Audzis fenheli konteinerā | Kā audzēt fenheli katlā

Fenheli var ātri audzēt podos ierobežotā telpā un neprasa daudz apkopes. Turpiniet lasīt par Audzis fenheli konteinerā!

Fenhelis ir diezgan populārs ar saldajām, aromātiskajām dillēm līdzīgajām lapām, sēklām un sīpoliem. Šo aromātisko garšaugu var savienot pārī ar dažādiem ēdieniem un zāļu tējām, padarot to par vienu no visvairāk izmantotajiem kulinārijas augiem! Ja arī vēlaties to izbaudīt svaigi, turpiniet lasīt šo rakstu Audzis fenheli konteinerā!

Botāniskais nosaukums: Foeniculum vulgare

USDA zonas: 5-10

Iepazīstieties ar mūsu rakstu par Sage audzēšanu konteineros šeit!

Fenheļa veidi

Tvertnēs ir divu veidu fenheļi: Florences fenhelis, kuru audzē spuldzēm un garšaugu fenhelis, kuru audzē lapām un sēklām un izmanto kā augu.

Garšaugu fenheļa tipi

• Saldais fenhelis: To lieto kulinārijas un zālēs, un tā ir standarta šķirne sausu lapu ražošanai gatavošanai.
• Rubrum: Pazīstams arī kā Smokey fenhelis, tam ir aromātiskas lapas. Sēklas tiek ceptas maizē, cepumos un desu preparātos.
• Purpure: Ir atšķirīga bronzas lapu krāsa. Galvenokārt izmanto kā dekoratīvu.

Sīpolu fenheļa veidi

• Viktorija: Piedāvā lielisku pretestību skrūvēšanai. Lapas galvenokārt tiek izmantotas svaigi salātos.
• Cantino: Tā ir arī skrūvju izturīga šķirne, parasti sīpolus izmanto zupās un sautējumos.
• Rhonda: Ātra nogatavošanās ar vienveidīgām apaļām spuldzēm. Galvenokārt izmanto sautējumu pagatavošanai.
• Mantavo: Šī ir lēna skrūvēšanas šķirne, kas piedāvā labu ražu.

Konteinera izvēle

Fenheļa augs var izaugt līdz 3-5 pēdām garš, vairāk atkarībā no šķirnes. Tā kā tās saknes kļūst plaši izplatītas, atlasiet konteineru, kas ir vismaz 12–14 collas dziļums ar kanalizācijas caurumiem apakšā, lai izvairītos no ūdens aizsērēšanas.

Kad augt?

Sāciet sēt sēklas telpās, 4 nedēļas pirms pēdējā gaidāmā sala datuma jūsu reģionā. Jūs varat tos sēt arī tieši savā iekšpagalmā vai balkonā pēc tam, kad tiek nodotas visas sala prognozes un temperatūra sāk lidināties ap 60 F (15 C).

Pēc kārtas stādīšanai sēj sēklas ik pēc 3-4 nedēļām. Veiciet savu pēdējo fenheļa sēklu sēšanu rudenī, tam vajadzētu būt vismaz 2 mēnešus pirms pirmā sala datuma.

Siltam klimatam, USDA zonu 9B-11, jūs varat stādīt fenheli visu gadu konteineros, izņemot maksimālos vasaras mēnešus. Tomēr labākais laiks ir kritums! Jūs to varat audzēt līdz ziemai un pavasarim, un arī vasarā, ja jūs nodrošināt ēnu no pēcpusdienas saules un augsni vienmērīgi mitru.

Vēlaties audzēt rāceņus konteineros? Noklikšķiniet šeit!

Kā audzēt fenheli podos?

Kaut arī fenheļa audzēšana konteineru sēklās ir labākais risinājums. Jūs varat saņemt sēklas no dārza veikala vai tiešsaistē. Āzijas pārtikas veikali ir arī lieliska vieta, kur tos atrast. Vai arī iegūstiet tos no sava garšvielu plaukta!

• Sēt sēklas tieši katlā. Apkaisiet tos un pārklājiet ar augsnes slāni. Tā kā fenhelam ir dziļa sakņu sistēma, tā neveicas labi.
• Saglabājiet augsni mitru un neļaujiet tai pilnībā izžūt.
• Sēklas dīgst 8–14 dienu laikā.

Prasības fenheļa audzēšanai katlā

Atrašanās vieta

Fenhelis labi veicas 6-7 stundu saules gaismā dienā. Ir svarīgi arī turēt konteineru vietā, kur tas saņem daudz gaisa cirkulācijas, lai izvairītos no slimībām. Lai tos audzētu telpās, uz dienvidiem vai uz rietumiem vērsts logs ir optimālā vieta.

Augsne

Lai audzētu fenheli podos, izmantojiet labi izkārnījumu, smilšmāla augsni. Tā ir arī lieliska ideja sajaukt 20 procentus vecu kūtsmēslus vai kompostu podiņu maisījumā, lai to bagātinātu.

Vidēja augšanas laikā jūs varat pagriezt augsni ar špakteļlāpstiņu, lai to aerētu. Bet esiet īpaši uzmanīgs, lai izvairītos no jebkāda bojājuma fenheļa augam.

Laistīšana

Ja augu audzējat saulainā un labi vēdinātā vietā, augsne ātrāk izžūs. Pārliecinieties, lai augsne būtu nedaudz mitra.

Augu audzējot telpās, augu laistiet tikai tad, kad augsnes augs ir sausa, lai pieskartos. Izvairieties arī no lapotnes mitrināšanas un vienmēr ūdenī pie pamatnes.

Lūk, viss, kas jums jāzina par Šveices košu audzēšanu konteineros!

Fenheļa augu kopšana

Atzarošana

Tāpat kā citi augi, saspiež augšanas padomus, kad augs sasniedz 5-7 collas augstumu. Tas ļaus izaugt ar kuplāk. Ja jūs regulāri novācat augu, tam nebūs nepieciešama atzarošana.

Apaugļojošs

Fenheļa augam pietiek ar 20 procentu komposta pievienošanu. Vēlāk to var augšanas periodā ar veciem kūtsmēsliem vai kompostu jūs varat vēl divas reizes kleitu ar sāniem.

Vai

Kad augs ir vecāks par 4 nedēļām, mēsloti, izmantojot līdzsvarotu šķidru mēslojumu, nodrošinot pusi no noteiktās devas, kas ieteicams produkta etiķetē. Barojiet augu reizi 4-6 nedēļās.

Blanšējošs

Tiklīdz spuldzes sāk veidoties kāta pamatnē, pārklājiet tās ar augsni, veidojot augšupvērstu modeli. Tas neļaus viņiem kļūt zaļam, saglabājot saldo garšu. Izlaidiet to, ja jūs neaudzējat spuldzes fenheli!

Kaitēkļi un slimības

Kaitēkļi, piemēram, armijas tārpi, griezumi un laputis, var nogalināt augu. Tos var izvēlēties vai nomazgāt ar ūdens straumi. Varat arī izmantot insekticīdas ziepes.

Slimības, piemēram, lapu plankums, pulverveida un peļņas pelējums, var kaitēt šim augam. Izvairieties no lapotnes mitrināšanas un nodrošiniet labu gaisa cirkulāciju, lai novērstu.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Sāciet novākt Garšaugu fenhelis Kad augs sasniedz 8-10 collas augstumu. Izmantojiet šķēres, lai nogrieztu lapas, kad jums nepieciešams. Pārliecinieties, ka vienlaikus neiegūstat vairāk kā 1/3 auga augšanu.

Ražas novākšanai Sīpola fenhelis, Pagaidiet, līdz sīpols aug līdz bumbas lielumam vai 2-4 collas diametrā. Izmantojot asu nazi, nogrieziet augšējās lapas un kātiņus. Tagad velciet spuldzi uz augšu, izmantojot rokas un sagrieziet to prom no saknēm. Nomazgājiet ar ūdeni un lietojiet uzreiz, jo tas vislabāk garšo, kad svaigs!

Fenhelis vislabāk garšo, kad tas ir svaigs. Bet, ja vēlaties uzglabāt, glabājiet skrejlapas hermētiskā traukā. Jūs varat arī kādu laiku atdzesēt atlasītās lapas.

Fenheļa priekšrocības

• Tam ir zems kaloriju daudzums, un tām ir pretbakteriālas īpašības, kas ir piemērotas sirds veselībai.
• Fenhelis ir bagāts arī ar polifenola antioksidantiem un apigenīnu, kas samazina aptaukošanās un neiroloģisko slimību risku.
• Tās spēcīgie antioksidanti arī palīdz samazināt iekaisumu.
• Augs arī palīdz samazināt karstās zibspuldzes un miega traucējumus.