7 no labākajām dārzeņu dārzkopības grāmatām

Es vienmēr meklēju labākās dārzeņu dārzkopības grāmatas, un katru gadu savai kolekcijai pievienoju vairākus jaunus nosaukumus. Šajā brīdī man ir desmitiem un desmitiem grāmatu, kas veltīta pārtikas dārzkopībai. Tā ir taisnība, ka vietējās grāmatnīcās, kā arī tiešsaistē ir pieejamas daudz fantastisku grāmatu par dārzeņu dārzkopību, tāpēc tas nekādā gadījumā nav pilns saraksts. Tā vietā tas ir to grāmatu saraksts, kuras man ir tendence sasniegt tik bieži, ka tās paliek uz mana galda, nevis mana grāmatu plaukta. Viņi ir netīrumi, kas noskumti, labi pārdomāti un mani ļoti mīlēja. Bez turpmākas piepūles šeit ir septiņas labākās dārzeņu dārzkopības grāmatas, kas pieder katram dārznieka grāmatu plauktam.

7 no labākajām dārzeņu dārzkopības grāmatām:

Dārzeņu dārznieka Bībele ar vairāk nekā 563 000 eksemplāru drukātā veidā, Edvards C. Smits, dārzeņu dārznieka Bībele ir kļuvusi par modernu klasiku. Kādam, kas jauns pārtikas dārzkopībā, šī ir lieliska vieta, kur sākt. Smita padoms ir praktisks un noderīgs, un viņš demonstrē daudzus veidus, kā palielināt ražošanu ar savu augstas ražas augšanas sistēmu. Manuprāt, lielā sadaļa par organisko augsnes kopšanu nenovērtējama, un Smita padomi par kvalitatīvas komposta izveidi bija lielas atšķirības manā raža. Katra kultūra ir arī sīki apskatīta ar stādīšanas grafikiem un padomiem, augošu informāciju un kaitēkļiem un slimībām, kuras jāuzmanās. Smits ietver arī dažus no maniem iecienītākajiem mazāk pazīstamajiem ēdieniem, piemēram, Sorrel, sinepes, Mizuna un Claytonia.

Episkie tomāti, ja vēlaties audzēt lieliskus tomātus, jums ir jāattiecas. Kreigs ir dārznieks, kurš mūs iepazīstināja ar mīļoto mantojumu, Čerokiju purpursarkanu un vienu no selekcionāriem aiz “punduru tomātu projekta”, kas revolucionizē tomātus veidus, kurus mēs audzēsim mūsu dārzos daudzus gadus. Episkie tomāti ir gadu desmitiem ilgas pieredzes rezultāts tomātu kultivēšana un audzēšana, kā arī ved lasītājus pa visiem tomātu audzēšanas aspektiem, dārza dārza #1. Sākot ar slimību profilaksi līdz apaugļošanai, kā arī sēklu savākšanai un taupīšanai, Kreiga aizraušanās ar tomātiem ir infekcioza. Plus, episkajiem tomātiem ir vairāk nekā 200 labākās mājas dārza tomātu šķirnes - drīz jūs rakt jaunas gultas pavasarim. Lai iegūtu papildinformāciju par Kreigu, apskatiet manu interviju “5 jautājumi ar Kreigu Lehouljeru”.

Maza telpas dārzeņu dārzi, jo pilsētas telpas turpina sarukt - atstājot mūs ar mazākiem pagalmiem un vairāk dzīvokļu - pārtikas dārzniekiem ir jāaug gudrāk. Dzīvojot pilsētas Vankūverā, autore Andrea Bellamy zina, cik grūti var būt pietiekami daudz vietas, lai audzētu pārtiku, un mazās telpas dārzeņu dārzos viņa dalās savās idejās, kā audzēt garšīgu ēdienu minimālā telpā. Šī ir skaista grāmata, kas piepildīta ar iedvesmojošām fotogrāfijām, bet apskatiet tuvāk, jo Bellamy drīz liks jums domāt ārpus tradicionālā dārza zemes gabala un skatīties uz klājiem, sienām, gar žogiem, visur, kur notiek kaut kāda saule. Viņa risina izaicinājumu noformēt pārtikas dārzu šaurās telpās un aizrauj dažus no labākajiem ēdieniem mazām telpām.

Pašmāju pieliekamais, es esmu milzīgs Barbara Pleasant ventilators. Es mīlu visas viņas grāmatas, piemēram, startera dārzeņu dārzi un pilnīgs komposta dārzkopības ceļvedis, tāpēc bija sajūsmā, ka es saņēmu rokas par viņas nesenās izlaiduma kopiju, mājās audzēto pieliekamais. Es vienmēr meklēju dārzkopības grāmatas, kas nav standarta cena. Es gribu iemācīties jaunas metodes un tikt iepazīstinātām ar jaunām šķirnēm. Un mājās audzētais pieliekamais ir ceļvedis, kas aptvēra visus soļus, sākot no dārza plānošanas un sagatavošanas līdz konservēšanai, ražas novākšanai, raudzēšanai un sasalšanai. Katrs no 55 kultūraugu profiliem sniedz noderīgus augošus padomus un aptveriet dažas dārzkopības grāmatas - ko tomāti veido labāko salsu? Kādas kultūras var sasaldēt vai dehidrēt? Cik man vajag stādīt? Patīkami izņem minējumus no dārzkopības un precīzi norāda, cik sēklu sēt vai stādiem stādīt, lai audzētu pietiekami daudz pārtikas visām jūsu saglabāšanas metodēm.

Ķīniešu virtuves dārzs Wendy Kiang-Spray's ķīniešu virtuves dārzs bija viena no manām gaidītākajām grāmatām 2017. gadā, un tas pārsniedza visas manas cerības, kad tā tika izlaista februārī. Kiang-Spray auž stāstu par ēdienu un ģimeni, kas papildināts ar dārzeņu profiliem, augošu informāciju un tradicionālās receptes. Viņa sadala grāmatu četrās galvenajās sadaļās; pavasaris, vasara, rudenis un ziema, koncentrējoties uz steidzamiem dārza uzdevumiem un atbilstošām kultūrām katrai sezonai. Faktiski rudens dārzs ir tikpat produktīvs - un varbūt pat vairāk - nekā pavasaris. Kiang-Spray arī dalās daudzos ģimenes stāstos grāmatā un par to, kā viņas dārzeņu dārzs viņu jaunā veidā saistīja ar savu tēvu. Obligāti jāizlasa ikvienam, kurš interesējas par jaunu kultūru un garšu izpētei.

Augstas ražas dārzeņu dārzkopība Man var būt divdesmit paceltas gultas, bet es vienmēr eksperimentēju ar dažādām metodēm, lai palīdzētu man vairāk pārtikas audzēt manā telpā. Augstas ražas dārzeņu dārzkopība ir grāmata, kurai vajadzētu būt jebkura nopietna pārtikas dārznieka plauktā. Tas aptver daudz zemes un māca mājas dārzniekiem, kā domāt, piemēram, zemniekiem, lai palielinātu ražu un gūtu maksimālu labumu no jūsu dārza teritorijas. Detalizēta sadaļa par kultūraugu atlasi, plānošanu un ierakstu glabāšanu, kā arī nodaļa par augsekāciju man palīdzēja pilnveidot savas plānošanas prasmes un padarījusi mani par labāku dārznieku. Es esmu kļuvis arī par lietpratīgu rokas apputeksnētāju, palielinot savu skvoša un gurķu augu ražu, izmantojot to vienkāršās metodes. Šī ilustrētā grāmata ir pilna ar ļoti noderīgām diagrammām, sarakstiem un darba lapām no autoriem, kuri ir divi pieredzējuši CSA lauksaimnieki. Iemācieties dārzā kā zemnieks!

FoodScape Revolution Pirmā BRIENNE Gluvna Arthur grāmata, FoodScape Revolution svin pašmāju ražu; No pagalma līdz galdam. Pārtikas ainava būtībā ir savienošana ar ēdienu un ziediem tajā pašā telpā - paņēmiens, ko gadiem ilgi izmantoju savā dārzeņu dārzā, lai piesaistītu vairāk apputeksnētāju un izdevīgus kukaiņus. Tomēr Artūrs sper šo soli tālāk un māca mums, kā mēs varam izmantot mūsu pagalmu daļas, kuras tradicionāli ir labiekārtotas, lai audzētu daudz barojošu pašmāju dārzeņu, augus, augļus un daudz ko citu. Viņa savieno krūmus un daudzgadīgos augus ar pārtikas kultūrām un dalās ar labākajiem ēdieniem, kas izauga, lai noskūtu dolārus no jūsu pārtikas budžeta. Pēc Artūra teiktā, ir daudz priekšrocību, lai aptvertu dzīvesveidu; Svaiga pārtika, veselīgāks dzīvesveids, zemākas pārtikas izmaksas, palielināta bioloģiskā daudzveidība un skaista, produktīva ainava.

Es arī domāju, ka mēs, lietpratības dārzkopības eksperti, ražo diezgan satriecošas grāmatas, piemēram, Jessica grāmatu konteineru dārzkopība, kurās ir jautri un viegli radoši DIY projekti pārtikas un ziedu audzēšanai mazās telpās, un viņas godalgotā, kas piesaista labvēlīgas kļūdas jūsu dārzam. Viņa arī rakstīja augu partnerus: zinātniski balstītas biedrības stādīšanas stratēģijas dārzeņu dārzam, kas dārzniekiem piedāvā desmitiem veidu, kā viņi var izmantot zinātniski pārbaudītas augu partnerības, lai sniegtu labumu dārzam kopumā.

Iespējams, ka jūs interesē arī Tara vislabāk pārdotā grāmata “Paaugstināta gultas revolūcija”, kas ir kļuvusi par dārzkopības ceļvedi paceltajās gultās un viņas turpmāko grāmatu, dārzkopi jūsu priekšējā pagalmā. Man ir arī sava četru dārzeņu dārzkopības grāmatu kolekcija; Visu gadu dārzeņu dārznieks, revolucionārie pārtikas dārzi, veģetārie dārza remikss un augšana zem seguma: metodes produktīvākam, laika apstākļu izturīgākam, bez kaitēkļiem dārzeņu dārzam.

Kādas, jūsuprāt, ir labākās dārzeņu dārzkopības grāmatas?