Vai jums ir jāaizsargā salāti no sala dārzā?

Salātu audzēšana ir līdzīga līdzi cilvēkiem. Jūs vēlaties būt uzmanīgs, lai arī negaidītu pārāk daudz, negaidot pārāk maz.

Daži dārznieki vēlas, lai šis vēsās sezonas dārzenis turpinātu ražot, piemēram, karstā laikā, un tas vienkārši nav iespējams.

Bet jūs, iespējams, nezināt, ka varat paļauties uz lielāko daļu šķirņu Lactuca sativaLai turpinātu augt kā iestatīta sasalšanas temperatūra, ar zināmu atbalstu no jums, dārznieks.

Jums būs jāaizsargā lielākā daļa veidu no sala. Bet, kad jūs to darāt, jūs varat sagaidīt,.

Mēs saistām ar pārdevējiem, lai palīdzētu jums atrast atbilstošus produktus. Ja jūs pērkat no vienas no mūsu saitēm, Mēs varam nopelnīt komisiju.

Es gribētu mudināt jūs jautāt vairāk no salātiem vēsajos mēnešos, bet tikai pēc tam, kad tam ir nepieciešams, lai pretoties sals vai izdzīvotu gaismas iesaldēšana.

Jūs labprāt dzirdēsit, ka ir daudz vieglāk panākt, lai jūsu raža izpildītu cerības, ka tā izdzīvos caur salnu!

Es jums sniegšu dažus norādījumus, kas padarīs pieredzi vieglu.

Lūk, ko es apskatīšu:

Ko jūs iemācīsities

• Ir salātu aukstā tolerants?
• Labākie veidi, kas jāaug vēsā laikā
• Kā auksts ietekmē salātu augus
• Sals un iesaldēt piesardzības pasākumus
• Aizsardzības pasākumi

Ir salātu aukstā tolerants?

Salāti nav Krievu kāposti, kas var priecīgi augt, kad tempi strauji samazinās līdz -10 ° F. Tas ir arī mazāk auksti nekā vairums citu Cole Crop Leafy zaļumu, ieskaitot spināti, kaut kā sinepes, un mazuļa lapa pūtītes.

Bet tā ir būtiska atdzist sezonas kultūra, un dažas šķirnes aug diezgan labi, pat ja temperatūra pazeminās zem sasalšanas.

Džims Myers, augu selekcionārs un pētnieks Oregonas štata universitātē salātus raksturo kā “daļēji smagus” dārzeņus, kas notiks labi vieglā salā, kad gaisa temperatūra svārstās no 28 līdz 32 ° F.

Lielākā daļa tipu vislabāk aug temperatūrā no 55 līdz 65 ° F, bet, ja jūs “sacietē” augus, pakāpeniski ieviešot tos ar pakāpeniski aukstāku temperatūru, daudzas lapu šķirnes un daži sviesta un krisfeadu veidi izturēs aukstumu līdz 20 ° F līdz 20 ° F līdz 20 ° F temperatūrā līdz 20 ° F.

Ir arī daudzas šķirnes, kuras ir audzētas vai izvēlētas, lai izdzīvotu patiešām zemu temperatūru, piemēram, -30 ° F, un pēc minūtes es dalīšos pāris no šīm šķirnēm.

Bet vispirms apsvērsim vidējo salātu. Lielākā daļa tipu parasti var kuģot pa neregulārām gaismas sals, kas rodas, ja temperatūra ir nedaudz zemāka par 32 ° F ar zemu rasas punktu, un ledus kristāli sāk veidoties.

Bet tiem ir nepieciešami īpaši dārznieka pasākumi, lai izturētu cietās sals, kad gaiss ir aukstāks par 28 ° F vai cieto sasalšanas laikā, kad tempi zem 25 ° F ilgst četras vai vairāk secīgas stundas pēc kārtas.

Ja jūs audzējat vidējo dārza šķirnes salātus, sekojiet līdzi sala aizsardzības padomiem.

Ja jūs vēl neesat izlēmis, ko augt, bet nopietni par salātu zaļumu audzēšanu labi uz salnu mēnešiem, iespējams, vēlēsities izpētīt dažas veggies, kuras var novākt kā mazuļu lapas salātiem, pat vēsā laikā.

Dažas iespējas ietver mizuna, arugula, un spināti. Atrodiet vairāk ieteikumu mūsu ceļvedī.

Labākie veidi, kas jāaug vēsā laikā

Ja jūs parasti domājat par dārza salātiem vispārīgi, jums jāatzīst, ka visas šķirnes nav radītas vienādas, lai audzētu saldos apstākļos.

Piemēram, lapu šķirnes, kuras jūs nepārtraukti sagriežat sezonā.

Viņi ir arī tolerantāki pret ēnojumu, kas ir vairāk izplatīts īsākajās rudens un ziemas dienās.

Par veselīgu ražu Pēc pirmās sals ierašanās ir svarīgi arī izvēlēties tos, kas labi nobriest priekšā nepārtrauktiem cietajiem sasalumiem ziemas vidū.

Lai gan jūs varat aizsargāt savu ražu no sala līdz punktam, pat labākie mulčēti vai pārklāti zaļumi galu galā padosies ilgstošiem laika apstākļu periodiem.

Pārliecinieties Pārbaudiet sēklu paketi par tās “dienām līdz briedumam” informāciju pirms sēšanas. Tas var svārstīties no 40 līdz 70 dienām vai dažreiz vairāk, tāpēc izvēlieties saprātīgi.

Paturiet prātā, ka mazuļu zaļumi būs gatavi ātrāk izvēlēties un tieši pretēji, ka dārzeņi mēdz augt lēnāk vēsākā temperatūrā.

Atkarībā no tā, cik aukstas ir jūsu ziemas, un, kad jūs paredzat ilgstošu cieto sasalumu perioda ienākšanu, jūs vēlēsities sēt šķirni, kas nobriest agrā rudenī, vēlā rudenī vai ziemas sākumā.

Ja esat apņēmies audzēt salātus vēsos mēnešos un dzīvot aukstākā augšanas vietā, iespējams, vēlēsities izvēlēties kādu no auksti pielāgotajām šķirnēm, kuras ir audzētas, lai augtu ziemeļu klimatā.

Tās dažreiz ir laba izvēle tiem, kas vēlas pārvērtēt salātus stīpu mājā vai zem rindas seguma arī apgabalos ar mēreniem ziemas tempiem.

Šeit ir trīs auksti adaptētas šķirnes, kas jāņem vērā:

Grand Rapids

Šis ir lieliski piemērots ziemas salātu bļodiņai. Populāra vaļēju lapu šķirne “Grand Rapids” rada spilgti zaļu, satracinātu lapu rozeti ar maigu, viegli saldu garšu.

Tas ir slavens ar savu auksto izturību, enerģiski ražojot temperatūrā, kas krietni zem sasalšanas.

Šī ir laba iespēja visu ziemu augt neapsildītā stīpas mājā vai aukstais rāmis.

Tas var zelt arī zemas gaismas apstākļos, kas padara to par piemērotu izvēli augšanai īsās rudens un ziemas dienās vai zem rindas seguma, kas neļauj tik daudz gaismas, kā saņemtu neaizsargātus augus.

"Grand Rapids"

Šī aukstā laika izvēle arī aug diezgan ātri, ražojot bērnu lapas, kas ir gatavas ražas novākšanai 30 dienas pēc dīgtspējas, un pilna izmēra lapas apmēram trīs nedēļas pēc tam. Tā var būt liela priekšrocība, ja Džeks Frost ierodas agri jūsu apkārtnē.

'Grand Rapids' sēklas ir pieejamas dažādos iepakojuma izmēros, sākot no vienas gramu paciņām līdz 25 mārciņu maisiem, No īstā lapu tirgus.

Lielie ezeri 118

Šis ir viens no crisphead jeb aisbergiem, kas ir īpaši audzēti ziemeļu audzētājiem. Tas ir izturīgs pret saliem un rada blīvas galvas, kuru diametrs sasniedz sešas collas 68 līdz 82 dienās.

Ja vēlaties, jūs varat novākt tumši zaļo ārējo lapu vienlaikus, pirms izvēlas visu kraukšķīgo galvu briedumā.

"Lielie ezeri 118"

Tie, kas audzē veggies maigā klimatā. Tas dīgst augsnes temperatūrā, kas ir tik vēss kā 40 ° F, lai gan ideālā āra sēšanas temperatūra ir no 60 līdz 70 ° F.

'Lielie ezeri 118' sēklas ir pieejamas vienas grama paketēs no botāniskajām interesēm.

Lollo Rosso

Šī šķirne piedāvā rožainu krāsu kopā ar aukstumu. Audzēts, lai to audzētu vēsākos reģionos no 4. līdz 9. zonām, 'Lollo Rosso' ražo saboztas, magenta lapas ar zaļām bāzēm.

"Lollo Rosso"

Viņi sasniedz pilnu izmēru no 50 līdz 70 dienām no sēšanas, bet ārējās lapas var novākt, kad tās ir sasniedzamas collas garas apmēram 21 dienas laikā.

Sēklas ir pieejamas paciņās un vairumā No īstā lapu tirgus.

Protams, jūs varat arī palielināt savas izredzes uz agru ziemas salātu ražu stādot pāris pārnēsājamus konteinerus ar vaļēju lapu maisījumu vasaras beigās.

Vaļīga lapu maisījums

Šis tips plaukst “salātu bļodas” stādījumos, un, ja jūs joprojām griežat zaļumus, kad pienāk aukstais laiks, jūs varat vienkārši ievest podu saulainā virtuvē, lai pabeigtu augšanas ciklu un ražu.

Piecu variantu vaļēju lapu maisījums ir pieejams 15 000 sēklās Burpee paketes.

Izrakstīties Mūsu ceļvedis 29 no labākajām salātu šķirnēm, lai uzzinātu vairāk.

Kā auksts ietekmē salātu augus

Ko tas nozīmē, kad mēs sakām, ka salāti ir “sals izturīgs?”

Etiķete ņem vērā dažāda veida sasalšanas laika apstākļus. Saldi rodas, ja gaisam ir pietiekami daudz mitruma un temperatūra atdziest līdz temperatūrai, kur rasas veidojas uz lapām un kātiem.

Ja temperatūra arī pazeminās zem 32 ° F zemes līmenī, sals veidojas.

Ar vieglu sals, kas notiek temperatūrā, kas tik tikko sasalst, ūdens iekšpusē var sasaldēt, bet, iespējams, nē.

Ciets sals, kad zemes līmeņa tempi nogrimst līdz 28 ° F vai zemāk, var Lieciet augu audus sākt veidot ledu.

Salāti parasti var paciest vismaz pāris cietas sals, it īpaši, ja esat veicis pasākumus, lai sacietētu stādus un uzturētu augsni siltu.

Gaišu iesaldēšanu definē kā jebkura laika temperatūra ir diapazonā no 28 līdz 32 ° F, un cietā sasalšana rodas zem 28 ° F. Ja gaiss ir pietiekami mitrs, sasalšana šajā diapazonā var ietvert arī sals, bet tas nav norādīts.

Salāti var tikt galā ar vieglu sasalšanu un pat vienu vai diviem cietajiem sasalumiem, bet, kad termometrs ir nolasīts 25 ° F vai zemāk, augi ir briesmās.

Šis aukstuma līmenis izraisa ledus veidošanos augu audos neatkarīgi no mitruma daudzuma gaisā. Paplašinoties ūdenim, tas izraisa šūnu sienu pārsprāgšanu.

Vairāk nekā četras stundas no šiem skarbajiem apstākļiem nogalinās vairumu salātu veidu, Pronto.

Jūs zināt, ka salāti ir padevušies, kad redzat pūslīšus un iedegumu, mirušus plankumus uz ārējām lapām. No šāda veida sasalšanas bojājumiem vairs neatgriežas.

Bet jūs, iespējams, varēsit to novērst, vismaz līdz temperatūra ir konsekventi zem 20 ° F.

Lasiet tālāk par dažām sala izturības stratēģijām, kas darbosies, lai vismaz pāris reizes pagarinātu sezonu jūsu kultūrai.

Es gribu pieminēt, ka šo taktiku ir vērts izmantot tikai tad, ja jums ir daudz salātu, un paredzat atgriešanos pie ideālākiem augšanas apstākļiem dienas laikā.

Tiklīdz jūsu teritorija sāk piedzīvot pastāvīgu cieto sasalšanu vai ja jums ir palikušas tikai dažas klaiņojošas lapas, tas nav labs laika vai resursu izmantojums, lai turpinātu mēģināt audzēt salātus sasalušā zemē, tomēr daudzi vāki jums, iespējams, būs jāizmanto šim nolūkam.

Ja jūs interesē salātu pārziešana aukstās vietās, jums, iespējams, būs nepieciešams a siltumnīca vai vismaz stīpu māja un papildu rindu pārvalki.

Sals un iesaldēt piesardzības pasākumus

Ja Džeks Frosts jau nav parādījies jūsu dārzeņu dārzā un jums ir greznība pēc plānošanas, vairākas stratēģijas palīdzēs novērst sals vai sasaldēt bojājumus, kad pienāks auksts laiks.

Jūs vēlēsities, piemēram, nodrošināt labi izkrautu augsni, tāpēc ūdens nesaspiež un pēc tam sasaldē augu saknes.

Tā ir arī laba ideja, lai jūs iepazīstinātu ar jūsu apgabala vidējo un pēdējo sals datumu, un atzīmēt tos Jūsu dārzkopības žurnāls vai ar mobilā tālruņa atgādinājumu.

Tādā veidā jūs varat plānot, kad sēt šķirnes, kurām ir dažādi nobriešanas grafiki, tāpēc jūs netīšām stādīsit salātus, kas nebūs gatavi izvēlēties un ēst, pirms laika apstākļi pagriežas uz dārziem.

Plānojot ražas novākšanas laika grafiku, paturiet prātā, ka augšanas ātrums palēnināsies, kad augsne atdziest, tāpēc pievienojiet nedēļu vai divas prognozētajam dienu skaitam termiņam, kad augat tempos zem 55 ° F.

Ideālā gadījumā jūs varēsit laiku pavadīt vasaras beigās vai agrā rudenī, lai jūs novāktu mazuļa lapu salātus gaismas vai smagas sals pirmajās dienās.

Jaunākās lapas no vaļēju lapu salātu maisījuma ir mazāka iespējamība, ka tās uztur ledus vai sala bojājumus nekā nobriedušas salātu galvas.

Dodiet saviem stādiem iespēju pierast arī pie vēsākas temperatūras. Jūs nevarat gaidīt, ka viņi izdzīvos pat vieglu iesaldēšanu, ja jūs tos vienkārši pārstādējāt, vai arī viņi ir tikai sadīguši.

Ideāla metode ir sēt mēnesi pirms vidējās pirmās sals vai transplantācija vismaz pāris nedēļas pirms šī datuma. Šis laiks ļauj stādiem pierast pakāpeniski vēsākas temperatūras.

Salāti, kas ir nocietināti, var izdzīvot vairākos temperatūras cīņās līdz 20 ° F, it īpaši, ja jūs izmantojat arī rindu pārsegus un mulču.

Ziemas mulča ir atslēga, lai palīdzētu salātiem izdzīvot sals un aukstiem laikapstākļiem. Un tas ir tikpat svarīgi, lai to novietotu labi priekšā sasaldēšanai vai dzesēšanas temperatūras ienākšanai.

Jūsu mērķis ir saglabāt augsni siltu un pēc iespējas ilgāk to neļaut sasaldēt.

Pārklājiet salātu plāksteri ar divu līdz trīs collu organiskā materiāla slāni. Novietojiet to virs kailās augsnes un apmēram collas no galvenajiem kātiem vai vaļīgām lapām.

Malkas mikroshēmas, salmiņi, vai priežu adatas ir visas labas izvēles. Tikai pārliecinieties, ka mulča nav izsmidzināta ar herbicīdiem un kopš tā laika neietver melno valriekstu čipsi Tie ir juglone var nogalināt salātus vai izskalot zemē un ievainot nākamā gada kultūras.

Uzzināt vairāk Ziemas mulčēšanas paņēmieni mūsu ceļvedī.

Kad augi ir zemē un aukstais laiks atrodas, esiet piesardzīgs attiecībā uz laistīšanu. Piešķiriet salātus papildu ūdeni tikai tad, ja augsne ir nožājusi vismaz līdz collai.

Pārliecinieties, lai laistītu pie augsnes līnijas, nevis no augšas. Jebkurš ūdens, kas izšļakstās uz lapām, var sasaldēt un iznīcināt augu audus.

Ūdens pēcpusdienā, lai dotu augsnei iespēju absorbēt ūdeni pirms krēslas, kad gaiss un augsne sāk atdzist un var potenciāli sasaldēt.

Aizsardzības pasākumi

Kad tiek prognozēts ciets sals vai temperatūra zem 25 ° F.

Pirmais noteikums: ievērojiet uzticamu meteorologu vai laika centru pēc iespējas tuvāk jūsu atrašanās vietai, lai jūs varētu paredzēt sals un sasaldēt tempus un veikt piesardzības pasākumus.

Dārza segas vai peldošie rindu pārsegi ir par saprātīgu cenu, un jūs varat tos atbalstīt ar stiepļu vai metāla stīpām vai saliektām PVC stīpām.

Lai uzzinātu vairāk par rindu vāka iespējām, konsultējieties ar mūsu ceļvedi.

Jūs varat arī darīt ar parastiem sadzīves priekšmetiem vākiem, ja gaidāmais sals noķēra jūs nezināt rudenī.

Jūs varētu, piemēram, bambusa likmju vai tomātu būru rindā, jūs varētu veikt laikrakstu, vieglu palagu, tīras drānas vai dvieļu sadaļas virs bambusa likmju vai tomātu būriem.

Vai nolieciet šos materiālus tieši virs rozetes, lapām vai galvām, neļaujot pārsegiem pieskarties zaļumiem. Ja tās nonāk saskarē, lapas, iespējams, tiks sabojātas, bet tās joprojām var izdzīvot aukstos tempos.

Pārliecinieties, vai pārseguma materiāls nonāk līdz zemei, lai saglabātu siltumu. Turiet to noenkurotu ar ķieģeļiem, klintīm vai priekšmetiem ar līdzīgu svaru. Esmu izmantojis galonu piena krūzes, kas piepildītas ar ūdeni.

Citi aizsargi, ko izmantot šķipsniņā, ir sanitizēti spaiņi, māla puķu podi vai mazas kartona kastes.

Veiciet aizsegu pēc tam, kad pusdienlaika saule ir mazinājusies, bet pirms krēslas, lai notvertu starojošo siltumu, kas glabājas dārza augsnē zem vāka.

Pārāk agri uzklājiet vākus, un jūs riskējat slazdot tik daudz siltuma, ka jūsu augi vīt. Bet, ja jūs gaidāt līdz tumsai, Šis karstums jau ir aizbēdzis atpakaļ atmosfērā.

Ir arī turpmākais solis. Kad sals atkausē nākamajā dienā, ātri noņemiet pārsegus tā.

Salāti ēdiet salātus vēsos mēnešos

Tā kā salāti ir pieejami, lai izvēlētos svaigu no dārza pēc ledus laika apstākļu pienākšanas.

Kad es izmetu zaļus salātus, lai baudītu ar komforta ēdienu lazanju vai sakārtoju mūsu tradicionālās pikantās atdzesētas garneles uz mazuļa lapu gultas Ziemassvētku vakara vēlās brokastis, es vienmēr priecājos laikapstākļi.

Kā ar tevi? Vai jūs audzējat šos garšīgos zaļumus zemā temperatūrā? Lūdzu, pievienojiet visus padomus vai jautājumus, kas jums jāatrodas zemāk esošajā komentāru sadaļā.

Un, ja jums šķita noderīga šī informācija, bet vēlaties vairāk padomu Audzēt salātus Citos gadalaikos izlasiet šos ceļvežus nākamo:

• Kā gūt panākumus ar savu salātu plāksteri
• Audzēt lapu salātus: raža skaistus, barojošus salātus no jūsu pašu pagalma
• Stādiet salātu zaļumus agri: padomi salātu un mikrogreensa audzēšanai