Ir Pansy Flowers ēdami? Padomi ražas novākšanai un lietošanai

Kā vēsi laika rotājumi, pansijas ir jautras, kad citi ziedi vairs nav redzami.

Vai jūs augat hibrīdu Vijolīte netraucēts wittrockiana dārzos vai traukos vēlā rudenī vai kā agrs ziedētājs pavasarī to pievilcīgās krāsas nevar pārspēt.

Ja jūs tos audzējat organiski, varat arī baudīt šīs spilgtās nokrāsas uz salātu šķīvja vai krēmveida apledojuma uz pašdarinātas kūkas.

Mēs saistām ar pārdevējiem, lai palīdzētu jums atrast atbilstošus produktus. Ja jūs pērkat no vienas no mūsu saitēm, Mēs varam nopelnīt komisiju.

Pareizi - Pansy ziedi ir ēdami ziedi, kurus varat izvēlēties un ēst kā rotājumus vai salātu komponentus. Viņiem ir maiga ziedu aromāts un samtains tekstūra, kas kutinās jūsu garšas kārpiņas un intriģēs mēli.

Starp Daudzi ēdamie ziedi Tas, kas nodrošina pārtiku apputeksnētājiem un uztura cilvēkiem, pansijām ir pāris citas priekšrocības.

Pirmkārt, jūs varat ēst veselu ziedu, petioles un visu, ne tikai ziedlapiņas, kā jūs, piemēram, kliņģerītes vai saulespuķes.

Viņi ir arī viens no pirmajiem augiem, kas zied pavasarī vai, iespējams, ziemā, ja Jūs audzējat V. hiemalis šķirnes. Viņi mēdz ziedēt ilgākā laika posmā, ja arī jūs labi rūpējaties par jūsu gultas vai konteineru augiem - yay, vairāk ziedu!

Šie izturīgie augi ir viegli kopjami un dabiski organiski augošai, kas ir prasība ziediem, kas paredzēti lietošanai cilvēku.

Tomēr visizdevīgākais ir plašais pieejamais krāsu klāsts. Dažādām šķirnēm var būt ziedēšana baltā, lavandā, oranžā, purpursarkanā vai dzeltenā krāsā, lai tikai nosauktu dažus. Ir arī šķirnes ar daudzkrāsu ziedēšanu.

Ir jautri eksperimentēt ar daudzajām nokrāsām jūsu virtuvē vai pārtikas dekorēšanas projektos. Es pat esmu pazinis cilvēkus, kuri stāda tikai toņus, kas viņiem nepieciešami, lai atbilstu gaidāmo kāzu vai cita īpaša notikuma tēmai.

Tas ir tāds priekšplānošanas veids, kuru es apbrīnoju, un vēl citi pierādījumi tam, ka mums dārzniekiem ir priekšrocība, baudot ēdamo ziedēšanu, netērējot pārāk daudz naudas.

Turpinot šeit, es nedaudz dalīšos par to, lai paliktu drošībā, kad jūs audzēsit ziedus, ko ēst. Tad es jums pastāstīšu, kā un kad izvēlēties ēdamus pansijas ziedus.

Lūk, ko gaidīt:

Ko jūs iemācīsities

• Kuras pansiju daļas jūs varat ēst?
• Drošības padomi ēdamu ziedu audzēšanai
• Ražas novākšanas un uzglabāšanas padomi

Kuras pansiju daļas jūs varat ēst?

Tikai draudzīgs atgādinājums par šo jautro augu: tikai ziedi ir ēdami.

Lapas un saknes netiek uzskatītas par piemērotām lietošanai cilvēku. Pansijas satur saponīnus, un vislielākā to koncentrācija ir atrodama saknēs.

Tomēr jūs joprojām iegūstat milzīgas priekšrocības, jo viss zieds ir godīga spēle par ēšanu, ieskaitot kātiņu.

Tātad jūs varat izmantot veselu ziedēšanu salātos vai kā devīgi rotājumi uz cupcakes vai krējuma bāzes pavasara pīrāgiem, neizmantojot cītīgi noplūkot ziedlapiņas.

Drošības padomi ēdamu ziedu audzēšanai

Ēdama pansija ir vairāk nekā tikai vēl viena glīta seja.

Ziedus var ēst salātos un sviestmaizēs vai kā rotājumus virs matētām kūkām, krējuma pīrāgiem vai parfaitiem. Cepiet tos uz sīkdatnēm, vai arī jūs varat arī saģērbt kokteiļus.

Citas ļaudis konfektes, ko ziedlapiņas, kuras izmanto, lai dekorētu ceptu preces, vai iesaldētu ziedu ledus gabaliņos svētku dzērienu dzesētājiem. Jūs varat uzzināt vairāk par cukurotu ziedu izgatavošanu mājās Mūsu māsas vietne, pārtikas.

Bet pirms panna sasniedz jūsu šķīvi vai pat ražas grozu, jums jāveic daži drošības pasākumi.

Pirmkārt, pārliecinieties, ka jūs izvēlaties ziedus no pansija auga, nevis kādu citu ziedu, kas varētu būt toksisks. Esiet piesardzīgs, lai izlasītu etiķeti uz iegādātajām gultasvietu vai sēklu aploksne.

Un, ja jūs izvēlaties no drauga dārza, papildus iegūstot pozitīvu personu apliecinošu dokumentu, noskaidrojiet, kas viņi aug un vai kāds tāds ķīmiskie aerosoli tika izmantoti pirms parauga.

Otrkārt, pārliecinieties, vai visi ziedi, kurus ēdat vai pasniegsit, nāk no augiem, kas nav apstrādāti ar herbicīdiem.

Izvairieties arī no tiem, kas ārstēti ar pesticīdiem, ja vien jūs neesat pilnīgi pārliecināts, ka tas, kurš audzēja ziedus, kurus izmantoja tikai pesticīdi, kas marķēti ar ēdamām, organiskām kultūrām.

Šī “nav ķīmisko atlikumu” prasība nozīmē, ka jums nevajadzētu noplūkt ziedus no augiem, kas aug netālu no ceļa, pa publisku ietvi vai vidējā sloksnē. Jebkurā no šīm vietām ēdamais zieds var uzņemt kaitīgus izgarojumus vai pesticīdu atlikumus.

Arī saskaņā ar Ziemeļkarolīnā bāzētais paplašināšanas aģents Cyndi Lauderdale un Ziemeļkarolīnas štata universitātes paplašināšanas speciāliste Lūsija Bredlija, Ir svarīgi izvairīties no ziedu ēšanas no augsnes stādītām pansijām, kas satur neapstrādātus dzīvnieku kūtsmēslus, ja vien kūtsmēsli vismaz četrus mēnešus nav izturēti pirms tam, pirms to pievieno dārzam.

Un, lai arī mēs uzsveram savu pannu audzēšanu, ir vērts atzīmēt, ka, pērkot podiņu augu, kas jau ir ziedējis no florista vai bērnudārza, vai arī, ja jūs paņemat katlu pārtikas preču veikalā, jums nevajadzētu ēst šos ziedus Ja vien tie nav skaidri un īpaši marķēti kā organiski, ēdami ziedi.

Ziedu izplatītāji, visticamāk, ir izauguši tos augus ar pesticīdiem, kas nav droši pārtika. Lai iegūtu labākos rezultātus, Sāciet no sēklām Tātad jums būs pilnīga kontrole pār procesu.

Visbeidzot, pārliecinieties, ka mazās devās ieviesiet Pansy ziedus savas ģimenes uzturā. Un vismaz sākumā pievienojiet tikai šo jauno sastāvdaļu visam, ko jūs gatavojaties, vismaz sākumā.

Dažiem cilvēkiem var būt viegla alerģiska reakcija uz pansijām vai citiem ēdami ziedi, Tāpēc ir ērti zināt, kurš jauns ēdiens, iespējams, ir izraisījis reakciju bez daudziem citiem neparastiem papildinājumiem, lai vienlaikus mēģinātu izslēgt.

Ģimenes locekļi vai viesi ar zināmām pārtikas alerģijām vai siena drudzi var būt jutīgāki pret pansijas alerģiju.

Īpaši rūpējieties, lai nedaudz vienlaikus ieviestu šos ēdamos ziedus savās diētās, nākamreiz pievienojot vairāk, ja pirmie ēdieni neizraisa reakciju, vai arī noteikti nodrošiniet nepierādītas alternatīvas pasākumos.

Ražas novākšanas un uzglabāšanas padomi

Tas ir daudz darbietilpīgāks, lai pārliecinātos, ka Pansy ziedēšana ir droša ēst, nekā tās izvēlēties!

Raža ir tikai jautājums par ziedēšanu no kātu galiem, izmantojot sanitārās šķēres. Savāciet tos konteinerā vai grozā, kas ir pietiekami ietilpīgs, lai to sabojātu, izklāts ar mīkstu audumu vai papīra dvieļiem.

Ja viņiem tas ir nepieciešams, dodiet viņiem ātru plaukstu vēsa ūdens bļodā, lai mazgātu visus vaļīgos netīrumus. Tad ļaujiet viņiem nožūt uz tīra, sausa tējas dvielis un izmantojiet tos pēc iespējas ātrāk.

Netērējiet savu laiku, lai izvēlētos vīri vai izbalinātu ziedēšanu - tie negaršos tik labi, un viņiem būs slikti diezgan ātri.

Tā vietā koncentrējieties uz jaunizveidoto ziedu izspiešanu ēdamai lietošanai un Deadhead izbalētais zieds Lai mudinātu augu veidot vairāk.

Mēģiniet arī gaidīt apmēram dienu pēc laba lietus vai papildu laistīšanas, tāpēc ziedēšana garšos maigā un ziedlapiņām būs laiks, lai augos nožūtu, pirms jūs izvēlēsities. Ja jūs Ražas ziedi kuriem ir slapjas ziedlapiņas, tās var ātri pasliktināties.

Jūs varat arī saspraust ziedu ar dažām collām joprojām piestiprinātām kāta un novietot ziedus nelielā ūdens vāzē, ja neesat gatavs tos izmantot uzreiz.

Tas tomēr ir tikai stop-gap pasākums. Jūs varēsit baudīt ziedēšanu tikai apmēram dienu, ja turēsities istabas temperatūras vietās, pirms jums būs jānoņem un izskalo visu, ko plānojat ēst.

Ja jūs nevarat izmantot ziedus uzreiz, varat tos uzglabāt arī hermētiskā traukā ledusskapī līdz četrām dienām. Pagaidiet, lai tos izskalotu līdz tieši pirms lietošanas.

Izmantojiet veselo saprātu šeit. Ja ziedēšana sāk izskatīties slapja vai tāpat kā puves, ievelciet tos kompostā.

Vai arī, ja jūs esat apņēmies izmantot katru novākto ziedu, varat apsvērt iespēju dehidrēt ziedus vai sasaldēt tos ledus kubiņos, kurus varat izvilkt, lai izrotātu caurspīdīgus dzērienus vai atdzesētu perforatora bļodu.

Ledus klucīši ballītei nepievienos uzturu vai aromātu, taču tie noteikti ir vizuāli pievilcīgi, it īpaši, ja āra ainava ir mazāka par pašmāju ziedēšanu.

Šķīvis pansiju

Kopš es sāku audzēt ēdamus ziedus papildus standarta dārzeņiem, esmu paplašinājis gan savu ēdienkarti, gan savu dārza repertuāru.

Es neesmu pārliecināts, kurš bija pirmais: aug vairāk Pansiju veidi Tāpēc man būtu dažādas krāsas uz rokas, lai piedāvātu dažādos ēdienos vai izvēlnē pievienotu vairāk krāsu kombināciju, jo es redzēju, cik jauki skaisti modeļi un nokrāsas izskatījās manā dārzā.

Katrā ziņā ir bijis tik patīkami, ka ir ziedi, lai baudītu ārā dārzā un telpās uz šķīvja, kuru es to iesaku visiem saviem līdzcilvēkiem/dārzniekiem.

Kā ar tevi? Vai jums ir kāda pieredze ar šiem ēdamajiem ziediem, ko pievienot? Lūdzu, kopīgojiet savus izmēģinātos padomus un visus ilgstošos jautājumus komentāru sadaļā, zemāk.

Un, ja jūs varētu izmantot vairāk noderīgas informācijas par to, kā par to augt un rūpēties Vijolīte daudzveidība, Iepazīstieties ar šiem pansija ceļvežiem nākamo:

• Kā audzēt pannas un vijolītes vairāku sezonu krāsā
• Padomi violetu, vijolīšu un pansiju audzēšanai telpās
• Kā rūpēties par pannām ziemā