7 no labākajām timiāna šķirnēm jūsu garšaugu dārzam

Gandrīz tikpat ikoniski uz jūsu virtuves plaukta kā sāls un pipari, timiāns ir jebkura laba garšaugu pieliekamais stabs.

Pats par sevi vai apvienojumā ar citiem aromātiskiem augiem, jūs vienmēr priecāsities, ka thimi ir pa rokai. Un slavenā tautas balāde “Scarborough Fair” nebūtu pilnīga bez tā.

Raksturīga aromātiska smarža, atšķirīgas garšas un mazas zaļās lapas, šis garšaugs ir linchpin kulinārijas sastāvdaļa, kamēr tās smalkais ziedošais stils ģērbjas dārzā.

Mēs saistām ar pārdevējiem, lai palīdzētu jums atrast atbilstošus produktus. Ja jūs pērkat no vienas no mūsu saitēm, Mēs varam nopelnīt komisiju.

Ģints locekļi Aizkrūts dziedzeris, Šie augi nāk no piparmētru ģimene, Lamiaceae.

Vietējais Vidusjūras reģiona apgabals Eiropā un mūžzaļais reģionos ar viegliem laika apstākļiem, ir daudz sugu un šķirņu, dažas dekoratīvas un citas ēdamas.

Galvenais ēdiena gatavošanas laiks, timiāns ir arī sabiedrotais augu zāļu skapī.

Timolam, fenolam, kas ir atbildīgs par tā spēcīgo garšu, ir arī antioksidantu un pretsēnīšu īpašības, un tā atbalsta spēcīgu imūnsistēmu. Tinktūras turēšana mājās ir gudra dabiskā labsajūtas prakse.

Stādiet šo garšaugu ārā pavasarī no 5. līdz 9. zonām un audzējiet to pilnā saulē.

Sausuma tolerants, šis daudzgadīgais augs vienmērīgi aug, apbalvojot dārznieku ar bagātīgu ražu. Apgrieziet to katru rudeni, lai tā netiktu kokaina, un nevajag virs ūdens.

Timiānu var audzēt arī telpās sešinolas vai lielākos podos. Saglabājiet tos saulainā logā, un zariņi visu gadu piegādās jūsu virtuvi.

Šeit ir septiņas lieliskas iespējas, ko šajā sezonā pievienot jūsu garšaugu dārzam:

7 timiāna šķirnes, lai augtu mājās

1. Aizturēšana
2. Ložņājošs
3. Dārzs
4. Kadiķis
5. Citrons
6. Timiāna māte
7. Vilnas

Viens. Aizturēšana

T. Herba-Barona, vai ķēdes timiāns, ir ēdama un dekoratīva suga.

Vidusjūras salas Korsikā, Sardīnijā un Maljorkā, šis garšaugs smaržo pēc ķēdes, pateicoties Carvone terpenoids, kurā tas satur.

Lapas ir gari smaili ovāli, tumši zaļi un spīdīgi, uz sarkanīgiem kātiem. Pavasara beigās līdz vasarai, T. Herba-Barona ražo rozā ziedus, burvīgus vietējos tauriņus un bites ar bagātīgo nektāru.

Šīs zemas augošās, ložņājošās sugas sasniedz tikai apmēram četras collas un izplatās, lai izveidotu lielus paklājus. Tas ir ainavas sapnis aizpildīt telpas starp akmeņiem un paceltas gultas.

Rādītājs. Ložņājošs

T. serpyllum, vai ložņājošs timiāns, ir apakšshrub.

Šī Mat Mat veidojošā suga, kas pazīstama arī kā Breklenda, Wild un Elfin timiāns, rāpo gar zemi.

Dekoratīva, šī suga ir ļoti aromātiska ar zāļu citrusaugļu aromātu. Tās mazās ovālas zaļās lapas aug pretējos pāros uz katra kāta, un ziedi tiek ražoti ciparu, rozā purpursarkanas, magenta vai retāk, balti ziedos, rozā purpurs.

Ložņu timiāns var kalpot daudziem mērķiem dārzā. Tās forma padara to par fantastisku zemes segumu. Zemie zari rada pildvielu starp akmeņiem, un tā savvaļas ieradums ļauj tam izplešanās pār klintīm.

Ziedēšana notiek no jūlija līdz augustam, un jūs noteikti redzēsit medus bites, kas apmeklē, lai barotu viņu nektāru.

Ložņājošs

Sēklas ir pieejamas izmēru sortimentā, sākot no mazām paketēm līdz vienas mārciņas iepakojumam pie Ēdenes brāļiem.

Uzziniet vairāk par Kā augt ložņājošam timiānam kā aromātisks zemes segums mūsu ceļvedī.

3. Dārzs

Vispopulārākās sugas ir dārza timiāns, T. vulgaris, Saukts arī par parasto, angļu un franču valodu.

Pārtikas punduru ziedošs augs ar drūmām, pelēcīgi zaļām lapām un rozā caurulēm līdzīgiem ziediem, kuplais garšaugs var izaugt līdz 12 collām augstu un līdz 16 collām plats.

Vienkārši berzējiet lapas, lai smaržotu pikanto aromātu. Jūs iegūsit vislabāko no šī garšauga garšas ziņā, ja pirms ziedēšanas novāciet lapas.

Izmantojiet šķēres vai atzarus, lai nogrieztu zariņus, kas ir mazie zari, kas pilni ar lapām.

Aizkrūts dziedzeris vulgaris

Svaigi un žāvēti timiāns ir garšīgi papildinājumi dārzeņiem, gaļai vai zivju traukiem.

Atrodiet pieejamās 500 milligram sēklu paketes Patiesā lapu tirgū.

Tā vietā meklēju dzīvus augus? Šie ir Pieejams Burpee.

Uzziniet, kā mūsu ceļvedī audzēt kopēju timiānu.

4. Kadiķis

T. leucotrichus, kadiķu šķirne, ir daudzgadīgs garšaugs ar matainām, zilgani zaļām lapām.

Viņu sudrabaini adatām līdzīgais izskats, kas aug no kāta.

Nelieli, rozā ziedi zied no agras līdz Jāņa. Ēdama un dekoratīva, šai sugai ir asa un pikanta garša un smarža - noteikti izmantojiet to mazliet taupīgāku, nekā jūs varētu izplatīt timiānam, un garša, ejot.

Šī suga ir dzimusi Grieķijā un Turcijā, un tā novērtē pilnu saules iedarbību. Ar sešu līdz astoņu collu augstumu un sešu līdz 12 collu izplatību tā mazais izmērs ir lieliski piemērots konteineriem, un to var izmantot arī kā zemes segumu.

Izcila forma kā dekoratīvs dārza akcents un plaša kulinārijas lietošana padara kadiķi par pievilcīgu šķirni, lai augtu mājās.

5. Citrons

Citronu aromāta suga, T. Citriodorus ir mazs krūms, kas zied ar rozā un lavandas ziedu virpām vasaras vidū līdz beigām.

Šīs šķirnes sīkās ovālas zaļās lapas aug pretējos pāros uz plāniem kātiem, un tai ir unikāla gaiši dzeltena robeža, kas katram zariņam padara pievilcīgu nodevu.

Dažreiz to sauc par citrusaugļu timiānu, šo sugu bieži audzē kā dekoratīvu dekoratīvu, taču tā ir arī ēdama un to var izmantot ēdiena gatavošanā un medicīnā.

Lapas ēd neapstrādātas, žāvētas tējām, izmanto eļļas aromatizēšanai, un sajauktas dzērieniem.

Mēs mīlam šo šķirni pēc tā smaržas, un apkārtnes bites un tauriņi to dievina ar savu nektāru.

“Laima” un “oranžās” šķirnes ir ļoti pieprasītas lietošanai aromterapijā. Tas aug apmēram sešas līdz 12 collas garš un izplatās 12 līdz 18 collas.

Citrons

Citronu timiānam ir paklājam līdzīgs augšanas ieradums ar kompaktu sakņu sistēmu.

Drausmīgs zemes segums, apmale vai dekoratīva apmale, tā var paciest nelielu pēdu satiksmi, atbrīvojot šo brīnišķīgo aromātu, ja tas ir uzkāpis.

Burpee nēsā stādi trīs augu sajaukšanas un mačos.

1000 sēklu paketes ir Pieejams vietnē Amazon.

Iepazīstieties ar mūsu ceļvedi, lai uzzinātu vairāk par citrona timiānu.

Ar. Timiāna māte

T. praecox ir mūžzaļais ēdams un dekoratīvs krūms.

Pazīstams arī kā savvaļas vai ložņājošs timiāns, mini zaļās lapas aug pretējos organizēto salipumu pāros gar kātiem, un ziedi vasarā zied pusaudžos purpursarkanos ķekaros.

Šī suga mīl pilnu sauli, un tai ir spēcīga smarža, kas līdzīga oregano.

Novākt lapas un ziedus ēdiena gatavošanai vai ļaujiet augam izaugt par pievilcīgu aromātisku zemes segumu jūsu pagalmam. Tas sasniedz vienas līdz divu collu augstumu ar starpību no 12 līdz 18 collām.

Plkst. Vilnas

Agrāk pazīstams kā T. psuedolanuginosus un pārklasificēts kā T. praecox apakšpunkts. britannicus, Viljainais timiāns ir zems augošs, izplatīts augs ar matainām lapām un kātiem.

Baltie mati, kas reti pārklāj virsmu.

Viljainās sugas aug blīvos platu paklāju spilvenos un vasaras sākumā ziedi rozā ziedi zied. Izplūduma faktors veido ideālu, gandrīz paklājam līdzīgu zemes segumu.

Šī suga var izaugt līdz trim collas augsta, un tā stublāji var atdalīties, lai stumtu augu 12 collas platu.

Šī šķirne nav tik smaržīga kā citām, un tā atrod savu labāko funkciju gultās, robežās un klinšu dārzos.

Timiāns, lai izvēlētos vismaz vienu, lai augtu

Jūs esat parādā saviem vakariņu viesiem, lai audzētu izsmalcinātu ēdamu timiānu, un jūs esat parādā sev, lai izrotātu savu pagalmu ar elegantu dekoratīvu.

Kad esat novācis svaigo garšaugu no sava virtuves dārza un pievienojis to neticamā maltītē, jūs varat pavadīt laiku ar pēc vakariņām kokteilī starp skaisto smaržojošo timiāna paklāju jūsu krāšņo ainavu.

Padariet savu nakti pilnīgu, skatoties spēlfilmu “The Graduate”, kurā piedalās jauns Dustins Hofmans.

Jūs varat spēlēt dzeršanas spēli un saskaitīt, cik reizes dzirdat savu jauno dārza garšaugu, kas minēts Simona un Garfunkela slavenās iepriekšminētās dziesmas pārsūtīšanā, kas filmā dominē neaizmirstamās ainās.

Protams, arī šis dzēriens tajā varēja sajaukt timiānu ..

Kāda ir jūsu iecienītākā šķirne? Paziņojiet mums komentāru sadaļā zemāk!

Un uz Uzziniet vairāk par augu audzēšanu, Pārbaudiet šos noderīgos ceļvežus tālāk:

• Vidusjūras augi 5 labākie: augšana, ēšana un dziedināšana
• Padomi pavadošai stādīšanai jūsu garšaugu dārzā
• Padomi, kā audzēt bagātīgu ēdamo garšaugu dārzu