet savu sēklu palaišanas paplāti vai konteineru virs stāda siltuma paklāja un periodiski miglaina augsnes virsmu. Jūsu sēklām vajadzētu dīgt apmēram divu līdz trīs nedēļu laikā.

Audzē kubiešu oregano no spraudeņiem

Kubas oregano augšana no stublāju spraudeņiem ir ātra un ļoti vienkārša. Sākt:

1. Snip daži no veselīgākā izskata kātiem no izveidota auga. Katram kāta griešanai jābūt apmēram divām līdz trim collām garai, un tajā jāiekļauj trīs vai četri lapu mezgli. (Lapu mezgls ir tā kāta daļa, no kuras parādās patiesas lapas. Kad saknes ir aprakti zem augsnes, no šiem mezgliem var izaugt arī.)
2. Uzmanīgi noņemiet apakšējo vienu vai divus lapu komplektus, atstājot vismaz vienu patiesu lapu komplektu kāta augšdaļā neskarta. (Ja vēlaties, jūs varat izvēlēties izmantot sakņu hormonu uz šīm tikko atklātajām mezglu zonām, taču šis solis nav obligāts.)
3. Katru kātu slieciet samitrinātas augšanas barotnes traukā. Viegli nospiediet kāta griešanu vietā tā, lai augsne būtu laba saskare ar aprakto cilmes daļu. Saglabājiet augsni mitru, bet ne ar ūdeni aizsērējušu.
4. Ja jums ir stādu siltuma paklājs, slīdiet to zem stādītajiem spraudeņiem. Tas paātrina sakņu procesu kopumā. Tas var arī palīdzēt samazināt varbūtību, ka jūs zaudēsiet stublāju spraudeņus līdz slāpēšanas slimībai.

Viens pavediens, ka jūsu spraudeņi ir izveidojuši dažas saknes? Jūs pamanīsit jaunu izaugsmi, kas veidojas gar kātiem. Skatieties divus līdz trīs jaunus lapu komplektus pa katru kātu, pirms pārstādīt sakņojošos spraudeņus dārzā vai jaunu katlu.

Audzē kubiešu oregano no transplantātiem

Ja jums jau ir pieejama vispāratzīta kubiešu oregano augu stends, kas aug āra dārza gultā vai pat lielā katlā, jums veicas. Pareizajos apstākļos tas viegli izplatās, kad stublāji aug pietiekami ilgi, lai nokristītu pret augsni.

Viens garš kāts, kas, kas ir labs kontakts ar mitru augsni, katrā lapu mezglā var radīt jaunus augus. Tātad, ja jūs maigi rakt savu kubiešu oregano perimetru, jūs varat atrast vairākus no šiem jaunajiem “brīvprātīgajiem” augiem. Lai gan tie sāk kā lapu komplektus, kas aug gar vecāku auga ilgstošo kātu, ar laiku viņi var attīstīt savus sakņu komplektus. Jūs varat izmantot šķēres, lai atdalītu mazus, sakņojošus brīvprātīgo augus viens no otra un pēc tam tos stādīt citur dārzā vai jaunā katlā.

Rūpes par jūsu augiem

Kamēr jūs sekojat dažām pamata instrukcijām, Kubas Oregano ir viegls dārza viesis.

• Laistīšana: Ja jūsu augu saknes kļūst ūdens aizsērējušās, jūs varētu pamanīt, ka tās lapas sāk dzelten un mirst atpakaļ, un, ja mitrie apstākļi saglabājas ilgtermiņā, Kubas oregano var padoties, lai slāpētu izslēgšanu. Paturot to prātā, laistot podiņu augu, turiet lieko ūdeni no lapām, laistot apakšā. Laistot augus dārza gultā vai ļoti lielā traukā, virziet šļūtenes vai laistīšanas kannu augsnes līmenī un mēģiniet izvairīties no ūdens izšļakstīšanās tieši uz augu lapām.
• Barošana: Kubas oregano nav smaga padevēja un kamēr jūsu dārzs vai podiņu augsne ietver dažas barības vielas bagātas, organiskas vielas, piemēram, novecojušu kompostu, jums nevajadzētu pievienot mēslojumu. Ja vēlaties palielināt savu augsnes auglību, izvēlieties visu dabisko, lēnas darbības mēslojumu.
• Kaitēkļu apkarošana: Ziedot, Kubas Oregano mazie ziedi var piesaistīt apputeksnētājus. Pretējā gadījumā šis augs reti pievērš kukaiņu kaitēkļu uzmanību. Ja audzēts telpās kā telpaugs, tas ir iespējams, lai piesaistītu zirnekļa ērces. Jūs varat pārvaldīt lielas invāzijas ar neem eļļu.

Vai jūs varat pāriet kubiešu oregano augos?

Ja jūsu zemā temperatūra nepaliek zem 40 grādiem, jūs, iespējams, varēsit ārstēt Kubas oregano kā sala-tenda daudzgadīgo zonu no 9 vai 10 līdz 11. Pretējā gadījumā jums būs jārīkojas ziemas beigās, lai nākamajā sezonā atkal varētu to izaugt savā dārzā.

Kamēr jūs varat ievietot dārza augus konteineros, lai ziemotu telpās, jaunus augus no spraudeņiem vai brīvprātīgo augu pārstādīšanas var būt mazāk apgrūtinoši. Paņemiet stublāju spraudeņus vai ielieciet jaunus brīvprātīgo kubiešu oregano augus apmēram tajā pašā laikā, kad jūs varētu sākt dārza dārza veggies aukstā laikā. Uzaudziniet šīs telpās ziemā, un jums būs jauni veselīgi augi, lai izklāstītu, kad atgriežas siltais laiks.

Kubas oregano novākšana

Lai novāktu kubiešu oregano, vienkārši noņemiet dažas veselīgas lapas. Ja jums ir nepieciešami lielāki garšaugu daudzumi, jums vajadzētu būt iespējai nobriedušiem augiem nobriedušu divu līdz trīs collu garumu, nesabojājot tos. (Faktiski, to darot, var veicināt kompaktāku, kuplu izaugsmi kopumā.)

Padomi gatavošanai un kubiešu oregano lietošanai

Kubas oregano veido daudzpusīgu un unikālu papildinājumu virtuvē un virtuves dārzā. Ar labu iemeslu tas ir atradis ceļu uz virtuvēm visā pasaulē. Garšaugs ir pietiekami izturīgs, lai turētu savu ar gaļu, ieskaitot mājputnus, liellopu gaļu un jēru, par kuru tas ir skavas dažās marinādē un pildīšanas receptes. Tas ir arī izmantots, lai pagatavotu saraustītus garšvielas un zupām un sautējumiem pievienotu aromātu.

Citi kulinārijas augi, lai augtu

• Citronzāle
• Gudrais
• rozmarīns
• Cilantro
• Baziliks
• Pētersīļi

Piespraudiet to saviem garšaugu dārza dēļiem