Ir burkānu lapas ēdamās | Vai jūs varat ēst burkānu lapas

Ir burkānu lapas ēdamas? Vai jūs varat tos izbaudīt kā zaļumus? Vai tie ir labi veselībai un gremošanai? Laiks uzzināt visu informāciju!

Mēs visi mīlam burkānus un absolūti mīlam tos izbaudīt savos salātos. Bet kā ir ar viņu zaļumiem? Ir burkānu lapas ēdamas? Vai jūs varat tos ēst arī kā veggie vai arī viņi labi savienojas ar citiem dārzeņiem? Noskaidrosim!

Iepazīstieties ar mūsu rakstu par labākajiem burkānu pavadoņiem šeit

Ir burkānu lapas ēdamas

Labā ziņa ir tā, ka jūs varat ne tikai baudīt kraukšķīgos oranžos burkānus, bet arī viņu zaļās lapas! Lapas ir bagātas ar kāliju, C vitamīnu, kalciju un fitonutrientiem, palīdzot gremošanai un svara kontrolei.

Burkānu lapu ieguvumi veselībai

• Ja jūs domājāt, ka tikai burkāni ir bagāti ar C vitamīnu, tad jūs varētu kļūdīties! Lapām ir 6 reizes vairāk C vitamīna nekā saknēm.
• Lielais kālija daudzums lapās dod tām nedaudz rūgtu garšu, bet palīdz pazemināt asinsspiedienu, veicinot veselīgu metabolismu un osteoporozi.
• Tā kā lapām ir hlorofils, tām ir augsts magnija saturs, kas padara tās labvēlīgas spēcīgiem kauliem un muskuļiem.

Kā audzēt burkānus mājās

• Burkāns ir vēsa laika kultūra, tāpēc sēj sēklas 2-3 nedēļas pirms pēdējā sala datuma jūsu reģionā un turpiniet to darīt visu augšanas sezonu.
• Tas labi dara katlā, kas ir vismaz 12 collas dziļš un pēc iespējas plašāks.
• Augu labi veic gaišā, netiešā saules gaismā.
• Lielākā daļa šķirņu ir gatavas ražas novākšanai 60–75 dienu laikā

Mums šeit ir lielisks raksts par augošiem burkāniem mājās

Labākie ēdināšanas veidi Burkānu lapas

• Ar lapām varat pagatavot garšīgu burkānu uz pesto. Tas lieliski garšo ar salātiem, zupām un ar grauzdiņiem.
• Pievienojiet svaigas lapas zaļajiem salātiem.
• Iekļaujiet tos hummus receptē, lai iegūtu atšķirīgu garšu.
• Lapas arī ļoti labi pārī ar citiem garšaugiem, it īpaši zaļu zaļo salātos.
• Jūs varat tos izmantot arī kā kokteiļu rotājumu.
• Pēdējais, bet ne mazāk svarīgi, neaizmirstiet iekļaut lapas kokteiļos!