Mantojuma tomātu šķirnes jūsu dārzam

Visu mūžu esmu bijis tomātu cienītājs. Dažas no manām izcilākajām bērnības atmiņām ir saistīta ar saulainu dienu, manas mammas kristāla sāls kratītāju un mantojuma tomātiem. Mūsu māja Fry Avenue, iespējams, ir bijusi maza, bet mēs, protams, bija liels dārzs, piepildīts ar mantojuma tomātu šķirņu rindām un rindām. Mana mamma izauga gandrīz katru dārzeņu, ko ēda mūsu ģimene, un to, ko mēs neēdām svaigi, viņa pagatavoja savu slaveno tomātu zupu un mērces ziemai. Lieki piebilst, ka manas mammas dārza dēļ esmu kļuvis mazliet par “tomātu snobu.”Es zinu, kas man patīk tomātā, un gadu gaitā esmu izaudzis simtiem dažādu mantojuma tomātu šķirņu, cerot atklāt jaunas izlases. Pēc gadu desmitiem ilgas izmēģinājumu un kļūdas, es domāju, ka man ir izdevies izveidot savu labāko mantojuma tomātus sarakstu.

Runājot par mantojuma tomātiem, dažiem dārzniekiem ir grūti izvēlēties iecienītāko. Ir daudz dažādu atribūtu, kas jāņem vērā; tas nav tikai aromāts. Mani piesaista noteikta tekstūra (ēdienreizīgums ir milzīgs izslēgšanās!), noteikts izmērs un noteikts skābuma līmenis, un tāpēc, ka ir pieejamas tūkstošiem dažādu mantojuma tomātu šķirņu, manu atlases sašaurināšanu nebija viegli. Bet, es to izdarīju! Un tāpēc es iesniedzu:

Manas mīļākās mantojuma tomātu šķirnes:

• "Ananāsi": Šim lielās, dzeltenās oranžās liellopa gaļas putnu tomātu tomātu ir rozā svītras no iekšpuses un ārpuses. Tas garšo kā sapnis; nedaudz salds un pildīts ar garšu. Tas nav superprolics producents, bet tas ir tas, ar kuru es nekad, nekad bez tā, nekad nebūšu. (Ananāsu tomātu avots)

  

• "Cosmonaut Volkov": Mans mīļākais no visiem sarkanajiem mantojuma tomātiem, “Cosmonaut Volkov” nogatavojas līdz krāšņam, pat sarkanam - nav zaļo plecu! Augļi ir dūres lieluma un perfekti skābi. Laba dažādība, šis mantojuma tomāts padara satriecošu tomātu mērci un zupu. Nemaz nerunājot par to, ka tā ir būtiska sastāvdaļa perfektā BLT. (Cosmonaut Volkov tomātu avots)

  

• "Tantes Rubīna vācu zaļā krāsa": Esmu izaudzis daudz zaļo mantojuma tomātu šķirņu. Šī šķirne ir tandzīga, nedaudz salda un svītra ar rozā. Man šogad bija tik daudz masīvo augļu, man bija jāatstāj zari! (Avots tantes Rubīna vācu zaļajam tomātu)

  

• 'Dr. Wyche ': Tā bagātīgā, mandarīna krāsa un briest, gaļas miesa padara šo mantojuma tomātu šķirni par pilnīgu nokautu manā grāmatā. Lielākie augļi tik tikko iederas plaukstā, un aromāts ir tikai pareizais salduma un skābuma līdzsvars. Sēklu kabatas ir ļoti mazas, un tekstūra ir gluda kā zīda bez maltītes. (DR avots. Wyche tomāts)

  

• "Baltā karaliene": Es esmu balto tomātu zīdējs. Patiesībā viens no maniem iecienītākajiem ķiršu tomātiem ir balta šķirne ar nosaukumu “Sniegbaltīte”. Man patīk domāt par “balto karalieni” kā sava dārza belle. Viņa ir atšķirīga gan krāsā, gan garša, un viņa zina, kā sekot līdzi, vienmēr ražojot katram augam duci vai vairāk augļu. Atklāti sakot, 'baltā karaliene' ir tieši pasakaina. (Baltās karalienes tomātu avots)

  

"Granny Cantrell": Milzīgi, gaļīgi, aromātiski augļi, kas nav nekas ideāls, ir “Granny Cantrell” norma. Jā, tāpat kā daudzās citās mantojuma tomātu šķirnēs, dažreiz augļu ziedu beigās dažreiz ir mazliet uz kaķiem, bet neļaujiet tam jūs apturēt. 'Granny Cantrell' veido izsmalcinātu, rozā tomātu zupu. Šogad mans lielākais svēra gandrīz divarpus mārciņas! (Avots vecmāmiņas Cantrell tomātiem)

Ja esat konteineru dārznieks, apskatiet šo videoklipu, lai atklātu 5 lieliskas tomātu šķirnes, lai audzētu konteineros.

Lai uzzinātu vairāk par lielisku tomātu izvēli un audzēšanu, apskatiet šos rakstus:

• Tomātu veidi
• Ķiršu tomātu izlases
• Padomi tomātu audzēšanai paceltās gultās
• Kā identificēt un kontrolēt tomātu augu slimības

Kādas ir jūsu iecienītākās mantojuma tomātu šķirnes? Pastāstiet mums par viņiem komentāru sadaļā zemāk.