Audzēšanas tējas lapas mājās Kā audzēt zaļo tēju

Augošās tējas lapas mājās ir viegla un jautra pieredze. Iet cauri rakstam un pagatavojiet tasi no pašmāju tējas lapām!

Tējas augšana mājās var būt izdevīga un jautra. Vislabākais ir tas, ka jūs to varat arī audzēt savā balkonā vai iekšpagalmā! Nav nekas tāds, kā skatīties, kā tējas augs aug un malkotu karstu tēju, kas pagatavota no pašmāju, organiskās tējas lapas! Šeit ir viss par Audzēšana tējas lapas mājās!

Botāniskais nosaukums: Camellia sinensis

USDA zona: 6-10

Iepazīstieties ar mūsu rakstu par kafijas audzēšanu mājās šeit

Kas ir tējas lapas?

Patiesa tēja (melna, zaļa, balta) cēlies no tējas auga. Tas ir izturīgs mūžzaļais augs, kurā ir smaržīgas, spīdīgas zaļas un smailas lapas. Šis mazais krūms var izaugt līdz 3-7 pēdām (1-2 m) garš. Tomēr, ja tas nav atzarots, tas var izaugt vēl garāks. Rudens sezonā tējas augs ražo aromātiskus mazus baltus ziedus.

Šis augs nav satraukts par augšanas apstākļiem, bet tas lēnām aug no sēklām. Tātad, labāk to izaudzēt no spraudeņiem vai iegūt augu no bērnudārza.

Šeit ir labākie tējas lapu veidi

Stādīšanas laiks

Tēja ir daudzgadīgs augs. Jūs to varat iestādīt jebkurā gada laikā, ciktāl klimats nav ļoti auksts vai ārkārtīgi karsts, lai gan tas var izdzīvot vieglu sals, bet neaug labi sasalšanas vidē. Vislabāk būs audzēt tēju pavasarī vai rudenī.

Piezīme: Ja jūs dzīvojat tropiskā vai subtropu klimatā, jūs varat audzēt tējas augus jebkurā gada laikā.

Tējas veidi, lai augtu mājās

Camellia sinensis ir divas pasugas: sinensis (no Ķīna) un Assamica (Asama, Indija). Sinensis ir izturīgs un tam ir mazākas lapas; tas aug aukstās vietās. Kamēr Asamica ir garāks augs, un tas aug mitrā un zemā paaugstinātā tropu apgabalā.

Izplatīšana

Tējas augus var pavairot no sēklām. Jūs varat arī iegādāties augus no vietējās bērnistabas vai tiešsaistē.

Konteinera izmērs

Tējas augu var audzēt 6-8 collu katlā. Nobriedis krūms ir jāpārbauda standarta 12 collu podos.

Prasības tējas lapu audzēšanai mājās

Atrašanās vieta

Ievietojiet podus siltā un daļēji aizēnotā vietā, lai optimālai izaugsmei.

Augsne

Izmantojiet skābo augsni ar pH diapazonu 4.5-5.Ar. Pārbaudiet skābo augsnes saturu, izmantojot sloksnes testu ar krāsu kodiem. Ja augsne nav skāba, pievienojiet tai sēru un priežu adatas.

Laistīt

Regulāri laistiet tējas augus un pārliecinieties, ka tas jebkurā laikā neizžūst. Augsnei jābūt nedaudz mitra, lai vienmēr pieskartos, bet ne slapjai.

Tējas augu kopšana

Mēslojums

Tējas augi ir izturīgi un reti nepieciešami mēslojums. Ja jūsu augi neaudzē pareizi, baro augus ar Ēriku barību, kas ir skābs komposts, kas satur visas specifiskās barības vielas, kas vajadzīgas zaļām lapām, kas ir 1 collas no tā ap augu.

Alternatīvi, jūs to varat arī apaugļot ar ar slāpekli bagātu mēslojumu ar 8-10 nedēļu intervālu, augšanas sezonā un ar 12-14 nedēļu intervālu ziemā.

Ziemas aprūpe

Ja jūs dzīvojat aukstā klimatā, pārvietojiet tējas augus uz siltu vietu, kad temperatūra pazeminās līdz sasalšanas līmenim. Labāk tos pārvietot uz siltumnīcu vai aizsargātu vietu. Atcerieties, ka tas var izturēt aukstumu un sausumu, bet var nomirt, ja temperatūra pazeminās zem 32 F (0 C).

Atzarošana

Jūs varat sākt atzarošanu pēc 2-3 gadiem. Atzarošana palīdz no auga noņemt slimās, neproduktīvās vai mirušās daļas. Parastā tējas atzarošana uzlabo lapu kvalitāti un palielina arī auga ražu.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Kad augs aug līdz 2-3 pēdām garš, jūs varat novākt lapas. Viegli no auga 3-4 spilgti zaļās lapas. Lapas tagad ir gatavas tējai. Jūs varat novākt tējas lapas vairākas reizes pavasarī un vasarā. Atcerieties, ka regulāra ražas novākšana palīdz augam augt ātrākā tempā.

Tējas lapu apstrāde

Melnā tēja

• Nopluciet jaunās lapas un pumpurus. Rullējiet un sasmalciniet lapas uz rokas, līdz tās kļūst tumšas un kļūst sarkanas.
• Izklājiet lapas uz paplātes un atstājiet 2-3 dienas vēsā vietā.
• Nosusiniet tos cepeškrāsnī 250 F (121 C) līdz 20 minūtēm un uzglabāt hermētiskā traukā.

Zaļā tēja

• Izvēlieties jaunas lapas un pumpurus un dažas stundas ļaujiet lapām nožūt aizēnotā vietā.
• Uz minūti tvaicējiet lapas uz plīts. Jūs varat arī tos cept katliņā 2 minūtes, lai iegūtu atšķirīgu garšu.
• Izklājiet lapas uz cepešpannas un nožūst cepeškrāsnī 15-20 minūtes ar 250 F (121 -C).
• Uzglabājiet sausās lapas hermētiskā traukā.

Oolong tēja

• Nopluciet jaunus lapu pumpurus un lapas. Izplatiet uz dvieli saules gaismā 45-50 minūtes.
• Paņemiet lapas telpās un dažas stundas turiet tās istabas temperatūrā.
• Kad lapas nosusina, malas kļūs sarkanas. Izklājiet lapas uz cepešpannas un nožūst cepeškrāsnī 15-20 minūtes ar 250 F (121 C)
• Uzglabāt hermētiskā traukā.

Baltā tēja

• Noplūk jaunas lapas, pirms tās ir pilnībā atvērtas. Izvēlieties lapas siltā dienā un atstājiet tās visu dienu saules gaismā.
• Noņemiet kātus un 2-3 minūtes uzkarsē lapas sausā, karstā katliņā.
• Ļaujiet lapām atdzist un uzglabāt hermētiskā traukā.

Šeit ir būtiskas sastāvdaļas, kuras varat audzēt savā balkonā, lai iegūtu jaudīgu tēju

Kā pagatavot perfektu tasi tējas?

Tātad, kas pēc organiskās zīlītes audzēšanas atstāj sevi? Nu, ir pienācis laiks baudīt tasi no tā! Lai pagatavotu neticamo garšu, šeit ir tas, kas jums jādara, piemēram, tējas cienītājiem Indijas subkontinentā.

• Vispirms sasildiet keramikas tējkannu ar karstu ūdeni un dodiet tam nedaudz virpuļot un iztukšojiet ūdeni.
• Tagad pievienojiet pārstrādātās tējas lapas. Pareizais mērījums ir viena karote vienai personai un viena karote katlam. Tātad, vienai tasei, tējai pievienojiet divas tējas karotes.
• Ņemiet filtrētu ūdeni un vāriet to. Nepārklājiet.
• Ielejiet verdošu ūdeni tējas glāzē, kas satur lapas, un pārklājiet to ar tumšu audumu,
• Minimālais laiks, kas jums jādod tēja, lai pagatavotu pareizi, ir 5 minūtes.
• Noņemiet tējkannas vāciņu un labi to samaisiet.
• Ielejiet to krūzē, izmantojot sietiņu, un izbaudiet mājās audzēto tēju kopā ar draugiem un ģimenes locekļiem, skatoties pa saules apspīdētajām debesīm!