Armēnijas gurķis Produktīvs, karstumizturīgs raža pārtikas dārzam

Armēnijas gurķis ir viens no populārākajiem dārzeņiem manā dārzā, bet tas faktiski nav gurķis. Botāniski tas ir muskmelons un ražo enerģiskus vīnogulājus, kas nes garus, slaidus augļus, kas izskatās un garšo kā gurķi; kraukšķīgs, viegli salds un nekad rūgts. Armēnijas gurķus ir viegli audzēt, produktīvi un karstumizturīgi. Turpiniet lasīt, lai uzzinātu vairāk par šo unikālo dārzeņu.

Kas ir armēņu gurķi?

Armēnijas gurķis, saukts arī par čūsku gurķi, pagalma garais gurķis un gurķu melone ir plaši pieejama ar sēklu uzņēmumiem. Mana iepazīstināšana ar viņiem notika caur maniem libānas likumiem. Libānā armēņu gurķus sauc par Metki, un tie ir populāri kultūraugi, kas audzēti mājas dārzos. Augi ir enerģiski, viegli augami un plaukst vasaras karstumā. Es viņus tik ļoti mīlu, ka es par viņiem rakstīju godalgotajā grāmatā Veggie Garden Remix!

Visizplatītākajā sēklu katalogos ir gaiši zaļa āda, taču ir arī šķirnes ar dziļi zaļu vai pat svītrainu ādu. Un šī āda ir ļoti plāna; Pirms ēšanas nav nepieciešams mizs. Augļi ir arī izplūduši, it īpaši, ja tie ir jauni, bet izplūdums viegli noberzējas, mazgājot. Mēs novācam, kad gurķu garums ir no 8 līdz 10 collām, bet tie var izaugt līdz trim pēdām. Vasaras beigās es ļauju vienam no maniem augļiem augt līdz tā nobriedušam lielumam, lai es varētu savākt un ietaupīt sēklas turpmākajiem stādījumiem. Zemāk atradīsit vairāk par sēklu saglabāšanu.

Es audzēju armēņu gurķus vertikāli uz trellisiem, tuneļiem un augšup auklu, bet augiem var arī ļaut izplešanās gar zemi. Uz zemes audzēto augu augļi parasti ir izliekti vai salocīti. Tie, kas audzēti vertikāli, ir taisni. Armēnijas gurķu augi veido labi saīsinātus vīnogulājus, kas var augt 15 līdz 20 pēdas, dažreiz garāk siltā klimatā.

Kā stādīt armēnijas gurķu sēklas

Armēnijas gurķus var tieši iesēt dārzā vai dot galveno startu telpās. Raža sākas apmēram 70 dienas pēc sēšanas, kas ir aptuveni tikpat daudz laika gurķiem. Apmēram mēnesi pirms pēdējās gaidāmās pavasara sals es sēju sēklas šūnu iepakojumos un paplātēs zem manas audzēšanas gaismas, izmantojot sildīšanas paklāju, lai paātrinātu dīgtspēju šai siltumengabalai. Stādi ir nocietināti un pārstādīti uz dārzu apmēram nedēļu pēc pēdējā sala datuma. Es tos stādu režģa vai cita atbalsta pamatnē, atstājot tos 12 līdz 18 collu attālumā viens no otra. Es arī pārstādīju tās viedajā katlā garās gultas savā politunelī, stādot četras vienas sekcijas. Palielinoties stādiem, viņi uzkāps auklu balstos, kas karājas no mana tuneļa krustu kopnēm.

Lai vadītu sēj sēklas dārzā, gaidiet, līdz ir pagājis pēdējais sala datums un augsne ir sasilusi vismaz līdz 65 F (18 C). Pirms stādīšanas jūs varat iepriekš sasildīt augsni, uzliekot melnas plastmasas virsu un atstājot to vietā 10 līdz 14 dienas. Pirms sēšanas izvēlieties saulainu dārza gultu un izrakt pāris collas komposta vai izturētu kūtsmēslu. Jūs varat arī iekļaut granulētu organisko mēslojumu, lai nodrošinātu lēnu, vienmērīgu barību visas sezonas garumā. Ja stādīšana atrodas režģa vai žoga pamatnē, kosmosa sēklas sešu collu attālumā viena no otras. Ja jūs neveicat augus, sēt sēklas 18 collu attālumā viens no otra, retinot līdz 36 collu attālumam viens no otra, tiklīdz stādi labi aug.

Armēņu gurķu vīnogulāju augšana vertikāli

Ir daudz iemeslu, lai šo ražu audzētu vertikāli. Pirmkārt, tas ļauj maksimizēt augošo telpu. Armēnijas gurķu augi, kas aug uz zemes, dārzā var aizņemt daudz vietas. Atbalsta nodrošināšana pārvieto vīnogulājus no zemes, lai jūs varētu gūt maksimālu labumu no sava dārza. Protams, vertikāli augšana var samazināt arī kaitēkļu un slimību problēmas. Man arī ir vieglāk pamanīt augļus, kad tie karājas no režģa un slēpjas zem lapu jucekļa uz zemes.

Armēnijas gurķu augi viegli kāpj ar cīpslām. Es tos audzēju tuneļus, trellise un dārza obeliskus savā audzētajā gultas dārzeņu dārzā un auklai manā politunelī. Ja jums ir ķēdes saites žogs un vēlaties vasaras privātumu, tas ir augs jums! Vīnogulāji ātri izveido pagaidu dzīves ekrānu un nodrošina jums daudz garšīgu augļu no vasaras vidus līdz salsam.

Kā rūpēties par Armēnijas gurķiem

Šī ir diezgan zema uzturēšanas kultūra, taču augiem ir vajadzīgas dažas lietas, lai nodrošinātu veselīgu augšanu un lielu ražu.

• Laistīšana - Augstākās kvalitātes augļi nāk no augiem, kuriem ir konsekventa ūdens piegāde. Es cenšos saglabāt augsni viegli mitru, bet ne mitru. Izvairieties no lapu laistīšanas vai izšļakstīšanas, jo tas var veicināt tādu slimību kā miltrasas izplatīšanos. Es izmantoju laistīšanas nūjiņu, lai mērķētu ūdeni augu pamatnē. Jūs varat arī mulčēt augus ar salmiem, lai palīdzētu saglabāt augsnes mitrumu.
• Apaugļojošs - Armēnijas gurķi aug visdažādākajos augsnes apstākļos, bet mēslošana palīdz maksimizēt ražošanu. Stādīšanas laikā pievienoju lēni atbrīvot organisko mēslojumu un, kad vīnogulāji sāk ziedēt, es viņiem piešķiru šķidru organisko zivju vai jūras aļģu mēslojuma devu.

Vai jums ir jāpiespiežas apputeksnēt?

Kad es pirmo reizi sāku audzēt Armēnijas gurķus, es saņēmu desmitiem sieviešu un vīriešu ziedu, bet sīkie augļi drīz pēc ziedēšanas kļūs brūni un puvi. Problēma? Mani ziedi netika apputeksnēti. Kamēr bites un citi apputeksnējošie kukaiņi parasti veic darbu, es esmu uzskatījis, ka ir noderīgi aizdot mātei dabai roku un apputeksnēt pāris reizes nedēļā. Tas ir ātri un viegli izdarāms un nodrošina, ka man ir daudz garšīgu augļu. Lai ar rokām apputeksnētu, izmantojiet tīru, sausu, mazu otu vai Q-Tip, lai pārnestu ziedputekšņus no vīrieša zieda uz sievietes ziedu. Vai arī izvēlieties vīriešu ziedu un noņemiet ziedlapiņas, lai atklātu putekšņus. Viegli nospiediet to pret sievietes ziedu, lai pārvietotu ziedputekšņus. Nezināt, kurš zieds ir kurš? Sieviešu ziediem ir mazs auglis zem katra ziedēšanas, bet vīriešu ziediem ir tikai taisns kāts.

Vai jūs varat audzēt gurķu melones podos?

Jā! Armēņu gurķi manā politunelī ir iestādīti manās 6 pēdu garajās viedajā katlā garās gultas. Galvenais ir izvēlēties konteineru, kas ir vismaz 16 collas. Lielāks ir labāks, jo tajā ir lielāks augsnes tilpums, kas atbilst sakņu bumbiņai un satur mitrumu. Izmantojiet augstas kvalitātes podiņu maisījumu apvienojumā ar kompostu vai izturētiem kūtsmēsliem. Tā ir arī laba ideja pievienot lēnas atbrīvošanas organisko mēslojumu, kad sajaucat augšanas vidi. Tieša sēkla vai transplantācija, kad sals ir pagājis vēlā pavasarī.

Konteineri izžūst ātrāk nekā dārza gultas, tāpēc bieži sekojiet augsnes mitrumam un ūdenim. Ja augi izžūst vai tiek pakļauti sausumam, ražu var samazināt.

Kad novākt armēņu gurķu augļus

Kā minēts iepriekš, Armēnijas gurķi ir jāizvēlas, kad tie ir nenobrieduši un maksimālajā kvalitātē. Mēs cenšamies novākt augļus, kad tie ir 8 līdz 10 collas gari, bet esam arī izvēlējušies tos, kas garumā ir pēdas, un tie joprojām bija kraukšķīgi un garšīgi. Kad viņi ir pārmērīgi nobrieduši, aromāts mainās no viegli salda gurķu garšas uz tādu, kas vairāk garšo pēc arbūzu mizas.

Galvenās augšanas sezonas laikā uzturēšanās augšgalā, jo tie mazie augļi ātri palielinās. Ja jūs atstājat pārmērīgu augļus uz vīnogulāju jaunā ziedu ražošana, kad augs pārslēdz enerģiju uz sēklu ražošanu. Novākt gurķus, izmantojot dārza šķipsnas; Nevelciet tos no auga, jo tas var sabojāt vīnogulāju.

Izbaudiet Armēnijas gurķus, kas sagriezti zaļos salātos un makaronu salātos, kā arī sviestmaizēs vai uz dārzeņu šķīvja. Mums patīk tos iekļaut uz jauktas šķīvja ar fetas sieru, olīvām, ķiršu tomātiem un svaigas piparmētru kātiem.

Armēnijas gurķu šķirnes

Ir vairākas Armēnijas gurķu šķirnes, kas pieejamas no sēklu uzņēmumiem. Ja jūs esat šī dārzeņa cienītājs, jums vajadzētu arī mēģināt audzēt karosello melones. Viņi ir itāļu mantojuma melones ar to pašu gurķu garšu.

• Gaiši zaļš - Šī ir visplašāk pieejamā šķirne un ražo gaiši zaļus, saliedētus augļus, kas var augt divas līdz trīs pēdas garumā.
• Tumši zaļa - Es pirms pāris gadiem esmu ieguvis dažas sēklas tumši zaļā armēņu gurķiem un kopš tā laika esmu ietaupījis sēklas. Tas ir nedaudz grūtāk iegūt nekā gaiši zaļā augļu šķirne, bet kļūst arvien izplatītāka.
• Svītrains armēnis - Šo skaisto gurķu meloni sauc arī par krāsotu čūsku, un tai ir gari, tievi augļi ar dziļi zaļām un gaiši zaļām svītrām. Mēs novācam gurķus, kad tie ir 8 līdz 15 collas gari un nedaudz virs collas pāri.
• Karosello Barese - Šī itāļu mantojuma telpa piedāvā tādu pašu kraukšķīgu, svaigu garšu kā armēņu gurķiem kompaktā, ovālas formas augļos. Mēs tos izvēlamies, kad viņi ir četras collas gari un pusotru līdz divu collu pāri.
• Mandūrijas apaļais karosello - Man patīk šīs produktīvās gurķu melones noapaļotie augļi. Augi ir kompakti un kupli, bet ražo desmitiem mazu melonu. Ādu var svītrot tumši un gaiši zaļā krāsā, kamēr miesa ir maiga un nekad nav rūgta. Raža, kad augļi ir divas līdz trīs collas pāri.

Kā ietaupīt sēklas no Armēnijas gurķiem

Armēnijas gurķi ir atvērti apputeksnēti augi, un to ir viegli savākt un saglabāt sēklas nākotnes kultūrām. Tomēr tie ir locekļi Cucumis Melo Un, ja jūs izaudzinājāt vairāk nekā vienu veidu, piemēram, Cantaloupe, jūsu armēņu gurķi, iespējams, ir šķērsojuši apputeksnēšanu. Ja tā, tad iegūtās sēklas nepalielināsies pēc veida. Ja jūsu dārzā neaudzēja vairāk nekā viena veida melones, jums ir lieliski vākt un ietaupīt sēklas no augiem.

Es vienmēr ļauju vienam no maniem armēņu gurķu augļiem nobriest sezonas beigām. Es to saucu. Āda kļūst dzeltena, un es to novācu, kad tā ir acīmredzami pārmērīga un sāk mīkstināt.

Lai novāktu sēklas, sagrieziet augļus uz pusi garumā un izmantojiet karoti, lai izvilktu sēklas. Ievietojiet tos sietā un izskalojiet ar tīru ūdeni, lai noņemtu mīkstumu. Kad tie ir tīri, izklājiet tos uz avīzēm vai ekrānu, lai nožūtu. Žāvēšanas laiks ir atkarīgs no temperatūras un mitruma. Jūs varat pateikt, ka viņi ir gatavi glabāt, kad jūs varat iespraust sēklu uz pusēm, saliekot to. Saglabājiet tikai briest, pilnībā nobriedušas sēklas. Vienmēr ir dažas plānas, nepietiekamas nobriedušas sēklas, kuras būtu jāizmet, jo tās neaugs. Uzglabājiet sēklas aploksnēs vēsā, sausā vietā. Lasiet vairāk par to, kur uzglabāt sēklas šajā detalizētajā rakstā.

Turpmāka lasīšana

Kaut arī armēņu gurķiem ir viegli audzēt, var ietekmēt tie paši kaitēkļi un slimības, kas skar patiesos gurķus. Lasiet vairāk par gurķu augu problēmām šis lieliskais raksts Džesika.

Lai iegūtu papildinformāciju par gurķu un citu saistīto kultūru audzēšanu, lūdzu, apskatiet šos rakstus:

• Gurķu režģa idejas
• Kā audzēt gurķus traukos
• Cukini pavadoņu augi dārzeņu dārzam
• Audzēšana spageti skvošs: no sēklas līdz ražas novākšanai

Vai jūs savā dārzā iekļausit visus armēņu gurķu augus?