Kā audzēt kantalupu dārzā

Cucumis Melo var. retikulāts

Cantaloupe ir kā konfektes melones formā.

Kādu iemeslu dēļ arbūzs saņem visu vasaras hipe. Daļai no tām ir jāiet taisni uz Cantaloupe, kas, manuprāt, nepopulārā domām, ir daudz garšīgāka nekā arbūzs.

Ar dīvainu tekstūru, gļotainām sēklām un daudzām ūdenī, arbūzs vienkārši nav mans augļu tips. Cantaloupe tomēr ir viens no maniem favorītiem.

Mēs saistām ar pārdevējiem, lai palīdzētu jums atrast atbilstošus produktus. Ja jūs pērkat no vienas no mūsu saitēm, Mēs varam nopelnīt komisiju.

Sulīga amerikāņu kantalupa, tas ir, tāpēc, ka es nekad neesmu izmēģinājis Eiropas šķirni. Ir atšķirības, par kurām mēs runāsim pēc brīža.

Neviena melone nevar pārspēt kantalupas saldo oranžo miesu. Tas ir intensīvi salds, bet arī veselīgs, ar izturīgu A un C vitamīnu, kālija, folātu un beta karotīna līmeni.

Tā kā es tik ļoti mīlu kantalupu, es nolēmu to izaudzēt šeit, Aļaskā. Redzot, kā šie augļi plaukst balzamajā vasaras klimatā, šī ir pārdroša izvēle.

Bet man jābūt dārzā audzētam kantalupam.

Jūtieties tāpat? Turpini lasīt!

Ko jūs iemācīsities

• Kultivēšana un vēsture
• Izplatīšana
• Kā augt
• Audzēšanas padomi
• Šķirnes, lai izvēlētos
• Kaitēkļu un slimību pārvaldīšana
• Raža
• Saglabāšana
• Receptes un ēdiena gatavošanas idejas
• Ātra atsauces audzēšanas rokasgrāmata

Kultivēšana un vēsture

Šie gardie augļi pieder ģintij Gurumis un ir Cucurbitaceae vai ķirbju ģimene.

Ķirbji, skvošs, medus rasa un cukini ir arī zvaigžņu biedri. Kas audzēts kā vasaras ikgadējā ikgadējā USDA izturības zonas 4 līdz 10, augļi attīstās uz aizmugures vīnogulāju, kas var apmācīt režģi, lai ietaupītu vietu.

Lielākā daļa šķirņu nobriest no 65 līdz 90 dienām un ražo apaļus augļus, kas katrs sver līdz četrām mārciņām.

Cantaloupe melones ir dažādas Muskmelons, C. melo, un nosaukums “Cantaloupe” īpaši attiecas uz Ziemeļamerikas šķirni C. melo var. retikulāts, un Eiropas tips, C. melo var. kantalupensis.

Šie apelsīnu augļi ir pazīstami kā Rockmelon Austrālijā un Jaunzēlandē, un Spanspek Dienvidāfrikā.

Melones agrīnās versijas radās Persijā, Indijā un apkārtnē, un pēc tam 1700. gados Sēklas no Armēnijas veicināja Eiropas kantalupes audzēšanu, kuru mēs zinām un mīlam.

Nosaukums nāca no vienas no pirmajām vietām, kur izaudzēt šo versiju, Cantalupo, pilsētu netālu no Romas, kur pāvests baudīja villa rekolekciju.

Kas attiecas uz Ziemeļamerikas šķirni, Kolumbs atnesa agrīno šķirņu sēklas savā 1494. gada reisā uz jauno pasauli un iepazīstināja viņus ar Ameriku.

1881. gadā W. Atlee Burpee Company kultivēja Ziemeļamerikas šķirni, kā mēs to šodien zinām, nosaucot to par “tīklotu dārgakmeni”, lai iegūtu tās siksnas ādu un garšīgi saldos augļus.

Savā 1896. gada grāmatā “Dārzeņi mājas dārzam” Pieejams Amazon, Autore raksta: “Burpee tīklā esošais dārgakmens pirmo reizi mūs nosauca un ieviesa pirms 15 gadiem. Formā šī melone ir gandrīz perfekta globuss ar zaļu ādu, regulāri rievotu un biezi tīklā.”

Dārzeņi mājas dārzam

Jauks sprādziens no pagātnes, ka pirmais teikums ir!

Šodien cilvēki visā pasaulē dod priekšroku Cantaloupe pār arbūzu - ak, pagaidiet, varbūt tas ir tikai es! - un izmantojiet to augļu salātos, iesaiņojiet to prosciutto, lai iegūtu populārus antipasti un ēd to uz mizas, lai iegūtu garšīgu vasaras uzkodu. Jūs varat arī cepties un uzkodas uz sēklām.

Izplatīšana

Jūs varat sākt šos augļus no sēklām telpās vai ārā vai no stādiem, kas iegādāti dārza centrā.

Ziemeļos ar īsāku augšanas sezonu tā ir ideāla vasaras kultūra, ja vien tā ir zināma palīdzība, lai paliktu silta.

Dienvidu štati var audzēt meloni agrāk pavasarī vai pat kritiena laikā dažās vietās.

No sēklas

Tiem no jums, kas dzīvo aukstākā klimatā, tāpat kā es sēt sēklas telpās Vismaz četras nedēļas pirms jūsu vidējā pēdējā sala datuma.

Tā kā melonēm ir nepieciešama ilga augšanas sezona un nepieciešams laiks, lai nogatavotos, šāds sākums palīdz garantēt, ka jūs iegūsit savas melones, pirms rudens sals nogalina augus.

Siltākā klimatā jūs varat sēt sēklas tieši ārpus telpām, tiklīdz ir pagājušas visas sals briesmas.

Kaut kur, piemēram, Floridā, augu jau februārī vai gājienā. Tie, kas atrodas 9., 10. un 11. zonā.

Lielākā daļa Cantaloupe šķirņu ilgst no 65 līdz 90 dienām no dīgtspējas, lai sasniegtu briedumu, tāpēc ļaujiet tam būt jūsu ceļvedim.

Lai sētu sēklu paplātēs, katrai šūnai pievienojiet labas kvalitātes podiņu maisījumu un pēc tam izmantojiet pirkstu, lai katrā no tām izgatavotu 1/2 collu dziļu caurumu.

Pievienojiet divas līdz trīs sēklas vienā caurumā un pārliecinieties, ka novietojat sēklu smailo galu uz leju.

Saknes rodas no punkta, un, lai arī tās joprojām var dīgt, ja jūs novietojat noapaļotu pusi, stādam būs jāstrādā tik daudz grūtāk, lai izdomātu, kurš ceļš ir uz augšu un kurš ir uz leju.

Uzticieties man par šo vienu. Mulsinoši, es šo stundu iemācījos smagi.

Augsne atpakaļ virs sēklas un dodiet tai jauku miglu ar izsmidzināšanas pudeli vai maigu laistīšanu ar laistīšanas kārbu.

Ja jūsu sēklu paplātes nāk ar vāku, tas ir noderīgi, jo tas palīdz slazdot mitrumā, kā rezultātā rodas ideāls dīgtspējas mitrums.

Lai sasniegtu līdzīgu efektu, varat izmantot arī plastmasas iesaiņojuma slāni, taču noteikti noņemiet to, tiklīdz sēklas dīgst.

Dīgšana parasti ilgst apmēram nedēļu, dažreiz ilgāk, ja augsnes apstākļi nav gluži 70 ° F. Jūs varat izmantot siltuma paklāju, lai nodrošinātu, ka augsne paliek konsekventā 70 ° F - ideālā temperatūrā dīgšanai.

Pārliecinieties, ka tuvumā ir šī aerosola pudele - Cantaloupe stādiem pirmajās dienās ir nepieciešams pastāvīgs mitrums.

Dažas dienas pēc dīgtspējas, plāna līdz vienai stādai uz vienu šūnu, saglabājot to, kas izskatās visspēcīgākais.

Saglabājiet savas sēklu paplātes pie saulaina loga vai novietojiet tās zem augšanas gaismas.

Kad viņi ir ieguvuši divus vai trīs patiesu lapu komplektus, pirms pārstādīšanas ārpus telpām tie būs jānoraida septiņas līdz 10 dienas.

Ātra piezīme: dažreiz sēklu apvalki nekavējoties nenāk no stādiem.

Ja šie apvalki nenokrīt pāris dienu laikā, maigi velciet tos ar pirkstiem. Atstājot tos, var kavēt auga augšanu.

Tie no jums, kas dzīvo siltākā klimatā.

Lai sētu ārā, stādiet trīs sēklas 1/2 collu dziļos caurumos, 18 līdz 24 collu attālumā viens no otra. Turiet tos vienmērīgi mitru līdz dīgšanai.

Kad stādiem ir divi patiesu lapu komplekti, plānojiet tās tā, lai ik pēc 18 līdz 24 collām būtu tikai viens augs.

No stādiem un pārstādīšanas

Vai jūs paņēmāt palaišanas paplāti vietējā bērnudārzā? Vai arī jūsu stādi ir pietiekami lieli, lai pārstādītu? Lūk, kā pārliecināties, ka viņi labi iekārtojas jūsu dārzā.

Izvēlieties saulainu vietu stādīšanai, jo melonēm ir vajadzīgas astoņas līdz desmit stundas pilnas saules, lai zelt.

Vispirms jums būs jāpārliecinās, ka augsne jūsu paceltas gultas Vai arī vecmodīgs rindu dārzs ir vaļīgs, labi nokrāsojošs un gatavs melonēm.

Pacelta gulta uzlādējas

Man patīk grozīt dārza augsni ar labi pukstētiem kūtsmēsliem un kompostu vai ar barības vielām bagātu gultas augsni, piemēram, šo Mājas depo.

Pēc tam izrakt caurumu sakņu bumbiņas izmēru, novietojiet augu cauruma iekšpusē, aizpildiet ar augsni un rūpīgi ūdeni. Vieta katrs augs no 18 līdz 24 collām viens no otra.

Kā augt

Kantalupes vislabāk aug organiski bagātīgā, labi izžūstošā augsnē ar viegli skābu pH 6.0 līdz 6.5. Jūs varat veikt augsnes testu un attiecīgi grozīt.

Kamēr kantalupas mīl siltumu, viņi to pārāk nemīl. Ja temperatūra vairākas dienas pēc kārtas paaugstinās virs 95 līdz 100 ° F, jūsu augs var kļūt kaprīzs un ļaut saviem ziediem nokrist.

Lai palīdzētu augu laimīgu siltuma viļņu laikā, mulča ar salmiem vai citu gaišas krāsas materiālu, lai saknes būtu atdzist.

Kas attiecas uz tiem no mums, kas atrodas aukstākos klimatā, mums būs jādara viss mūsu spēkos, lai mūsu melones būtu siltas.

Vispirms izvairieties no augu izvešanas, līdz augsnes temperatūra ir uzticama 70 ° F. Izmantojot paceltas gultas Cantaloupes palīdz, jo augsne paceltās gultās un traukos bieži atkausē agrāk nekā zeme.

Vēl viens svarīgs solis? Mulča ar melnu ainavu audumu vai tumšas krāsas mizas čipsi. Tomēr lietojiet tumšu mulču aukstākās augšanas zonās, vai arī augi var pārkarst.

Lai iegūtu papildu siltumu, jūs varat ievietot stīpas un Peldošie rindu vāki virs jūsu dārza, lai izaugsmes pirmajās dienās darbotos kā siltumnīca.

Jūs vēlēsities noņemt pārsegu, tiklīdz āra temperatūra naktī paliek virs 50 ° F, it īpaši tāpēc, ka jūsu kantalupa sāk ziedēt - parasti apmēram 30 līdz 40 dienas pēc dīgšanas.

Rindas pārsegi var neļaut bitēm un citiem apputeksnētājiem, kas nepieciešami, lai pagatavotu šos gardos augļus.

Vēl viena svarīga laimīgas kantalupas sastāvdaļa ir tā labi padzirdīt, it īpaši augšanas un ziedēšanas stadijās.

Šajā izaugsmes posmā tas būs nepieciešams no vienas līdz divām collām ūdens nedēļā. Izvairieties no laistīšanas no augšas, lai lapas kļūtu mitras un potenciāli izplatītas slimības.

Lai pārbaudītu augsnes mitrumu, pielīmējiet pirkstu collu uz leju augsnē. Ja tas jūtas sauss, ir pienācis laiks pievienot ūdeni.

Bet, tiklīdz vīnogulāji ir uzstādījuši augļus, ir pienācis laiks samazināt laistīšanu līdz tikai vienai collai nedēļā.

Kad melones tuvojas nobriešanai, nodrošiniet tikai pusi collas ūdens nedēļā. Pārāk daudz ūdens šajā brīdī var izraisīt mizu uzbriest un sadalīt.

Cantaloupe vīnogulāji izplatās plaši un biezi, tāpēc, ja jums ir ierobežota vieta, izmantojiet augu atbalstu, lai mudinātu tos izaugt uz augšu.

Tomātu būris var darboties, tāpat kā režģis, vienkārša telts, kas izgatavota no četriem bambusa stabiem, kas sasieti augšpusē, vai vertikāls augšanas rāmis.

Vienkārši noteikti sniedziet atbalstu piekārtām melonēm, kad tās ir apmēram pēc dūres lieluma.

Izmantojiet vecās zeķbikses, ja jums ir kāds uz rokas, vai ar tīkliem, elastīgiem produktiem somas, piemēram, šie pieejamsE no Amazon.

Atbalsta somas melonu audzēšanai

Pārliecinieties, ka izmantotais materiāls ir elpojošs. Jūs nevēlaties nejauši saputot melones, pielīmējot tās plastmasas maisiņā.

Vienkārši ielieciet tīklu ap meloni un piesiet to pie režģa, rāmja vai staba. Pieaugot melonei, siksna to paplašinās un atbalstīs tā, lai tā neizjauktu vīnogulāju.

Atcerieties arī sagriezt vīnogulājus, lai mudinātu rūpnīcu koncentrēt savu enerģiju uz lielu, sulīgu meloņu izgatavošanu.

Piemēram, zemenes, melones izsūta skrējējus.

Lai izaudzētu lielas melones, sagrieziet katru augu pie lapas mezgla tieši gar vienu, kas nes augļus, un apsveriet iespēju tikai turēt divus līdz trīs augļus uz katra auga.

Pēc tam augs visu savu enerģiju liks augļu audzēt jauku, lielu izmēru.

Bet, ja jums nav prātā mazākas melones un vēlaties pilnīgāku ražu, varat ļaut vīnogulājiem augt tā, kā viņi to darīs, un tos sagrieziet tikai tad, ja tie izlīst pāri jūsu paceltās gultas malai vai iejaucas citos augos.

Tuvojoties salnu kritiena laikapstākļiem un jūsu melones sāk nogatavoties, noņemiet visus jaunos ziedus, lai enerģija varētu koncentrēties uz esošo augļu nogatavošanu.

Audzēšanas padomi

• Pārliecinieties, lai iestādītu organiski bagātīgā augsnē
• Saglabājiet melones siltu aukstā laikā un palīdziet tām atdzist, ja tempi paaugstinās virs 95 ° F līdz 100 ° F.
• Nodrošiniet vienu līdz divu collu ūdens nedēļā, līdz parādās augļi, un pēc tam to samaziniet līdz vienai collai un pēc tam pusi collas apmēram nedēļā pirms ražas novākšanas.
• Apgrieziet tikai divus līdz trīs melones uz augu lieliem augļiem vai nemaz daudz mazākiem augļiem.

Šķirnes, lai izvēlētos

Šeit ir manas iecienītākās kantalupes šķirnes jūsu mājas dārzam:

Zelta sirdis

Šis saldais, vidējā lieluma kantalupe labi aug zonās no 3 līdz 10, tāpēc es to izvēlējos savam Aļaskas dārzam. 1900. gados, kad tas tika kultivēts, šī bija populārākā komerciālā melone Amerikas Savienotajās Valstīs.

Tas nobriest 80 līdz 90 dienu laikā un apsver no divām līdz trim mārciņām. Vīnogulāji izplatīsies līdz 72 collām un augs 15 līdz 18 collas garš.

"Zelta sirdis"

Ar tikai rievu pieskārienu un plānu, tīklotu mizu, šī ir klasiska šķirne, kas piemērota tiem no mums, kuri dievina super saldas melones. Turklāt viņi ir izturīgi pret vienu no Cantaloupe visproduktīvākajām slimībām: pulverveida miltrasa.

Atrodiet 50 sēklu paciņas pie Burpee vai līdz vienai mārciņai sēklu Patiesā lapu tirgū.

Medus klints

Lai iegūtu lielu, trīs līdz četr mārciņu skaistumu ar saldu, bagātīgu miesu, izmēģiniet “Honey Rock”, mantojuma šķirni, kas nobriest 75 līdz 90 dienu laikā.

Hardy līdz zonām no 4. līdz 11. zonām, šīs gardās melones 1933. gadā bija All-American Selection zelta medaļas ieguvēji, par to izturīgo izmēru un saldo garšu.

"Honey Rock"

Atrodiet jebko, sākot no nelielas paciņas līdz piecu mārciņu maisiņam organisko sēklu pie Ēdenes brāļiem.

Minesotas liliputs

Lieliski piemērots tiem, kas ir auksti klimatā - vai konteineru audzēšanai - 'Minesotas lilgakmens' (C. melo var. kantalupensis) nobriest tikai 65 dienu laikā un ir izturīgs līdz zonām no 3 līdz 10.

Minesotas Universitātes ieviesis 1948. gadā, vīnogulāji ražo saldus, sulīgus, četru collu augļus un augi ir izturīgi pret Fusarium Wilt.

"Minesotas liliste"

Atšķirībā no citām šķirnēm, vīnogulāji izplatījās tikai līdz trim pēdām. Katrs augs var ražot no četrām līdz astoņām garšīgām melonēm.

Atrodi sēklas šodien Pieejams vietnē Eden Brothers.

Kaitēkļu un slimību pārvaldīšana

Cantaloupe nav šausmīgi jutīgs pret kaitēkļiem un slimībām, taču ir daži dažādi kritiķi un slimības, kuras uzmanīties.

Apskatīsim.

Kukaiņi

Kuras kļūdas visvairāk uztrauc kantalupu? Šīs četras nepatīkamās radības.

Laputis

Jo protams.

Kāda lapu lieta ir imūna no šī pastāvīgā kaitēkļa? Tomēr ne tikai jebkuras laputis mīl šo meloni: persiku laputis (Myzus persicae), kas ir zaļi līdz dzeltenīgi brūni, un melones laputis (Aphis Gossypii), kas ir krēmīgi balti.

Kaut arī mazi, tie ir viegli redzami lapās pēc ciešas pārbaudes. Laputis izsūc sulu no lapām, liekot tām kļūt dzeltenai vai pārstāj augt. Tie arī veicina mozaīkas vīrusa izplatību.

Ja jūsu uzliesmojums ir ierobežots līdz dažiem izturīgiem vīnogulājiem, jūs varat nošaut kļūdas ar ūdeni un apkaisīt diatomīta zeme virs kritušajiem kaitēkļiem un augsnē ap augiem.

Alternatīvi, izsmidziniet augu ar neem eļļu vai insekticīdām ziepēm - vai arī padariet savu Cantaloupe plāksteri par laimīgu māju mārītes, a izdevīgs kukainis kas ēd laputis.

Gurķu vaboles

Šīs diezgan skaistās vaboles ir trīs atbilstošās formās: rietumu svītrainais gurķu vabole (Acalymma Vittata), rietumu plankumainais gurķu vabole (Diabrica nedecimpunctata), un joslu gurķu vabole (Diabozes balteata).

Šīs spilgtas krāsas kļūdas var sabojāt vīnogulājus un lapas un veicināt baktēriju puvi. Viņi arī ķērās pie augļiem un atstāj neglītas rētas.

Labākais veids, kā tos pārvaldīt!).

Ciparspēles

Šie briestie, segmentētie, brūnie tārpi (es to rakstu) var nogalināt Cantaloupe stādus un ēst caurumiem caur melonēm. Nav foršs!

Ciparspēles, Peridroma Saucia, ir visaktīvākie naktī, un dienā šie vienas līdz divu collu zvēri saritinās un paslēpies augsnē auga pamatnē. Viņi zina, ka viņi nav laipni gaidīti.

Lai tos kontrolētu, naktī tos atlasīt no augiem (jautri, jautri!) vai izklājiet diatomītisko zemi visapkārt auga pamatnei.

Jūs varat arī izmēģināt neem eļļas vai insekticīdu ziepju izsmidzināšanu uz skartajām vietām.

Lasiet vairāk par Cutworm Control mūsu ceļvedī.

Skvoša kļūda

Visvairāk nobijies kaitēkļi melonei visā pasaulē, skvoša kļūda (Anasa trisis) barojas ar lapām, pagriežot tās raibas un brūnas, kā arī vīnogulājus vīnus un pat mirst. Tas arī nogalina citādi veselīgus, nogatavojošus augļus.

Nimfas ir zaļganas ar melnām kājām; Pieaugušie ir pelēki melnā krāsā.

Diatomīta zeme var palīdzēt nogalināt vai palēnināt šo postošo kļūdu izplatību, bet daži apņēmīgi dārznieki faktiski izmanto mitru sausu vakuumu, lai tos sūktu no vīnogulājiem, lapām un augļiem.

Kantalupes, kas audzētas uz žoga vai režģa, dažreiz var izvairīties.

Šeit atrodiet vairāk padomu par skvoša kļūdu apkarošanu.

Slimība

Katru dienu pārbaudiet savus augus, lai pārliecinātos,.

Alternaria Leaf Blight

Ja jūs dzīvojat karstā, mitrā, lietainā zonā Alternaria cucumerina. Šī sēnīšu infekcija sākas kā mazi dzeltenbrūnas plankumi uz vecākajām lapām un izplatās jaunā augšanā.

Tas var arī inficēt augļus, izraisot to plaisāšanu.

Lai novērstu šo nepatīkamo sēnīti, izvairieties no pieskaitāmās laistīšanas un apsveriet iespēju segt kultūras ar lietus necaurlaidīgu tarpu, ja slapjie apstākļi ilgst ilgāk nekā pāris dienas. Izmantojiet fungicīdu skartajos augos.

Peļņas pelme

Šo nepatīkamo sēnīšu slimību izraisa Pseidoperonospora cubensis. Uz lapām parādās brūni plankumi, galu galā tos nogalinot.

Izvairieties no pieskaitāmās apūdeņošanas un ārstējiet ar fungicīdu, kad tas ir nepieciešams.

Fusarium wilt

Fusarium wilt izraisa augsne saistīta sēne, Fusarium oxysporum, Tas liks skrējējiem kļūt dzeltenam un viltim un vājina augu vispārējo veselību.

Lai no tā izvairītos, ik pēc četriem gadiem pagrieziet visas Cucurbitaceae kultūras un saglabājiet augsni mitru, bet ne ar ūdeni aizsērējušu. Ja nepieciešams, uzklājiet fungicīdu.

Mozaīkas vīrusi

Viens no galvenajiem iemesliem, lai neļautu laputīm no jūsu dārza, ir tas, ka tie izplatīja mozaīkas vīrusu. Veidi, kas sabojā kantalupu.

Šie vīrusi izraisa dzeltenu rakstu uz lapām, to nogalinot, un var pat kastēt un deformēt augļus. Mozaīkas izturīgu sēklu pirkšana ir ideāla, ja šie vīrusi ir zināma problēma jūsu reģionā. Viņi izplatās ļoti ātri, postošas ​​veselas kultūras, un to ir maz darāmā, kad tas notiek.

Miltrasa

Šī izplatītā slimība, miltrasa, ko izraisa Podosphaera Xanthii, veicina baltās sēnītes izplatību pa visām lapām.

Kaut arī tas reti nogalina augus, tas izskatās neizskatīgs un var mainīt augļu aromātu, jo tas neļauj tam pilnībā nogatavoties.

Lai novērstu miltrasu pulverveida, pirms to izmantošanas, lai stādītu melones, pārliecinieties, ka dārzkopības instrumenti ir sanitāriski.

Pārliecinieties arī, ka varat veikt gaisa cirkulāciju, ja jūs tos audzējat daļēji slēgtā telpā, piemēram, zem peldošiem rindu pārsegiem.

Raža

Ir trīs galvenās lietas, kas jāmeklē, kad domājat par savu grūti iegūto melonu novākšanu.

Vispirms skatieties krāsu. Vai tas pagriežas no balta līdz persiku zelta, dzeltenai vai krējuma krāsai? Ja tā, tas, iespējams, ir gatavs ražas novākšanai.

Otrkārt, piecelties tuvu un personīgi melonei un paņemiet šņaukāties, kur vīnogulājs satiekas ar augļiem. Vai tas smaržo saldi? Ja tā, tas ir laiks!

Treškārt, kamēr jūs šņaucat prom, pārbaudiet piestiprināšanu starp kātu un meloni.

Ja redzat nelielu spraugu, kur melone sāk atkāpties no vīnogulāju, tas ir labs rādītājs, ka jūs to varat aptvert ar abām rokām un viegli vilkt.

Nogatavojusies melone viegli.

Pēc novākšanas paņemiet melones telpās un ārā no saules, lai novērstu ūdens zudumu un pārmērīgu nogatavināšanu.

Lasiet mūsu pilnu ceļvedi par Cantaloupe novākšanu šeit.

Saglabāšana

Būsim īsti: kantalupas vislabāk var baudīt svaigu pie vīnogulāja. Pēc tam, kad esat rūpīgi berzējis mizu ar ziepēm un siltu ūdeni, lai noņemtu baktērijas, kas var piesārņot miesu, kad jūs tajā sagriežat.

Lai to izdarītu, paņemiet tīru dārzeņu suku un notīriet visu melones ārpusi zem tekoša ūdens. Pirms sagriešanas nožāvē ar papīra dvieļiem, lai noņemtu lieko ūdeni.

Jūs varat uzglabāt nemazgātas, nesagrieztas melones ledusskapī līdz vienai nedēļai un aizzīmogot melonu plastmasas maisiņā un uzglabāt trīs dienas.

Otra iespēja ir sagriezt kantalupu kubiņos vai bumbiņās, salikt to uz vaska papīra un sasaldēt.

Pēc divām līdz trim stundām ielieciet kubus atkārtoti noslēdzamos traukos vai somās un turiet tos saldētavā.

Izmantojiet kubus, kamēr tas joprojām ir sals, neatkarīgi no tā, vai jūs tos iemetat smūtijā vai ēdat tos svaigus no saldētavas, piemēram, nelielu saldējuma gabaliņu.

Pirms sasalšanas, lai sasaldētu īpaši saldo ārstēšanu. Izmantojiet savu saldēto kantalupu viena mēneša laikā, lai iegūtu labākos rezultātus.

Kas attiecas uz citām saglabāšanas metodēm, tās gandrīz neeksistē.

Saskaņā ar Tracy L. Parnell, Trevor Suslow un Linda J. Hariss, pārtikas zinātnieki Kalifornijas universitāte, Nav droši, ja melones var būt augsta botulisma riska un nepatīkama, lai mēģinātu to nožūt.

Receptes un ēdiena gatavošanas idejas

Lai iegūtu padomus, kā pareizi sagriezt Cantaloupe, skatiet šo rakstu no Mūsu māsas vietne, pārtikas. Tas jums pateiks visu, kas jums jāzina!

Jūs varat pievienot svaigu vai saldētu kantalupu kokteiļiem vai ēst to, kā tas ir. Apvienojiet ar citiem augļiem garšīgiem salātiem vai ēdiet tos svaigu ar piparmētru pieskārienu.

Un atcerieties tos sasalušos kantalupas kubus? Mēģiniet pagatavot šo arbūzu daiquiri recepti, arī no pārtikas, Bet arbūzu vietā izmantojiet Cantaloupe.

Ātra atsauces audzēšanas rokasgrāmata

Augu tips:	Ikgadējs	Ūdens vajadzības:	Mērens
Dzimtene:	Tuvie Austrumi, Eiropa	Uzturēšana:	Mēreni vai augstu
Izturība (USDA zona):	4-11	Augsnes tips:	Organiski bagāts
Sezona:	Pavasaris, vasara, rudens (atkarībā no reģiona)	Augsnes ph:	Ar.0-6.5
Iedarbība:	Pilna saule	Augsnes kanalizācija:	Labi izžūst
Laiks līdz briedumam:	65-90 dienas	Pavadonis stādīšana:	Marigolds, Oregano, ķirbis
Atstarpe:	2-3 pēdas	Izvairieties no stādīšanas ar:	Pupiņas, gurķis, kartupeļi
Stādīšanas dziļums:	Sēklas: 1/2 collas	Ģimene:	Cucurbitaceae
Augstums:	12-18 collas	Ģints:	Gurumis
Izplatība:	3-6 pēdas	Sugas::	melo
Parastie kaitēkļi:	Laputis, gurķu vabole, griezumi, skvoša kļūda	Izplatīta slimība:	Alternaria lapu pūtīte, peļņas pelējums, fusarium vīts, mozaīkas vīrusi, miltrasa pulverveida

Visu mīļākā melone

Labi, varbūt tas nav ikviena mīļākais, bet tas noteikti ir mans, un es nevaru gaidīt, kad redzu, kā manas briest melones zelt dārzā.

Vai jūs kādreiz esat izaudzis kantalupus? Vai viņi zelt vai tik tikko izdzīvoja? Paziņojiet mums zemāk esošajos komentāros!

Ja vēlaties pievienot citu vasaru Augļi uz jūsu dārzu, Pārbaudiet šos rakstus nākamreiz:

• Vasaras garša: kā stādīt un audzēt arbūzus
• Kā stādīt un audzēt zemes ķiršu, garšīgu, tropu ogu
• 33 no labākajām melones šķirnēm