Ēdot snapdragonus, kā novākt un izmantot ziedus un lapas

Snapdragons mani iepriecina. Viņu jautro ziedu klātbūtne dārzā nozīmē, ka ir ieradušies labākais laiks, un tas turpināsies vairākus mēnešus - tāpat kā tie krāsainie ziedi.

Protams, mēs nevaram aizmirst bērnu līdzīgo aizraušanos ar sānu saspiešanu, lai zieda “mute” būtu atvērta. Jūs nekad neesat pāraugis mudinājums likt ziediem runāt, pareizi?

Mēs saistām ar pārdevējiem, lai palīdzētu jums atrast atbilstošus produktus. Ja jūs pērkat no vienas no mūsu saitēm, Mēs varam nopelnīt komisiju.

Un neaizmirsīsim brīnišķīgo aromātu, kas ir viegls un augļu. Patiesībā viņi smaržo tik jauki, ka dažreiz man ir kārdinājums to atnest uz muti un iekost.

Ja esat izjutis to pašu impulsu, neatturieties. Iet uz priekšu un dodiet biezām ziedlapiņām šķembu. Snapdragon ziedēšana ir pilnīgi ēdama.

To sakot, viņiem nav garšas, kuru vairums cilvēku uzreiz iemīlas.

Daudzi ir pieķērušies pie pirmā koduma rožu ziedlapas aromāta, turpretī Snapdragons ir nedaudz vairāk iegūta garša. Bet viņi ir pasakaini, ja zināt, kā tos izmantot.

Mēs to apspriedīsim un vēl vairāk gaidāmajā ceļvedī. Lūk, ko jūs varat sagaidīt:

Ko jūs iemācīsities

• Viss par Snapdragon ziediem
• Kuras daļas ir ēdamas?
• Šķirnes, lai izvēlētos
• Raža
• Kā izmantot

Vai jums Audzējiet savus snapdragonus No sēklām vai arī jūs paņemat iepakojumu veikalā (lai gan mēs mazliet apspriedīsimies, kāpēc jūs varētu vēlēties vienkārši audzēt savu), jūs esat ārstējamais.

Sagatavojiet savas receptes, jo mēs gatavojamies sākt degustēt.

Viss par Snapdragon ziediem

Snapdragons ir slaveni ar saviem asimetriskajiem, spilgtas krāsas ziediem uz augstiem kātiem.

Ziedi nobriest no apakšas uz augšu un var būt zili, oranži, rozā, purpursarkanā, sarkanā, baltā, krējumā vai dzeltenā vai vairākās krāsās. Nokrāsas var atšķirties starp bālu un pasteļa līdz gaišām un dramatiskām.

Šie augi ir pašapzinīgi un zied no aptuveni jūnija līdz septembrim, atkarībā no tā, kur viņi ir audzēti.

Katrs zieds ilgst apmēram 10 dienas, bet kātu griešana var mudināt veidoties jaunus. Jums var būt nepārtraukta ziedēšana šādā veidā, visu vasaru un rudenī.

Lai gan jūs varat ēst arī lapas un stublājus, šī rokasgrāmata galvenokārt koncentrēsies uz ziediem, jo ​​tām ir vislabākā garša.

Jūs arī zināt tos stādus, kurus pavasarī varat iegādāties iepakojumos pie audzētavām? Viņiem ir vissliktākā garša. Turklāt tos var ārstēt ar nejaukām ķīmiskām vielām, kuras jūs nevēlaties uzņemt.

Bērnudārza sākums tiek apstrādāts ar augšanas hormoniem un audzēts, lai tas būtu kompakts un krāsains, ar biezām ziedlapiņām.

Ja jūs plānojat ēst savus snapdragonus, apsveriet iespēju audzēt dažas no divkāršām (dažreiz sauktām tauriņu) šķirnēm. Tiem parasti ir smalkākas ziedlapiņas, augļaināka smarža un attiecīgi saldāka garša.

Kamēr es neesmu atlasījis visus dažādos snapdragonus, es esmu nogaršojis diezgan daudz, jo man patīk, ka viņi ir manā dārzā, un es nevaru pretoties, lai mēģinātu kodumu, kad esmu ārā, klīstot savā ziedu paradīzē.

Kuras daļas ir ēdamas?

Ziedi ir visbiežāk ēdamā auga daļa, bet sēklas ir ēdamas, kaut arī ne ļoti garšīgas.

Tomēr neļaujiet tam jūs apturēt, ja tā ir jūsu lieta. Viņi ir mazi niecīgi, tāpēc jūs Nepieciešams novākt ļoti daudz no tiem, ja vēlaties, lai varētu pat paraugot garšu. Tāpat kā ar ziedēšanu, neēdiet sēklas, kas apstrādātas ar ķīmiskām vielām.

Jūs varat arī ēst lapas.

To sakot, augs rūgta garšas dēļ iegūst sliktu repu kā ēdamu. Tomēr daudzi cilvēki šodien arvien vairāk un vairāk iemācās novērtēt rūgtās garšas, tāpēc es domāju, ka tas ir pelnījis otru izskatu.

Cigoriņš, Pienenes, IPA, negronis, kardoons un tumšā šokolāde pēdējos gados ir kļuvuši populārāki.

Snapdragon ziediem viņiem ir ārkārtīgi patīkama kraukšķība. Pareizajā receptē rūgtais aromāts ir apsveicams papildinājums. Viņi ir arī nenoliedzami skaisti, tāpēc tie ir lieliski piemēroti ēdieniem un dzērieniem.

Šķirnes, lai izvēlētos

'Madame Butterfly' ir ne tikai viens no skaistākajiem snapdragoniem, bet tam ir jauka garša.

Apmeklējiet Burpee, lai paņemtu 50 sēklas vai 18 dzīvus augus Ja vēlaties viņai izmēģināt.

"Madame Butterfly"

Arī hibrīda “ābolu ābolu” ir uzskatījusi par garšīgu variantu.

Jūs varat nolaist sēklas nelielā paciņā, unces vai ceturtdaļ mārciņu iepakojumos pie Ēdenes brāļiem.

"Appleblossom"

'Chantilly' ir vēl viena divziedu šķirne, bet tam ir punduris, kompakts augšanas ieradums. Visas dažādās krāsas garšo jauki, bet es zvēru, ka persiks ir tikai nedaudz labāk.

Vēlaties vairāk iespēju?

Noteikti apskatiet mūsu šķirņu apkopojumu: “23 no labākajām Snapdragon šķirnēm, kuras aug mājās.”

Raža

Ražas novākšana Snapdragon ziedi, iespējams, ir viens no jautrākajiem ražas novākšanas procesi tur ārā. Jūs varat ļauties savam iekšējam bērnam. Satveriet ziedus sānos, it kā jūs gatavotu mazo ziedu pūķi sarunu.

Šī nākamā daļa nav obligāta, bet es ļoti iesaku to izdarīt. Maigi saspiediet zieda malas un imitē pūķa balsi.

Ļaujiet ziedam izteikt savu satraukumu par to, ka viņš ir pieradināts būt par jūsu nākamo maltīti, vai arī ļaujiet tam rēkt pret jums, izaicinot. Izklaidējies.

Kam rūp, ja kaimiņi paceļ uzacis uz jums. Mēs sarunājamies ar Snapdragons, šeit! Kurš uzdrošinās ņirgāties par pūķa tameru?

Kad jūsu saruna ir beigusies, viegli atvelciet ziedu. Jums vajadzētu būt veselam Snapdragon ziedam, bet neuztraucieties, ja zieds sadalās.

Alternatīvi, jūs varat sagriezt visu kātu pie pamatnes. Tas mudina veidot jaunus kātus.

Nelietojiet ziedus no neviena auga, kas cieš no jebkāda veida sēnīšu problēmu, kas ir izplatīta problēma ar Snapdragons.

Jums vajadzētu arī izvairīties no tikko iegādātajiem augu ziediem. Tos bieži apstrādā ar ķīmiskām vielām, kuras jūs nevēlaties patērēt.

Nogrieziet visus esošos kātus un gaidiet, kamēr parādīsies jauni. Tie ir droši ēst.

Jums vajadzētu arī izvairīties no auga ziedu ēšanas, ja neesat pārliecināts, ka vismaz mēnesī tas nav izsmidzināts ar pesticīdiem, herbicīdiem vai citām procedūrām.

Noņemiet apakšējās lapas un novietojiet grieztos kātus vāzē vai krūzē, kas piepildīta ar ūdeni. Ne tikai jūs ārstēsit ar skaistu displeju, bet arī ilgāk to uztur svaigus, lai jūs tos varētu izmantot pēc vajadzības.

Jauni pumpuri pat turpinās atvērties vāzē, bet to krāsa būs bālāka nekā tie, kas aug uz auga ārpus telpām.

Jūs varat arī iesaiņot stublājus papīra dvieļos un novietot tos plastmasas maisiņā. Iestatiet to kraukšķīgajā atvilktnē ledusskapī.

Lai novāktu lapas, tikai pēc vajadzības iesitiet dažus vienlaikus.

Kā izmantot

Ja jūs neesat rūgtā garšas fanclub prezidents, ziedu cukurs vai izmantošana desertos ir veids, kā iet. Mūsu māsas vietne, pārtikas ir lielisks ceļvedis ziedu cukuram.

Tomēr, ja jums patīk rūgtas garšas, jums ir daudz, daudz citu iespēju.

Lapas un ziedus var sasmalcināt kuskī vai rīsos, pievienot tagīniem vai karijiem, vārīt sautējumos vai zupās vai sagriezt kartupeļos vai olīvu salātos. Būtībā izmantojiet ziedlapiņas un lapas tā, kā jūs to darītu radikhio.

Daudzi cilvēki iesaka salātus izmantot svaigas ziedlapiņas, jo tie ir tik vizuāli pārsteidzoši, un viņi noteikti ir garšīgi, ja rūgtums ir jūsu ievārījums. Mēģiniet tos sasmalcināt, lai samazinātu garšas drosmi - lai gan tas samazinās arī to dekoratīvo ietekmi.

Jūs varat arī tos marinēt, kas ne tikai izslēdz daļu no rūgtuma, bet arī saglabā tos, lai jūs varētu baudīt aromātu ilgi pēc tam, kad ziedi ir pazuduši ārpus sezonas.

Lai to izdarītu, brīvi iesaiņojiet pinti burku ar veseliem ziediem (nesasmalciniet) un tējkaroti katra koriandra sēklas, sinepju sēklas un zvaigznes anīss.

Pannā apvienojiet pinti baltā etiķa ar ceturtdaļas glāzi cukura un tējkaroti sāls. Vāra, līdz izšķīst cukurs un sāls. Ielejiet šķidrumu burkā un aizzīmogojiet.

Jūs varat tos izmantot arī kā rotājumu visur, kur vēlaties, un ne vienmēr plānojiet izmantot aromātu, lai uzlabotu trauku vai dzērienu.

Vēlaties ēdamāku ziedu izvēli? Pārbaudiet dažas no šīm izvēlēm.

Iegūstiet zobus dažos Snapdragons

Nebaidieties izmēģināt jaunas garšas. Liela daļa no tā, ko mēs ēdam, vienkārši tiek darīts no ieraduma un tradīcijām.

Ja vairāk kultūru parasti apēda ziedus - pat tādus rūgtus, piemēram, Snapdragons -, mēs pat divreiz nedomājam tos mētāt zupās, salātos un sviestmaizēs!

Tur jūs gaida vesels garšu dārzs, ja esat gatavs eksperimentēt ar dažādām sagatavošanas metodēm, lai atrastu vienu (vai).

Kad esat pagatavojis maltīti no šiem pasakainajiem ziediem, atgriezieties un paziņojiet mums komentāros, kuru šķirni jūs izmēģinājāt, un kā tas garšoja.

Ja Tu gribi Uzziniet vairāk par Snapdragon ziedu audzēšanu, Pēc tam dažus no šiem ceļvežiem pārbaudiet nākamo:

• Kā audzēt snapdragons no sēklām
• Kā izplatīt Snapdragons no spraudeņiem
• Kā audzēt snapdragonus konteineros