Audzēšana artišoku dārzeņu dārzā - sēkla, lai novāktu ceļvedi

Pieaugt artišokiem ir vieglāk, nekā jūs domājat! Šis Vidusjūras dārzenis parasti tiek audzēts siltā klimatā, taču pat īsās sezonas dārznieki var baudīt Globe Artišoku bufera kultūru. Galvenais ir stādīt gada šķirnes un pakļaut tās īsam vēsas temperatūras periodam. Es gandrīz 20 gadus esmu audzis artišokus savā 5. zonas dārzā un katru vasaru novāc desmitiem lielu pumpuru. Turpiniet lasīt, ja vēlaties iemācīties audzēt artišokus savā dārzā.

Kas ir globuss artišoki

Globuss artišoki (Cynara scolymus) ir nenobriedušas dadzis ģimenes auga puķu pīles un audzētas gardas miesas viņu piedevu un maigo artišoku sirdis apakšā. Augi ir ārkārtīgi dekoratīvi ar dzēlīgiem, sudrabainiem zaļumiem un ziedu kātiem, kas aug 3 līdz 5 pēdas gari. Augi artišoki dārzeņu dārzos vai ziedu robežās; Šis ir ideāls augs ēdamai ainavai. Lielākā daļa šķirņu iegūst no 6 līdz 8 artišokiem uz vienu augu, bet dažas var ražot līdz 10.

Globe artišoki ir izturīgi daudzgadīgi augi zonās no 7 līdz 10, bet tos var audzēt kā viengadīgos aukstākos reģionos, kuriem ir īsāka augšanas sezona. Ja ziemā ir aizsargāti, tos var audzēt arī kā daudzgadīgi augi 5. un 6. zonā. Zemāk uzzināsiet vairāk par manām pārmērīgas iejaukšanās metodēm. Jūs varat arī audzēt artišokus konteineros, lai ražotu konkurējošus pumpurus uz saulainiem klājiem un iekšpagalmiem. Ja jūs nenovācat visus artišoku augu pumpurus.

Labākā vietne artišoku audzēšanai

Audzējot artišokus, vislabāk ir atrast saulainu dārza gultu ar auglīgu, labi izvirzītu augsni. Augi ir pielāgojami dažādiem augsnes apstākļiem, bet ir smagi barotavas un vislabāk ražo viegli mitrā, barības vielu bagātās augsnēs. Pirms stādīšanas es uz augšu paceltās gultas ar 2 collām komposta vai izturētu kūtsmēslu. Siltumnīca, politunnelis vai cita aizsargāta augšanas telpa ir ideāli piemērota artišoku audzēšanai kā daudzgadīgajiem augiem 6 un zemāk. Pārdzīvotiem artišoku augiem manā politunelī es katru gadu pievienoju kompostu ap katru augu, kā arī lēni atbrīvot organisko dārzeņu mēslojumu.

Audzēšana artišoku no sēklām

Audzēšana artišoku no sēklām nav grūti, bet tas prasa dažas nedēļas ilgāku laiku nekā kultūraugi, piemēram, tomāti vai paprika. Es sāku sēklas telpās paplātēs un šūnu iepakojumos 12 nedēļas pirms mana pēdējā sala datuma. Sēj sēklas 1/4 collas dziļi iepriekš mēzītā podiņu maisījumā. Gaidiet, ka sētas parādīsies 10 līdz 14 dienu laikā. Ideālā dīgtspējas temperatūra ir no 70 līdz 80 F (21 līdz 27 C). Kad stādi ir 2 līdz 3 collas gari, pārstādiet tos 4 collu diametra podos. Iestatiet stādus dārzā, kad augsnes temperatūra ir sasniegusi 60 F (15 C). Slīdiet katru stādu no tā katla un palūkojieties uz saknēm. Ja taproot riņķo ap katla dibenu, transplantējot, viegli iztaisnojiet to. Ja transplantācija ir agrāk, pārklājiet stādus ar rindas pārklājumu, ja sals apdraud.

Dārznieki siltā klimatā, kuram ir maigas ziemas, parasti rudenī transplantē artišoku stādus. Augi uzstādīja savus pumpurus pavasarī un vēlu pavasarī, un tie ir sagriezti zemē, kad ražošana ir pabeigta. Globe artišoku augi, kas atkārtoti atkārtojas rudenī un atkal apgriezti nākamajā pavasarī.

Ja jums nav vietas vai pacietības, lai audzētu artišoku no sēklām, jums var veiksme dažos stādos vietējās bērnistabās. Stādu pirkšanas negatīvie ir tas, ka jums nebūs tik daudz šķirņu, no kurām izvēlēties.

Kā vernalizēt artišoku augus

Tādiem dārzniekiem kā es, kuri dzīvo aukstā klimatā, ir nepieciešams spert papildu soli, ko sauc par vernalizāciju. Vernalizācija ir paņēmiens, kas atklāj stādus atdzist temperatūrai, lai stimulētu topošo. Tas būtībā “triko” augu, domājot, ka tā ir notikusi ziemā, un tagad ir nobriedis, otrā kursa augs.

'Zaļais globuss' ir klasiska globusa artišoku šķirne, un to plaši audzē reģionos ar maigām ziemām. Lai veiksmīgi ražotu pumpurus pirmajā gadā, tai ir vajadzīgas 4 līdz 5 nedēļu vernalizācijas nedēļas, un tā var būt neuzticama aukstā klimata dārzniekiem. Pateicoties augu selekcijai, mums tagad ir ikgadējās artišoku šķirnes, piemēram, “Imperial Star” un “Colorado Star”, kuras var vernalizēt ar mazāk nekā 2 nedēļām vēsu temperatūru.

Lai vernalizētu artišoku stādus, pakļaujiet tos temperatūrai 45 līdz 50 F (7 līdz 10 C) diapazonā no aptuveni 10 līdz 12 dienām. Pārklājiet stādu podus vai paplātes ar vairākiem rindu apvalka slāņiem, ja prognozē ir sals. Pēc vernalizācijas perioda stādus pārstādiet dārza gultnēs vai traukos. Saglabājiet rindu pārklājumu, ja temperatūra atkal pazeminās. Kosmosa stādi 2 pēdu attālumā viens no otra un rindas 4 pēdu attālumā viens no otra.

Audzēšana artišoki dārza gultnēs

Konsekvents ūdens ir būtisks, audzējot artišokus, tāpēc mērķis ir saglabāt viegli mitru augsni, īpaši aktīvās augšanas laikā pavasarī un vasarā. Sausuma stresa augi ražo mazāk un mazāku pumpuru. Mulča ar salmiem vai sasmalcinātām lapām, lai saglabātu mitrumu un samazinātu nepieciešamību laistīt. Es izmantoju garu apstrādātu laistīšanas nūjiņu, lai virzītu ūdeni pa labi uz sakņu zonu. Es arī baroju augus ik pēc 3 līdz 4 nedēļām ar šķidru organisko dārzeņu mēslojumu.

Pavelciet visas nezāles, kas aug, un seko līdzi augu slimībām un kaitēkļiem. Mana lielākā problēma ir laputis, un es katru nedēļu pārbaudu savus augus, lai nebūtu laputis. Ja es kaut ko pamanīju, es pārbaudu, vai nav izdevību, piemēram, mārītes vai mežģīnes. Kad augos ir labvēlīgi kukaiņi, es ļāvu viņiem rūpēties par laputīm. Ja nav labvēlības, es izsmidzināšu laputis ar cietu ūdens strūklu no manas šļūtenes, lai tos notriektu no auga. Varat arī izmantot insekticīdas ziepes. Lodes un gliemeži var būt arī jautājums par artišokiem, un es ar rokām izvēlos jebkuru, ko pamanīju uz augiem.

Slimības, piemēram, miltrasa, var ietekmēt arī artišoku augus. Pulverveida miltrasa parasti ir problēma mitros laikapstākļos no vasaras vidus līdz beigām. Nopietns pulverveida pelējuma gadījums var samazināt ražu. Lai samazinātu pulverveida pelējuma augu artišoku parādīšanos pilnā saulē un pareizi tos izvietot, lai veicinātu labu gaisa plūsmu.

Audzēšana artišoku konteineros

Globe artišoki veido izcilus konteineru augus, kad tie audzē lielos, dziļos podos, kas atbilst ievērojamajai sakņu sistēmai. 18 vai 20 collu diametra katls darbojas labi, tāpat kā 20 galonu auduma audzēšanas soma. Ir arī svarīgi, lai konteiners piedāvātu atbilstošu kanalizāciju, tāpēc pārbaudiet kanalizācijas caurumu katla dibenu. Piepildiet to ar augstas kvalitātes podiņu maisījuma kombināciju, kas sajaukta ar kompostu. Attiecība 50:50 ir ideāli piemērota artišokiem. Es arī strādāju lēnā atbrīvošanas organiskā dārzeņu mēslojumā ar augošajiem barotnēm, lai nodrošinātu vienmērīgu barības vielu piegādi.

Kad novākt artišokus

Raža, kad ziedu pumpuri ir sasnieguši maksimālo izmēru un spraugas joprojām ir saspringtas. Augi galvenajos dzinumos ražo lielus primāros pumpurus. Negaidiet, lai novāktu, jo pārmērīgas pumpuri kļūst izturīgi un koksni. Ja neesat pārliecināts. Ja viņi ir sākuši atdalīties no pumpura, tas ir ideāls. Izmantojot rokas atzarojumus, nogrieziet kātu 3 līdz 4 collas zem pumpura pamatnes. Kad kāts ir beidzis ražot sekundārus pumpurus, sagrieziet to atpakaļ uz auga pamatni. Tas mudina augt jauniem kātiem.

Ja aizdomas ir sākušas atvērt un esat nokavējis optimālo ražas novākšanas logu, atstājiet pumpuru uz ziedu. Kā dadzis ģimenes loceklis, artišoku ziedi ir ļoti līdzīgi dadzis, un tiem ir lieli purpursarkani ziedi, kas dārzā piesaista bites un citus apputeksnētājus. Viņi arī veido ilgstošus grieztus ziedus.

Kā pārmērīgi ziemot artišokus

Gadiem ilgi es audzēju artišokus kā ikgadēju augu savās dārza gultās. Tomēr dārza vāku izmantošana, piemēram, aukstie rāmji un mans politunelis. Man tagad ir daudzgadīgi artišoku augi, kas parādās katru pavasari. Galvenais ir dziļi mulčēt augus vēlā rudenī ar 12 līdz 18 collām salmu. Artišoku augu bojājumi var rasties, ja temperatūra pazeminās zem 25 F (-4 C), bet mulčas slānis piedāvā izolāciju. Lai mulčētu artišokus, es sāku, sagriežot augus atpakaļ apmēram 6 collas virs zemes. Pēc tam augus papildinu ar biezu salmu slāni. Pēc tam mulčēti dārza artišoki tiek pārklāti ar pārnēsājamu aukstu rāmi. Atklājiet artišoku augus agrā pavasarī.

Audzēšanas artišoki: labākās šķirnes, lai stādītu

Gadu gaitā esmu pieaudzis daudzās artišoku šķirņu.

• Imperatora zvaigzne - Šis klasiskais īsās sezonas artišoks bija pirmā šķirne, kuru es veiksmīgi izaugu savā ziemeļu dārzā. Tas tiek audzēts gada ražošanai un dod labu ražu no 3 līdz 4 collu diametra aizkari pirmajā gadā. Gaidiet vairākus lielus artišokus, kā arī pusduci mazāku. Augi aug 2 līdz 3 pēdas gari. Imperial zvaigzne ir izturīga līdz 7. zonai, bet viegli pārlieku pārmērīgi manā politunelī zem bieza salmu mulčas slāņa.
• Tolists - Tāpat kā Imperial Star, Tavor ir arī dažādība pirmā gada ražošanai, taču tā piedāvā dažus uzlabojumus, kā arī uzlabotu sparu. Pirmkārt, augi ir lielāki, augot līdz 4 pēdām, un tavs arī ražo vēl 1 līdz 2 pumpurus uz augu, kuru vidēji 4 1/2 collas pāri.
• Kolorādo zvaigzne - Šis ārkārtīgi skaistais augs ir pirmais purpursarkanais artišoks, kas audzēts ikgadējā ražošanā. To audzēja Keita Maiberija, kura arī izveidoja Imperial Star. Šī šķirne ir ļoti agri nobriedusi, augiem augot līdz 3 pēdām. Viņi iegūst no 8 līdz 10 violetas-purpursarkaniem pumpuriem uz vienu augu.
• Zaļā globuss - Šī pārsteidzošā šķirne tiek audzēta lieliem, noapaļotiem pumpuriem, kas ražoti uz 5 pēdu augstiem augiem. Tas ir standarta globusa artišoks siltos reģionos. Es to veiksmīgi esmu izaudzis savā 5. zonas dārzā, bet ir ļoti vēlu ražot, nevis tik produktīvi kā iepriekšminētās šķirnes manā klimatā.

Lai iegūtu papildinformāciju par unikālu dārzeņu audzēšanu, apskatiet šādus rakstus:

• Daudzgadīgi dārzeņi: 15 viegli audzināmas izvēles iespējas
• Kā audzēt zemes ķiršus dārzā
• Uzziniet, kā audzēt Cucamelons
• Audzēšana edamame dārzeņu dārzā
• Kā audzēt kvinoju

Vai jūs domājat par artišoku audzēšanu savā dārzeņu dārzā?