Kā augt un rūpēties par Andželiku

Angelica Erceņģelika

Ja jūs vēlaties šogad pievienot kādu nojautu savam dārzam, nemeklējiet vairāk kā Angelica.

Slavenā 17. gadsimta britu ārstniecības augu mākslinieks Nikolass Culpepers dēvē par “Saules augu”, šis augs sagaidīs dārza apmeklētājus ar savu patīkamo, aromātisko smaržu un iespaidīgo augumu.

Mēs saistām ar pārdevējiem, lai palīdzētu jums atrast atbilstošus produktus. Ja jūs pērkat no vienas no mūsu saitēm, Mēs varam nopelnīt komisiju.

Audzēšana Andželikai ir diezgan viegla, tiklīdz jūs sākat darbu, un tā jūs apbalvos ar unikālu ēdiena, aromatizētāja un ārstniecības līdzekļu avotu.

Ko jūs iemācīsities

• Kas ir Angelica?
• Kultivēšana un vēsture
• Ārstnieciska lietošana
• Izplatīšana
• Kā augt
• Audzēšanas padomi
• Kur nopirkt
• Kaitēkļu un slimību pārvaldīšana
• Raža
• Saglabāšana
• Ātra atsauces audzēšanas rokasgrāmata

Kas ir Angelica?

Andželika, locekle Apiaceae ģimene, jau sen ir kultivēts saviem ēdamajiem kātiem un saknēm. Tam ir komandējoša klātbūtne dārzā, dažreiz sasniedzot augstu astoņu pēdu augstumu.

Tam ir garas, resnas, dobas zaļas vai purpursarkanas kātiņi, ar treknām, spilgti zaļām skrejlapām, kas ir smalki zobainas vai sakārtotas.

Lapojums ir sadalīts trīs galvenajās grupās, kuras atkal ir sadalītas trīs mazākās kopās.

Lielas, apaļas ziedu galviņas satur vairākus dzeltenus vai zaļus umbelus, kas zied Jāņos un ir veikuši bāli, dzelteni, iegareni augļi.

Tās lielās, vārpstas formas saknes ir biezas un gaļīgas.

Andželika ir biennāle USDA izturības zonas 4 līdz 9, kas nozīmē, ka katrs augs sasniedz briedumu divu gadu ciklā. Aukstākās vietās var paiet trīs līdz četri gadi, lai nobriest un ziedētu.

Pirmajā gadā augs rada tikai īsus saliktu lapu salikumus.

Otrajā gadā tas aug garumā, un ziedi zied Jāņos, kam seko augļu un došanās uz sēklām.

Kad sēklas ir nogatavojušās un izkliedētas, dzīves cikls ir pabeigts, un augi parasti mirst. Tomēr, ja jūs nogriezīsit ziedu kātiņus pirms sēklu veidošanās, augs turpinās augt vēl daudzus gadus.

Lai arī katrs augs var dzīvot tikai pāris gadus, tas pats pats sēklas, tāpēc jūs, iespējams, redzēsit jaunus augus, kas parādās gadu no gada.

Kultivēšana un vēsture

Andželika ir kultivēta pārtikai un medicīnai kopš vismaz 800 AD.

Lai arī tās precīzā izcelsme nav zināma, tiek uzskatīts, ka šī auga, iespējams, ir dzimtene Tuvajos Austrumos, iespējams, Sīrijā vai Ziemeļeiropas valstīs, ieskaitot Norvēģiju, Krieviju un Lietuvu.

Tas aug savvaļā Krievijas, Somijas, Zviedrijas, Norvēģijas, Dānijas, Grenlandes un Islandes ziemeļu klimatā.

Kad 9. gadsimtā vikingi sāka tirgoties Eiropā, tā bija svarīga prece. Islandes agrīnajos likumos personai var uzlikt naudas sodu par Andželikas nozagšanu no kāda cita dārza plākstera.

Saskaņā ar leģendu, 14. gadsimta mūku sapnī apmeklēja eņģelis, kurš viņam atklāja Andželiku kā mēra izārstēšanu. Tika uzskatīts, ka visas auga daļas ir efektīvas, lai atbrīvotu ļaunos garus, raganas un burvestības, kā arī melno nāvi.

Dažreiz to dēvē par “svēto spoku sakni”, šis augs tika uzskatīts par vienu no visspēcīgākajām augu zālēm tajā laikā.

Kopā ar muskatriekstu un satraukumu, Andželika ūdens bija sastāvdaļa “Karaļa Majestātes lieliskā mēra recepte” - līdzekli, kas jāņem divreiz dienā -, ko publicēja Karaliskā ārstu koledža, 1600. gados.

Candied Angelica, no kātiem izgatavotu konditoreju, pirmo reizi ražoja un tirgoja dāņi. Līdz 17. gadsimta sākumam Anglijā bija iecienītas saknes un kāti.

Aromātiskā sakne tiek izmantota Francijā, lai aromāta liķieriem, piemēram, chartreuse, un “Angelica” ir arī paša firmas produkts - zāļu liķieris, kas izgatavots Masačūsetsā.

Tā ir arī populāra sastāvdaļa džina destilācijā, bieži apvienojumā ar koriandru un kadiķu ogas.

Izšķirt. atropurea, Plašs pazīstams kā purpursarkanā stumbrs Andželika, ir suga, kas dzimusi Ziemeļamerikas austrumos, kas atrodama mitrā un purvainos mežos, galvenokārt upju krastos.

Šai sugai ir līdzīgas īpašības kā Izšķirt. erceņģelika, un tai ir sena lietošanas vēsture indiāņu kultūrās pārtikā un medicīnā.

Andželikas ārstnieciska lietošana

Gaļīgā sakne ir primārā daļa, ko izmanto zāļu ārstniecības līdzekļos, lai gan dažreiz tiek izmantotas arī sēklas un lapas. Vēsturiski kātiņi ir noturēti un galvenokārt izmantoti kā konditoreja.

Apsverot sasilšanu un aromātisku rūgto toniku, Andželika bieži tiek izmantota, lai palīdzētu uzlabot vāju gremošanas funkciju, ieskaitot gremošanas traucējumus, sliktu tauku absorbciju, smaguma sajūtu un grēmas.

Herbalisti to ir ieteikuši arī tiem, kuriem ir elpošanas apstākļi, piemēram, hronisks bronhīts un HOPS, lai mazinātu urīnpūšļa infekcijas un ieviestu aizkavētus menstruācijas periodus.

Lapu saspiešanu var uzklāt uz krūtīm, lai samazinātu iekaisumu, un ausu pilienus, kas izgatavoti no garšaugiem.

Pēc ārstniecības augu Metjū Vuda teiktā savā grāmatā “Earthwise Herbal Repertory: galīgais praktizējošais ceļvedis”, saknes kā vīraks, kas sadedzina, palīdz atslābināt prātu un ķermeni un atvērt iztēli, ļaujot prātam iekļūt šamanikas ārstniecības augos kā “kā“ “ sapņu laiks.”

Zemes augu repertuārs

Piesardzības piezīme:

Vienmēr konsultējieties ar medicīnas speciālistu vai apmācītu ārstniecības speciālistu pirms ārstēšanas ārstēšanas. Šo augu nedrīkst lietot grūtniecības laikā vai tiem, kas lieto asiņu atšķaidītājus vai citus recepšu medikamentus.

Andželikas augu pavairošana

Andželika parasti tiek izplatīta no sēklām vai transplantācijām. Kad esat ieguvis plāksteri, šis augs lielā mērā parūpēsies.

Lai palīdzētu noteiktiem augiem turpināt pašas sēklas, rudenī vienkārši atvelciet visu mulču, lai sēklas nokrīt tieši zemāk esošajā augsnē. Atstājiet ziedu galvas uz augiem, lai sēklas varētu nobriest un nomest, un pavasarī dīgst jauni augi.

Šīs iekārtas dalīšana nav ieteicama. Lietošanai ārstnieciski vairums audzētāju vēlas, lai sakne kļūtu pēc iespējas lielāka un ļauj tai augt divās sezonās. Bet, ja jūs izvēlaties sadalīt, tomēr norādījumi ir iekļauti zemāk.

No sēklas

Sēklas vislabāk stādīt, kad tās ir svaigas un nogatavojušās.

Ja jums ir piekļuve jau izveidotajiem Andželikas augiem, varat ietaupīt sēklas, nostiprinot papīra maisiņu virs nobriedušām ziedu galvām.

Sēklas savāktu maisa iekšpusē, nevis nokrīt zemāk zemāk.

Pēc savākšanas agrā rudenī svaigas sēklas var nospiest augsnes virsmā saulainā vietā, vēlams, ja gaisa temperatūra ir no 60 līdz 65 ° F. Neaptiecas sēklas ar augsni, jo tām ir nepieciešama gaisma, lai dīgtu. Saglabājiet augsni mitru, līdz parādās stādi.

Ja svaigas sēklas nav pieejamas, varat izplatīties Andželikā no žāvētām sēklām, vienkārši paturiet prātā, ka dīgtspējas ātrums būs zemāks.

Dažas nedēļas pirms stādīšanas dārzā, lai aukstu stratificētu. Sēt rudenī vai agrā pavasarī uz augsnes virsmas. Saglabājiet dārza gultas viegli mitras līdz dīgšanai.

No stādiem vai transplantātiem

Vislabāk ir sākt svaigu sēklu sākšanu rudenī, taču, ja vēlaties, varat veikt arī agru pavasara stādīšanu. Ja jūs sējam pavasarī, pirms stādīšanas jums vajadzēs atdzesētās sēklas atdzesēt dažas nedēļas.

Sēt sēklas Bagātīga podiņu augsne dzīvokļos vai mazos podos. Tā kā uzglabāto sēklu dīgtspēja ir diezgan zema, esiet liberāls ar sēklu skaitu uz vienu katlu.

Pēc Rutas Smita teiktā, no Ņūhempšīras Universitātes kooperatīva paplašināšana, Šim augam ir nepieciešama mainīga silta un aukstuma temperatūra, lai dīgtu. Novietojiet dzīvokļus vai podus ārpus tās, kur tie tiks pakļauti temperatūras svārstībām. Noteikti ievediet tos iekšā, ja gaidāt iesaldēšanu.

Jūs varat arī simulēt ikdienas temperatūras svārstības, dienas laikā turot augus uz palodzes un katru nakti pārvietojot tos ledusskapī. Šajā noslāņošanās periodā pārliecinieties, vai viņi saņem atbilstošu ūdeni.

Jūs varat atnest paplātes telpās pēc 21 dienas, lai dīgtu. Novietojiet tos apgabalā, kur temperatūra saglabāsies konsekventi virs 60 ° F. Viņiem vajadzētu dīgt pēc 21 līdz 28 dienām.

Transplantācijas stādi ārpus pavasara, kad tie ir trīs līdz četras collas gari. Kosmosa sēklas 12 līdz 24 collas viena no otras rindā 36 collu attālumā viena no otras.

Dalīšana

Jūs varat arī izplatīties, sadalot iedibināto augu saknes otrajā augšanas gadā, pavasarī pirms ziedēšanas vai rudenī, kad augi neaktivizējas.

Sagrieziet augu apmēram līdz pēdai no zemes, lai ar to būtu vieglāk strādāt. Paņemiet asu lāpstu un sadaliet augu pa centru vai noņemiet visu augu un sadaliet saknes divās līdz trīs sekcijās, atkarībā no saknes lieluma.

Katru gabalu pārstādiet dārza gultā, kas grozīta ar kompostu, atstarpi no 18 līdz 24 collām viens no otra.

Divīzijās var neizdoties uzplaukt, ja taproot ir bojāts.

Lasiet mūsu pilnu ceļvedi Angelica izplatīšanai šeit.

Kā audzēt Andželiku

Šis garšaugs dod priekšroku bagātai, mitrai un nedaudz sārmainai augsnei, lai gan tas panes gandrīz jebkuru augsnes veidu.

Tomēr mitrums ir svarīgs, jo tas labi nepieļauj sausos apstākļus. Pārliecinieties, lai augsne būtu labi padzirdīta un mulčs liberāli, lai palīdzētu saglabāt mitrumu.

Tas jāuztur pilnā saulē, lai daļēji ēnu vietā. Tā kā šis augs ir dzimis vēsā klimatā, Karstākajās zonās Ir laba ideja to iestādīt daļējā ēnā, lai to aizsargātu no karstuma.

Kad augi ir izveidoti, uzturēšana ir diezgan vienkārša. Regulāri turiet augus bez nezālēm un ūdens, lai novērstu sēnīšu slimības.

Audzēšanas padomi

• Sāciet sēklas kūdras podos, lai transplantācijas laikā izvairītos no satraucošām saknēm.
• Nemēģiniet transplantēt augus, kas lielāki par 3 līdz 4 collām, jo ​​noteiktiem augiem ir jutīgi taprooti.
• Kāpņu griešana pirmā izaugsmes gada beigās mudinās ziedēšanu otrajā gadā.
• Saglabājiet augsni vienmērīgi mitru, bet ne ar ūdeni aizsērējušu.
• Mulčēšana neļaus augsnei izžūt un kavēt nezāļu augšanu.

Kur nopirkt

Ja vēlaties pievienot Izšķirt. erceņģelika līdz Jūsu garšaugu dārzs, Sēklas dažreiz ir pieejamas audzētavās un dārza centros.

Izšķirt. erceņģelika

Jūs varat atrast 50 sēklu paciņas Pieejams Earthbeat sēklās.

Izšķirt. erceņģelika “Svētais Gars” ir piemērots augšanai no 3. līdz 10. zonai un sasniegs nobriedušu augstumu līdz piecām pēdām garš.

'Svētais Gars'

Jūs varat atrast pirkšanas sēklas pie Ēdenes brāļiem.

Kaitēkļu un slimību pārvaldīšana

Lai arī tas nav īpaši pakļauts kaitēkļiem vai slimībām, ir daži nepatīkami kritiķi un iespējamās problēmas, lai sekotu līdzi.

Kukaiņi

Jums var šķist, ka šie kaitēkļi laiku pa laikam traucē jūsu Andželikas augiem:

Laputis

Šīs nepatīkamās mazās sulas nepieredzētās kļūdas barosies ar zaļo lapotni un var izraisīt lapu vilkšanu, augu enerģijas samazināšanos un apdullinātu augšanu. Laputis arī izdala medus rasu, lipīgu atlikumu, kas var izraisīt pelējuma augšanu uz lapām.

Regulāri nezāle, lai samazinātu laputu invāzijas risku. Jūs varat izskaust šos kaitēkļus ar diatomītisko zemi, vai mājās gatavotas insekticīdas ziepes, kas pagatavotas ar ūdeni, un daži pilieni trauku ziepes.

Uzziniet vairāk par laputu pārvaldību dārzā šeit.

Lapu kalnrači

Šī kukaiņu kategorija attiecas uz dažādām kodes un mušām, kas ēd caur lapu audiem, kad kāpuru stadijā. Bojājumi var parādīties kā plankumi, plankumi vai ķiploki caur lapotni.

Neem eļļas lietošana izjauks kalnraču dzīves ciklu un samazinās invāzijas. Jūs varat arī izlikt lipīgus slazdus, ​​lai noķertu pieaugušos, pirms viņi dēj olas.

Šeit atrodiet vairāk informācijas par lapu kalnraču identificēšanu un apkarošanu.

Zirnekļa ērces

Saistīti ar zirnekļiem, šie arahnīdi dzīvo zem lapām un caurduriet lapu audus, lai pabarotu, nepieredzējot šķidrumus. Tie izraisīs lapu smērēšanos un dzeltenumu, un galu galā var izraisīt lapotni pilnībā.

Mēģiniet uzklāt mājās gatavotas insekticīdas ziepes, kas sajauktas ar neem eļļu, lai no tām atbrīvotos.

Lasiet vairāk par zirnekļa ērču identificēšanu un kontroli šeit.

Slimība

Andželika nav daudz cieš no slimības ceļa, bet noteiktos apstākļos jums, iespējams, vajadzēs sekot šādiem jautājumiem:

Vainaga puves

Šī augsnes sēnīšu slimība izraisa stublāju puvi augu pamatnē pie augsnes līnijas un var izraisīt arī lapu dzelteno, vītu un nomiršanu.

Ārstēšana ir sarežģīta, jo sēnīte, kas izraisa šo slimību, Pelliclia rolfsii, var dzīvot augsnē uz nenoteiktu laiku.

Tas visbiežāk tiek novērots mitrās apstākļos un smagās augsnēs, un tas var izplatīties caur plūstošu ūdeni.

Ja tiek atklāta puves, noņemiet un iznīciniet slimos augus, tiklīdz tos pamanāt.

Pirms jaunas kultūras pārstādīšanas, saules inficētu augsni, pārklājot to ar plastmasu divus līdz trīs mēnešus vasaras karstumā.

Jūs varat arī grozīt smagas, māla augsnes ar kompostu, lai uzlabotu kanalizāciju un samazinātu nākotnes slimības risku.

Tas ir noderīgi arī ūdens augiem pie pamatnes, pilnībā izvairoties no lapām un uzklājiet mulču, lai veicinātu atbilstošu kanalizāciju.

Iegūstiet vairāk padomu, kā šeit identificēt un kontrolēt vainaga puvi.

Raža Andželika

Visas Andželikas daļas ir ēdamas.

Lapas var novākt pirmajā gadā. Nogrieziet lapas pēc vajadzības, uzmanīgi nesabojājot galveno kātu.

Novākt sakni pirmā gada rudenī vai otrā gada pavasarī, pirms kātiņš ir kļuvis garš un sācis ražot ziedu galvas.

Ražas novākšanā, vienmēr noteikti atstājiet kādu no augu neskartu ziedēšanai un dodieties uz sēklām, tāpēc tas gadu no gada turpinās sēt sevi.

Lasiet mūsu pilnu Andželikas ražas novākšanas rokasgrāmatu šeit.

Saglabāšana

Andželiku var saglabāt dažādos veidos.

Sakni var žāvēt, izgatavot tinktūrā vai sasmalcināt pulverī. Nosusiniet lapas, lai tās izmantotu kā kulinārijas aromatizētāju. Atrodiet padomus par augu žāvēšanu šeit.

Jūs varat arī konfektes stublājus vai izmantot tos, lai pagatavotu ievārījumu.

Lai iegūtu vairāk ideju un detalizētu informāciju par to, kā novākt un saglabāt Andželiku, Pārbaudiet mūsu ražas novākšanas rokasgrāmatu.

Ātra atsauces audzēšanas rokasgrāmata

Eņģeļu garšaugs jūsu dārzam

Andželika ir tik lielisks augs ar tik daudziem interesantiem lietojumiem.

Var būt nepieciešams mazliet pacietības, lai sāktu savu darbu, bet, kad jūs to izdarīsit, šis iespaidīgais augs jūs apbalvos ar saviem pārsteidzošajiem kātiem, jaukiem ziediem un sulīgām saknēm gadu no gada.

Vai jums ir pieredze, augot Andželikai jūsu dārzā? Kopīgojiet savus padomus zemāk esošajos komentāros!

Un informācija par citiem ārstniecības augi, lai augtu Savā dārzā apskatiet šos ceļvežus tālāk:

• Kā stādīt un audzēt ceļmallapu, kulinārijas un ārstniecības augu
• Kā stādīt un augt
• Kā augt un izmantot Epazote Herb