7 izturīgi salātu zaļumi ziemas dārziem

Vai aukstā laika draudi un gadalaiku maiņa jūsu acij rada asaru? Pirms-ziemas blūzs tevi pazemināja?

Tas, ka tas ir kļuvis kraukšķīgs un vēss ārpusē, nenozīmē, ka jums jāpārtrauc baudīt svaigu dārza zaļumus.

Lai gan ir taisnība, ka daudzām ikgadējām kultūrām neveicas labi sasalšanas apstākļos, ir vairāki auksti izturīgi zaļumi, kurus var labi izaudzēt šajos vēsos ziemas mēnešos un pat ilgst līdz pavasarim vieglākā klimatā.

Mēs saistām ar pārdevējiem, lai palīdzētu jums atrast atbilstošus produktus. Ja jūs pērkat no vienas no mūsu saitēm, Mēs varam nopelnīt komisiju.

Šajā rakstā tiks izvēlēts labākie ziemas augi, bet vispirms mēs pieskarsimies dažiem vispārīgiem padomiem, kas jāpatur prātā.

Lūk, viss, ko mēs apskatīsim:

Labākie salātu zaļumi ziemas dārziem

• Padomi ziemas salātu panākumiem

1. Arugula
2. Jēra salāti
3. Mizuna
4. Salātu apdegums
5. Spināti
6. Ūdens kress
7. Ziemas postlāns

Padomi ziemas salātu panākumiem

Pirmais solis, lai veiksmīgi audzētu jebkura veida ziemas zaļumus. Tas ir galvenais, jo jaunie stādi var sasaldēt, ja ūdens baseini.

Sēt sēklas agrā rudenī vai Sāciet tos telpās Vasarā un pārstādīt stādus vismaz dažas nedēļas pirms pirmajām sals jūsu reģionā, lai dotu viņiem vairāk laika, lai izveidotu pirms dienām saīsināt.

Labi ūdeni un saglabājiet mitru, līdz parādās stādi vai līdz jūsu transplantācijas ir labi izveidotas.

Ir ļoti svarīgi, lai augsne būtu pietiekami silta, lai saknes nesasaldētu. Jums ir pieejami vairāki paņēmieni un materiāli, lai neļautu augsnei no sasalšanas, piemēram, stīpu mājas, auksti rāmji, dārza segas un pat bieza mulča.

Jūs varat Uzziniet vairāk par sezonas paplašināšanas metodēm mūsu rakstā.

Aizsargājiet tikko iestādītās sēklas un jaunus stādus ar dārza segu, ja ir prognozēta sasalšanas nakts. Atcerieties atvērt rindu pārsegus saulainās dienās, lai varētu veikt atbilstošu gaisa plūsmu un neļautu iekšpusei no pārkaršanas.

Kad augi ir izveidoti, ūdeni tikai tad, kad nepieciešams, un dariet to pusdienlaikā. Nelietojiet ūdeni, ja uz nakti tiek prognozēta sasalšanas temperatūra, kā tas varētu izraisīt sala bojājumi Par lapotni.

Skatiet mūsu ceļvedi, lai iegūtu vēl noderīgākus ieteikumus, kā gada vēsākos mēnešos audzēt gardus lapu zaļumus. (drīzumā!)

Tātad, kā jums vajadzētu izvēlēties, kurus augus augt? Izvēloties sēklas, meklējiet šķirnes, kas var dīgt vēsā laikā un kuras ir izturīgas aukstā temperatūrā.

Mēs esam izveidojuši pēc iespējas vienkāršāku labāko iespēju izvēli. Lasiet tālāk par yummy zaļumu sarakstu, lai augtu ziemā.

Viens. Arugula

Spice Up ziemas salāti ar dažām arugulām, Eruca vezikaria SSP. sativa. Ātri augošs un sals tolerants, šis aromātiskais lapu zaļais ir izturīgs līdz 28 ° F.

Jūs varat sēt sēklas līdz vēlam rudenim. Sēklas dīgst temperatūrā līdz 40 ° F.

Aizsargājiet augus no cietām sasalumiem ar a aukstais rāmis vai stīpu māja.

'Rocket' arugula

“Rocket” arugulas sēklas, populārā šķirne, kas parasti atrodama lielveikalos, ir var iegādāties no Ēdenes brāļiem.

Lasīt vairāk par Augot arugula mūsu ceļvedī.

Rādītājs. Jēra salāti

Jēra salāti vai Valerianella Locusta, Tiek saukts arī par mache vai kukurūzas salātiem, ražo mazu noapaļotu lapu rozetes ar maigu riekstu garšu. Šis augs ir ārkārtīgi labi aukstā laikā un pat var izdzīvot zem sniega.

Mache ir lēni augoša. Lai iegūtu atbilstošu ražu, ieteicams iestādīt lielu daudzumu. Jūs varat arī izmantot aizsardzības audumus vai cita veida rindu pārsegus, lai ātruma augšanai.

Jēra salāti

Novākt atsevišķas lapas vai izvēlieties visu rozeti.

Jūs varat iegādāties sēklas dažādos iepakojuma izmēros līdz ceturtdaļ mārciņai No Ēdenes brāļiem.

3. Mizuna

Sinepju ģimenes loceklis, ko dažreiz dēvē par japāņu sinepēm, šis ātri masējošais auksti izturīgais lapu zaļais ir tolerants pret zemu apgaismojumu, padarot to ideālu ziemas audzēšanai.

Brassica rapa var. nipposinica sēklas dīgst augsnē līdz 40 ° F un var izdzīvot zemākām temperatūrām.

Maigi aromatizētām spalvām zaļām lapām ir patīkams kraukšķis, kas ir lieliski piemērots lietošanai salātos.

Mizuna

Patiesam lapu tirgum ir pieejamas vairākas iespējas, ieskaitot tas nobriest tikai 30 dienu laikā, kā arī skaists Sarkanas svītras organiskās mantojuma šķirnes.

Atrodiet padomus Mizuna audzēšanai mūsu ceļvedī.

4. Salātu apdegums

Šis daudzgadīgais garšaugs ir izturīgs līdz -30 ° F un visu gadu plaukst vieglā klimatā. Pat aukstā klimatā, Sanguisorba minor ir viens no jaunākajiem lapu zaļumiem, kas mirst atpakaļ.

Tam ir papardei līdzīgas mežģīņu lapas, kas mazliet garšo kā gurķis. Jaunās maigās lapas var izvēlēties un baudīt uz salātiem vai kā piedevu.

Ja dārzkopība ir 4. zonā vai zemāk, aizsargājiet augus ar biezu salmu mulču un pārklājiet ļoti aukstās naktīs.

Salātu apdegums

Atvērtās apputeksnētās mantojuma sēklas ir var iegādāties no True Leaf Market.

5. Spināti

Spināti, Spinacia oleracea, panesīs temperatūru līdz vismaz 20 ° F, un to var audzēt visu gadu maigā klimatā. Tas ir pārnēsāts bez pievienotas aizsardzības 6 un augstākas zonas.

Aukstākos apgabalos jums tas jāaptver, kad ir sagaidāms dziļa iesaldēšana.

Augšana palēnināsies, kad temperatūra pazemināsies, bet, ja tā tiks aizsargāta cauri aukstākajiem laikapstākļiem, jūsu augi atkal atgūsies, kad dienas sāks pagarināt februārī un martā.

'Bloomsdale' spināti

Izvēlieties auksti izturīgu šķirni, piemēram, “Bloomsdale”, kas ir Pieejams no botāniskajām interesēm.

Uzziniet vairāk par spinātu audzēšanu šeit.

Ar. Ūdens kress

Ūdens kress, Nasturtium officinale, ir ūdens daudzgadīgs, kas ir izturīgs līdz 5. zonai.

Ar maigu, piparotu garšu tam ir dobi kāti un apaļas, gaiši zaļas lapas, kas veido blīvus zaļumu paklājus. Ūdens kress ir atrodams savvaļā gar tekoša ūdens malām.

To var audzēt dārzā, ja vien jūs spējat augsni pastāvīgi mitināt.

Izmantojiet biezu mulču, lai palīdzētu saglabāt augsnes mitrumu. Tas labi stādās traukos, kas atrodas bez kaudzes podiņu maisījumā, kas uzstādīts uz pannas vai kausa, kas piepildīts ar divām līdz trim collām ūdens.

Sēt sēklas rudenī, augsnē, kas ir no 50 līdz 60 ° F.

Sāciet ražas novākšanu dažas nedēļas pēc stādiem parādīšanās, augus sagriežot dažu collu augstumā. Pēc sagriešanas lapotne atgriezīsies biezāka.

Ūdens kress

Jūs varat paņemt mantojuma sēklu paciņu No īstā lapu tirgus.

Plkst. Ziemas postlāns

Pazīstams arī kā kalnrača salāti, Claytonia perfoliata ir izturīgs augs, kas audzēts ar izturīgām, sirds formas sulīgām lapām, kurām ir spinātiem līdzīga garša.

Jaunās lapas visu sezonu var atkārtoti sagriezt, lai tos lietotu salātos.

Šī pašnodarbinātā gada temperatūra var izdzīvot līdz 5 ° F un visu gadu aug visu gadu maigā klimatā.

Ziemas postlāns

Sēklas ir Pieejams no ārpuses, izmantojot Amazon.

Paldies labestībai par izturīgiem zaļumiem

Svaigu zaļumu audzēšana ir lielisks veids, kā saglabāt savu garu cauri šiem tumšajiem, aukstajiem mēnešiem. Mēģiniet stādīt dažus no šiem auksti izturīgajiem zaļumiem un baudiet kaut ko svaigu uz šķīvja ilgi ziemā.

Kādi auksti izturīgi salātu zaļumi jums patīk augt? Kopīgojiet savus favorītus komentāros zemāk!

Meklē vairāk ideju par dārzkopība ziemā? Jūs nevēlaties palaist garām šos rakstus:

• Kā un kad stādīt aukstu laiku, kas aptver kultūras
• Padomi Collard zaļumu audzēšanai ziemā
• Ziemas mulčēšana, lai aizsargātu aukstas tolerantas kultūras