7 no labākajām citrusaugļu bazilika šķirnēm jūsu garšaugu dārzam
- 4351
- 963
- Edwin Larkin
Ja jūs vienmēr meklējat virtuves saīsnes, šeit ir viens, kas sākas dārzā.
Es runāju par augu grupu, kas pazīstama kā citrusaugļu bazilika. Šiem augiem ir lapas ar tipisku augu, anīsiem līdzīgu garšu, kas raksturo bazilika augus, kā arī pievienoto citrusaugļu zing.
Mēs saistām ar pārdevējiem, lai palīdzētu jums atrast atbilstošus produktus. Ja jūs pērkat no vienas no mūsu saitēm, Mēs varam nopelnīt komisiju.
Aromāta kombinācija ir noderīga, kad pievienojat svaigus, mājās augus ēdieniem, kas ir tikpat daudzveidīgi kā sorbets vai citrona orzo salāti.
Un prieks par šo šķirņu audzēšanu pārsniedz kulināriju. Katram ir arī aromātisks un ēdami ziedi - Ja esat gatavs upurēt lapu aromātu, ļaujot augiem ziedēt vasaras beigās.
Šīs smaržas ir arī citrusādas līdz dažādām pakāpēm, un aromāts piesaista apputeksnētājus un priecē cilvēkus, kuri atrodas lielā vasaras dienā.
Pat ja jūs esat tāds, kurš nekad nenokļūst, lai gatavotu augošos garšaugus, varat izbaudīt vienkāršu prieku, lai sasmalcinātu lapu vai zied starp pirkstiem.
Jūs varat būt pārsteigts, uzzinot, ka visas šķirnes, kuras es šeit dalīšos, ir salīdzinoši viegli augt a pacelta gulta, konteiners vai pat telpās uz saulainas palodzes.
Šīs kategorijas garšaugu lielums un ziedēšanas krāsas var diezgan nedaudz atšķirties, bet visiem ir līdzīgas augšanas prasības.
Viņi ir izturīgi USDA zonās no 9 līdz 11, ja vēlaties, lai viņi visu gadu dodas ārpus telpām kā daudzgadīgi augi, bet tos var audzēt kā vasaras gadagrāmatas jebkurā zonā.
Citrusaugļu bazilika plaukst pilnā saulē un labi izvietojošā augsnē, kas ir bagāta ar organiskām vielām. Un brieži atstās šos augus vienatnē.
Jūs varat Uzziniet vairāk par citrusaugļu baziliku mūsu augošajā ceļvedī.
Gatavs izvēlēties favorītu un sākt izplatīgs?
Neatkarīgi no tā, vai tā ir tā kulinārijas lietošana, vai, pamatojoties uz tā pieaugošo ieradumu, es zinu, ka jūs esat pārliecināts, ka atradīsit iecienītāko vai divus starp mūsu saraksta izlases! Dosimies uz priekšu un sāksim ievadus.
7 no labākajām citrusaugļu bazilika šķirnēm
- Zilā garšviela
- Citrons
- Laims
- Limoncello
- Pesto perpetuo
- Kundze. Burns citrons
- Saldais Dani
Viens. Zilā garšviela
Tangy citrusaugļu aromāts dod jums stimulu, nevis blūzu, bet šo atšķirīgo vertikālo baziliku, hibrīdu krustu Katrs. amerikāņu un Katrs. bazilika, ir dziļi zils zieds, kas iedvesmoja tā vārdu.
Tās samtainā lapām ir pikanta anīsa aromāta pamatne ar vaniļas un citrona akcentiem. Tie ir garšīgi pievienoti augļu sorbetiem un mājputnu marinādēm vai maltām smalkām un mētātām ar augļu salātiem.
Jūs varat arī nosusināt lapas Potpourri vai izmantojiet kātus vai ziedu kātiņus pušķos un aranžējumos.
Augi aug apmēram 12 līdz 18 collas gari un apmēram pēdas platu, kas ir pievilcīgs izmērs konteineriem un logu kastēm. Šī šķirne ir arī izturīgāka pret pūtīto pelējumu nekā citi bazilika.
Ja plānojat to vairāk audzēt ar smaržu un dekoratīvu vērtību nekā to lapu aromāts, pārliecinieties, ka novietojat “zilo garšvielu” netālu no iekšpagalma, celiņa vai āra virtuves, lai visi varētu baudīt aromātu.
"Zilā garšviela"
Aromāts ir patiesi apburošs. Varbūt mums vajadzētu sākt saukt to par “padziļinātu blūza garšvielu baziliku”?
“Zilās garšvielu” sēklas ir pieejamas paciņās un vairumā No Ēdenes brāļiem.
Rādītājs. Citrons
Vai jūs vēlētos ar to citronu?
Lielākā daļa citrona bazilika sēklu un augu, kas pieejami mājas dārzniekiem, ir vienkārši marķēti ar “Citronu baziliku.”
Jūs varat redzēt tos klasificētus kā Katrs. netraucēts citriodorums vai Katrs. bazilika.
Gaiši zaļš citrona bazilika stublāju dīgšanas lapas, kas ir mazākas un smailākas nekā vairums saldo tipu, ar kuriem jūs jau varat pagatavot.
Tie ir populāri Indonēzijas virtuvē un veido citronu papildinājumu grilētām zivīm vai tunzivju salātiem. Vai arī jūs varat tos izmantot saldā bazilika vietā lielākajā daļā mērču, marinādes vai konf.
Citronu bazilika raksturīgākā īpašība ir tā augstais citrālais saturs.
Šai ēteriskajai eļļai ir aromāts, kas līdzinās vieglākam, gaišākam citronu balzams Un to bieži izmanto ziepju, losjonu un lūpu balzāmu piepildīšanai ar citronu labestību.
Lapas ir piemērotas arī žāvēšanai, lai to lietotu tējā un podiņos.
Citrons
Gaidiet nobriedušu augstumu no 12 līdz 24 collām ar baltu ziedu kātiem vasaras beigās.
Atvērtas apputeksnētas sēklas ir Pieejams no augstas pļaušanas organikas.
3. Laims
Kaļķu baziliks, Katrs. amerikāņu, ir kaislīgs, bet smalkāks aromātā nekā tā citrona radinieki.
To bieži sauc.
Kaļķu augi mēdz būt mazāki nekā vairums Katrs. bazilika veidi. Viņi sasniedz apmēram pēdas augstumu un izplatās tikai apmēram 10 collas.
Viņu kaļķu smarža ir izplatīta, bet patīkama, izstarojoša no smalki baltu vai purpursarkanu ziedu kātiem, lapām un kopām.
Jūs varētu vienkārši šņaukt par aromātu no Adirondack krēsla ērtības vai sega, kas izplatīta zālienā, un vairs neiet, bet, ja vēlaties izmantot kaļķu baziliku ēdiena gatavošanai vai dekorēšanai, jums ir pieejami desmitiem iespēju.
Macerated, garšaugs var nomainīt kaļķu miziņu vai mizu vienkāršā sīrupā, piemēram, limeade vai kokteiļiem, piemēram, mojitos. Žāvētas, tā ēteriskās eļļas papildina daudzas poduri kombinācijas.
Laims
Mints, tas aromatizē sīkdatnes un sorbetes vai pepses mērces, salsas vai kapres salātus.
Atcerieties, ka, lai arī tas nav tik intensīvs kā citronu baziliks, aromāts ir spēcīgāks nekā vairums saldo šķirņu, tāpēc attiecīgi pielāgojiet proporcijas ēdiena gatavošanā.
Sēklas ir Pieejams no Burpee un Ēdenes brāļi.
4. Limoncello
Varbūt ir pienācis laiks izvērst Bazilija reputāciju kā neaizstājamu sastāvdaļu pikantos itāļu ēdienos un mērcēs.
Lai arī šī auga radusies Indijā, Irānā un citās Āzijas daļās, tikai 1500. gados sasniedzot Itāliju un citās Rietumeiropas daļās, tagad tas tiek uzskatīts.
Bet tas nekad nav bijis saistīts ar citrusaino itāļu liķieri, kas pazīstams kā Limoncello… līdz šim.
“Limoncello” būtu dabiska sastāvdaļa daudzos no tiem pašiem ēdieniem un dzērieniem, kur mājas pavāri un mixologi faktiski izmanto Limoncello.
Piemēram.
Vai arī jūs varētu izbaudīt limoncello esences bez alkohola, izmantojot smalku šķembu šifonādi, lai dekorētu desertus vai atdzīvinātu augļu salātus.
Šī īpaši prolicenā šķirne ātri nobriest, sasniedzot apmēram 16 līdz 17 collas augstumā un tikai 25 dienu laikā izplatot 12 līdz 13 collas, kas ir vismaz pāris nedēļas ātrāk nekā līdzīgas šķirnes.
"Limoncello"
Tās lapas ir spilgti zaļas un gandrīz sirds formas. Viņiem ir rievota tekstūra, kas padara tos īpaši pievilcīgus pušķos vai izmantošanai kā rotājumi.
'Limoncello' ir pieejams 50 sēklu paketēs vai kā daļa no trīs dzīvu augu sajaukšanas un sakritības komplekta no Burpee.
5. Kundze. Burns citrons
Izlaidiet apdegumu un sajust Zing ar šo tango, atvērto apputeksnēto šķirni.
Šim bazilikam ir tradicionālā anīsa aromāts ar populārām saldajām šķirnēm, kas uzpūstas ar saldu citrona esenci.
Tas izskatās līdzīgi kā tipiskais bazilika augs, kuru jūs gūtu arī pārtikas preču veikalā ar divarpus collu garām spilgti, maigi zaļām lapām.
'Kundze. Apdegumi “citrons” ir parocīgs virtuvē, lai aromatizēti salātus, mērces un mērces, bet izmantojiet to taupīgāk nekā citi saldie bazilika, jo pat tā vieglo citrona garša var sagraut smalkākas garšas.
Šī šķirne kā svaiga rotājums vai lietots garšaugu sviestā, kas dzied uz grilētām zivīm vai jūras velšu sautējumiem.
Augi prasa apmēram 60 dienas, lai sasniegtu pilnu izmēru no 20 līdz 24 collām un 12 līdz 24 collas.
'Kundze. Apdegumi 'citrons'
Ja jūs esat veltīts sēklu taupītājs, Apsveriet “kundzi. Burns “citrons”, jo sēklas, kas seko baltajam, vasaras novēlotajam ziedam, pieaugs ar tādām pašām īpašībām kā vecāku augs.
Atrodi 'MRS. Apdegumi “citrons” 100 sēklu paciņās no parka sēklas caur Amazon.
Ar. Pesto perpetuo
Apgalvojot, ka šī citrusaugļu bazilika šķirne nodrošinās pesto sastāvdaļas mūžībā.
Tas ir krūmāju, kas mainīts augs ar baltu malu lapām, dabiski sastopamais sporta veids Ocimums × citriodorumLesbos, "dažādu grieķu kolonnu baziliks.
Tas aug vertikāli un prasa no 30 līdz 60 dienām, lai sasniegtu apmēram trīs pēdu augstumu un izplatās apmēram divas pēdas. Kopējais efekts ir gandrīz kā topiārs, bet tas nav visbrīnišķīgākais par pesto perpetuo.'
Tās pretenzija uz slavu ir tā neuzzinošais augšanas ieradums. Kā jūs varētu atcerēties, kad Bazilijs zied, lapas mēdz zaudēt garšu.
Šai patentētajai šķirnei nav šīs problēmas, lai jūs varētu novākt zaļumus pesto, mērcēm, marinādēm un rotājumiem gandrīz mūžībā. Vai arī līdz ziemai riņķo apkārt ..
"Pesto perpetuo"
“Pesto Perpetuo” ir pieejams kā daļa no trīs dzīvu augu “sajaukšanas un atbilstības” komplekta no Burpee.
Plkst. Saldais Dani
Uzmanies, Neils Dimants! Ocimums × citriodorums 'Sweet Dani' var arī likt jums zvērēt Labie laiki nekad nešķita tik labi - Vai varbūt, precīzāk, labi pārtikas produkti nekad nav šķita tik citrona, neizmantojot citrusaugļus.
Šī ir mazu lapu šķirne ar papildu citrāli daudzām citrona garšas.
Aug apmēram 26 collas garš un iziet līdz 12 collām tas ir ideāls lielums konteineriem.
Šī šķirne bija trāpīta, kad tā pirmo reizi tika ieviesta astoņdesmitajos gados, pateicoties gan paaugstinātajam ēteriskās eļļas saturam, gan ar papildu izturību pret slimībām. Kopš tā laika tas ir kļuvis spēcīgs, uzvarot All-America atlases apbalvojumus 1998. gadā.
Apsveriet iespēju to stādīt a apputeksnētāja dārzs - Mazie baltie ziedi piesaista bites un citus lidojošus apputeksnētājus. Vai arī sezonā to varat satvert vairākas reizes, lai atturētu ziedēšanu un padarītu augu krūmāju.
Plānojiet izmantot bagātīgo ražu, kas svaiga citronu cepumos, sorbetā un tamlīdzīgi, vai arī marinušu vai citrona vistas grilēšanai.
"Saldais dani"
Lapas viegli nožūst un tur citrona aromātu podiņos, paciņās un aromātiskās mājās gatavotās ziepes vai losjoni.
'Sweet Dani' ir pieejams 100, 1000 un 5000 sēklu paketēs No īstā lapu tirgus.
Iegūstiet liekšķeri augšana un rūpes par “saldo dani” mūsu ceļvedī.
Garšaugu dārza saldie 10
Man ir vēl viena jauka lieta, ko teikt, un tas attiecas uz visām šīm ieteiktajām šķirnēm:
Baziliks ir tik vērtīgs garšaugs, kuru ir viegli augt, lai aromatizētu mājās gatavotu virtuvi. Bet tas ir tikpat vērtīgs apputeksnētājiem Ja jūs to atļaujat ziedēt!
Un sezonas beigās visi augi, kurus jūs izvēlējāties, vai kas iesaldēja. Parādiet man pudelēs pildītu salātu mērci, kas to var izdarīt!
Vai jums ir kāda citrusaugļu bazilika uzslava, kritika vai jautājumi? Noteikti pievienojiet savu ievadi komentāru sadaļā zemāk.
Un, ja jūs gatavojaties uzzināt vairāk augšana un rūpes par baziliku, Pārbaudiet šos ceļvežus tālāk:
- Kā augt baziliku savā garšaugu dārzā
- Kā stādīt un audzēt Genovese baziliku
- Kā audzēt taizemiešu baziliku savā garšaugu dārzā